🍇 Ter'Raz Blanc – Château Le Raz IGP Périgord: un blanco galardonado, entre la vivacidad y la redondez Galardonado con una estrella en la Guía Hachette de Vinos 2026 por su añada 2024, Ter'Raz Blanc refleja la experiencia de la familia Barde en Château Le Raz. Su coupage de Sauvignon Blanc y Sémillon combina aromas de pomelo, cítricos y frutas de pulpa blanca con una boca en la que la vivacidad se une a una agradable redondez. Vinificado y criado en depósito, este vino blanco seco prioriza la expresión de la fruta y acompaña a la perfección pescados, productos del mar y una cocina refinada. 🔍 Características principales: Denominación: IGP Périgord Productor: Château Le Raz – Familia Barde Variedades de uva: Sauvignon Blanc y Sémillon Graduación alcohólica: 13 % vol. Capacidad: 75 cl Región vitícola: Périgord, Dordoña – Suroeste Crianza: en depósito Distinción: 1 estrella en la Guía Hachette de Vinos 2026 👁️ Características del vino:  Añada: 2024 Color: amarillo pálido brillante con delicados reflejos verdes. Nariz: bouquet expresivo dominado por el pomelo y los cítricos, acompañado de notas de pera y frutas de pulpa blanca. Boca: entrada fresca y equilibrada. Los aromas cítricos se combinan con una textura redonda y armoniosa, con una agradable sensación de frescura. Final: afrutado y persistente, con notas de cítricos y frutas blancas. 🍽️ Maridajes:  Su equilibrio entre vivacidad y redondez le permite acompañar tanto los productos del mar como las preparaciones delicadas: Mariscos: ostras, gambas y moluscos. Pescados: filete de bacalao, dorada a la parrilla o pescado en papillote. Cocina vegetal: risotto de espárragos verdes y verduras de temporada. Entrantes frescos: ensalada de gambas, aguacate y pomelo. Quesos: queso de cabra fresco o queso de oveja joven. Nuestra sugerencia: un filete de bacalao acompañado de un risotto de espárragos verdes. La vivacidad del Sauvignon resalta la delicadeza del pescado, mientras que la redondez del Sémillon acompaña la textura cremosa del risotto. 🕰️ Consejos de degustación y conservación: Temperatura de servicio: entre 8 y 10 °C. Preparación: poner la botella en el refrigerador unas horas antes de servir y sacarla en el momento de la degustación. Potencial de guarda: se recomienda disfrutarlo entre 2025 y 2028, según las indicaciones comunicadas para este vino. Conservación: guardar la botella protegida de la luz, en un lugar fresco y a temperatura estable. 🌿 Terruño y vinificación:  Situado en Saint-Méard-de-Gurçon, en Dordoña, Château Le Raz cultiva sus viñedos en laderas de suelo arcilloso-calcáreo. Este terruño es el marco de producción de Ter'Raz Blanc, en el corazón del viñedo perigordino. La vinificación y la crianza en depósito permiten preservar la expresión aromática de la uva sin buscar aportar notas amaderadas. Esta elección de elaboración deja así todo el protagonismo a la frescura y al perfil afrutado del vino.

