🍇 Vin Blanc – AOP Ventoux Les 5 Terroirs : L'Éclat Minéral du Ventoux Les 5 Terroirs est un vin blanc d'exception issu de l'appellation AOP Ventoux, nichée au pied du majestueux Mont Ventoux. Ce vin reflète la diversité des parcelles de vignes utilisées pour son élaboration, chacune apportant sa propre typicité au vin final. Il séduit par sa fraîcheur, sa finesse et son expression authentique du terroir provençal. Parfait pour accompagner vos moments de convivialité et vos repas estivaux. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Les 5 Terroirs Type : Vin blanc  Appellation : AOP Ventoux Région : Vallée du Rhône, France Cépages : Grenache Blanc, Clairette  Degré d’alcool : 13 % 👁️ Profil du vin : Robe : Jaune paille aux reflets brillants. Nez : Arômes délicats d'agrumes tels que le citron et la pêche, accompagnés de notes florales de fleurs blanches. Bouche : Belle fraîcheur avec une acidité équilibrée, mettant en avant des saveurs de fruits à chair blanche comme la poire et l'abricot. La minéralité du terroir se révèle également, apportant complexité et élégance. La finale est persistante et harmonieuse. 🍽️ Accords Mets & Vin : Les 5 Terroirs s’accorde parfaitement avec : Poissons grillés : Dorade, bar. Fruits de mer : Coquillages, crustacés. Plats méditerranéens : Tian de légumes, risotto aux légumes. Fromages de chèvre frais : Crottin de Chavignol, Valençay. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : Entre 8 °C et 10 °C. Préparation : À déguster jeune pour profiter de sa fraîcheur et de son caractère fruité. Potentiel de garde : Il possède également un potentiel de garde de 3 à 5 ans, pendant lesquels il continuera à exprimer pleinement ses arômes délicats et sa complexité. 🌿 Terroir & Vinification : Les 5 Terroirs est produit dans la région viticole de l'AOP Ventoux, dans le sud de la France. Cette appellation est réputée pour son terroir unique, avec des sols riches en argile et en calcaire, et un climat méditerranéen qui confère aux vins une belle expression du terroir. Le nom "Les 5 Terroirs" fait référence à la diversité des parcelles de vignes utilisées pour élaborer ce vin, chacune apportant sa propre typicité au vin final. Le domaine viticole qui produit Les 5 Terroirs est engagé dans une viticulture respectueuse de l'environnement, préservant ainsi la biodiversité et la santé des sols. Les raisins sont récoltés manuellement à maturité optimale, puis triés soigneusement avant d'être pressés délicatement pour extraire les arômes délicats du fruit. La fermentation est réalisée à basse température en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes du vin. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €.Découvrez la fraîcheur et la convivialité des 5 Terroirs, un vin blanc parfait pour sublimer vos repas et vos moments de partage. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc sans attendre.Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍇 Vin Blanc – AOP Ventoux Château Bonadona : Fraîcheur et Élégance au Pied du Mont Ventoux Le Château Bonadona est un vin blanc d'exception issu de l'appellation AOP Ventoux, située dans le sud de la France. Ce vin reflète la richesse du terroir provençal, offrant une expérience gustative alliant fraîcheur, finesse et complexité aromatique. Parfait pour accompagner vos repas estivaux ou vos moments de détente entre amis. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Château Bonadona Type : Vin blanc Appellation : AOP Ventoux Région : Vallée du Rhône, France Cépages : Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc Degré d’alcool : 13 % 👁️ Profil du vin : Robe : Jaune paille aux reflets brillants. Nez : Arômes délicats d'agrumes tels que le citron et la bergamote, accompagnés de notes florales de fleurs blanches. Bouche : Belle fraîcheur avec une acidité équilibrée, mettant en avant des saveurs de fruits à chair blanche comme la poire et la pêche. Finale persistante et rafraîchissante. 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Château Bonadona s’accorde parfaitement avec : Fruits de mer : Plateaux de fruits de mer, huîtres fraîches. Poissons grillés : Dorade, bar, saumon. Salades estivales : Salade niçoise, taboulé. Fromages de chèvre frais : Crottin de Chavignol, Valençay. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : Entre 8 °C et 10 °C. Préparation : Servir frais, sans besoin de carafage. Potentiel de garde : À déguster dès maintenant pour sa fraîcheur ou à conserver jusqu’à 3 ans pour développer davantage de complexité. 🌿 Terroir & Vinification : Issu de sols argilo-calcaires typiques du Ventoux, ce vin est élaboré à partir de raisins récoltés manuellement à maturité optimale. Après un pressurage délicat, la fermentation est réalisée à basse température en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes du vin. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €.Découvrez la fraîcheur et l'élégance du Château Bonadona, un vin blanc parfait pour sublimer vos repas et vos moments d’exception. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc sans attendre.Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍇 Vin Blanc Chablis Domaine de Chaude Ecuelle : L’Élégance et la Minéralité de la Bourgogne Le Domaine de Chaude Ecuelle, issu de l’appellation AOC Chablis, est un vin blanc d’exception, symbole du raffinement et de la minéralité caractéristiques des grands vins de Bourgogne. Ce millésime 2020 incarne la pureté et l'élégance du Chardonnay, avec arômes subtils et fraîcheur incomparable.  🔍 Caractéristiques principales Nom : Domaine de Chaude Ecuelle Appellation : AOC Chablis  Millésime : 2020 Région viticole : Bourgogne  Cépage : 100 % Chardonnay, apportant finesse, fraîcheur et minéralité Degré d’alcool : 12,5 %, équilibrant vivacité et élégance  👁️ Caractéristiques du Vin À l’œil : Robe jaune pâle brillante aux reflets verts, témoin de jeunesse et fraîcheur. Au nez : Arômes subtils de fruits à chair blanche, agrumes, notes minérales et légère touche florale. En bouche : Attaque vive et rafraîchissante, rondeur élégante. La minéralité typique du Chablis s’exprime pleinement, avec finale longue, élégante et persistante.  🍽️ Accords Mets–Vin Le Domaine de Chaude Ecuelle Chablis 2020 est idéal avec : Fruits de mer (huîtres, crevettes, langoustines) Poissons grillés ou en sauce légère (saumon, sole meunière) Plats végétariens (risotto aux asperges, quiche aux légumes) Fromages affinés légers (comté jeune, chèvre)Suggestion : filet de bar au beurre citronné ou plateau de fruits de mer. 🕰️ Consommation et Service Température de service : 8 °C à 10 °C pour révéler toute sa fraîcheur et ses arômes délicats. Préparation : Prêt à déguster, sans besoin d’aération. Potentiel de garde : À déguster dès maintenant pour sa vivacité, ou à conserver jusqu’à 5 ans pour révéler des arômes plus complexes.  🌿 Engagement et Terroir Situé au cœur de l'appellation, le Domaine repose sur des sols argilo-calcaire kimméridgiens riches en fossiles marins, conférant au vin sa minéralité et son élégance inégalées. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Découvrez l’élégance et la minéralité du Domaine de Chaude Ecuelle Chablis 2020, le compagnon idéal de vos repas raffinés et instants précieux. 🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée, afin que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre. Notre équipe est à votre service—votre satisfaction est notre priorité.

🍇 Les Terres Vierges Côtes du Rhône  Blanc Biologique : Pureté et Éclat du Rhône Les Terres Vierges, issu de l’appellation AOC Côtes du Rhône, est un vin blanc biologique qui capture l’essence des terroirs rhodaniens. Élaboré avec soin dans le respect de l’environnement, ce vin séduit par sa fraîcheur, sa finesse aromatique et sa belle structure. Parfait pour les amateurs de vins authentiques et naturels. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Les Terres Vierges Appellation : AOC Côtes du Rhône Certification : Vin biologique Pays : France Région viticole : Vallée du Rhône Couleur : Blanc Cépages : Grenache Blanc, Viognier, Roussanne – apportant une palette aromatique riche et équilibrée. Degré d'alcool : 13.5% – offrant une belle harmonie entre fraîcheur et intensité. 👁️ Profil du vin : À l’œil : Robe jaune pâle lumineuse avec des reflets dorés, évoquant une belle fraîcheur et une vivacité naturelle. Au nez : Arômes séduisants de fleurs blanches (aubépine, chèvrefeuille), de fruits à chair blanche (poire, pêche) et d’agrumes (citron, mandarine), avec une pointe minérale subtile. En bouche : Une attaque fraîche et équilibrée, suivie de saveurs fruitées soutenues par une belle rondeur. La finale est élégante, marquée par une minéralité délicate et une agréable persistance. 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Les Terres Vierges Côtes du Rhône Blanc s’accorde parfaitement avec : Les poissons grillés ou en sauce (saumon, lotte). Les fruits de mer (coquilles Saint-Jacques, crevettes). Les plats végétariens comme des risottos ou des tartes aux légumes. Les fromages frais ou à pâte molle (chèvre, brie). Suggestion d’accord : Filet de bar au citron confit ou un risotto aux asperges. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : Servir entre 10°C et 12°C pour révéler pleinement sa fraîcheur et ses arômes délicats. Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans aération préalable. Potentiel de garde : À consommer dans les 1 à 3 ans pour préserver sa vivacité et sa finesse aromatique. 🌿 Engagement & Terroir : Les Terres Vierges Blanc est élaboré à partir de raisins cultivés en agriculture biologique, respectant les sols argilo-calcaires typiques des Côtes du Rhône. Ce vin incarne l’engagement du domaine pour une viticulture durable, mettant en valeur la pureté du terroir et l’authenticité des cépages emblématiques de la région. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et la pureté du Les Terres Vierges Côtes du Rhône Blanc, un vin biologique idéal pour accompagner vos repas et vos moments de détente. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc biologique d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.

