
Tarani
6,50 euros
🍷 Vin Rouge Comté de Tolosan
Tarani : Convivialité et Fruité du Sud‑Ouest
Le Tarani Rouge, produit sous l’appellation IGP Comté de Tolosan, est un vin rouge souple, fruité et convivial, révélant la richesse et la variété des terroirs du Sud‑Ouest. Idéal pour les repas entre amis ou en famille, il se distingue par sa grande accessibilité et son profil gourmand.
🔍 Caractéristiques principales
Appellation : IGP Comté de Tolosan
Couleur : Rouge
Cépages : Cabernet Sauvignon et Gamay
Millésime : généralement disponible en 2022–2023
Degré d’alcool : 12,5 %
👁️ Caractéristiques du Vin
À l’œil : Robe pourpre profonde aux reflets violets, signe de jeunesse et de vitalité.
Au nez : Arômes de fruits rouges intenses (cassis, cerise), relevés par des nuances d’amande grillée et de vanille.
En bouche : Souple et onctueux, avec une texture fruitée généreuse. Finale douce, ronde et agréable.
🍽️ Accords Mets–Vin
Le Tarani Rouge se marie à merveille avec :
Apéritifs et tapas (charcuterie)
Viandes grillées (boeuf, agneau)
Plats estivaux (entrées froides, salades riches)
Fromages doux ou demi-affinésSuggestion : charcuterie ibérique ou brochette de d’agneau grillé
🕰️ Consommation et Service
Température de service : entre 14 °C et 16 °C pour libérer ses arômes.
Potentiel de garde : à déguster dès maintenant, jusqu’à 2 ans maximum pour préserver ses qualités fruitées.
Aération : légère agitation du verre suffit pour exprimer tout son potentiel.
🌿 Engagement et Terroir :
Élaboré sur sols variés du Comté de Tolosan (Sud‑Ouest), le Tarani symbolise l’authenticité et le savoir-faire régional. Il est le reflet d’un terroir généreux, assemblant harmonieusement cépages locaux pour une expression fruitée et conviviale.
🎁 Offre Spéciale :
Bénéficiez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Succombez au charme du Tarani IGP Comté de Tolosan Rouge, un vin accessible et chaleureux pour vos moments conviviaux.
🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :
Nous assurons une expédition rapide et soignée, pour que vous puissiez déguster ce vin sans délai. Notre équipe reste à votre disposition — votre satisfaction est notre priorité.

Saint Chinian Château Coujan
8,50 euros
🍷 Vin Rouge – AOP Saint-Chinian
Château Coujan Bio 2022 : Un Saint-Chinian Rouge Biologique Élégant et Authentique
Le Château Coujan Bio, issu de l'appellation AOP Saint-Chinian, est une cuvée emblématique du Languedoc. Élaboré à partir de vignes cultivées sur des sols de cailloutis gréseux sur roche drainante de corail fossilisé, ce vin reflète la richesse et la complexité du terroir méditerranéen. Avec ses arômes fruités et épicés, sa texture soyeuse et sa finale persistante, ce vin rouge séduit par son équilibre entre fraîcheur et profondeur.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Château Coujan Bio
Millésime : 2022
Appellation : AOP Saint-Chinian
Région viticole : Languedoc, France
Certification : Vin biologique
Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre
Degré d'alcool : 14%
👁️ Profil du vin :
Robe : Rouge grenat profond avec des reflets pourpres, illustrant sa concentration et sa maturité.
Nez : Arômes séduisants de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), de garrigue, et de notes épicées (poivre noir, réglisse), avec une touche subtile de cacao et de sous-bois.
Bouche : Une attaque ample et généreuse, suivie de tanins soyeux et bien équilibrés. Les saveurs de fruits mûrs s’entrelacent harmonieusement avec des nuances épicées et minérales, offrant une finale longue et élégante.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Château Coujan Bio s'accorde parfaitement avec :
Viandes rouges grillées ou mijotées (bœuf bourguignon, côte de bœuf)
Plats méditerranéens (agneau rôti aux herbes de Provence, légumes farcis)
Gibiers (civet de sanglier, perdrix)
Fromages affinés à pâte dure (comté, tomme de brebis)
Suggestion d'accord : Magret de canard aux fruits rouges ou un tian de légumes méditerranéens.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : Servir entre 16°C et 18°C pour révéler pleinement la richesse et la finesse de ce vin biologique.
Préparation du vin : Une aération de 1 heure est conseillée pour libérer tous ses arômes.
Potentiel de garde : À déguster dès maintenant pour sa fraîcheur et sa générosité, ou à conserver jusqu’à 8 à 10 ans pour développer des arômes plus complexes et évolués.
🌿 Engagement & Terroir :
Le Château Coujan, situé au cœur de l’appellation Saint-Chinian, est cultivé en agriculture biologique sur des sols de cailloutis gréseux sur roche drainante de corail fossilisé. Ce terroir unique, combiné à un savoir-faire respectueux de l’environnement, garantit un vin d’une grande authenticité et d’une qualité exceptionnelle.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la puissance et l’élégance du Château Coujan Bio, un vin rouge parfait pour accompagner vos repas raffinés et vos moments de convivialité.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge biologique d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.