🍷 Castelmaure – La Pompadour  La vieja Cariñena, protagonista de un Corbières con carácter Nacida en las Altas Corbières, La Pompadour es una de las cuvées emblemáticas de la bodega de Castelmaure. Su identidad se basa en el protagonismo de la vieja Cariñena, complementada por la Syrah y la Garnacha. Un coupage que expresa el carácter de las laderas mediterráneas y el saber hacer de los viticultores de esta cooperativa fundada en 1921. La añada 2023 revela una personalidad marcada, con una textura generosa y aromas de fruta negra madura. Los matices de higo seco y sotobosque aportan una dimensión adicional a la degustación. Galardonada con una estrella en la Guía Hachette 2026, esta cuvée está dirigida a los amantes de los tintos con carácter, especialmente apreciados junto a platos guisados o una buena pieza de carne. 🔍 Características principales: Productor: Cave de Castelmaure Coupage: La Pompadour Denominación: AOP Corbières Añada: 2023 Variedades de uva: 52 % Cariñena, 26 % Syrah, 22 % Garnacha tinta Origen: Altas Corbières – Languedoc Grado alcohólico: 14 % Contenido: 75 cl Distinción: 1 estrella – Guía Hachette de Vinos 2026 👁️ Características del vino: Color: Rojo rubí profundo con reflejos granate. En nariz: Un intenso bouquet dominado por higo seco, grosella negra y mora, acompañado de matices de sotobosque. En boca: L'ataque es amplio y generoso. La fruta ocupa un lugar destacado en una textura carnosa, respaldada por una estructura marcada. Los taninos aportan relieve al conjunto. Final: Persistente, con notas de fruta negra madura y una ligera firmeza tánica. 🍽️ Maridajes: La Pompadour acompaña de forma natural una cocina generosa, especialmente las carnes guisadas y los platos que requieren tiempo para desarrollar sus sabores. 🍖 Cordero: tajín de cordero con especias suaves, paletilla confitada y pierna asada. 🥩 Carnes rojas: ternera braseada, entrecot a la parrilla y pieza de ternera con salsa. 🍗 Aves: pollo de corral salteado con colmenillas y pintada asada. 🍲 Cocina regional: cassoulet y estofado de ternera. 🧀 Quesos: quesos curados de pasta dura y tabla de quesos con carácter. Nuestra sugerencia: un tajín de cordero con ciruelas pasas y especias suaves. La riqueza del plato acompaña la textura del vino, mientras que las frutas negras y los matices de higo crean una combinación especialmente apetitosa. 🕰️ Consejos de cata y conservación: Temperatura de servicio: entre 16 y 18 °C. Preparación: abrir la botella unos 30 minutos antes de la comida. Se puede dejar airear durante más tiempo según evolucione el vino en la copa. Potencial de guarda: se recomienda consumir entre 2026 y 2029. Conservación: conservar la botella tumbada, en una bodega fresca, protegida de la luz y de las variaciones de temperatura. 🌿 Terruño y saber hacer: Fundada en 1921, la bodega cooperativa de Castelmaure reúne a viticultores establecidos en las Hautes-Corbières. La Pompadour encuentra su identidad en las laderas calcáreas y de pizarra de este viñedo mediterráneo, donde las viejas vides de Cariñena ocupan un lugar esencial. La vendimia se realiza a mano, con tijeras de podar, y las uvas se transportan en comportas para preservar su integridad. La Cariñena y la Syrah se vinifican mediante maceración carbónica durante 10 a 15 días, mientras que la Garnacha se somete a una vinificación tradicional tras el despalillado. La crianza se prolonga durante doce meses, con una distribución entre depósitos, barricas bordelesas y una cuba de 50 hectolitros. Esta combinación permite conservar una base frutal y, al mismo tiempo, desarrollar la complejidad del vino. La Pompadour ilustra así el trabajo de Castelmaure en torno a la vieja Cariñena y a los métodos tradicionales de vinificación de Corbières.  

