Les Plants Nobles
7,90 euros
Vin Blanc Chardonnay Ropiteau
Les Plants Nobles : L’Éclat et la Rondeur d’un Grand Chardonnay
Les Plants Nobles Chardonnay, élaboré par la maison Ropiteau, incarne toute la finesse et la richesse aromatique du cépage Chardonnay. Ce vin blanc séduisant offre un équilibre parfait entre fraîcheur, fruité, et une texture soyeuse, reflétant l’élégance des vins blancs français.
Caractéristiques principales :
Nom : Les Plants Nobles Chardonnay
Producteur : Ropiteau
Appellation : AOC Meursault
Pays : France
Région viticole : Bourgogne
Couleur : Blanc
Cépage : 100% Chardonnay, offrant rondeur, fraîcheur, et une belle complexité.
Degré d'alcool : 13 %, équilibrant légèreté et intensité.
Caractéristiques du Vin :
À l’œil : Robe jaune pâle brillante avec des reflets dorés, évoquant fraîcheur et maturité.
Au nez : Arômes élégants de fruits à chair blanche (pomme, poire), d’agrumes (citron, pamplemousse), avec des notes subtiles de fleurs blanches et une pointe beurrée.
En bouche : Une attaque fraîche et vive, suivie d’une belle rondeur. Les saveurs fruitées s’harmonisent avec une légère note de noisette et de vanille, offrant une finale longue et équilibrée.
Accords Mets-Vin :
Les Plants Nobles Ropiteau s’accorde parfaitement avec :
Les fruits de mer (huîtres, crevettes, coquilles Saint-Jacques).
Les poissons grillés ou en sauce (filet de saumon, cabillaud au beurre blanc).
Les plats végétariens (risotto aux champignons, gratin dauphinois).
Les fromages doux (brie, camembert).
Suggestion d’accord : Un filet de volaille à la crème ou un plateau de fruits de mer.
Consommation et Service :
Température de Service : Servir entre 10°C et 12°C pour révéler toute la fraîcheur et les arômes délicats du Chardonnay.
Préparation du Vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans besoin d’aération.
Potentiel de Garde : À consommer dans les 2 à 3 ans pour profiter de son éclat et de sa vivacité.
Engagement et Terroir :
Produit par la maison Ropiteau, ce vin reflète l’héritage et le savoir-faire bourguignons. Les raisins sont soigneusement sélectionnés pour garantir un vin blanc de grande qualité, fidèle à l’esprit du cépage Chardonnay, avec une attention particulière portée au respect du terroir.
Offre Spéciale :
Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50€. Découvrez l'élégance et la finesse du Les Plants Nobles Ropiteau, un vin blanc parfait pour accompagner vos repas et vos moments de partage.
Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Domaine Marie Blanche
8,90 euros
🍇Vin Blanc Côtes du Rhône
Domaine Marie Blanche : L'Éclat et l'Harmonie de la Vallée du Rhône
Le Domaine Marie Blanche, issu de l’appellation AOP Côtes du Rhône, est un vin blanc élégant et lumineux qui exprime toute la richesse et la fraîcheur de son terroir. Avec ses arômes fruités et floraux et sa belle rondeur, il est idéal pour accompagner apéritifs, repas légers et moments de convivialité.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Domaine Marie Blanche
Millésime : 2022
Appellation : AOP Côtes du Rhône
Pays : France
Région viticole : Vallée du Rhône
Couleur : Blanc
Cépages : Assemblage de Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc et Viognier, apportant fraîcheur, finesse et une belle complexité aromatique.
Degré d'alcool : 13 %, équilibrant vivacité et rondeur.
🍇 Vinification et Élevage :
Vendanges : Raisins égrenés et assemblés dans la vigne.
Pressurage : Pressurage direct.
Vinification : Fermentation en cuve inox thermo-régulée, préservant la pureté aromatique des cépages.
Élevage : En cuve inox, permettant de conserver la fraîcheur et la vivacité du vin.
👁️ Notes de Dégustation :
À l’œil : Robe vive et brillante aux reflets verts.
Au nez : Arômes frais et fruités d'agrumes (citron, pamplemousse) et de fleurs blanches.
En bouche : Une attaque ample, généreuse et gourmande, magnifiée par une indispensable fraîcheur finale. Une cuvée élégante aux notes acidulées.
🍽️ Accords Mets-Vin :
Le Domaine Marie Blanche Côtes du Rhône Blanc s’accorde parfaitement avec :
Apéritifs légers : Verrines de légumes, feuilletés.
Fruits de mer et crustacés : Huîtres, crevettes, langoustines.
Poissons grillés ou en sauce légère : Filet de dorade, saumon à l’aneth.
Plats végétariens : Risotto aux asperges, quiche aux légumes.
Suggestion d’accord : Carpaccio de Saint-Jacques ou un plateau de fromages frais.
🕰️ Consommation et Service :
Température de service : Servir entre 10 °C et 12 °C pour révéler toute sa fraîcheur et ses arômes délicats.
Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans besoin d’aération.
Potentiel de garde : À consommer dans les 2 à 3 ans pour profiter de sa vivacité et de son fruité éclatant.
🌿 Engagement et Terroir :
Le Domaine Marie Blanche, situé sur les sols argilo-calcaires de la Vallée du Rhône, bénéficie d’un terroir exceptionnel et d’un climat idéal pour produire des vins équilibrés et authentiques. Chaque étape de la production est réalisée avec soin, garantissant un vin de grande qualité.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et l’élégance du Domaine Marie Blanche, un vin idéal pour sublimer vos repas et vos instants de partage.
🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Entre-Deux-Mers
7,50 euros
🍇 Vin Blanc Entre‑Deux‑Mers
Château La Grande Métairie : L'Éclat et la Fraîcheur de Bordeaux
Le Château La Grande Métairie, issu de l’appellation AOC Entre‑Deux‑Mers, est un vin blanc à la fois élégant et rafraîchissant, parfaitement représentatif des terroirs bordelais. L’assemblage traditionnel de Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris et Muscadelle offre un équilibre harmonieux entre vivacité, fruit et complexité aromatique
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Château La Grande Métairie
Millésime : 2023
Appellation : AOC Entre‑Deux‑Mers
Région : Bordeaux, France
Cépages : Assemblage de Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris et Muscadelle
Degré d’alcool : Environ 12,5 %
👁️ Caractéristiques du Vin :
À l’œil : Robe jaune pâle brillante aux reflets verts, typique de sa fraîcheur
Au nez : Arômes vibrants de fruits à chair blanche, agrumes, ananas, poire mûre, avec une touche florale délicate
En bouche : Attaque vive et rafraîchissante, bouche ample et généreuse. La minéralité se fond dans les fruits, avec une finale persistante, élégante et équilibrée
🍽️ Accords Mets–Vin :
Château La Grande Métairie Blanc se marie idéalement avec :
Fruits de mer (huîtres, crevettes, langoustines)
Poissons grillés ou en sauce légère (filet de sole, saumon à l’aneth)
Salades composées (salade César, taboulé)
Fromages frais (chèvre, feta)
Suggestion : Plateau de fruits de mer ou risotto aux asperges
🕰️ Consommation et Service :
Température : Servir frais entre 8 °C et 10 °C
Préparation : Prêt à être dégusté immédiatement, sans besoin d’aération
Potentiel de garde : À déguster jeune, entre 2025 et 2026, pour profiter pleinement de sa vivacité
🌿 Engagement et Terroir :
Vignes de 25 ans en moyenne sur sols argilo‑calcaires et alluvions quaternaires, plantées et vinifiées dans la famille Buffeteau depuis au moins trois générations
Vendanges manuelles, fermentation contrôlée en cuve inox, pour sublimer l'expression fruitée et minérale
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez l’éclat, la fraîcheur et l’équilibre du Château La Grande Métairie Blanc, parfait compagnon de vos instants gourmands.
🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée, pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Démon Noir
6,20 euros
Vin Blanc Démon Noir IGP Comté Tolosan
Explorez l’essence fruitée du Vin Blanc Démon Noir.
Description du Vin :
Plongez dans l’univers envoûtant du vin blanc « Démon Noir », une création fruitée de l’IGP Comté Tolosan. Ce vin audacieux incarne l’esprit de l’aventure et de la passion, offrant des notes riches et subtiles qui captivent les sens. Laissez-vous séduire par sa fraîcheur mystérieuse et son caractère intrépide.
Caractéristiques principales :
Appellation: IGP Comté Tolosan
Cépages : Gros Manseng, Sauvignon Blanc
Millésime : 2023
Degré d’alcool : 11,5%
Vinification: Traditionnelle. Flottation, fermentation en cuve à 18° C.
L’Histoire du Vin :
Le Démon Noir est bien plus qu’un simple vin. Il incarne l’esprit de l’audace et de la passion qui anime ceux qui osent s’aventurer dans l’inconnu. Son nom évoque le mystère et la puissance, invitant ceux qui le dégustent à plonger dans un monde de sensations inédites.
Accords Mets-Vin :
Ce vin blanc séduisant s’associe harmonieusement avec une variété de plats. À l’apéritif, sur un foie gras, ou une tarte aux fruits, il apporte une touche de fraîcheur et d’élégance à chaque bouchée.
Informations techniques :
Notes de Dégustation : Robe jaune paille. Nez fruité très intense de fruits exotiques avec une prédominance sur le pamplemousse. Bouche ronde et souple, restant fraîche sur des notes de fruits rouges, principalement la framboise.
Potentiel de Garde : À boire dès maintenant, se dégustera dans les 2 ans.
Température de Service : Servir frais à 10-12°C.
Conseils de Dégustation :
Aération Suggérée : Pour une expérience optimale, laissez le vin s’aérer pendant environ 15 minutes avant de déguster afin de libérer ses arômes subtils.
