🍷 Rotwein – AOC Bordeaux

Château Les Hauts de Perey 2018 – Ein eleganter und authentischer Bordeaux-Rotwein

Château Les Hauts de Perey aus der Appellation AOC Bordeaux ist ein außergewöhnlicher Jahrgang, der den Reichtum und die Eleganz großer Bordeaux-Weine perfekt veranschaulicht. Mit seiner harmonischen Struktur, den fruchtigen Aromen und seidigen Tanninen begeistert dieser Rotwein sowohl Laien als auch Kenner.

🔍 Hauptfunktionen:

• Name : Château Les Hauts de Perey

• Jahrgang : 2018

• Bezeichnung : AOC Bordeaux

• Land : Frankreich

• Weinregion : Bordeaux

• Farbe : Rot

• Rebsorten : Vorwiegend Merlot, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, die für Rundheit, Eleganz und Tiefe sorgen.

• Alkoholgehalt : 13 %, ausgewogene Finesse und Kraft.

👁️ Weinprofil:

• Auge : Brillante granatrote Farbe mit rubinroten Reflexen, ein Zeichen für einen gut strukturierten und konzentrierten Wein.

• Nase : Ein großzügiges Bouquet aus roten (Kirsche, Erdbeere) und schwarzen (schwarze Johannisbeere, Brombeere) Früchten, begleitet von zarten Noten von Gewürzen, Lakritze und einer holzigen Note.

• Gaumen : Ein runder und fruchtiger Auftakt mit eleganten und gut vermischten Tanninen. Die reifen Fruchtaromen harmonieren perfekt mit würzigen Nuancen und einem langen, harmonischen Abgang.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

Château Les Hauts de Perey 2018 passt ideal zu:

• Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rind, Lamm).

• Geflügel in Soße (Hähnchen in Sahnesoße, Ente in Orangensoße).

• Traditionelle Gerichte wie Gratin Dauphinois oder Shepherd’s Pie.

• Reifer Käse (Tomme, Comté).

Serviervorschlag : Ein Bordeaux-Rib-Steak oder eine gepfefferte Entenbrust.

🕰️ Konsum & Service:

• Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um den vollen aromatischen Reichtum des Weines zu entfalten.

• Weinzubereitung : Um die Aromen zu verstärken, wird eine Belüftung von 30 Minuten bis 1 Stunde vor der Verkostung empfohlen.

• Alterungspotenzial : Dieser Jahrgang 2018 eignet sich ideal zum sofortigen Genießen seiner großzügigen Fruchtigkeit, kann aber auch 7 bis 10 Jahre gelagert werden, um mehr Komplexität zu entfalten.

🌿 Engagement & Terroir:

Der 2018er Château Les Hauts de Perey wächst auf für Bordeaux typischen Lehm-Kalk-Böden, die dem Wein seine Struktur und Eleganz verleihen. Dieser sorgfältig hergestellte Jahrgang profitiert von Weinbaupraktiken, die das Terroir respektieren, und einer traditionellen Weinbereitung, wodurch ein Wein von hoher Qualität garantiert wird.

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🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Damit Sie diesen Bordeaux-Rotwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.