🍷 Château Béchereau – Tinto Montagne-Saint-Émilion AOP Montagne-Saint-Émilion: un Burdeos con carácter para comidas abundantes A pocos kilómetros de Saint-Émilion, el Château Béchereau representa el espíritu de los tintos de la ribera derecha bordelesa. Predominantemente de Merlot, combina redondez, fruta madura y estructura tánica. Un vino para disfrutar con una buena pieza de carne o un plato guisado. 🔍 Características principales: Nombre: Château Béchereau Montagne-Saint-Émilion Denominación: AOP Montagne-Saint-Émilion Productor: Château Béchereau – SCEA Bertrand J. M. Región vinícola: Burdeos – Libournais País: Francia Variedades de uva: Merlot en su mayoría, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon Graduación alcohólica: 14 % vol. Contenido: 75 cl 👁️ Características del vino: Añada: 2019 Color: Granate intenso con reflejos rubí. En nariz: Grosella negra, ciruela madura y matices de moka y especias. En boca: Amplio y estructurado, con fruta generosa y taninos presentes. Final: Persistente, con notas de fruta madura y especias. Estilo: Un tinto bordelés generoso, con protagonismo del Merlot. 🍽️ Maridajes: Este Montagne-Saint-Émilion encaja de forma natural en la cocina tradicional, especialmente con carnes asadas o estofadas. 🥩 Ternera: Entrecot a la parrilla o ternera estofada. 🍖 Cordero: Pierna asada con hierbas. 🍄 Cocina tradicional: Salteado de champiñones y patatas asadas. 🧀 Quesos: Tomme curado o Comté. Nuestra sugerencia: una pierna de cordero asada acompañada de patatas tiernas, para un maridaje generoso que realza la redondez del Merlot. 🕰️ Consejos de degustación y conservación: Temperatura de servicio: Entre 15 y 16 °C Preparación: Abrir unos 30 minutos antes de la comida y probar antes de prolongar la aireación. Potencial de guarda: La añada 2019 puede degustarse desde ahora; su evolución depende de las condiciones de conservación. Conservación: En una bodega fresca, protegido de la luz y de las variaciones de temperatura. 🌿 Terruño y vinificación: En la orilla derecha de Burdeos, los suelos arcillo-calcáreos de Montagne-Saint-Émilion son especialmente adecuados para el Merlot. Esta variedad suele aportar redondez y fruta, mientras que los Cabernet contribuyen a la estructura del ensamblaje.  

🍇 Domaine du Péras – Sauvignon Blanc IGP Pays d’Oc: un Sauvignon blanco fresco, vivaz y aromático El Sauvignon Blanc del Domaine du Péras es un vino blanco seco de la IGP Pays d’Oc, producido en el Languedoc, en Abeilhan, en el departamento de Hérault. Elaborado con una variedad de uva conocida por su frescura e intensidad aromática, este vino destaca por su expresión afrutada y vegetal, ideal para acompañar comidas ligeras y momentos de convivencia. 🔍 Características principales: Nombre: Domaine du Péras – Sauvignon Blanc Denominación: IGP Pays d’Oc Productor: Domaine du Péras Región vinícola: Languedoc – Hérault País: Francia Color: Vino blanco Tipo: Vino blanco seco Variedad de uva: 100 % Sauvignon Blanc Graduación alcohólica: Por confirmar en la etiqueta de la añada 2025 Capacidad: 75 cl Terruño: Viñedo mediterráneo del Languedoc Vinificación: Crianza en depósitos de acero inoxidable indicada en la información comercial disponible Estilo: Seco, fresco, vivaz, afrutado y aromático 👁️ Características del vino: • Añada: 2025 • Color: Amarillo pálido y luminoso, con delicados reflejos verdes. • Nariz: Un bouquet fresco y expresivo, dominado por los cítricos y el pomelo. Matices de melón, melocotón y fruta de la pasión completan la paleta, acompañados de delicadas notas vegetales que evocan la menta y el hinojo. • Boca: L’entrada es vivaz y refrescante. El Sauvignon Blanc desarrolla una expresión afrutada en la que los cítricos ocupan un lugar destacado. El cuerpo es ligero y equilibrado, sostenido por una acidez que aporta precisión a la degustación. • Final: Limpio y fresco, marcado por los cítricos y una agradable persistencia aromática. • Estilo: Un Sauvignon blanco seco y expresivo del Languedoc, que combina vivacidad, frescura y notas afrutadas. 🍽️ Maridajes: Domaine du Péras Sauvignon Blanc acompaña a la perfección los productos del mar, las preparaciones frescas y los platos poco condimentados. Su vivacidad y sus notas cítricas permiten combinarlo con una cocina sencilla y sabrosa. 🦪 Mariscos: Ostras, langostinos, almejas y bandejas de marisco. 🐟 Pescados: Bacalao al vapor, filete de dorada al limón o pescado a la parrilla con hierbas. 🍤 Crustáceos: Gambas salteadas, langostinos marinados y vieiras. 🥗 Entrantes frescos: Ensaladas variadas, espárragos de temporada y verduras crujientes. 🧀 Quesos: Queso de cabra fresco y quesos suaves de pasta blanda. 🥂 Aperitivo: Tostadas con queso fresco, tapas de pescado y bocados con hierbas aromáticas. Nuestra sugerencia: Sírvalo con un filete de pescado a la parrilla con limón y hierbas frescas. La vivacidad del Sauvignon resalta la delicadeza del pescado y prolonga los sabores cítricos del plato. 