🍇Vin blanc Pouilly-sur-Loire Cédrick Bardin : L'Éclat Minéral de la Vallée de la Loire Issu de l'appellation AOC Pouilly Sur Loire, le millésime 2023 du Domaine Cédrick Bardin est un vin blanc sec et élégant, élaboré exclusivement à partir de Sauvignon Blanc. Ce vin exprime avec finesse la pureté et la minéralité caractéristiques des terroirs ligériens, tout en offrant une belle complexité aromatique. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Pouilly Sur Loire Cédrick Bardin  Appellation : AOC Pouilly Sur Loire Millésime : 2023 Pays : France Région viticole : Vallée de la Loire Couleur : Blanc Cépage : 100% Sauvignon Blanc Degré d'alcool : 12,5% 👁️ Profil du vin : Œil : Robe jaune pâle brillante aux reflets verts, signe de jeunesse et de fraîcheur. Nez : Arômes intenses de fruits exotiques (mangue, litchi), d’agrumes (citron, pamplemousse) et de fleurs blanches (aubépine, acacia), avec une subtile touche minérale. Bouche : Attaque vive et rafraîchissante, suivie d’une texture ronde et harmonieuse. Finale longue, marquée par une belle minéralité et une fraîcheur persistante. 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Pouilly Sur Loire Cédrick Bardin s’accorde parfaitement avec : Fruits de mer et crustacés (huîtres, langoustines, crevettes) Poissons grillés ou en sauce légère (filet de sole, saumon au citron) Plats végétariens comme les salades estivales ou les tartes aux légumes Fromages de chèvre (crottin de Chavignol, sainte-maure) Suggestion d’accord : Tartare de poisson aux agrumes ou un risotto aux asperges. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : Servir entre 8°C et 10°C pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de ses arômes délicats. Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans besoin d’aération. Potentiel de garde : À consommer dans les 1 à 3 ans pour savourer toute sa vivacité et sa pureté. 🌿 Engagement & Terroir : Le Domaine Cédrick Bardin, situé au cœur de la Vallée de la Loire, cultive ses vignes sur des sols argilo-calcaires et siliceux, conférant au vin sa minéralité distinctive. Le domaine met un point d'honneur à respecter les traditions viticoles locales, garantissant ainsi l'authenticité et la qualité de ses cuvées. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez l’élégance et la fraîcheur du Pouilly Sur Loire Cédrick Bardin, un vin blanc idéal pour sublimer vos repas et vos moments de plaisir. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍇 Vin Blanc – Val de Loire Baudry & Dutour – Le Petit Lieu‑Dit (BIO) : Fraîcheur & Éclat Sauvignon Une cuvée 100 % Sauvignon Blanc qui marque l’entrée de Baudry & Dutour dans le monde du Val de Loire blanc avec finesse : issue d’une parcelle unique implantée à Ligré, sur sol argilo-calcaire orienté sud‑est, elle dévoile dès l’ouverture un profil aromatique précis et rafraîchissant, typique de son terroir. 🔍 Caractéristiques principales : Domaine : Baudry & Dutour associe l’expertise viticole de Christophe Baudry (héritier de Cravant‑les‑Côteaux) et le savoir‑faire œnologique de Jean‑Martin Dutour, œnologue du Domaine du Roncée depuis 1993. Le duo s’est formé en 2003 autour d’une vision commune de viticulture durable et parcellaire. Appellation : IGP Val de Loire Blanc Cuvée : Le Petit Lieu‑Dit 2023 (BIO) Millésime : 2023 Contenance : 75 cl Cépage : 100 % Sauvignon Blanc Certifications : Agriculture Biologique (certification AB), Haute Valeur Environnementale (HVE), pratiques d’agriculture de conservation, taille en cordon simple. Vendanges nocturnes pour préserver l’arôme du fruit. Affirmation de terroir confirmé après plusieurs années de recherche. Vinification & élevage : Pressurage direct suivi d’un débourbage sur bourbes fines, fermentation à basse température en cuves inox, élevage sur lies pendant plusieurs mois. S’y ajoutent une intervention maîtrisée des sulfites (bio). Sucres résiduels : < 2 g/l (sec) selon les analyses, mention confirmée « dry, < 2 g/l » par les revendeurs canadiens. Degré d’alcool : env. 12 % vol.  👁️ Profil du vin : Œil : Jaune pâle limpide, reflet doré subtil, brillamment cristallin. Nez : Belle fraîcheur aromatique dominée par le citron vert & pamplemousse, litchi et fleurs blanches (acacia, aubépine), avec une suggestion d’herbes aromatiques fines. Bouche : Attaque franche, vivacité citronnée bien marquée associée à une acidité équilibrée ; finale saline et minérale, avec un caractère ciselé qui s’efface avec douceur. 