Examen Visuel : Observez sa robe jaune paille brillante qui évoque la fraîcheur et l’élégance.
Arômes et Saveurs : Au nez, laissez-vous envelopper par les arômes intenses de fruits exotiques et de pamplemousse. En bouche, découvrez une texture ronde et souple, avec une fraîcheur vive et des notes de fruits rouges, notamment la framboise.
Accords Gourmands : Accompagnez ce vin avec un foie gras, une salade de fruits de mer ou une tarte aux fruits pour une combinaison parfaite de saveurs et de fraîcheur.
Explorez l’Aventure :
Plongez dans l’univers envoûtant du Démon Noir et laissez-vous emporter par son intrigue captivante. Chaque gorgée est une invitation à explorer de nouveaux horizons et à découvrir des saveurs inattendues.
Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :
Commandez dès maintenant pour une livraison rapide et une satisfaction garantie. Laissez le Démon Noir vous guider vers une expérience sensorielle inoubliable.
Tarani
6,20 euros
Vin Blanc Tarani
Explorez la fraîcheur exquise du vin blanc sec Tarani, IGP Comté de Tolosan
Description du Vin :
Découvrez le vin blanc sec « Tarani IGP Comté Tolosan », une véritable expression de l’art viticole dans la région du Comté Tolosan, située dans le sud-ouest de la France. Ce vin captivant allie tradition et modernité pour offrir une expérience gustative unique, imprégnée du terroir et du savoir-faire de la région.
Caractéristiques principales :
Indication Géographique Protégée (IGP) : Comté Tolosan
Cépages : Sauvignon Blanc
Millésime : 2023
Degré d’Alcool : 12,5%
Vinification: La vinification de ce vin comprend une macération pelliculaire, suivie d’une fermentation à 16-18°C, permettant de préserver les caractéristiques uniques du cépage Sauvignon Blanc et du terroir du Comté Tolosan, tout en mettant en valeur leur expression la plus authentique.
L’Histoire du Vin :
Le Tarani IGP Comté Tolosan incarne l’héritage viticole et la passion des vignerons du Comté Tolosan. Son nom est synonyme de qualité et de tradition, reflétant l’engagement continu envers l’excellence dans la production de vins de qualité.
Accords Mets-Vin :
Polyvalent et plein de caractère, ce vin s’accorde parfaitement avec une variété de plats. Il se déguste en apéritif ou sur des fruits de mer et poissons blancs grillés.
Informations techniques :
Couleur : Belle couleur jaune pâle aux légers reflets verts.
Nez : Nez franc et fruité, arômes principalement d’agrumes et de fruits à chair blanche.
Bouche : Bouche équilibrée, finale fraîche et vive.
Potentiel de Garde : À boire dès maintenant, se dégustera pendant 2 ans.
Température de Service : Servir à 8-10°C.
Conseils de Dégustation :
Aération Suggérée : Pour profiter pleinement des arômes délicats de ce vin, laissez-le s’aérer pendant 15 à 30 minutes avant de le déguster.
Examen Visuel : Observez attentivement la couleur jaune pâle avec des reflets verts.
Arômes et Saveurs : Détectez des arômes d’agrumes, de fruits à chair blanche et une subtile minéralité. En bouche, appréciez une acidité vive, une texture légèrement crémeuse et une finale fraîche.
Accords Gourmands : Ce vin se marie parfaitement en apéritif, avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des salades d’été.
Explorez la Tradition :
Explorez la tradition viticole du vin blanc avec le Tarani IGP Comté Tolosan. Chaque gorgée vous transporte au cœur des vignobles vallonnés de la région, où le respect du terroir et l’artisanat viticole se conjuguent pour créer des vins d’exception.
Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :
Commandez dès maintenant pour une livraison rapide et fiable. Nous sommes déterminés à vous offrir une expérience d’achat agréable et satisfaisante. N’hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions ou des préoccupations.
Domaine de la Baume
10,50 euros
🍇 Vin Blanc Pays d’Oc
Domaine de la Baume : Un Chardonnay du Languedoc Élégant et Expressif
Le Domaine de la Baume Chardonnay, issu de l'appellation IGP Pays d’Oc, est une cuvée emblématique du Languedoc. Élaboré à partir de vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires, ce vin reflète la richesse et la complexité du terroir méditerranéen. Avec ses arômes fruités et floraux, sa texture onctueuse et sa finale persistante, ce vin blanc séduit par son équilibre entre fraîcheur et profondeur.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Domaine de la Baume Chardonnay
Millésime : 2023
Appellation : IGP Pays d’Oc
Région viticole : Languedoc, France
Cépage : 100% Chardonnay
Degré d'alcool : 14%
Certification : HVE3 (Haute Valeur Environnementale)
👁️ Profil du vin :
Robe : Jaune doré brillante, illustrant sa maturité et sa richesse.