🕰️ Consejos de degustación y conservación:  Temperatura de servicio: Entre 8 y 10 °C para preservar la frescura y la expresión aromática del Sauvignon Blanc. Preparación: Colocar la botella en el refrigerador unas horas antes de servir. No es necesario decantar este vino blanco seco. Potencial de guarda: Se recomienda disfrutarlo joven, idealmente dentro de los dos años siguientes a la añada, para aprovechar al máximo su fruta y vivacidad. Esta indicación es general. Conservación: Mantener la botella protegida de la luz y el calor, en un lugar fresco y a temperatura estable. 🌿 Terruño y vinificación: Domaine du Péras está situado en Abeilhan, en Hérault, en el corazón de los viñedos del Languedoc. El clima mediterráneo se caracteriza por una intensa insolación y veranos a menudo cálidos y secos. Estas condiciones favorecen la maduración de las uvas, mientras que la elección de la fecha de vendimia permite preservar el equilibrio entre riqueza aromática y frescura. 🍷 ¿Por qué elegir Domaine du Péras Sauvignon Blanc? Una IGP Pays d’Oc procedente de los viñedos del Languedoc. Un vino blanco seco elaborado con Sauvignon Blanc. Aromas de cítricos, pomelo y fruta fresca. Delicados matices vegetales de menta e hinojo, según las descripciones comerciales. Un paladar vivo y refrescante, con un final limpio. Un estilo que privilegia la fruta y la frescura en lugar de las notas amaderadas. Marida fácilmente con pescados, mariscos, ensaladas y quesos suaves. El Domaine du Péras Sauvignon Blanc conquistará a los amantes de los vinos blancos secos que buscan un vino fresco, aromático y fácil de combinar en la mesa. Como aperitivo, con pescado a la parrilla o con una tabla de mariscos, ofrece una expresión afrutada y vivaz del Languedoc. 🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada Garantizamos una entrega rápida y cuidadosa para preservar toda la calidad de sus botellas. Su satisfacción es nuestra prioridad y nuestro equipo está disponible para responder a todas sus preguntas.    

Vino tinto péquarmante  Dominio Haut-Pécharmant: autenticidad y generosidad del suroeste EL HAUT-PECHARMING Domaine, de la denominación AOC PECHARMANT, es un vino tinto poderoso y elegante, que refleja la riqueza de los terroirs del suroeste. Con sus complejos aromas, su estructura tánica y su carácter generoso, este vino es una invitación para descubrir la tipicidad de los vinos de esta región única. Características principales: Nombre : HAUT-PECHARMING Domaine Antiguo : 2020 Nombre : AOC Péchart País : Francia Región vinícola : Suroeste Color : Rojo Variedades de uva : Asamblea de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Malbec, que ofrecen riqueza, estructura y complejidad aromática. Alcohol : 14%, proporcionando intensidad y equilibrio. Características del vino: Ojo : Vestido rojo intenso con reflejos de granate, testigo de concentración y madurez. Nariz : Generosos aromas de frutas negras maduras (grosella negra, mora), podar, complementado por notas boscosas (vainilla, cedro) y especias (pimienta, regaliz). En la boca : Un ataque grande y estructurado, seguido de taninos finos y poderosos. Los sabores afrutados armonizan con matices boscosos y picantes, ofreciendo un acabado persistente y elegante. Acuerdos de Mette-Vin: EL Haut-Pécharming Rouge Domaine va perfectamente con: Carnes rojas asadas o asadas (costa de carne, filete de costilla). Los platos a fuego lento (cordero confitado, cassoulet). Les Game (Civet of Deer, Wild Boar Net). Los quesos refinados con masa dura (Comté, Tomme de oveja). Sugerencia de acuerdo : Pechuga de pato con higos o un estofado de carne con especias. Consumo y servicio: Temperatura de servicio : Servir entre 16 ° C y 18 ° C para revelar completamente sus aromas y su estructura. Preparación del vino : La aireación de 1 a 2 horas antes de la degustación mejorará sus matices aromáticos. Potencial de envejecimiento : Para probar ahora por su intensidad y afrutado, o para mantener hasta 10-12 años para desarrollar aromas más complejos. Compromiso y terroir: EL HAUT-PECHARMING Domaine, ubicado en arcilla y arcilla grave y suelos de grava de la denominación péquarmant, se beneficia de un terroir y conocimientos excepcionales transmitidos por generaciones. Cada etapa de la producción está hecha con cuidado, garantizando un vino de gran autenticidad y una calidad notable. Oferta especial: Aproveche la reducción del 10% con el código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubre el poder y la delicadeza de Haut-Pécharming Rouge Domaine, un vino tinto ideal para mejorar sus comidas y sus momentos excepcionales. Entrega rápida y satisfacción garantizada: Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda saborear este vino tinto excepcional sin esperar. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.  

