Beschissener Rotwein

Der Rotwein der Philosophen: Eine Ode an Eleganz und Tiefe

Le Vin Rouge des Philosophes , hergestellt in den außergewöhnlichen Terroirs des Languedoc, ist eine Einladung zum Nachdenken und zur Entdeckung der reichen und authentischen Aromen Südfrankreichs. Mit seinen intensiven Aromen, seiner seidigen Struktur und seinem großzügigen Abgang eignet sich dieser Wein ideal zur Verfeinerung geselliger oder Gourmet-Mahlzeiten.

Hauptmerkmale:

• Name : Der Rotwein der Philosophen
• Appellation : IGP Pays d’Oc
• Land : Frankreich
• Weinregion : Languedoc
• Farbe : Rot
• Rebsorten : Mischung aus Syrah, Grenache und Carignan, bietet Kraft, Rundheit und eine schöne aromatische Tiefe.
• Alkoholgehalt : 14 %, ausgewogene Intensität und Eleganz.

Eigenschaften des Weines:

• Für das Auge : Granatrote Farbe mit violetten Reflexen, die seine Konzentration und Reife verdeutlichen.
• In der Nase : Großzügige Aromen von reifen schwarzen Früchten, roten Früchten und würzigen Noten, mit einem subtilen Hauch von Garrigue und Vanille.
• Im Mund : Ein voller und fruchtiger Auftakt, gefolgt von seidigen und gut integrierten Tanninen. Reife Fruchtaromen vermischen sich harmonisch mit würzigen und holzigen Nuancen und sorgen für einen langen und ausgewogenen Abgang.

Passende Speisen und Weine:

Vin Rouge des Philosophes passt perfekt zu:

• Gegrilltes oder gedünstetes rotes Fleisch (Rippensteak, Beef Bourguignon).
• Mediterrane Gerichte wie Moussaka oder Ratatouille.
• Gerichte mit Soße (kandiertes Lammfleisch, Entenbrust).
• Gereifter Hartkäse (Comté, Pecorino).
• Paarungsvorschlag : Lammkeule mit Kräutern oder ein provenzalischer Eintopf.

Verbrauch und Service:

• Serviertemperatur : Zwischen 16°C und 18°C ​​servieren, um die ganze Fülle und Harmonie dieses Weins zu entfalten.
• Zubereitung des Weins : Es wird empfohlen, ihn vor der Verkostung 30 Minuten bis 1 Stunde lang zu belüften, um seine komplexen Aromen freizusetzen.
• Alterungspotenzial : Jetzt aufgrund seiner Großzügigkeit genießen oder bis zu 8 bis 10 Jahre aufbewahren, um subtilere und weiterentwickelte Aromen zu entwickeln.

Engagement und Terroir:

Vin Rouge des Philosophes wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die auf den für das Languedoc typischen Ton-Kalkstein-Böden angebaut werden. Dieses einzigartige Terroir, verbunden mit traditionellem Know-how, verleiht dem Wein seine Tiefe, seine Mineralität und seinen authentischen Charakter.

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Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Wartezeit genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für die Beantwortung all Ihrer Fragen zur Verfügung.