🍷 Rotwein – Saint-Émilion
The Other Mangot 2020: Eine natürliche und authentische Vision von Saint-Émilion
Dieser Zweitwein der Familie Todeschini aus biologischem Anbau ist eine elegante und reine Cuvée. Acht Monate in Amphoren und Krügen gereift, offenbart er die Essenz des Terroirs mit Zartheit und Einfachheit, ohne Zusatz von Sulfiten.
🔍 Hauptfunktionen:
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Name : Die andere Mangot
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Fassungsvermögen : 75 cl
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Korkart : Naturkork
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Reifung : 8 Monate in Amphoren und Krügen (160–750 L)
👁️ Weinprofil:
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Aroma : Intensiv aromatische Nase, Mischung aus Gebäck, Mandel und Orangenschale, mit einer schönen fruchtigen Reinheit.
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Geschmack : Ein Gourmet-Geschmack, der frische rote Früchte offenbart, unterstützt von runden, samtigen Tanninen, für einen eleganten und anhaltenden Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Perfekt zu:
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Pilz- und Geflügelgerichte.
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Gegrilltes oder in Soße mariniertes rotes Fleisch.
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Reichhaltige Pasta, würzige Gerichte und gereifter Käse.
🕰️ Konsum & Service:
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Serviertemperatur : 16–18°C
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Dekantieren : 1 Stunde empfohlen, um die Aromen vollständig freizusetzen.
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Lagerfähigkeit : 5 bis 7 Jahre. Genießen Sie ihn jung wegen seiner Frische oder nach einigen Jahren für mehr Rundheit.
🌿 Engagement & Terroir:
L'Autre Mangot, hergestellt von der Familie Todeschini, zeichnet sich durch biologischen Weinbau und Weinbereitung in Amphoren/Krügen ohne Sulfitzusatz aus und offenbart die Reinheit der Früchte seines kalkhaltigen Ton-Terroirs . Die Produktion ist vertraulich (einige tausend Flaschen) und fördert so die Authentizität.
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🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
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