Rotweinsandstein aus Montpellier

Domaine Coste Moynier: Die Kraft und Eleganz des Languedoc

Domaine Coste Moynier aus der Appellation AOP Grès de Montpellier ist ein gehaltvoller und komplexer Rotwein, der die ganze Noblesse der Terroirs des Languedoc verkörpert. Mit seinen intensiven Aromen, der eleganten Struktur und den samtigen Tanninen ist dieser Wein ein perfekter Begleiter für Gourmet-Mahlzeiten und gesellige Momente.

Haupteigenschaften:

• Name : Domaine Coste Moynier
• Bezeichnung : AOP Sandstein von Montpellier
• Land : Frankreich
• Weinregion : Languedoc
• Farbe : Rot
• Rebsorten : Mischung aus Syrah und Grenache, die Intensität, Finesse und eine schöne aromatische Komplexität verleiht.
• Alkoholgehalt : 13,5 %, vereint Kraft und Ausgewogenheit.

Eigenschaften des Weines:

• Für das Auge : Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, das Konzentration und Reife zeugt.
• In der Nase : Intensive Aromen von schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), kandierter Kirsche, verstärkt durch würzige Noten (schwarzer Pfeffer, Lakritze) und eine zarte Holznote.
• Am Gaumen : Ein voller und großzügiger Auftakt, gefolgt von seidigen und gut strukturierten Tanninen. Die fruchtigen Aromen vermischen sich harmonisch mit würzigen und gerösteten Nuancen und bieten einen langen und anhaltenden Abgang.

Speise- und Weinkombinationen:

Domaine Coste Moynier Grès de Montpellier passt perfekt zu:

• Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rinderrippe, Rindereintopf).
• Gerichte in kräftigen Saucen (Cassoulet, Wildragout).
• Wild (Wildschweinfilet, Entenbrust mit roten Früchten).
• Reife Käsesorten (Comté, Schafskäse).
• Serviervorschlag : Lammkarree mit provenzalischen Kräutern oder Lamm-Tajine mit Pflaumen.

Verbrauch und Service:

• Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um die ganze Fülle und Komplexität des Weines zu entfalten.
• Weinzubereitung : Durch Belüftung 1 bis 2 Stunden vor der Verkostung werden die Aromen verstärkt.
• Alterungspotenzial : Genießen Sie jetzt seine Intensität oder lagern Sie ihn bis zu 10–12 Jahre, um subtilere und weiterentwickelte Aromen zu entwickeln.

Engagement und Terroir:

Das auf den Lehm-Kalk- und Steinböden der Appellation Grès de Montpellier gelegene Domaine Coste Moynier profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir und einem idealen mediterranen Klima. Jeder Produktionsschritt wird mit Sorgfalt durchgeführt, wobei lokale Traditionen und moderne Techniken kombiniert werden, um einen außergewöhnlichen Wein zu garantieren.

Sonderangebot:

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Schnelle Lieferung und Zufriedenheitsgarantie:

Damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.