🏆 Notes & distinctions : 4,0 / 5 Vivino : rapport qualité-prix salué par les utilisateurs (sauvignons nitides & digestes). 90 / 100 – Wine‑Searcher : note spectral “White – Tropical & Balanced”, vins très bien référencés à moins de 15€ la bouteille.  🍽️ Accords Mets & Vin : Un allié de choix à l’apéritif ou au cours de repas légers : Huîtres marines, couteaux ou coques, saumon fumé, ceviche léger Asperges fraîches, quiches printanières ou entrées végétales citronnées💡 Suggestion : plateau de fruits de mer ou tarte fine aux légumes de printemps 🕰️ Consommation & Service : Température idéale : 10–12 °C, à ouvrir un quart d’heure avant dégustation pour libérer les arômes. Potentiel de garde : à savourer jeune (2023–2026 max) pour conserver sa vivacité et sa précision. 🌿 Terroir & Engagement : Implantée dans un terroir calcicolla argilo-calcaire à Ligré (lieu-dit “Rouilly”), la parcelle exprime la minéralité des coteaux du Vienne lorsque la vigne y plonge ses racines orientées sud‑est. Viticulture biologique certifiée dès les premières années, couplée à l’HVE. Photographie de covers végétales, taille en cordon simple, vendanges manuelles nocturnes, tri rigoureux en deux passages, sans interventions inutiles – raisonné jusqu’au carton. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Le Petit Lieu‑Dit Blanc 2023 vous invite à une dégustation équilibrée, raffinée et pleine d’entrain – l'expression fraîche et fruitée d’un Sauvignon fin. 🚚 Livraison & Garantie : Livraison rapide et soigneuse : recevez Le Petit Lieu‑Dit Blanc 2023 directement chez vous.Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne jusqu’à la dégustation.

🍇Vin Blanc – Chinon  Baudry & Dutour – 3 Coteaux : fraîcheur & minéralité Chenin Un très rare cru blanc de l’appellation Chinon, issu du cépage emblématique Chenin Blanc, cultivé sur trois coteaux d’exception et vinifié sans sulfites ajoutés. Un vin élégant, floral et d’une minéralité marquée, parfait pour l’été ou l’apéritif. 🔍 Caractéristiques principales : Domaine : Baudry & Dutour (négociants vignerons associés à quatre domaines de Chinon)  Appellation : AOP Chinon Blanc Cuvée : 3 Coteaux Millésime : 2024 Contenance : 75 cl Cépage : 100 % Chenin Blanc  Degré d’alcool : 12 % vol.  Vinification & élevage : presse directe, fermentation en cuves inox à basse température, pas de fermentation malolactique, élevés plusieurs mois sur lies, sans sulfites ajoutés. 👁️ Profil du vin : Œil : robe jaune pâle brillante, or clair avec reflets verts. Nez : notes florales élégantes (fleurs blanches), agrumes mûrs, pointe de fruits exotiques et légère touche beurrée. Bouche : attaque vive et fraîche, belle tension minérale, texture ciselée avec une finale crémeuse et persistante. 🏆 Notes & distinctions : Guide Hachette : 1 étoile attribuée au millésime 2022, salué pour son expression tendue et élégante. Vivino & Wine‑Searcher : connus pour leur profil « floral, fruité, bien équilibré avec un caractère minéral marqué".  🍽️ Accords Mets & Vin : Idéal avec : apéritifs fins (toasts de poisson, grillées de crustacés), poissons crus ou cuits (Saint-Jacques, huîtres), chèvre frais ou crottin Suggestion : plateau de fruits de mer ou volaille aux saveurs citronnées Température de service : 10–12 °C Potentiel de garde : à déguster dans les 3 à 5 ans pour préserver fraîcheur et fruit. 🌿 Terroir & Engagement : Origine : assemblage de trois coteaux distincts — Chénaies (Domaine de la Perrière), Chenanceaux (Domaine du Roncée) et l’Olive (plantée en 2008) Sols : coteaux argilo-calcaires et siliceux apportant minéralité et finesse typiques du Chinon blanc. Viticulture : respectueuse du vivant, régénérative et certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE), vendanges sélectionnées manuelles et mécanisées selon les parcelles. 🎁 Offre Spéciale : Profitez d’une remise de 10 % avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat. Découvrez l’équilibre raffiné et le caractère fruité‑minéral de cette cuvée rare, idéale pour vos moments gourmands au naturel. 🚚 Livraison & Garantie : Livraison assurée sous 48–72 h en France métropolitaine, conditionnement sécurisé.Satisfaction garantie — notre service client est à votre écoute jusqu’à la dégustation.

