🍷 Domaine du Péras
Chardonnay: Ein eleganter und sonniger Weißwein aus dem Languedoc
Der Chardonnay der Domaine du Péras aus den großzügigen Terroirs des Languedoc verkörpert die perfekte Balance zwischen Frische und Rundheit. Dieser Weißwein verführt mit seiner fruchtigen Aromenpalette und seinem zart-blumigen Abgang und bietet ein harmonisches und zugängliches Geschmackserlebnis.
🔍 Hauptfunktionen:
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Name: Domaine du Péras – Chardonnay
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Bezeichnung: IGP Pays d'Oc
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Jahrgang: 2021
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Land: Frankreich
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Weinregion: Languedoc
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Farbe: Weiß
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Rebsorte: 100% Chardonnay
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Alkoholgehalt: 13%
👁️ Weinprofil:
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Aussehen: Helle, blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
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In der Nase: Zarte Aromen von weißfleischigen Früchten (Apfel, Birne) und exotischen Früchten, begleitet von floralen Noten und einem subtilen Hauch von Vanille.
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Am Gaumen: Ein frischer und lebendiger Auftakt, gefolgt von einer schönen Rundheit. Der Abgang ist lang und elegant, geprägt von Aromen reifer Früchte und einer leichten Butternote.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Domaine du Péras Chardonnay passt perfekt zu:
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Meeresfrüchte und Schalentiere.
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Gegrillter oder in Soße marinierter Fisch.
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Weißes Fleisch (Brathähnchen, Kalbsfilet).
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Vegetarische Gerichte wie Gemüsegratins oder Risottos.
Serviervorschlag: Kabeljau in der Kruste oder Geflügel mit Zitronencreme.
🕰️ Konsum & Service:
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Serviertemperatur: Servieren Sie zwischen 10 °C und 12 °C, um die Frische und die fruchtigen Aromen des Weins voll zu genießen.
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Weinzubereitung: Am besten genießt man ihn jung, um seine aromatische Brillanz voll auszukosten, aber er kann sich auch 2 bis 3 Jahre lang anmutig weiterentwickeln.
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Alterungspotenzial: Bis zu 3 Jahre, ideal, um seine Frische und Rundheit zu bewahren.
🌿 Engagement & Terroir:
Domaine du Péras stammt aus den großzügigen Terroirs des Languedoc und unterstreicht den reinen Ausdruck der Chardonnay-Rebsorte. Dieser Wein wächst auf Lehm-Kalk-Böden und in einem mediterranen Klima und profitiert von idealer Sonneneinstrahlung, die seinen aromatischen Reichtum verstärkt. Sorgfältig vinifiziert, spiegelt er ein Know-how wider, das die Traditionen respektiert.
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🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
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