Nez : Arômes intenses de fruits tropicaux (ananas, mangue), de fruits à chair blanche (pêche, poire), accompagnés de notes florales (acacia) et d'une touche vanillée.
Bouche : Une attaque riche et onctueuse, suivie d'une belle fraîcheur. Les saveurs de fruits mûrs s'harmonisent avec des nuances subtiles de noisette et de beurre, offrant une finale longue et élégante.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Domaine de la Baume s'accorde parfaitement avec :
Fruits de mer (coquilles Saint-Jacques, langoustines)
Poissons en sauce (lotte à l’américaine, saumon à l’oseille)
Volailles rôties ou en sauce (poulet à la crème, dinde farcie)
Fromages affinés à pâte molle (brie, camembert)
Suggestion d'accord : Filet de bar sauce beurre blanc ou un risotto crémeux aux champignons.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : Servir entre 8°C et 10°C pour révéler pleinement ses arômes et sa texture généreuse.
Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement, mais une aération de 15 minutes peut sublimer ses arômes.
Potentiel de garde : À consommer dans les 3 ans pour profiter de sa fraîcheur et de sa richesse.
🌿 Engagement & Terroir :
Le Domaine de la Baume Chardonnay est élaboré à partir de vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires du Languedoc, bénéficiant d’un ensoleillement généreux. Ce terroir unique, associé à une vinification soignée, confère au vin une expression pure et authentique du cépage Chardonnay.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la générosité et l’élégance du Domaine de la Baume Chardonnay IGP Pays d’Oc, un vin blanc parfait pour vos repas raffinés et vos moments de partage.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Domaine De Castelnau
8,20 euros
🍇 Domaine de Castelnau Viognier – Pays d’Oc
Le Domaine de Castelnau Viognier, issu de l'appellation IGP Pays d'Oc, est un vin blanc 100 % Viognier qui incarne l'élégance et la fraîcheur des vins du Languedoc. Avec ses arômes floraux et fruités, sa rondeur en bouche et sa belle vivacité, ce vin séduira les amateurs de vins expressifs et équilibrés.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Domaine de Castelnau Viognier
Appellation : IGP Pays d’Oc
Cépage : 100 % Viognier
Pays : France
Région viticole : Languedoc
Couleur : Blanc
Degré d'alcool : 12,5 %
👁️ Profil du vin :
À l’œil : Robe jaune pâle brillante aux reflets dorés, témoignant de sa jeunesse et de sa fraîcheur.
Au nez : Arômes envoûtants d’abricot, de pêche blanche et de fleurs blanches (aubépine, chèvrefeuille), avec une légère touche d’agrumes.
En bouche : Une attaque ronde et généreuse, suivie de saveurs fruitées et florales équilibrées par une fraîcheur délicate. La finale est longue et élégante, marquée par une belle minéralité.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Domaine de Castelnau Viognier s’accorde parfaitement avec :
Les fruits de mer (coquilles Saint-Jacques, crevettes)
Les poissons grillés ou marinés (bar, saumon)
Les plats exotiques légèrement épicés (curry de légumes, cuisine thaï)
Les fromages frais (chèvre, ricotta)
Suggestion d’accord : Tajine de poisson ou une salade de crevettes au pamplemousse.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : Servir entre 10°C et 12°C pour révéler pleinement ses arômes et sa fraîcheur.
Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans aération préalable.
Potentiel de garde : À consommer dans les 1 à 2 ans pour apprécier sa vivacité et sa richesse aromatique.
🌿 Engagement & Terroir :
Le Domaine de Castelnau Viognier est élaboré à partir de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires, bénéficiant d’un climat méditerranéen idéal pour exprimer toute la richesse et la finesse du cépage Viognier. Ce vin est le fruit d’une vinification soignée, mettant en avant l’authenticité et la pureté de ce cépage emblématique.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et l’élégance du Domaine de Castelnau Viognier IGP Pays d’Oc, un vin blanc parfait pour accompagner vos repas et moments de partage.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Terres des Truffes
9,50 euros
🍇 Vin Blanc Biologique
Terres de Truffes : Éclat et Minéralité du Ventoux
Le vin blanc Terres de Truffes est une cuvée biologique d'exception issue de l'appellation AOP Ventoux, dans le sud de la France. Il incarne l'élégance et la fraîcheur du terroir provençal, offrant une expérience gustative raffinée et authentique.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Terres de Truffes
Type : Vin blanc
Appellation : AOP Ventoux
Région : Vallée du Rhône, France
Cépages : Grenache Blanc, Clairette, Roussanne
Méthode de culture : Biologique
Degré d’alcool : 13,5 %
👁️ Profil du vin :
Robe : Jaune paille aux reflets brillants.
Nez : Arômes délicats d'agrumes tels que le citron et la bergamote, accompagnés de notes florales de fleurs blanches.