🍷 Chamalin Rouge – Fonjoya IGP Saint-Guilhem-le-Désert: un tinto sabroso con acentos del Languedoc Fruta, redondez y el carácter justo: Chamalin Rouge encarna el placer de los grandes tintos del Languedoc. Su ensamblaje de Garnacha, Syrah y Mourvèdre revela aromas de frutos maduros y delicadas notas de vainilla, respaldados por taninos sedosos. Un vino generoso y convivial, ideal para acompañar buenos cortes de carne y comidas entre amigos. 🔍 Características principales: Productor: Fonjoya Denominación: IGP Saint-Guilhem-le-Désert Región: Languedoc, Hérault Variedades: Garnacha tinta, Syrah y Mourvèdre Alcohol: 13,5 % vol. Contenido: 75 cl Estilo: Tinto afrutado, redondo y generoso 👁️ Características del vino: Añada: 2024 Color: Granate intenso con reflejos rubí. Nariz: Aromas expresivos de frutos rojos maduros, acompañados de delicadas notas de vainilla. En boca: Amplio y sabroso, con taninos sedosos que envuelven la fruta sin dominar el conjunto. Final: Persistente, afrutado y delicadamente avainillado. 🍽️ Maridajes: Chamalin Rouge encaja de forma natural con una cocina generosa: Ternera: entrecot a la parrilla o chuletón. Pato: magret asado o confit de pato. Cordero: pierna con hierbas provenzales. Cocina a fuego lento: daube provenzal o ternera estofada. Nuestra sugerencia: un magret de pato asado acompañado de patatas tiernas, para disfrutar plenamente de la redondez y los aromas del vino. 🕰️ Consejos de cata y conservación: Temperatura de servicio: de 16 a 18 °C. Aireación: abrir entre 20 y 30 minutos antes de la cata. Guarda: mejor disfrutarlo durante sus primeros años. Conservación: protegido de la luz, en un lugar fresco y estable. 🌿 Terruño y ensamblaje: A los pies de la meseta de Larzac, en el norte del Hérault, el viñedo de Saint-Guilhem-le-Désert disfruta de un entorno mediterráneo y de suelos, entre otros, arcilloso-calcáreos. Chamalin combina tres variedades complementarias: la Garnacha aporta redondez y fruta, la Syrah contribuye a la estructura y las especias, mientras que la Mourvèdre refuerza el carácter del ensamblaje.

