🍷 Rotwein – AOC Saint-Georges Saint-Émilion

Clos Haut Troquart: Elegant und authentisch

Clos Haut Troquart aus der renommierten AOC Saint-Georges Saint-Émilion ist ein raffinierter Rotwein, der die ganze Fülle und Eleganz der großen Bordeaux-Jahrgänge zum Ausdruck bringt. Mit seinem strukturierten Charakter, seinen komplexen Aromen und seinem harmonischen Abgang begeistert er Liebhaber außergewöhnlicher Weine mit großer Finesse.

🔍 Hauptfunktionen:

• Name : Clos Haut Troquart

• Jahrgang : 2020

• Appellation : AOC Saint-Georges Saint-Émilion

• Weinregion : Bordeaux, Frankreich

• Rebsorten : Mischung aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die für Rundheit, Kraft und Ausgewogenheit sorgt.

• Alkoholgehalt : 14%

👁️ Weineigenschaften:

• Für das Auge : Tiefe Granatfarbe mit rubinroten Reflexen, die auf eine schöne Konzentration und ideale Reife hinweisen.

• In der Nase : Komplexes und fesselndes Bouquet von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), roten Früchten (Kirsche), begleitet von holzigen, würzigen Noten und einem Hauch dunkler Schokolade.

• Geschmack : Vollmundig und samtig im Auftakt mit seidigen, gut integrierten Tanninen. Die Aromen reifer Früchte werden durch Nuancen von Vanille, Lakritz und einer subtilen Mineralität abgerundet. Der Abgang ist lang, frisch und harmonisch.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

Der Clos Haut Troquart 2020 passt perfekt zu:

• Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch (Rinderrippe, Lammkeule).

• Geschmorte Gerichte (Boeuf Bourguignon, provenzalischer Eintopf).

• Wild in Soße (Hirsch, Fasan).

• Harter, reifer Käse (Comté, Parmesan).

Speiseempfehlung : Tournedos Rossini oder Entenbrust mit Feigen.

🕰️ Verbrauch und Service:

• Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um die ganze Komplexität und Reichhaltigkeit des Weines zu enthüllen.

• Weinzubereitung : Um die Aromen freizusetzen, wird eine Belüftung von 1 bis 2 Stunden vor der Verkostung empfohlen.

• Alterungspotenzial : Dieser Wein kann jetzt schon wegen seiner Großzügigkeit und Ausgewogenheit genossen werden, er wird jedoch 10 bis 15 Jahre lang anmutig altern und dabei noch komplexere Aromen entwickeln.

🌿 Engagement und Terroir:

Clos Haut Troquart stammt aus der Appellation Saint-Georges Saint-Émilion, die für ihre Lehm-Kalk-Böden bekannt ist, die dem Wein bemerkenswerte Finesse und Tiefe verleihen. Sorgfältige Weinbereitung und Reifung in Eichenfässern garantieren einen außergewöhnlichen Wein, der die Traditionen von Bordeaux respektiert.

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🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen prestigeträchtigen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.