La Tournée Des Grands Ducs
9,50 euros
🍷 Vin Rouge – IGP Saint-Guilhem-le-Désert
La Tournée des Grands Ducs : Une Promenade Écologique au Cœur du Terroir Méditerranéen
La Tournée des Grands Ducs est un vin rouge biologique issu de l’appellation IGP Saint-Guilhem-le-Désert, au cœur du Languedoc. Ce vin élégant, élaboré dans le respect de l’environnement, révèle une belle intensité aromatique, une structure harmonieuse et une finale soyeuse. Parfait pour sublimer vos repas ou vos moments de convivialité.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : La Tournée des Grands Ducs
Millésime : 2021
Appellation : IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Certification : Vin biologique
Pays : France
Région viticole : Languedoc
Couleur : Rouge
Cépages : Assemblage de Cinsault et Cabernet Sauvignon, apportant intensité, finesse et fraîcheur.
Degré d'alcool : 13.5%, offrant un bel équilibre entre puissance et élégance.
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe rouge grenat profond avec des reflets pourpres, illustrant une belle concentration.
Nez : Bouquet généreux de fruits rouges et noirs, accompagnés de notes épicées et de garrigue.
Bouche : Une attaque ample et fruitée, suivie de tanins fins et soyeux. Les saveurs de fruits mûrs s’équilibrent avec des nuances épicées et une minéralité subtile, offrant une finale longue et élégante.
🍽️ Accords Mets & Vin :
La Tournée des Grands Ducs s’accorde parfaitement avec :
Les viandes rouges grillées ou mijotées (entrecôte, daube provençale).
Les plats méditerranéens comme une moussaka ou un gratin d’aubergines.
Les volailles rôties ou en sauce.
Les fromages affinés à pâte dure ou molle (comté, tomme de brebis).
Suggestion d’accord : Magret de canard aux fruits rouges ou un cassoulet de Castelnaudary.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : Servir entre 16°C et 18°C pour révéler toute la richesse et l’harmonie de ce vin.
Préparation du vin : Une aération de 30 minutes à 1 heure avant dégustation est recommandée pour sublimer ses arômes.
Potentiel de garde : Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour son fruité généreux ou conservé jusqu’à 5 à 8 ans pour développer des arômes plus subtils.
🌿 Engagement & Terroir :
La Tournée des Grands Ducs est produite à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires typiques de Saint-Guilhem-le-Désert, au cœur d’un environnement méditerranéen préservé. Certifié biologique, ce vin reflète l’engagement du domaine pour une viticulture durable et respectueuse de la nature.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la générosité et l’élégance de La Tournée des Grands Ducs, un vin rouge bio parfait pour accompagner vos repas raffinés et vos moments de partage.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge biologique d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.

Faugères Les Novices Abbaye Sylva Plana
10,50 euros
🍷 Faugères Les Novices Biologique
L'Authenticité du Languedoc en Bouteille
Issu de l'appellation AOP Faugères et certifié biologique, le Faugères Les Novices 2023 de l'Abbaye Sylva Plana est un vin rouge qui incarne la convivialité et la richesse du terroir languedocien. Avec ses arômes expressifs, sa texture souple et sa fraîcheur naturelle, ce vin est idéal pour des repas entre amis ou des moments de détente.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Faugères Les Novices
Appellation : AOP Faugères
Millésime : 2023
Certification : Vin biologique
Pays : France
Région viticole : Languedoc
Couleur : Rouge
Cépages : Assemblage de Cinsault, Grenache et Carignan, offrant fruité, souplesse et caractère.
Degré d'alcool : 13.5%, équilibrant fraîcheur et rondeur.
👁️ Caractéristiques du Vin :
À l’œil : Robe grenat brillante aux reflets pourpres, témoignant de jeunesse et de vivacité.
Au nez : Arômes frais et expressifs de fruits rouges (cerise, framboise) mêlés à des notes de garrigue et d'épices douces.
En bouche : Attaque souple et fruitée, tanins fondus et une belle fraîcheur. Finale gourmande et équilibrée.
🍽️ Accords Mets-Vin :
Le Faugères Les Novices s'accorde parfaitement avec :
Charcuteries artisanales
Viandes rouges grillées (entrecôte, côte de bœuf)
Plats méditerranéens (tian de légumes, ratatouille)
Fromages affinés (tomme de brebis, comté)
Suggestion d'accord : Côte d'agneau grillée aux herbes de Provence accompagnée de légumes de saison rôtis.
🕰️ Consommation et Service :
Température de Service : Servir entre 16°C et 18°C pour révéler toute la richesse et la complexité de ce vin biologique.
Préparation du Vin : Une aération de 30 minutes à 1 heure avant dégustation est conseillée pour sublimer ses arômes.
Potentiel de Garde : Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour son fruité généreux ou conservé jusqu’à 5 ans pour développer des arômes plus subtils et évolués.
🌿 Engagement et Terroir :
Le Faugères Les Novices, produit au cœur de l'appellation Faugères, est issu de vignes cultivées sur des sols schisteux typiques du Languedoc. Certifié biologique, ce vin reflète l'engagement du domaine à respecter l'environnement et à produire des vins authentiques et élégants.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez l'élégance et la convivialité du Faugères Les Novices, un vin rouge biologique idéal pour sublimer vos repas et vos moments d'exception.
🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge biologique d'exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.