Bouche : Belle fraîcheur avec une acidité équilibrée, mettant en avant des saveurs de fruits à chair blanche comme la poire et la pêche. Finale persistante et rafraîchissante.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Terres de Truffes se marie parfaitement avec :
Fruits de mer : Huîtres, coquilles Saint-Jacques.
Poissons grillés : Lotte au safran, dorade.
Salades estivales : Salade de chèvre chaud, taboulé.
Fromages de chèvre frais : Chabichou, crottin de Chavignol.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : Entre 8 °C et 10 °C.
Préparation : À déguster frais pour apprécier toute sa vivacité.
Potentiel de garde : À déguster dès maintenant pour sa fraîcheur ou conservé jusqu’à 3 à 5 ans pour développer davantage de complexité.
🌿 Terroir & Vinification :
Issu de sols argilo-calcaires à galets roulés typiques du Ventoux, ce vin est élaboré à partir de raisins récoltés manuellement à maturité optimale. Le Grenache Blanc est fermenté pendant 4 semaines à 16/18°C, puis élevé en barriques neuves de 228 litres pendant 5 mois. Les cépages Clairette et Roussanne sont vinifiés en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes délicats du vin.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €.Découvrez l'éclat et la minéralité du Terres de Truffes, un vin blanc parfait pour sublimer vos repas et vos moments d’exception.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre.Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Esprit Libre
9,50 euros
🍇Vin Blanc Ventoux
Esprit Libre : Fraîcheur et Harmonie du Ventoux
L'Esprit Libre est une cuvée biodynamique issue de l'appellation AOC Ventoux, dans le sud-est de la France. Ce vin blanc incarne l'expression pure du terroir provençal, offrant une expérience gustative fraîche et élégante.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Esprit Libre
Type : Vin blanc
Appellation : AOC Ventoux
Région : Vallée du Rhône, France
Cépages : Grenache Blanc, Roussanne, Viognier
Méthode de culture : Biodynamie
Degré d’alcool : 13,5 %
👁️ Profil du vin :
Robe : Jaune paille brillante aux reflets dorés.
Nez : Arômes délicats d'agrumes (citron, pêche), accompagnés de notes florales de fleurs blanches et de subtiles nuances minérales.
Bouche : Belle vivacité avec une texture soyeuse, offrant des saveurs fruitées équilibrées et une finale élégante et persistante.
🍽️ Accords Mets & Vin :
L'Esprit Libre s'accorde parfaitement avec :
Fruits de mer : huîtres, crevettes, coquilles Saint-Jacques.
Salades fraîches : salade de chèvre chaud, taboulé.
Plats végétariens : risotto aux légumes, gratin de courgettes.
Fromages de chèvre : crottin de Chavignol, picodon.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : Entre 10 °C et 12 °C.
Préparation : Aération recommandée 30 minutes avant dégustation.
Potentiel de garde : À déguster dès maintenant pour sa fraîcheur ou conservé jusqu’à 4 ans pour développer davantage de complexité.
🌿 Terroir & Vinification :
Issu de sols argilo-calcaires typiques du Ventoux, ce vin est élaboré à partir de raisins récoltés manuellement à maturité optimale. La vinification est réalisée avec une attention particulière pour préserver les arômes délicats et la fraîcheur du vin. L'élevage en cuves inox permet de conserver son caractère fruité et sa vivacité.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et l'harmonie de l'Esprit Libre, un vin parfait pour sublimer vos repas et vos moments d’exception.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre.Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Intuition
11,50 euros
🍇 Vin Blanc – AOC Ventoux
Intuition : L'Esprit Blanc du Ventoux en Biodynamie
L'Intuition est un vin blanc raffiné issu de l'appellation AOC Ventoux, nichée au pied du majestueux Mont Ventoux. Ce vin biodynamique séduit par sa fraîcheur, sa complexité aromatique et son expression authentique du terroir provençal. Parfait pour accompagner vos moments de convivialité et vos repas estivaux.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Intuition
Type : Vin blanc
Appellation : AOC Ventoux
Région : Vallée du Rhône, France
Méthode de culture : Biodynamie
Cépages : Grenache Blanc, Roussanne, Viognier
Degré d’alcool : 13 %
👁️ Profil du vin :
Robe : Jaune pâle aux reflets argentés.
Nez : Arômes délicats d'agrumes tels que le citron vert et le pamplemousse, accompagnés de notes florales de fleurs blanches et de nuances minérales.
Bouche : Belle acidité avec une texture veloutée, des saveurs fruitées équilibrées et une finale persistante.
🍽️ Accords Mets & Vin :
L'Intuition s’accorde parfaitement avec :
Fruits de mer : Huîtres, crevettes, coquillages.
Poissons grillés : Dorade, bar, truite.
Plats végétariens : Risotto aux légumes, quiches aux herbes.
Fromages de chèvre frais : Crottin de Chavignol, cabécou.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : Entre 10 °C et 12 °C.
Préparation : À déguster jeune pour profiter de sa fraîcheur et de sa vivacité aromatique.
