🍷 Rotwein – Argentinien

Cruz Alta Syrah-Malbec 2023: Kraft, Frucht & würzige Aromen

Eine ausdrucksstarke Mischung aus Syrah und Malbec aus den Weinbergen von Mendoza, die mit der Kraft schwarzer Früchte, der Ausgewogenheit von Tanninen und würzigen Noten spielt und eine angenehme Frische bietet. Ein intensiver und großzügiger Wein, perfekt für Liebhaber fleischiger Rotweine.

🔍 Hauptfunktionen:

• Produzent/Marke : Cruz Alta, Mendoza, Argentinien.

• Region : Mendoza – kräftiges Klima, oft in großer Höhe, gute Temperaturbereiche.

• Jahrgang : Syrah-Malbec

• Jahrgang : 2023

• Rebsorten : Syrah und Malbec (Mischung) – genaues Verhältnis nicht angegeben.

• Alkoholgehalt : ca. 13 % vol.

• Weinbereitung und Reifung : Standardmäßige Rotweinherstellung (Vergärung gemischter Rebsorten), wahrscheinliche Verwendung von Fässern oder Bottichen zur Reifung im Mendoza-Stil, mit gerösteter Eiche möglich, aber nicht bestätigt. (Angenommen, Anpassungen erforderlich)

👁️ Weinprofil:

• Auge : Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen – typisch für eine Malbec/Syrah-Mischung.

• Nase : Intensive Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, Pflaume), würzige Noten (schwarzer Pfeffer, warme Gewürze), je nach Alterung vielleicht eine blumige oder rauchige Note.

• Gaumen : Mittlerer bis voller Körper, vorhandene, aber geschmeidige Tannine, gute Säure, anhaltender Abgang mit Früchten und Gewürzen.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

Passt sehr gut zu:

• Gegrilltes oder in Sauce zubereitetes rotes Fleisch (Rind, Lamm)

• Scharfe Gerichte (lateinamerikanische Küche, BBQ)

• Gerichte mit intensiver Tomatensauce, kräftig belegte Pizzen

• Reifer Käse, rustikale Gerichte

🕰️ Konsum & Service:

• Serviertemperatur : ca. 16–18 °C, um die Aromen voll zur Geltung zu bringen und den Tanninen Rundheit zu verleihen.

• Alterungspotenzial : Genießen Sie ihn jetzt wegen seiner Lebendigkeit, aber er kann je nach Bedingungen auch 2–4 Jahre lang gelagert werden, um seine Komplexität zu entwickeln.

🌿 Terroir & Engagement:

Von einem Weinberg in Mendoza, einer Region, die für ihre gut durchlässigen Böden, die Höhenlage und das warme Wetter tagsüber und die kühlere Nacht bekannt ist – dies ermöglicht eine schöne Reife bei gleichzeitiger Erhaltung der aromatischen Frische. Spezifische Verpflichtungen (biologisch, nachhaltige Praktiken usw.) müssen vom Lieferanten überprüft werden.

🚚 Lieferung & Garantie:

Sorgfältige Lieferung: Ihre Flasche wird in optimalem Zustand versendet. Zufriedenheit garantiert – unser Team steht Ihnen bis zum ersten Schluck zur Seite.