Dans l’Air du Temps
8,00 euros
🍇Vin Blanc – Vin de France
Dans l’Air du Temps 2023 – Jeff Carrel : Rondeur & Gourmandise
Un 100 % Chardonnay limpide, or pâle, issu du sud de la France, qui charme par son équilibre entre richesse et fraîcheur, et sa palette aromatique généreuse.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Dans l’Air du Temps
Appellation : Vin de France
Millésime : 2023
Contenance : 75 cl
Cépages : 100 % Chardonnay
Degré d’alcool : 13.5 % vol.
🍇 Robe, nez & bouche :
Robe : or pâle, brillante.
Nez : très expressif – amande et noisette grillées, agrumes confits, beurre vanillé, pain toasté.
Bouche : ronde, ample, douce et enveloppante. Parfaitement équilibrée par une fraîcheur subtile. La finale intense révèle des notes boisées, une pointe d’amertume et un soupçon d’épices.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Parfait pour :
Apéritifs gourmands, tapas, amuse-bouches.
Fruits de mer, poissons fins.
Plats légèrement relevés, fromages doux.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 10–12 °C
Décantation : non nécessaire.
Potentiel de garde : minimum 5 ans.
🌟 Ce qui le rend unique :
Un Chardonnay gourmand, crémeux et épicé tout en conservant une fraicheur élégante. Idéal pour ceux qui cherchent un blanc généreux sans artifice, parfaitement dans l’air du temps.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Dans l’Air du Temps 2023 (min. 50 €). Sublimez vos apéritifs & moments conviviaux dès aujourd’hui.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Livraison soignée et rapide – savourez ce vin d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe reste disponible à chaque étape.

Coume de Maliès
16,50 euros
🍇 Vin Blanc – Vin de France
Coume de Maliès 2022 – Domaine Balansa : Éclat & Pureté
Un vin blanc biologique et biodynamique issu du terroir des Hautes Corbières : un assemblage minéral et frais, idéal pour éveiller les sens.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Coume de Maliès
Appellation : Vin de France
Millésime : 2022
Contenance : 75 cl
Cépages : Grenache Blanc et Grenache Gris (~45 %), complétés par Carignan Blanc, Carignan Gris, Rolle – et souvent un peu de Vermentino/Blanquette.
Degré d’alcool : 13 % vol
🌿 Terroir & Viticulture :
Sols : Schistes et argilo-calcaires, massifs des Hautes Corbières.
Viticulture : Certifiée bio & biodynamie (depuis 2019 environ), sols travaillés, enherbement, sans intrants.
🍇 Vinification & Élevage :
Vendanges manuelles en cagettes (13 kg), conservées 3 jours à 5 °C.
Pressurage direct, pressoir pneumatique à cage ouverte.
Élevage 6 mois en cuve béton & inox, ni collage ni filtration, très faible SO₂.
👁️ Profil du vin :
Robe : Jaune pâle limpide.
Nez : Floral, fruits blancs (poire, pêche), agrumes frais, herbes sauvages, touche minérale saline.
Bouche : Ronde, fraîche, tanins doux (due à Rolle/Gris), belle acidité, finale citronnée/minérale, élégante & équilibrée.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Exquis avec :
Fruits de mer (huîtres, moules), poissons grillés.
Salades estivales, tapas, cuisine méditerranéenne.
Fromages frais (chèvre, burrata).
🕰️ Consommation & Service :
Température : 12 °C
Carafage : 15 minutes recommandé.
Potentiel de garde : 5 ans, à déguster dès maintenant.
🌟 Ce qui le rend unique :
Coume de Maliès est un vin blanc de terroir, issu d’une sélection de vignes anciennes sur schistes et argilo-calcaires. Cultivé en bio/biodynamie, vinifié naturellement (sans intrants), il allie fraîcheur, salinité et intensité aromatique, dans un style subtil & vibrant.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Coume de Maliès 2022 supérieure à 50 €. Offrez-vous un blanc d’exception, frais et naturel, parfait pour vos moments conviviaux.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Livraison rapide et protégée, pour que vous dégustiez ce vin d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité—notre équipe accompagne chaque étape de votre expérience.

Carbo Culte
16,00 euros
🍷 Carbo Culte 2022 – Vin Rouge Naturel Bio | La Cave Apicole – Roussillon
Carbo Culte est une cuvée vibrante signée La Cave Apicole, à Montner (Roussillon), au pied du massif de Força Réal. Ce vin rouge naturel bio est le fruit d’une macération carbonique totale de cépages autochtones, sans ajout de sulfites. Résultat : une explosion de fraîcheur, de fruit, et de convivialité.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Carbo Culte
Appellation : Vin de France
Millésime : 2022
Région viticole : Roussillon, France
Cépages : Lledoner Pelut, Grenache Noir, Carignan, Mourvèdre, Syrah
Degré d'alcool : 14 %
Certification : Vin biologique, vin naturel
Vinification : Macération carbonique de tous les cépages ensemble, fermentation avec levures indigènes, sans ajout de sulfites
Élevage : En cuve pour préserver la fraîcheur du fruit
Soufre total : < 10 mg/L
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe rouge claire et brillante.
Nez : Arômes intenses de fraise des bois, de prune, de cognac et de réglisse.
Bouche : Attaque fruitée et gourmande, tanins discrets, finale fraîche et équilibrée.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Carbo Culte 2022 s’accorde parfaitement avec :
Charcuteries fines
Viandes blanches grillées
Plats méditerranéens (tajine, moussaka)
Fromages à pâte molle
Suggestion d’accord : Un barbecue entre amis ou une soirée tapas.
🕰️ Consommation & Service :
Température de Service : Servir entre 14°C et 16°C pour apprécier toute sa fraîcheur.
Préparation du Vin : Une aération de 10 minutes avant dégustation est recommandée pour révéler pleinement ses arômes.
Potentiel de Garde : À déguster dès maintenant et jusqu’à 5 ans pour profiter de sa vivacité et de son fruité.
🌿 Engagement & Terroir :
La Cave Apicole, fondée par Sylvain Respaut et Olivier Cros, est un domaine en polyculture situé à Montner, au pied du massif de Força Réal. Les vignes, cultivées en agriculture biologique, sont implantées sur des coteaux schisteux entre 100 et 300 mètres d'altitude. Les vendanges sont manuelles, et la vinification se fait sans intrants, avec une dose minimale de soufre, pour préserver l'expression naturelle du terroir.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et la gourmandise du Carbo Culte 2022, un vin rouge naturel idéal pour vos moments de convivialité.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.