Potentiel de garde : Peut être conservé en cave pendant 2 à 4 ans pour développer davantage de complexité et de rondeur.
🌿 Terroir & Vinification :
L'Intuition est produit dans la région viticole de l'AOC Ventoux, située dans le sud-est de la France. Le domaine viticole qui le produit est engagé dans une démarche de viticulture biodynamique, respectant les cycles naturels et favorisant l'équilibre entre la vigne et son environnement. Les raisins sont récoltés à la main, triés soigneusement et vinifiés avec une attention particulière pour préserver leurs arômes délicats et leur fraîcheur. Le vin est ensuite élevé en cuves inox pour préserver son caractère fruité et sa vivacité.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €.
Découvrez l'élégance et la fraîcheur de l'Intuition, un vin blanc parfait pour sublimer vos repas et vos moments de partage.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc sans attendre.
Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Evidence
16,50 euros
🍇 Vin Blanc – AOC Ventoux
Évidence : La Clarté du Ventoux en Biodynamie
L’Évidence est un vin blanc délicat issu de l’appellation AOC Ventoux, nichée au pied du majestueux Mont Ventoux. Ce vin biodynamique séduit par sa fraîcheur, son élégance aromatique et son expression authentique du terroir provençal. Parfait pour accompagner vos moments de convivialité et vos repas estivaux.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Évidence
Type : Vin blanc
Appellation : AOC Ventoux
Région : Vallée du Rhône, France
Méthode de culture : Biodynamie
Cépages : Grenache Blanc, Roussanne, Viognier
Degré d’alcool : 13 %
👁️ Profil du vin :
Robe : Jaune pâle aux reflets argentés.
Nez : Arômes délicats d'agrumes tels que le citron et la mandarine, accompagnés de notes florales de fleurs blanches et d'une touche subtile d'amande.
Bouche : Vive et équilibrée, avec une belle fraîcheur, des saveurs d'agrumes et une finale persistante.
🍽️ Accords Mets & Vin :
L’Évidence s’accorde parfaitement avec :
Fruits de mer : Huîtres, crevettes, coquillages.
Poissons grillés : Dorade, bar, truite.
Salades fraîches : Salade de chèvre chaud, taboulé.
Fromages de chèvre : Crottin de Chavignol, cabécou.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : Entre 10 °C et 12 °C.
Préparation : À déguster jeune pour profiter de sa fraîcheur et de son fruité vif.
Potentiel de garde : Peut être conservé en cave pendant 2 à 3 ans pour conserver son équilibre et son expression aromatique.
🌿 Terroir & Vinification :
L’Évidence est produit dans la région viticole de l'AOC Ventoux, située dans le sud-est de la France. Le domaine viticole qui le produit pratique une viticulture biodynamique, respectueuse de l'équilibre naturel de la vigne et de son environnement, afin de préserver la qualité des raisins et l'expression authentique du terroir. Les raisins sont récoltés manuellement, triés avec soin et vinifiés avec une attention particulière pour préserver leur fraîcheur et leur expression aromatique. Le vin est ensuite élevé en cuves inox pour préserver sa fraîcheur et sa vivacité.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €.
Découvrez la clarté et la fraîcheur de l’Évidence, un vin blanc parfait pour sublimer vos repas et vos moments de partage.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc sans attendre.
Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Les Katz Noisette
13,50 euros
🍇Vin Blanc Alsace
Katz Noisette : La Richesse et l’Exotisme des Vins d’Alsace
Les Katz Noisette, produit en AOC Alsace et certifié vin biologique, est un Gewurztraminer exceptionnel révélant toute la richesse et la générosité des cépages alsaciens. Avec ses arômes exotiques, sa douceur maîtrisée et sa complexité, ce vin séduira les amateurs de grands vins aromatiques et élégants.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Katz Noisette
Appellation : AOC Alsace
Certification : Vin biologique
Pays : France
Région viticole : Alsace
Couleur : Blanc
Cépage : 100 % Gewurztraminer, pour intensité aromatique, douceur et rondeur
Degré d’alcool : 12 %
👁️ Caractéristiques du Vin :
À l’œil : Robe jaune dorée éclatante avec reflets brillants, signal d’une belle maturité et élégance.
Au nez : Bouquet intense de fruits exotiques (mangue, litchi), de fleurs (rose, jasmin) et d’épices douces (gingembre, muscade).
En bouche : Attaque douce et soyeuse, suivie d’une rondeur associée à une fraîcheur subtile. Les saveurs fruitées et florales se prolongent dans une finale longue et harmonieuse, avec une pointe légèrement épicée.
🍽️ Accords Mets–Vin :
Les Katz Noisette Gewurztraminer Bio s’accorde parfaitement avec :
Plats exotiques légèrement épicés (curry de légumes, cuisine thaï)
Mets sucrés‑salés (tajine de poulet aux abricots, porc au caramel)
Fromages affinés et puissants (Munster, Roquefort)
Desserts fruités ou crémeux (tarte aux fruits exotiques, panna cotta)Suggestion : foie gras mi‑cuit ou crumble aux pommes épicé.
