🍷 Rotwein – AOC Saumur Champigny

Domaine de la Seigneurie 2020 – Die Eleganz des Cabernet Franc aus dem Loiretal

Domaine de la Seigneurie aus der Appellation AOC Saumur Champigny ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der die ganze Eleganz und Finesse der Terroirs des Loiretals widerspiegelt. Mit seiner charakteristischen Frische, den fruchtigen Aromen und der schönen Struktur wird dieser Wein Liebhaber authentischer und subtiler Weine ansprechen.

🔍 Hauptfunktionen:

• Name: Domaine de la Seigneurie

• Jahrgang: 2020

• Appellation: AOC Saumur Champigny

• Land: Frankreich

• Weinregion: Loiretal

• Farbe: Rot

• Rebsorte: 100 % Cabernet Franc, bietet eine schöne Frische und aromatische Intensität.

• Alkoholgehalt: 12,5 %, ausgewogene Leichtigkeit und Fülle.

👁️ Weinprofil:

• Auge: Brillante rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, ein Zeichen von Jugend und Vitalität.

• Nase: Verführerische Aromen von frischen roten Früchten (Kirsche, Himbeere) und schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), begleitet von pflanzlichen Noten und einem Hauch von Gewürzen.

• Gaumen: Ein frischer und fruchtiger Auftakt, gefolgt von feinen und gut integrierten Tanninen. Die Aromen reifer roter Früchte werden durch eine schöne Mineralität und einen eleganten, anhaltenden Abgang ausgeglichen.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

Der Champigny der Domaine de la Seigneurie Saumur passt perfekt zu:

• Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rind, Lamm).

• Gebratenes Geflügel (Ente, Perlhuhn).

• Traditionelle Gerichte wie Cottage Pie oder herzhafte Torte.

• Leichte, weiche Käsesorten (frischer Ziegenkäse, Camembert).

Serviervorschlag: Kalbsbraten mit Kräutern oder Entenbrust mit Feigen.

🕰️ Konsum & Service:

• Serviertemperatur: Servieren Sie zwischen 14 °C und 16 °C, um die ganze Finesse und Frische des Weines zu entfalten.

• Weinzubereitung: Um die Aromen freizusetzen, wird eine leichte Belüftung für 30 Minuten vor der Verkostung empfohlen.

• Alterungspotenzial: Dieser Wein kann jetzt wegen seiner lebendigen Fruchtigkeit genossen oder 5 bis 7 Jahre im Keller gelagert werden, um komplexere Aromen zu entwickeln.

🌿 Engagement & Terroir:

Domaine de la Seigneurie wird auf Kalkstein- und Tuffsteinböden angebaut, die typisch für die Appellation Saumur Champigny sind und dem Wein seine einzigartige Mineralität und Frische verleihen. Die Weinbereitung erfolgt nach den traditionellen Weinbaumethoden und garantiert einen Wein von großer Reinheit und bemerkenswerter Eleganz.

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🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.