Saint-Chinian Les Cerises
10,00 euros
🍒 Les Cerises 2024 – Vin Rouge AOC Saint-Chinian | Domaine Boissezon Guiraud
Les Cerises 2024 est une cuvée rouge emblématique du Domaine Boissezon Guiraud, au cœur de l’appellation AOC Saint-Chinian. Ce vin allie fruité éclatant, fraîcheur méditerranéenne et terroir de schiste, pour une expérience gourmande typique du sud de la France.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Les Cerises
Appellation : AOC Saint-Chinian
Millésime : 2024
Région viticole : Languedoc, France
Cépages : 52 % Syrah, 17 % Grenache, 17 % Carignan, 14 % Cinsault
Degré d'alcool : 13,5 %
Terroir : Sols de schiste dur marron, climat méditerranéen, vignoble adossé au contrefort du Massif Central
Culture : Raisonnée
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe pourpre sombre et translucide, brillante et profonde.
Nez : Arômes intenses de fruits rouges frais tels que la framboise et la cerise, accompagnés de notes florales de violette, d'épices douces et d'une touche de torréfaction.
Bouche : Attaque franche et gourmande, bouche ample et veloutée, déployant une matière douce et fruitée. La finale est élégante, prolongée par des tanins fins et une belle fraîcheur.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Les Cerises s’accorde parfaitement avec :
Grillades de viandes rouges (côte de bœuf, agneau grillé)
Volaille rôtie (poulet de Bresse, cailles aux raisins)
Plats en sauce (chevreuil mariné, curry d'agneau)
Fromages à pâte molle (Pont-l'Évêque, Munster, Époisses)
Desserts fruités (tarte aux cerises, moelleux poire-chocolat)
Suggestion d’accord : Carré d'agneau au citron et genièvre accompagné d'un gratin de champignons.
🕰️ Consommation & Service :
Température de Service : Servir entre 16°C et 18°C pour révéler toute la richesse aromatique du vin.
Préparation du Vin : Une aération de 30 minutes avant dégustation est recommandée pour sublimer ses arômes complexes.
Potentiel de Garde : À déguster dès maintenant pour sa fraîcheur ou conservé jusqu’en 2028 pour développer des arômes plus évolués.
🌿 Engagement & Terroir :
Le Domaine Boissezon Guiraud, dirigé par Michel et Pompilia Guiraud, est situé à Roquebrun, au nord de Béziers. Le vignoble bénéficie d'un terroir unique composé de sols de schiste dur marron et d'un climat méditerranéen. La culture est raisonnée, avec une attention particulière portée à la vigne et à l'environnement. La vinification se fait sans levures exogènes, avec un élevage sur lies en cuve pleine, sans ajout de SO₂, afin de préserver l'expression naturelle du fruit.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et la gourmandise du Les Cerises 2024, un vin rouge parfait pour sublimer vos repas et moments de partage.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.