🕰️ Consommation et Service :
Température de service : Servir entre 8 °C et 10 °C pour révéler toute sa richesse aromatique et sa fraîcheur.
Préparation du vin : Prêt à déguster immédiatement, mais peut bénéficier d’un léger temps d’aération.
Potentiel de garde : À consommer dans les 3 à 6 ans, pour profiter de ses arômes vibrants, ou à conserver pour développer davantage de complexité.
🌿 Engagement et Terroir :
Cultivé sur des sols argilo‑calcaires au cœur de l’Alsace, le Katz Noisette reflète un terroir d’exception. Respectueux de l’environnement, ce vin biologique incarne le savoir‑faire traditionnel et l’excellence des vins alsaciens.
🎁 Offre Spéciale :
Bénéficiez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Découvrez la richesse et l’élégance du Katz Noisette Gewurztraminer Bio, un vin blanc idéal pour accompagner vos moments festifs et repas raffinés.
🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :
Nous assurons une expédition rapide et soignée, pour que vous puissiez savourer ce vin biologique d’exception sans attendre.Votre satisfaction est notre priorité et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Pouilly Fumé Eric Laurent
17,50 euros
🍇 Vin Blanc Pouilly Fumé
Eric Laurent - Pureté et Expression
Le Vin Blanc Pouilly Fumé Eric Laurent est une expression remarquable du Sauvignon Blanc, provenant de l'une des régions viticoles les plus prestigieuses de France, la Vallée de la Loire. Ce vin illustre la maîtrise avec laquelle Eric Laurent capture l'essence du cépage, créant un Pouilly Fumé qui est à la fois vibrant et raffiné, avec une complexité qui reflète le terroir unique de cette appellation.
Caractéristiques Principales :
Origine : Pouilly Fumé, Vallée de la Loire, France, célèbre pour ses sols calcaires qui confèrent aux vins leur profil minéral distinctif.
Cépage : 100% Sauvignon Blanc, choisi pour sa capacité à refléter avec précision les nuances du terroir de Pouilly Fumé.
Millésime : 2021, un millésime qui a bénéficié de conditions climatiques idéales pour la maturation du Sauvignon Blanc, favorisant un équilibre parfait entre acidité et maturité.
Degré d’Alcool : 12%, idéal pour maintenir la légèreté et la fraîcheur du vin tout en supportant sa structure et ses arômes.
Vinification : Le "Pouilly Fumé Eric Laurent" est élaboré avec une attention méticuleuse portée à chaque détail. Les raisins sont récoltés à maturité optimale et vinifiés en respectant les méthodes traditionnelles pour préserver la pureté des arômes et l'expression authentique du Sauvignon Blanc.
Profil Sensoriel et Dégustation :
Le Vin Blanc Pouilly Fumé Eric Laurent offre une robe claire aux reflets verts. Le nez est immédiatement captivant, dévoilant des arômes de citron, de buis et de pierre à fusil, typiques du Sauvignon Blanc de cette région. En bouche, le vin est vif et riche, avec une acidité tranchante qui se marie à des saveurs de fruits verts et une minéralité crayeuse. La fin est longue et nette, avec des notes persistantes qui invitent à la contemplation.
Accords Mets-Vin :
Ce Pouilly Fumé est exceptionnel avec des huîtres, des poissons grillés, ou des fromages de chèvre. Il complémente aussi merveilleusement bien les plats à base d'herbes fraîches et les cuisines délicates à base de légumes.
Conseils de Dégustation :
Température de Service : Servir à environ 10-12°C pour permettre au vin de dévoiler toute sa complexité.
Verre Recommandé : Un verre à vin blanc étroit pour concentrer les arômes subtils et délicats.
Potentiel de Garde : Ce vin peut être consommé jeune pour apprécier sa fraîcheur ou être gardé pendant plusieurs années où il développera davantage de complexité.
Offre Spéciale de Lancement :
Découvrez l'élégance du Vin Blanc Pouilly Fumé Eric Laurent avec notre offre spéciale de lancement. Utilisez le code REDUCTIONOFF pour bénéficier d'une réduction pour toute commande supérieure à 50€.
Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :
Nous nous engageons à une livraison rapide et sécurisée. Notre équipe de service client est à votre disposition pour vous aider à profiter de la meilleure expérience possible.
Les Terres Vierges
7,50 euros
🍇 Les Terres Vierges Côtes du Rhône
Blanc Biologique : Pureté et Éclat du Rhône
Les Terres Vierges, issu de l’appellation AOC Côtes du Rhône, est un vin blanc biologique qui capture l’essence des terroirs rhodaniens. Élaboré avec soin dans le respect de l’environnement, ce vin séduit par sa fraîcheur, sa finesse aromatique et sa belle structure. Parfait pour les amateurs de vins authentiques et naturels.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Les Terres Vierges
Appellation : AOC Côtes du Rhône
Certification : Vin biologique
Pays : France
Région viticole : Vallée du Rhône
Couleur : Blanc
Cépages : Grenache Blanc, Viognier, Roussanne – apportant une palette aromatique riche et équilibrée.