🍇Vin Blanc – AOC Saint‑Joseph M. Chapoutier – Les Granits 2014 : Minéralité & Longévité Marsanne Une cuvée emblématique de Chapoutier, issue d’un terroir de schistes et gneiss granitiques sur la rive droite du Rhône. 100 % Marsanne de vieilles vignes, vendangée à pleine maturité, exprimant puissance et finesse dans un millésime 2014 riche et expressif  🔍 Caractéristiques principales : Domaine : M. Chapoutier, pionnier de la biodynamie (Demeter) et des Sélections Parcellaires. Appellation : AOC Saint‑Joseph Cuvée : Les  Granits Millésime : 2014 Contenance : 75 cl Cépage : 100 % Marsanne (sélection parmi les plus vieilles vignes)  Degré d’alcool : 13,5 % vol.  Vinification & élevage : Pressurage entier, fermentation partielle en barriques de 600 l, l’autre partie en cuve inox. Élevage sur lies pendant 8–10 mois avec bâtonnages réguliers. 👁️ Profil du vin : Œil : Doré, éclatant. Nez : Notes minérales (craie, silex), fleurs blanches (fleur de sureau, lys), nuances d’épices (Tabasco), miel et cire. Bouche : Riche, équilibrée, fruits à noyau (pêche blanche, melon), pomme crémeuse, anis, citronnelle, finale saline et épicée, longue et complexe. 🍽️ Accords Mets & Vin : Se marie parfaitement avec : Poissons blancs en sauce légère, volaille, crustacés Fromages de chèvre frais, cuisine asiatique douce💡 Suggestion : blanquette de saumon, tajine de poulet aux citron confit 🕰️ Consommation & Service : Température : 12–14 °C Potentiel de garde : 2015–2030 (voire jusqu’à 50–75 ans !), apogée entre 2020–2040  🌿 Terroir & Engagement : Vignes sur coteaux pentus de schistes/gneiss granitiques, sélection parcellaire Viticulture certifiée biodynamique (Demeter) Production parcellaire, vinification en barriques larges pour préserver pureté et minéralité  🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Offrez-vous Les Granits 2014, un vin blanc racé, élégant et au potentiel exceptionnel. 🚚 Livraison & Garantie : Livraison rapide et soigneuse : recevez Les Granits 2014 directement chez vous.Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne jusqu’à la dégustation.  

🍇Vin Blanc – Vin de France  Zumo 2023 – La Cave Apicole : Naturel, Léger & Envoûtant Issu du vigneron nature La Cave Apicole situé dans les hauteurs du Roussillon, Zumo est un blanc vif, expressif et sans artifices. Résultat : un vin sincère, à la fraîcheur florale et fruitée. 🔍 Caractéristiques principales Nom : Zumo Appellation : Vin de France (Roussillon) Millésime : 2023  Contenance : 75 cl Cépages : Grenache Blanc, Grenache Gris. Degré d’alcool : ~12,5 % vol 🌿 Terroir & Viticulture Région : Montner, Roussillon (Languedoc-Roussillon). Sols : Schistes du massif de Montner. Viticulture : Agriculture biologique et nature — vendanges à la main, sélection parcellaire, sans sulfites ajoutés. 🍇 Vinification & Élevage : Vinification : Pressurage direct, fermentation naturelle en cuves (fibre de verre ou inox), co-fermentation des cépages/grains. Élevage : 6–9 mois en cuve (cuve fibre, inox ou barriques Champagne usagées). Finition : Mise sans collage, filtration minimale, sans ajout de sulfites. 👁️ Profil du vin : Robe : Jaune pâle, limpide et éclatante. Nez : Agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, herbes de garrigue. Bouche : Souple, vif, très digestible ; fruits à chair blanche, salinité discrète, finale pure, acidité équilibrée. 🍽️ Accords Mets & Vin : Apéritif estival ou tapas Salades de printemps, poissons grillés, coquillages Plats méditerranéens, cuisine orientale légère Fromages frais de chèvre ou brebis 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 10–12 °C. Décantation : 15 minutes recommandées. Potentiel de garde : À boire jeune pour profiter de sa fraîcheur et sa vivacité. 🌟 Ce qui le rend unique : Zumo exprime l'essence d’un vin nature : un cépage blanc gris, une vinification sans intrants, un élevage accessible, le tout révélant une personnalité authentique, légère, vibrante — fidèle à la philosophie minimaliste de La Cave Apicole. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Zumo supérieure à 50 €. Découvrez un vin blanc franc, sincère et plein de vie, idéal pour partager autour de moments conviviaux. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Livraison soignée et rapide : dégustez Zumo sans délai. Votre satisfaction est notre priorité ; notre équipe est à votre écoute pour vous accompagner.