La Vinhota
17,50 euros
🍷 La Vinhota 2023 – Vin Rouge Naturel Bio | Domaine Balansa
La Vinhota est une cuvée naturelle et solaire du Domaine Balansa, située au cœur des Hautes Corbières, dans le Languedoc. Cet assemblage de Lledoner Pelut (60 %) et Grenache Noir (40 %) provient de vignes cultivées en coteaux, sur des sols schisteux. Vinifié en macération carbonique courte et élevé sans intrants, ce vin rouge offre une expression éclatante du fruit, dans un style naturel, fluide et sincère.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : La Vinhota
Appellation : Vin de France
Millésime : 2023
Région viticole : Languedoc, France
Cépages : Lledoner Pelut (60 %), Grenache Noir (40 %)
Degré d'alcool : 13 %
Certification : Vin biologique, biodynamique (Demeter), vin naturel
Vinification : Macération carbonique de 5 jours, levures indigènes, sans collage ni filtration
Élevage : 6 mois en cuve inox, foudre et fûts de chêne
Soufre total : < 10 mg/L
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe rouge claire et brillante.
Nez : Arômes floraux et fruités, dominés par des notes de fraise et de rose.
Bouche : Attaque souple et gourmande, tanins très discrets, finale fruitée et rafraîchissante.
🍽️ Accords Mets & Vin :
La Vinhota s’accorde parfaitement avec :
Plats végétariens (ratatouille, gratin de légumes)
Viandes blanches (volaille rôtie, filet de porc)
Charcuteries fines
Fromages à pâte molle (brie, camembert)
Suggestion d’accord : Un barbecue entre amis ou une soirée tapas.
🕰️ Consommation & Service :
Température de Service : Servir entre 14°C et 16°C pour apprécier toute sa fraîcheur.
Préparation du Vin : Une aération de 15 minutes avant dégustation est recommandée pour révéler pleinement ses arômes.
Potentiel de Garde : À déguster dès maintenant et jusqu’à 3 ans pour profiter de sa vivacité et de son fruité.
🌿 Engagement & Terroir :
Le Domaine Balansa, dirigé par Céline Peyre et Alexandre Gressent, est situé à Villeneuve-les-Corbières, au cœur des Hautes Corbières. Les vignes, cultivées en agriculture biologique et biodynamique, sont implantées sur des coteaux schisteux entre 140 et 380 mètres d'altitude. Les vendanges sont manuelles, et la vinification se fait sans intrants, avec une dose minimale de soufre, pour préserver l'expression naturelle du terroir.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et la gourmandise de La Vinhota, un vin rouge naturel idéal pour vos moments de convivialité.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.

Come Prima
14,00 euros
🍷 Come Prima 2024 – Vin Rouge Naturel Bio | Jean-Philippe Padié – Roussillon
Come Prima 2024 est une cuvée naturelle emblématique signée Jean-Philippe Padié, vigneron à Calce, dans le Roussillon. Ce vin rouge bio sans sulfites est un assemblage de cépages locaux vinifié en macération carbonique, offrant un profil fluide, fruité et gourmand. Une vraie bouffée de fraîcheur catalane, à partager sans modération.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Come Prima
Appellation : Vin de France
Millésime : 2024
Région viticole : Roussillon, France
Cépages : Grenache Noir, Lledoner Pelut, Syrah, Cinsault
Degré d'alcool : 12 %
Certification : Vin biologique, vin naturel
Vinification : Macération carbonique, fermentation avec levures indigènes, sans intrants, non filtré, sans sulfites ajoutés
Élevage : En cuve inox pour préserver la fraîcheur du fruit
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe rouge claire et brillante.
Nez : Arômes gourmands de petits fruits rouges frais, de grenadine, de fraises des bois, de groseilles avec une pointe épicée.
Bouche : Fluide et juteuse grâce à un bel équilibre entre gourmandise fruitée, petits tanins et finale fraîche.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Come Prima s’accorde parfaitement avec :
Charcuteries fines
Grillades
Fromages à pâte molle
Suggestion d’accord : Un apéritif entre amis ou une soirée tapas.
🕰️ Consommation & Service :
Température de Service : Servir entre 12°C et 14°C pour apprécier toute sa fraîcheur.
Préparation du Vin : Une aération de 15 minutes avant dégustation est recommandée pour révéler pleinement ses arômes.
Potentiel de Garde : À déguster dès maintenant et jusqu’à 3 ans pour profiter de sa vivacité et de son fruité.
🌿 Engagement & Terroir :
Jean-Philippe Padié cultive ses vignes en agriculture biologique, avec une approche respectueuse de l'environnement et du terroir. Les vendanges sont manuelles, et la vinification se fait sans intrants, pour préserver l'expression naturelle du terroir catalan.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et la gourmandise du Come Prima 2024, un vin rouge naturel idéal pour vos moments de convivialité.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.

Castillo de Pollestres
10,50 euros
🍷 Vino tinto - Aop Côtes du Roussillon
Castillo de Pollestres: Un rojo auténtico y generoso
EL Castillo de Pollestres, de la denominación de Aop Côtes du Roussillon, hay un vino tinto excepcional que encarna toda la riqueza y el carácter del terroir de Roussillon. Con sus intensos aromas, sus taninos sedosos y su generosa estructura, este vino ofrece una experiencia de degustación única, ideal para acompañar comidas amigables o ocasiones especiales.
🔍 Características principales:
Nombre : Castillo de Pollestres
Antiguo : 2020
Nombre : AOP Côtes du Roussillon
Región vinícola : Roussillon, Francia
Variedades de uva : Syrah, Grenache Black y Carignan Assembly
Alcohol : 14%
👁️ Profil del vino:
Vestido : Deep ruby rojo con reflejos morados, un signo de concentración y madurez.
Nariz : Aromas intensos de frutas negras maduras y frutas rojas, mezclados con notas de Garrigue, especias mediterráneas y un toque sutil de vainilla.
Boca : Un ataque generoso con taninos bien integrados y una hermosa frescura. Los sabores de las frutas y especias maduras se equilibran perfectamente en un acabado largo y armonioso.
🍽️ Mascadas de vino y acuerdos de vino:
EL Castillo de Pollestres va perfectamente con:
Carnes rojas : Costa de carne de res, gigot de cordero.
Platos mediterráneos : Moussaka, Tagine de ciruela.
Platos a fuego lento : Cassoulet, Daube Provencal.
Quesos duros : Comté, Tomme de oveja.
Sugerencia : Asado cuadrado de cordero con hierbas o pechuga de pato con miel.
🕰️ Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : Servir entre 16 ° C y 18 ° C para apreciar completamente su riqueza aromática.
Preparación : La aireación de 30 minutos a 1 hora antes de la degustación se recomienda liberar sus aromas.
Potencial de envejecimiento : Esta cosecha de 2020 se puede probar ahora por su generosidad, o conservarse hasta 8 años para desarrollar más complejidad.
🌿 Compromiso y terroir:
EL Castillo de Pollestres Proviene de suelos y beneficios de arcilla y beneficios de la excepcional sol típica de la denominación de Côtes du Roussillon. La vinificación tradicional y la granja ordenada garantizan un vino auténtico y equilibrado, revelando todo el potencial de este terroir único.
🎁 Oferta especial:
Aproveche la reducción del 10% con el código de reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €.Descubre el poder y la elegancia de Castillo de Pollestres, un vino tinto ideal para enriquecer sus comidas y sus momentos de compartir.
🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Garantizamos un Entrega rápida y ordenada Para que pueda saborear esta prestigiosa cosecha sin demora.Tu satisfacción es Nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder a Todas tus preguntas.