Degré d'alcool : 13.5% – offrant une belle harmonie entre fraîcheur et intensité.
👁️ Profil du vin :
À l’œil : Robe jaune pâle lumineuse avec des reflets dorés, évoquant une belle fraîcheur et une vivacité naturelle.
Au nez : Arômes séduisants de fleurs blanches (aubépine, chèvrefeuille), de fruits à chair blanche (poire, pêche) et d’agrumes (citron, mandarine), avec une pointe minérale subtile.
En bouche : Une attaque fraîche et équilibrée, suivie de saveurs fruitées soutenues par une belle rondeur. La finale est élégante, marquée par une minéralité délicate et une agréable persistance.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Les Terres Vierges Côtes du Rhône Blanc s’accorde parfaitement avec :
Les poissons grillés ou en sauce (saumon, lotte).
Les fruits de mer (coquilles Saint-Jacques, crevettes).
Les plats végétariens comme des risottos ou des tartes aux légumes.
Les fromages frais ou à pâte molle (chèvre, brie).
Suggestion d’accord : Filet de bar au citron confit ou un risotto aux asperges.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : Servir entre 10°C et 12°C pour révéler pleinement sa fraîcheur et ses arômes délicats.
Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans aération préalable.
Potentiel de garde : À consommer dans les 1 à 3 ans pour préserver sa vivacité et sa finesse aromatique.
🌿 Engagement & Terroir :
Les Terres Vierges Blanc est élaboré à partir de raisins cultivés en agriculture biologique, respectant les sols argilo-calcaires typiques des Côtes du Rhône. Ce vin incarne l’engagement du domaine pour une viticulture durable, mettant en valeur la pureté du terroir et l’authenticité des cépages emblématiques de la région.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et la pureté du Les Terres Vierges Côtes du Rhône Blanc, un vin biologique idéal pour accompagner vos repas et vos moments de détente.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
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Sancerre Domaine De Saint-Pierre
17,50 euros
🍇 Vin Blanc Sancerre
Domaine de Saint-Pierre : L'Éclat et la Pureté de la Vallée de la Loire
Issu de l'appellation AOC Sancerre, le Sancerre Blanc du Domaine de Saint-Pierre est un vin blanc élégant et raffiné qui incarne l'excellence des terroirs de la Vallée de la Loire. Avec ses arômes intenses, sa minéralité et sa fraîcheur, ce vin est une référence incontournable pour les amateurs de Sauvignon Blanc.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Domaine de Saint-Pierre Sancerre Blanc
Appellation : AOC Sancerre
Millésime : 2020
Pays : France
Région viticole : Vallée de la Loire
Couleur : Blanc
Cépage : 100% Sauvignon Blanc, offrant intensité aromatique, finesse, et une fraîcheur minérale.
Degré d'alcool : 12,5%, équilibrant vivacité et élégance.
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe jaune pâle brillante avec des reflets verts, signe de fraîcheur et de jeunesse.
Nez : Arômes complexes d’agrumes (citron, pamplemousse), de fruits à chair blanche (poire, pomme) et de fleurs blanches (aubépine, acacia), accompagnés d’une minéralité subtile.
Bouche : Une attaque vive et rafraîchissante, suivie d’une belle rondeur. La finale est longue et élégante, marquée par des notes minérales et une acidité bien équilibrée.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Sancerre Blanc Domaine de Saint-Pierre s’accorde parfaitement avec :
Les fruits de mer et crustacés (huîtres, langoustines, crevettes).
Les poissons grillés ou en sauce légère (filet de sole, saumon au beurre blanc).
Les plats végétariens (asperges, risotto aux légumes).
Les fromages de chèvre (crottin de Chavignol, Sainte-Maure).
Suggestion d’accord : Tartare de poisson aux agrumes ou une salade de chèvre chaud.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : Servir entre 8°C et 10°C pour révéler pleinement sa fraîcheur et ses arômes délicats.
Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans besoin d’aération.
Potentiel de garde : À consommer dans les 1 à 3 ans pour profiter de sa vivacité et de sa pureté aromatique.
🌿 Engagement & Terroir :
Le Domaine de Saint-Pierre, situé au cœur de l’appellation Sancerre, bénéficie d’un terroir exceptionnel composé de sols argilo-calcaires et de silex, idéal pour le Sauvignon Blanc. La vinification soignée et le respect des traditions garantissent un vin d’une qualité remarquable, véritable reflet de son terroir.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez l’élégance et la fraîcheur du Sancerre Blanc Domaine de Saint-Pierre, un vin parfait pour sublimer vos repas et vos moments d’exception.
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