🍷 Rotwein – Pauillac (Zweitwein)

Fleur de Pédesclaux 2017: Der raffinierte Ausdruck des Pauillac-Terroirs

Der Zweitwein des renommierten Château Pédesclaux, Fleur de Pédesclaux 2017, spiegelt elegant das kiesige Terroir von Pauillac wider. Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl von Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, vereint er Finesse, Ausgewogenheit und aromatische Fülle und passt perfekt zu raffinierten Gerichten.

🔍 Hauptfunktionen

• Name : Blume von Pédesclaux

• Appellation : Pauillac (Zweitwein von Château Pédesclaux, Fünfter Cru Classé)

• Jahrgang : 2017

• Fassungsvermögen : 75 cl

• Rebsorten : 75 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 5 % Petit Verdot

• Alkoholgehalt : 13% vol

• Reifung : 12 Monate in Fässern, davon 30 % neues Holz

👁️ Weinprofil

• Nase : beginnt mit Gourmet-Noten von Gebäck, Mandeln und Orangenschale.

• Gaumen : köstliche Aromen von frisch gepflückten roten Früchten, die sich bis in den Abgang mit runden, samtigen Tanninen und einer schönen Nachhaltigkeit fortsetzen.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

Ideal mit:

• Gegrilltes oder in Soße mariniertes rotes Fleisch

• Wild (Hirsch, Hirsch)

• Pasta mit Fleisch und reifem Käse (z. B. Cantal Vieux, Ossau-Iraty)

🕰️ Konsum & Service:

• Serviertemperatur : 16 – 18 °C

• Dekantierzeit : 1 Stunde empfohlen

• Kellerpotenzial : 10 – 15 Jahre (bis 2032 – 2037)

🌿 Engagement & Terroir:

Fleur de Pédesclaux wird aus dem tiefen Kies des Médoc hergestellt und unterliegt den gleichen strengen Standards wie Qualitätswein. Er wird auf einem 48 Hektar großen Weingut zwischen Mouton und Lafite mit durchschnittlich 35 Jahre alten Rebstöcken hergestellt und in modernen Anlagen mit engagiertem und respektvollem Weinbau gereift.

🎁 Sonderangebot:

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🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

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