Rotwein Côtes du Rhône
Wappen - Eleganz und Tradition der Rhône
Der Armoiries AOP Côtes du Rhône Rouge 2022 ist eine Hommage an die Weinbau-Exzellenz der Region Côtes du Rhône. Dieser Wein soll den Geist dieser ikonischen Region einfangen, die für ihre robusten und aromatischen Rotweine bekannt ist. Armoiries bietet ein klassisches Geschmackserlebnis, das die Typizität und Komplexität der traditionellen Rebsorten dieser Appellation hervorhebt.
Herkunft und Terroir:
Dieser Wein wird im Rhonetal hergestellt, einem Gebiet, das für seine abwechslungsreichen Böden und sein ideales Klima für den Weinbau bekannt ist. Die Reben profitieren von der Sonneneinstrahlung und der erfrischenden Brise des Mistral, die zur optimalen Reife der Trauben beiträgt. Das Terroir zeichnet sich durch steinige Böden und Lehm-Kalkstein-Hänge aus.
Haupteigenschaften :
- Produzent: Domaine des Armoiries, ein Familienweingut mit langer Weinbautradition.
- Appellation: AOP Côtes du Rhône.
- Rebsorte: Carignan, Cinsault, Grenache Noir, Marselan, Mourvèdre, Syrah, für eine komplexe und ausgewogene Struktur.
- Jahrgang: 2022.
- Alkoholgehalt: 14 %, perfekter Ausgleich zwischen aromatischer Fülle und Tanninstruktur.
- Weinbereitung: Die Weinbereitung von „Armoiries“ kombiniert traditionelle Methoden mit Thermovinifikation, um die fruchtigen Noten des Weins zu intensivieren. Durch dieses Verfahren entstehen sehr ausdrucksstarke und hochwertige Weine.
Sensorisches und Geschmacksprofil:
- Farbe: Tief mit granatroten Reflexen.
- Nase: Komplexe und ausdrucksstarke Aromen von schwarzer Johannisbeere und Kirsche, angereichert mit Noten von süßem Lakritz und leicht pfeffrigen Gewürzen.
- Geschmack: Weicher und runder Auftakt, mit präsenten, aber überzogenen Tanninen und guter Länge. Der Abgang ist frisch und ausgewogen.
Passende Speisen und Weine:
Ideal zu Käsevorspeisen, Aufschnitt, Grillfleisch, Geflügel und mildem Käse. Perfekt für ein rustikales und freundliches Essen.
Verkostungstipps:
- Serviertemperatur: Ideal bei 15–16 °C, um die volle Aromapalette zu entfalten.
- Empfohlenes Glas: Ein großes Rotweinglas für gute Belüftung.
- Alterungspotenzial: Obwohl dieser Wein jetzt trinkfertig ist, hat er ein Alterungspotenzial von 5 bis 7 Jahren, sodass sich mit der Zeit eine größere Komplexität entwickeln kann.
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