🍷 Rotwein – Beaujolais Nouveau
Domaine Joubert – Cuvée à l’Ancienne 2024: Authentisch, fruchtig und natürlich
Ein typischer Beaujolais Nouveau 2024, hergestellt nach traditioneller Weinbereitung. Natürlich, ungefiltert, ohne Sulfite, vollmundig und lebendig, bietet er den puren Ausdruck des Gamay aus diesem familiären Terroir.
🔍 Hauptfunktionen:
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Weingut : Domaine Marcel Joubert (5 Generationen, Süd-Beaujolais)
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Appellation : AOP Beaujolais Nouveau
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Jahrgang : 2024
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Zertifizierung : Ökologischer Landbau (zertifizierte Reben, Naturwein)
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Fassungsvermögen : 75 cl
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Rebsorte : 100 % Gamay
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Alkoholgehalt : 14% vol. (sonniger Jahrgang)
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Weinbereitung : Kurze Halbkohlensäuremazeration in ganzen Trauben, Gärung mit einheimischen Hefen, ohne Zusatz von Sulfiten und ungefiltert
👁️ Weinprofil:
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Auge : Helles, lebendiges Purpurrot
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Nase : Ausdrucksstarke Aromen von kleinen roten Früchten (Kirsche, Himbeere), floralen und zart würzigen Noten
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Gaumen : Geschmeidig, köstlich und saftig, geschmolzene Tannine, schöne spritzige Spannung, fruchtiger und erfrischender Abgang – ein Wein, der sofort Freude bereitet
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Perfekt zu:
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Aufschnitt, Tapas, Brathähnchen, Quiches
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💡 Vorschlag : entspanntes Buffet, Aperitifplatten – festlich und freundlich
🕰️ Konsum & Service:
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Serviertemperatur : 12–14°C
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Zubereitung : Gekühlt servieren, sofort nach dem Einschenken trinkfertig.
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Alterungspotenzial : Genießen Sie es innerhalb von 6 bis 12 Monaten, um seine Frische zu bewahren.
🌿 Engagement & Terroir:
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Zertifizierter Bio-Winzerbetrieb, Familientradition auf Granit- und Vulkanböden
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Naturwein: ohne Sulfitzusatz, ungefiltert, mit einheimischen Hefen, handgeerntet
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Entdecken Sie einen festlichen, großzügigen und süffigen Wein – ideal als Begleitung zu Aperitifs, Mahlzeiten mit Freunden und Feiern.
🚚 Lieferung & Garantie:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Ihr erstes Produkt ohne Verzögerung.
Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität – unser Team begleitet Sie auf jedem Schritt des Weges.