🍇 Vin Blanc – IGP Pays d’Oc Dame Blanche 2022 – Terre des Dames : Pureté & Minéralité Ce blanc biologique 100 % Grenache Blanc issu de terroirs argilo‑calcaires (inclus silex et huîtres fossilisées) offre une expression raffinée et élégante, entre fraîcheur vibrante et complexité. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Dame Blanche Appellation : IGP Pays d’Oc  Millésime : 2022 Contenance : 75 cl Cépages : 100 % Grenache Blanc  Degré d’alcool : 13 % vol.  🌱 Terroir & Vinification : Vendanges et tri réalisés à la main. Élevage moitié en barriques 600 L français pendant 6 mois. Pratiques naturelles : embouteillage léger sur lies, peu ou pas de collage, filtration minimale. 👁️ Profil du vin : Robe : Jaune pâle, nuances légèrement dorées – limpide et brillant. Nez : Agrumes frais (citron, pomme verte), notes florales délicates, nuances beurrées, touche d’eucalyptus et d’herbes sauvages. Bouche : Texture soyeuse, ronde et élégante, superbe fraîcheur minérale ; saveurs de poire, pomme et citron salé, finale longue et pure. 🍽️ Accords Mets & Vin : Ideal pour : Poissons grillés ou saus célestes Poke bowls ou salades estivales Apéritif gourmand, fromages frais (chèvre, burrata) Cuisine asiatique légère (sushi, ceviche) 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 10–12 °C. Potentiel de garde :  à boire dès à présent pour profiter de sa fraîcheur remarquable. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Dame Blanche 2022 supérieure à 50 €. Découvrez un blanc 100 % Grenache Blanc naturellement élégant, parfait pour éveiller vos sens. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Livraison soignée et rapide : dégustez sans attendre ce blanc d’exception. Satisfaction client assurée – notre équipe est disponible à chaque étape.

🍷 Vin blanc – Languedoc Opi d’Aquí Blanc "L’Orangeade" 2022Un blanc de macération vibrant, solaire et sans sulfites ajoutés Avec sa robe lumineuse et son profil aromatique solaire, L’Orangeade d’Opi d’Aquí incarne l’esprit libre et artisanal des vins orange du Languedoc. Élaboré à partir de Grenache Blanc et de Marsanne, ce vin blanc macéré est fermenté naturellement, sans sulfites ajoutés, puis élevé en fût. Son style à la fois tannique, fruité et herbacé en fait un compagnon original, idéal pour les curieux et les amateurs de sensations vives. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : L’Orangeade – Opi d’Aquí Appellation : Vin de France – Languedoc Millésime : 2022 Région viticole : Languedoc-Roussillon, France Cépages : Grenache Blanc, Marsanne Degré d’alcool : 11,5 % Format : Bouteille 75 cl Culture : Biologique – Levures indigènes – Sans sulfites ajoutés Vinification : Macération pelliculaire de 15 jours, fermentation alcoolique spontanée Élevage : 6 mois en fûts de chêne 👁️ Profil de dégustation : Œil : Belle robe orange clair aux reflets dorés Nez : Intense et complexe, sur des arômes de pêche, agrumes (notamment orange), et plantes de garrigue comme le romarin ou le genêt Bouche : Corsée et chaleureuse, légèrement tannique, avec une belle fraîcheur et une finale persistante, à la fois douce et structurée 🍽️ Accords Mets & Vin : L’Orangeade s’accorde parfaitement avec : Cuisine végétarienne (curry de légumes, houmous, tajines) Poissons grillés ou fumés Fromages à croûte lavée ou affinés Plats exotiques ou épicés (cuisine thaï, indienne, orientale) 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 12°C à 14°C Préparation du vin : À carafer 15 à 20 minutes avant dégustation Potentiel de garde : 3 à 5 ans – à boire jeune pour l’éclat, ou après un peu d’évolution 🌿 Engagement : Opi d’Aquí, petit domaine artisanal du Languedoc, élabore des vins sincères et radicaux. L’Orangeade est un vin orange naturel, sans sulfites ajoutés, issu de raisins bio vinifiés avec des levures indigènes. Un pur jus vivant, non standardisé, qui célèbre la liberté d’expression du raisin et du terroir. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Découvrez L’Orangeade, un vin orange joyeux, structuré et résolument méditerranéen. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin orange d’exception dans les meilleures conditions.Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe reste disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍷 Vin Rouge – Pessac‑Léognan (Graves) Château Picque Caillou 2014 : Un Grand Vin Intemporel Produit à l'intérieur des murs urbains de Bordeaux, Château Picque Caillou 2014 incarne l’élégance classique de l’appellation Pessac‑Léognan. Son assemblage de Cabernet Sauvignon et Merlot, élevé avec soin, offre une expression équilibrée et structurée, idéale à savourer dès maintenant ou à conserver. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Château Picque Caillou Appellation : AOC Pessac‑Léognan (Graves) Millésime : 2014 Contenance : 75 cl Cépages :  Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. Degré d’alcool : ~12,5 % vol  Terroir : Graves sableuses, âprement drainantes et favorables à la maturité optimale.  Élevage : En barriques, intégration harmonieuse du bois.  👁️ Profil du vin : Robe : Rubis profond, presque opaque, aux reflets violacés. Nez : Arômes frais et purs de fruits rouges et noirs (cassis, prune), notes toastées, café, graphite et épices douces – élégance équilibrée. Bouche : Corps construit et medium-bodied, tanins fins et serrés, acidité rafraîchissante, texture veloutée, finale soutenue par une structure élégante et persistante. 🍽️ Accords Mets & Vin : Un accord idéal avec : Viandes rouges grillées ou rôties (bœuf, gibier). Plats en sauce riche. Fromages affinés. Parfait avec bœuf et gibier. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16–18 °C Décantation : 30 min à 1 h pour libérer la richesse aromatique. Potentiel de garde : Déjà prêt à boire, mais capable d’évoluer.  🌿 Terroir & Philosophie  Élaboré sur le territoire Pessac‑Léognan, sur sols gravelo-sableux typiques, ce vin reflète une agriculture exigeante menant à une expression raffinée. Un exemple de Graves, moderne et authentique. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Château Picque Caillou 2014 supérieure à 50 €. Un grand vin classique à partager lors d’occasions spéciales. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée, afin que votre bouteille vous parvienne en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe est présente à chaque étape, du panier à la dégustation.