Arrenou Fontarèche
11,20 euros
🍷 Corbières vino tinto
Fuente de Arrenou: la excelencia del terroir mediterráneo
La fuente de Arranu, de la denominación de Aop Corbières, es un vino tinto generoso y elegante, perfectamente representativo de la riqueza y el carácter de los vinos mediterráneos. Este poderoso y estructurado vino seducido por sus intensos aromas, su textura aterciopelada y su hermosa complejidad, reflejando el conocimiento y la autenticidad de su terroir.
🔍 Características principales:
Nombre : Arrenou Fontarèche
Nombre : Aop Corbières
Antiguo : 2020
Región vinícola : Languedoc, Francia
Variedades de uva : Asamblea de Syrah, Grenache y Carignan, trayendo profundidad, delicadeza y una hermosa estructura tánica.
Alcohol : 14%, poder de equilibrio y frescura.
👁️ Características del vino:
Ojo : Vestido rojo de granate profundo con reflejos morados, revelando madurez y concentración.
Nariz : Aromas intensos de frutas negras maduras (grosella negra, mora), frutas rojas (cereza, fresa) mezcladas con notas de garrigue, especias (pimienta, regaliz) y un toque sutil boscoso.
En la boca : Un ataque generoso y carnoso, seguido de una hermosa redondez y taninos sedosos. Los sabores afrutados se combinan armoniosamente con tonos picantes y minerales, ofreciendo un acabado persistente y elegante.
🍽️ Acuerdos de Mette-Vin:
La fontarca de Arranu va perfectamente con:
Carnes rojas : Bourguignon Beef, filete de costilla a la parrilla.
Platos mediterráneos : Cordero confitado, Ratatouille, Moussaka.
Juego en salsa : Estofado de jabalí, faisán asado.
Quesos refinados : Comté, Tomme de oveja.
Sugerencia de acuerdo : Canta de cordero con hierbas de provactos o un cassoulet tradicional.
🕰️ Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : Servir entre 16 ° C y 18 ° C para revelar toda la riqueza y la estructura de este vino.
Preparación del vino : Se recomienda la aireación de 1 hora antes de la degustación para mejorar sus aromas complejos.
Potencial de envejecimiento : Este vino se puede probar ahora por su generosidad o conservarse de hasta 8 a 10 años para desarrollar aromas más sutiles y avanzados.
🌿 Compromiso y terroir:
La fontarca de Arranu, producida en el corazón de la denominación de Corbières, se desarrolla a partir de vides cultivadas en suelos arcillosos y pedregosos, bañados por el sol mediterráneo y los vientos del sur. Este terroir excepcional, asociado con los conocimientos tradicionales, garantiza un vino de gran riqueza aromática y de buena profundidad.
🎁 Oferta especial:
Disfrutar 10% de reducción con código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubra la intensidad y la delicadeza de la Funtarche de Arranu Corbières, un vino tinto ideal para sublimando sus comidas y sus momentos excepcionales.
🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Garantizamos una entrega rápida y ordenada para que pueda saborear este vino tinto excepcional sin esperar. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.

