🍇 Weißwein – Vin de France

In the Air of Time 2023 – Jeff Carrel: Rundheit & Köstlichkeit

Ein klarer, blassgoldener 100% Chardonnay aus Südfrankreich, der durch seine Balance zwischen Fülle und Frische und seine großzügige Aromenpalette bezaubert.

🔍 Hauptfunktionen:

• Name : In der Luft der Zeit

• Appellation : Vin de France

• Jahrgang : 2023

• Fassungsvermögen : 75 cl

• Rebsorten : 100% Chardonnay

• Alkoholgehalt : 13,5 % vol.

🍇 Kleid, Nase & Mund:

• Farbe : blasses Gold, brillant.

• Nase : sehr ausdrucksstark – geröstete Mandeln und Haselnüsse, kandierte Zitrusfrüchte, Vanillebutter, geröstetes Brot.

• Gaumen : Rund, vollmundig, weich und umhüllend. Perfekt ausbalanciert durch eine subtile Frische. Der intensive Abgang offenbart holzige Noten, einen Hauch von Bitterkeit und eine Spur von Gewürzen.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

Perfekt für:

• Gourmet-Aperitifs, Tapas, Vorspeisen.

• Meeresfrüchte, feiner Fisch.

• Leicht gewürzte Gerichte, milde Käsesorten.

🕰️ Konsum & Service:

• Serviertemperatur : 10–12 °C

• Dekantieren : nicht erforderlich.

• Lagerfähigkeit : mindestens 5 Jahre.

🌟 Was es einzigartig macht:

Ein reichhaltiger, cremiger und würziger Chardonnay mit eleganter Frische. Ideal für alle, die einen großzügigen, unkomplizierten Weißwein suchen, der perfekt im Trend liegt.

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