🍇 Vin Blanc – Vin de France (Bio) Les Chais du Port de la Lune – Rythme 2023 : Une Symphonie Rugissante de Chenin & Melon Rythme 2023 est une cuvée urbaine innovante, née dans un ancien bunker bordelais. Assemblage audacieux de 70 % Chenin Blanc et 30 % Melon de Bourgogne, ce vin biologique puise sa vitalité dans un équilibre élégant entre fruits, tensions et terroir.  🔍 Caractéristiques principales : Nom : Rythme Appellation : Vin de France (Les Chais du Port de la Lune)  Millésime : 2023 Contenance : 75 cl Cépages : 70 % Chenin Blanc, 30 % Melon de Bourgogne  Degré d’alcool : 13 % vol  Viticulture : agriculture biologique et biodynamie, vendanges manuelles, raisins issus de parcelles partenaires autour de Bordeaux. 🌱 Vinification & Élevage : Fermentation avec levures indigènes, macération courte pour préserver le fruit Élevage en cuve inox ou béton, sans sulfites ajouté, respectant l’expression pure du terroir 👁️ Profil du vin : Œil : Robe claire, brillante, très invitante Nez : Frais et fruité – pomme, melon, poire mûre, agrumes et une touche de miel  Bouche : Équilibre vibrant entre gourmandise et tension minérale ; matière juteuse, légère amertume saline, longueur élégante 🍽️ Accords Mets & Vin : Magnifique avec : Fruits de mer, huîtres Poissons grillés et sashimi Cuisine estivale et salades fraîches Fromages frais ou demi-affinés 🕰️ Consommation & Service Température de service : 10–12 °C Décantation/Aération : 10 minutes suffisent Potentiel de garde : Déjà plaisant aujourd'hui, à déguster idéalement jusqu’en 2025 pour garder sa fraîcheur vibrante 🌿 Engagement & Terroir : Conçu au cœur de Bordeaux par Laurent Bordes, ce vin incarne la philosophie de la cave urbaine : des raisins biologiques ou en conversion, vendangés à la main, vinifiés en circuit court dans un ancien bunker — un projet profondément ancré dans le terroir local.  🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Rythme 2023 supérieure à 50 €. Une belle opportunité de découvrir ce vin bio, complexe et élégant — parfait pour vos instants de partage. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée, afin que votre vin arrive en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est à votre disposition du suivi de commande à la dégustation, prête à répondre à toutes vos questions.  

🍇  Vin Blanc – Bordeaux Sauvignon By Beynat : L’Éclat de la Biodynamie dans Votre Verre Le Sauvignon By Beynat est une ode à la fraîcheur et à la vivacité. Issu d’une agriculture en biodynamie, ce vin blanc AOC Bordeaux millésime 2023 exprime avec finesse toute la richesse aromatique du cépage Sauvignon, porté par un terroir respecté et vivant. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Sauvignon By Beynat Appellation : AOC Bordeaux Millésime : 2023 Région viticole : Bordeaux, France Cépage : Sauvignon Degré d'alcool : 12,5 % Culture : Agriculture biodynamique Vinification : Respectueuse du raisin et du vivant, sans intrants superflus 👁️ Profil du vin : Œil : Robe pâle et brillante aux reflets verts Nez : Notes intenses de bourgeon de cassis, buis, et fleur d’acacia Bouche : Belle fraîcheur en attaque, bouche suave avec une finale iodée qui prolonge le plaisir 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Sauvignon By Beynat s’accorde parfaitement avec : Huîtres et fruits de mer Poissons grillés ou ceviche Fromages de chèvre frais Suggestion d’accord : Un apéritif estival en terrasse ou un déjeuner iodé au bord de l’eau 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 10°C à 12°C Préparation : À ouvrir juste avant dégustation pour préserver toute sa fraîcheur Potentiel de garde : À boire jeune pour apprécier son éclat aromatique, jusqu’à 2-3 ans 🌿 Engagement & Terroir : Le domaine Beynat, engagé de longue date dans la viticulture responsable, élabore ce Sauvignon dans le respect total de la biodiversité. La biodynamie y est pratiquée avec rigueur, pour offrir un vin vivant, sincère et profondément ancré dans son terroir bordelais. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code NATUREL10 dès 50 € d’achat. Un vin blanc pur, expressif, et rafraîchissant à partager sans modération. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre. Notre équipe est à votre écoute pour toute question ou conseil personnalisé.  