Santo Cristol
9,50 euros
Rosé vino santo Christol
Coste Moynier Dominio - Frescura y elegancia
El vino rosado "Domaine Coste Moynier" AOP Languedoc Saint Christol representa una expresión notable del terroir rico y diverso de Languedoc. Este vino, aunque se produce con un compromiso con las prácticas ecológicas, no está certificado orgánico, pero mantiene un equilibrio perfecto entre frescura y elegancia, lo que refleja la tradición del vino y la innovación en el campo.
Características principales:
Origen : Languedoc, Francia, una región de renombre por sus vinos de carácter y su viticultura duradera.
Denominación: AOP Languedoc Saint Christol, destacado por sus pisos fértiles que producen vinos con una fuerte identidad.
Variedad de uva: Sabroso ensamblaje de 80% de cinaina y 20% de variedades de uva endémica que le dan al vino su estructura única y sus delicados aromas.
Antiguo: 2023, cosecha disponible, seleccionada por su madurez óptima y calidad excepcional.
Grado de alcohol: 13%, equilibrado para permitir una expresión llena de aromas sin pesar el palacio.
Perfil sensorial y degustación:
Vestido : Rosa pálido con reflejos brillantes, simbolizando la delicadeza y la pureza del vino.
Nariz : Aerial y floral, con notas ligeras de cítricos que agregan una dimensión de frescura y vivacidad.
Boca : Ligera y refrescante, este rosado ofrece una redondez agradable con una hermosa acidez que equilibra la dulzura afrutada. El final es claro, con una frescura persistente que lo invita a renovar la experiencia.
Acuerdos de Mette-Vin:
Este rosado es ideal para acompañar platos mediterráneos, ensaladas de verano, parrillas de pescado o carnes blancas. Perfecto también como aperitivo, es apreciado por su ligereza y su elegancia.
Consejo de degustación:
Temperatura del servicio: Idealmente servido entre 8-10 ° C para mejorar su frescura y sutilezas aromáticas.
Vidrio recomendado: Una copa de vino rosado para apreciar mejor su color y aromas.
Potencial de guardia: Este vino está diseñado para ser consumido joven, con un potencial de guardia de 1 a 2 años, lo que permite apreciar su frescura óptima.
Oferta de lanzamiento especial:
Descubre la naturaleza con vino rosado "Domaine Coste Moynier" aop languedoc santo Christol. Usar el código Reducción Beneficiarse de una reducción del 10% en cualquier orden superior a € 50.
Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Estamos comprometidos con la entrega rápida y la satisfacción total de nuestros clientes. Nuestro equipo siempre está disponible para responder todas sus preguntas y garantizar una experiencia de compra inolvidable.

Mas de Saint Preignan Calas
8,50 euros
Vino tinto santo preignan
Mas de Calas: La autenticidad y la riqueza de Languedoc
EL Calas mas, de la denominación AOP Languedoc, es un vino tinto generoso y elegante, que refleja toda la riqueza de los terroiros mediterráneos. Con sus complejos aromas y su estructura equilibrada, este vino es ideal para acompañar sus comidas gourmet y momentos de convivencia.
Características principales:
Nombre : Mas de Calas - Saint Preignan
Nombre : AOP Languedoc
País : Francia
Región vinícola : Languedoc
Color : Rojo
Variedades de uva : Asamblea de Syrah, Grenache y Carignan, que ofrece intensidad, delicadeza y complejidad aromática.
Alcohol : 14%, poder de equilibrio y frescura.
Características del vino:
Ojo : Vestido rojo de granate profundo con reflejos púrpuras, evocando concentración y madurez.
Nariz : Aromas ricos en fruta negra madura (Blackberry, Black -Currant), adornado con notas de especias (pimienta negra, regaliz) y un toque de Garrigue y Vanilla.
En la boca : Un ataque grande y generoso, seguido de taninos bien fundidos. Los sabores de la fruta madura se armonizan con matices picantes y una sutil nota boscosa, ofreciendo un acabado largo y equilibrado.
Acuerdos de Mette-Vin:
EL Mas de Calas Saint Preignan Rouge va perfectamente con:
Carnes rojas a la parrilla o a fuego lento (costa de carne de res, pierna de cordero).
Platos mediterráneos (Ratatouille, berenjena a la parrilla).
Los platos en salsa (estofado de carne, osso buco).
Quesos refinados (condado, Tomme de oveja).
Sugerencia de acuerdo : Una pechuga de pato con cerezas o un hombro de cordero confitado.
Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : Servir entre 16 ° C y 18 ° C para revelar toda la riqueza y complejidad del vino.
Preparación del vino : Se recomienda la aireación de 1 a 2 horas antes de la degustación para liberar sus aromas.
Potencial de envejecimiento : Para probar ahora para apreciar su afrutado y su estructura o mantenerse hasta 8 años para aromas más avanzados.
Compromiso y terroir:
EL Calas mas, cultivados en suelos de arcilla-limestona típica de Languedoc, beneficios de la generosa sol y el clima mediterráneo. Cada etapa de producción respeta las tradiciones locales para garantizar un vino auténtico, elegante y de alta calidad.
Oferta especial:
Aproveche la reducción del 10% con el código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubrir la riqueza y la elegancia de Mas de Calas Saint Preignan Rouge, un vino tinto perfecto para acompañar sus comidas y sus momentos de compartir.
Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda saborear este vino tinto excepcional sin esperar. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.

