🍷 Rotwein – Châteauneuf-du-Pape

Château de la Gardine – Générations Gaston-Philippe 2011: Kraft und vielfältige Terroirs

Ein großartiger Châteauneuf-du-Pape-Wein, die Handschrift der Familie Brunel, hergestellt aus alten Rebstöcken, die 1925 auf vier Terroirs (gerollte Kieselsteine, urgonischer Kalkstein, Safres, braune Böden) gepflanzt wurden. Dieser elegante und kraftvolle Jahrgang 2011 verkörpert die perfekte Balance zwischen Intensität und Finesse.

🔍 Hauptfunktionen:

• Weingut : Château de la Gardine (Familie Brunel), Tradition seit 1945

• Appellation : AOP Châteauneuf-du-Pape

• Jahrgang : Gaston-Philippe Generations

• Jahrgang : 2011

• Fassungsvermögen : 75 cl

• Rebsorten : Grenache ~60 %, Syrah 20 %, Mourvèdre 15 %, Cinsault 5 %

• Alkoholgehalt : ca. 14,5 % vol.

• Weinbereitung und Reifung : Handlese, Gärung in Betonfässern, 12-monatige Reifung in neuen Fässern, lange und schonende Extraktion.

👁️ Weinprofil:

• Auge : Dichtes und leuchtendes Lila.

• Nase : Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Gewürze, Garrigue, Kakao, Tabak, rauchige Noten.

• Gaumen : Reichhaltig, kraftvoll, geschmolzene Tannine und samtige Textur, salziger und mineralischer Abgang.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

Ideal mit:

• Gegrilltes Lamm und Rindfleisch, Wild in Soße.

• Würzige mediterrane Gerichte, Ratatouille, Moussaka.
  💡 Vorschlag : Hochrippe mit Rosmarin oder gebratene Lammkeule.

🕰️ Konsum & Service:

• Ideale Temperatur : 16–18 °C, Dekantieren empfohlen.

• Lagerfähigkeit : Ab heute zugänglich, kann sich noch 2–4 Jahre entwickeln und ist je nach Bedingungen etwa zehn Jahre haltbar.

🌿 Terroir & Engagement:

• Alte Rebsorten auf gerollten Kieselsteinen, Kalkstein, Safres und Braunböden

• Aufwertung des Terroirs durch Reifung in neuem Holz und strenge Sortierung – reiner und authentischer Ausdruck von Châteauneuf

🎁 Sonderangebot:

Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 50 € .
Entdecken Sie einen großartigen Speisewein – raffiniert, vollmundig und unvergesslich.

🚚 Lieferung & Garantie:

Schnelle und sorgfältige Lieferung: Erhalten Sie Ihren Générations Gaston-Philippe 2011 direkt zu Ihnen nach Hause.
Ihre Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle – unser Team betreut Sie bis zur Verkostung.