🍇 Vin Blanc Chablis Gloire de Chablis : Pureté et Minéralité du Terroir Bourguignon Le Gloire de Chablis de J. Moreau & Fils incarne l'élégance et la fraîcheur caractéristiques des grands vins de Chablis. Issu exclusivement de Chardonnay, ce vin reflète le savoir-faire ancestral de la maison et l'expression authentique de son terroir unique. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Gloire de Chablis Appellation : AOC Chablis Millésime : 2023 Région viticole : Bourgogne, France Cépage : 100 % Chardonnay Degré d'alcool : 12,5 % vol 👁️ Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe or pâle élégante. Au nez : Arômes intenses et fruités de mandarine et d'ananas, sur un fond délicat d'amandes fraîches. En bouche : Attaque fraîche et généreuse, dévoilant une minéralité typique de Chablis. La finale est longue et saline, offrant une belle persistance aromatique. 🍽️ Accords Mets-Vin : Le Gloire de Chablis s’accorde parfaitement avec : Fruits de mer et poissons gras : Saumon grillé, thon rouge, huîtres Cuisine asiatique et exotique : Sushis, sashimis, plats thaïlandais épicés Volaille : Suprême de volaille à la crème Fromages de chèvre : Crottin de Chavignol, Sainte-Maure-de-Touraine Suggestion : Associez-le à un tartare de saumon à l'avocat pour sublimer ses notes fruitées et sa minéralité 🕰️ Consommation et Service : Température de service : 12 °C à 14 °C Préparation : À déguster dès à présent pour apprécier sa fraîcheur, ou à conserver 4 à 5 ans pour développer davantage de complexité 🌿 Engagement & Terroir : Terroir : Sols du Jurassique, plus précisément du Kimméridgien, riches en fossiles marins (petites huîtres), témoins d'une époque où la mer recouvrait la région Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage pour obtenir des jus clairs. Fermentation alcoolique en cuves inox thermo-régulées entre 18 et 20 °C, suivie d'une fermentation malolactique complète. Élevage sur lies fines pendant 8 mois pour enrichir la complexité aromatique et la texture du vin 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €.Découvrez la pureté minérale et la finesse du Gloire de Chablis, un blanc de Bourgogne incontournable pour accompagner vos repas raffinés ou vos instants gourmets. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception dans les meilleures conditions.Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe reste disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍇 Vin Blanc de Bourgogne Jean-Claude Boisset Fixin : Rare Élégance de la Côte de Nuits Le Fixin Blanc de Jean-Claude Boisset est une expression rare et raffinée du Chardonnay en Côte de Nuits. Issu d'une parcelle singulière, ce vin blanc illustre le savoir-faire et la quête d'excellence de la maison Jean-Claude Boisset. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Jean-Claude Boisset Fixin Blanc Appellation : AOC Fixin Millésime : 2020 Région viticole : Bourgogne, France Cépage : 100 % Chardonnay Degré d'alcool : 14 % vol 👁️ Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe dorée brillante Au nez : Arômes intenses de fruits jaunes mûrs, de noix fraîches et de notes beurrées En bouche : Attaque ample et généreuse, dévoilant une belle structure. La texture est soyeuse, avec une minéralité sous-jacente qui apporte fraîcheur et équilibre. La finale est longue, marquée par des nuances épicées et une touche saline 🍽️ Accords Mets-Vin : Le Fixin Blanc s’accorde idéalement avec : Fruits de mer : Coquilles Saint-Jacques poêlées, homard grillé Volaille en sauce : Suprême de volaille à la crème et aux morilles Fromages à pâte molle : Brie de Meaux, Camembert affiné Suggestion : Associez-le à un risotto aux truffes blanches pour sublimer ses arômes complexes 🕰️ Consommation et Service : Température de service : 12 °C à 14 °C Préparation : Une aération en carafe de 30 minutes est recommandée pour libérer pleinement ses arômes Potentiel de garde : 5 à 7 ans 🌿 Engagement & Terroir : Terroir : Parcelle "La Sorgentière" à Fixin, sols calcaires et marneux, orientation est Viticulture : Vignes âgées de 41 ans en moyenne, rendement de 38 hL/ha Vinification : Récolte manuelle, pressurage doux en grappes entières, fermentation longue en demi-muids de 450L avec levures indigènes, sans bâtonnage ni soutirage Élevage : 11 mois sur lies fines sans bâtonnage ni soutirage, dont 30 % en fûts de chêne français neufs à chauffe légère 🏅 Distinctions : Jancis Robinson MW : 16/20 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €.Laissez-vous séduire par la noblesse et la profondeur du Fixin Blanc de Jean-Claude Boisset, un vin blanc de Bourgogne rare, idéal pour vos repas gastronomiques et moments d’exception. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception dans les meilleures conditions.Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.