Santo preignano
7,90 euros
Vino tinto santo preignan
AOP Languedoc - Carácter y elegancia
El vino tinto Saint Preignan AOP Languedoc es un testimonio vibrante de la riqueza y la diversidad del Languedoc terroir. Producido en uno de los nombres más respetados de la región, este vino combina la tradición y la modernidad para ofrecer una experiencia de sabor rica y matizada.
Características principales:
Origen : AOP Languedoc, Francia. Esta región vinícola es famosa por su clima mediterráneo y suelos variados, ideales para el cultivo de variedades de uva que producen vinos de carácter.
Variedad de uva: Asamblea de Garnacha, Syrah y Mourvèdre, variedades emblemáticas de uva de Languedoc que le dan al vino su estructura robusta y sus intensos aromas.
Antiguo: 2023, una cosecha que se benefició de condiciones climáticas favorables, asegurando una excelente madurez de las uvas y un equilibrio perfecto entre acidez y azúcares.
Grado de alcohol: 12.5%, equilibrando perfectamente la riqueza aromática del vino y su poder en la boca.
Vinificación: Las uvas se seleccionan y cosechan cuidadosamente a una madurez óptima. La vinificación combina técnicas tradicionales y modernas, con fermentación controlada seguida de un curo prolongado para extraer la expresión completa de las variedades de uva. La reproducción en barriles de roble trae notas sutiles de vainilla y madera, enriqueciendo la complejidad del vino.
Perfil sensorial y degustación:
Vestido : Rojo intenso con reflejos morados, indicativos de la juventud y la vitalidad del vino.
Nariz : Una nariz bastante afrutada, radiante con notas de cereza y garrigue, que refleja el carácter auténtico del terroir.
Boca : La boca es redonda y bien estructurada, revelando una armonía de sabores afrutados con un hermoso acabado fresco en el eucalipto, agregando una dimensión refrescante y agradable.
Potencial de guardia: Este vino tiene un excelente potencial de envejecimiento de 5 a 7 años, lo que permite que los sabores y la estructura florezcan completamente.
Acuerdos de Mette-Vin:
Este vino va idealmente con carnes rojas a la parrilla, platos en salsa rica como un estofado provencional o quesos de personaje. También es perfecto para acompañar las tardes con amigos alrededor de los platos mediterráneos.
Consejo de degustación:
Temperatura del servicio: Ideal para servir a 16-18 ° C para revelar toda la riqueza de sus aromas y la complejidad de su estructura.
Vidrio recomendado: Una gran copa de vino tinto para una ventilación adecuada y una mejor expresión de cualidades olfativas y de sabor.
Oferta de lanzamiento especial:
Descubra la riqueza y elegancia de Saint Preignan AOP Languedoc Wine tinto con nuestra oferta especial de lanzamiento. Usar el código Reducción Beneficiarse de una reducción del 10% en cualquier orden superior a € 50.
Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Estamos comprometidos a una entrega rápida y garantizar la satisfacción total de nuestros clientes. Nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas y asegurarse de que una experiencia de compra excepcional.

Tradición de Saint-Christol
8,50 euros
Tradición de vino tinto orgánico
AOP Saint -Cristol - Elegancia y tradición
El vino tinto Bio Aop Saint Christol encarna la esencia del terroir único de San Cristia, que combina la tradición del vino y las prácticas agrícolas orgánicas. Este vino orgánico ilustra el compromiso de los vinos locales hacia la preservación de su entorno y la producción de vinos de alta calidad, lo que refleja la pureza y la riqueza natural de la región.
Características principales:
Origen : AOP SANTRO CHRISTOL, LANguedoc, Francia. Este terroir, que se beneficia de un clima ideal y pisos ricos, produce vinos expresivos gracias a una combinación única de condiciones climáticas y geológicas.
Proceso de dar un título: Biológico, asegurando que las vides se cultiven sin productos químicos sintéticos (pesticidas, herbicidas, fertilizantes) y que el vino se produce de acuerdo con métodos ecológicos.
Variedad de uva: Asamblea de Syrah, Grenache, Carignan y Mourvèdre, ofreciendo una complejidad aromática y una estructura equilibrada.
Antiguo: 2022, una cosecha que aprovechó una excelente maduración de las uvas, lo que permite expresar completamente el carácter distintivo de cada variedad de uva.
Grado de alcohol: 14 %, perfecto para equilibrar los ricos sabores afrutados y la estructura tánica del vino.
Vinificación: Cuidadosamente vinificado, de acuerdo con los principios de la agricultura orgánica, con un curo prolongado para extraer el máximo color y aroma al tiempo que preserva la integridad de la fruta. La reproducción en tanques de acero inoxidable conserva matices aromáticos y pureza de sabores.
Perfil sensorial y degustación:
Vestido : Rojo intenso con reflejos de Grenats, lo que indica un vino vibrante y bien estructurado.
Nariz : Aromas intensos de frutas negras maduras, acompañados de matices de pimienta balsámica, cade y cacao, agregando riqueza olfativa cautivadora.
Boca : Ataque rico y cremoso, marcado por una hermosa armonía entre los taninos suaves y los sabores de frutas maduras. La textura aterciopelada y la impresionante longitud en la boca hacen de este vino un notable ejemplo de elegancia y poder.
Acuerdos de Mette-Vin:
Este vino va perfectamente con carnes rojas, platos picantes a fuego lento o quesos de personaje. También es una excelente opción para acompañar los platos vegetarianos ricos en Umami.
Consejo de degustación:
Temperatura del servicio: Óptimo a 16-18 ° C para revelar todas las sutilezas de su ramo y su textura.
Vidrio recomendado: Una amplia copa de vino tinto que promueve la ventilación y permite una mejor apreciación de los aromas.
Potencial de guardia: Excelente potencial de cuidado infantil, este vino puede evolucionar y mejorar durante 5 a 10 años en buenas condiciones de almacenamiento.
Oferta de lanzamiento especial:
Explore la complejidad y la delicadeza de la biografía de vino tinto AOP Saint Christol con nuestra oferta especial de lanzamiento. Usar el código Reducción Beneficiarse de una reducción del 10% en cualquier orden superior a € 50.
Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Estamos comprometidos a una entrega rápida y garantizar la satisfacción total de nuestros clientes. Nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas y asegurarse de que una experiencia de compra excepcional.