🍇 Vino blanco quincy Jacques Rouzé 2023: Pureza y resplandor del Sauvignon blanco Loira Domaine Jacques Rouzé encarna la autenticidad, excelencia y delicadeza de la denominación de Quincy, el primer AOC del valle del Loira. Este vino blanco sauvignon sauvignon sauvignon 100% revela toda la riqueza aromática y la frescura mineral del terroir de cher saglo-gravraus. Expresión de conocimientos familiares transmitidos durante varias generaciones, este quincy seducido por su precisión, su vivacidad y su elegancia natural. 🔍 Características principales: Nombre : Jacques Rouzé Quincy Nombre : AOC Quincy Antiguo : 2023 Región vinícola : Center-Val de Loira Variedad de uva : 100% Sauvignon Blanc Alcohol : 13% de vuelo 👁️ Características del vino: Ojo : Vestido de amarillo pálido brillante con reflejos verdes. Nariz : Nariz expresiva y refinada con aromas cítricos (lima, pomelo), flores blancas y notas herbáceas ligeras (boj, brote de grosella negra). En la boca : Ataque Vive, textura equilibrada entre tensión y redondez. Long, fresco y mineral acabado, con una hermosa persistencia de limón y solución salina. 🍽️ Acuerdos de Mette-Vin: El Jacques Rouzé Quincy encaja perfectamente con: Mariscos y conchas : Ostras, langoustinas, almejas. Pescado en salsa ligera o a la parrilla : Bar, bacalao, suela. Quesos de queso de cabra fresco : Crottin de Chavignol, Valençay. Cocina asiática ligera : Sushi, ceviche, rollos de primavera. Sugerencia : Un tartar y cilantro de diaminación marina de lima para mejorar la mineralidad del vino. 🕰️ Consumo y servicio: Temperatura de servicio : 8 ° C a 10 ° C Preparación : No hay necesidad de ceremonia. Una ligera ventilación en el vidrio es suficiente. Potencial de envejecimiento : 2 a 3 años. Jóvenes ideales, pero se puede mejorar ligeramente hasta 5 años dependiendo de las condiciones de conservación. 🌿 Compromiso y terroir: Las vides de la finca Jacques Rouzé se encuentran en un terroir de arenas y aluvial seria, típica de Quincy. Este suelo de luz y filtro permite un excelente drenaje y promueve la expresión aromática de Sauvignon blanco. El clima continental del sector, con amplitudes térmicas marcadas, conserva la frescura natural de las uvas. El dominio, hoy dirigido por Côme rouzé, practica una viticultura duradera y razonada, certificada Alto valor ambiental. Las vinificaciones son ordenadas, revelando la tipicidad del terroir al tiempo que respeta la identidad de la variedad de uva. 🎁 Oferta especial: Disfrutar 10% de reducción con código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €.Descubre la frescura y la precisión de Quincy Jacques Rouzé , un vino blanco ideal para acompañar sus comidas de verano, aperitivos refinados o momentos de intercambio. 🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada: Garantizamos una entrega rápida, ordenada y segura.Su satisfacción es nuestra prioridad. Nuestro equipo permanece disponible para cualquier pregunta o asesoramiento personalizado.  

🍷 La Croix des Hommes – Tinto Côtes de Bourg AOC Côtes de Bourg: un tinto sabroso para compartir en buena compañía Una barbacoa con amigos, un magret a la parrilla o un guiso: La Croix des Hommes encaja fácilmente en la mesa. Este Burdeos de la orilla derecha apuesta por un perfil afrutado y una boca generosa, en el estilo de los vinos de Côtes de Bourg. 🔍 Características principales : Nombre : La Croix des Hommes Denominación : AOC Côtes de Bourg Región vitivinícola : Burdeos – Côtes de Bourg País : Francia Variedades de uva : Merlot principalmente, complementado con Cabernet Sauvignon y Malbec. Graduación alcohólica : 13,5 % vol. Contenido : 75 cl 👁️ Características del vino : Añada : 2022 Color : Granate intenso con reflejos violáceos. En nariz : Grosella negra, mora, cereza negra y matices de especias dulces. En boca : Suave y afrutado, con taninos redondos. Final : Armonioso, con notas de frutos negros maduros. Estilo : Un tinto generoso y accesible, pensado para acompañar la cocina del día a día. 🍽️ Maridajes: Su perfil afrutado combina tanto con carnes a la parrilla como con platos guisados. 🥩 A la parrilla: Entrecot o chuletón a la parrilla. 🦆 Con pato: Magret acompañado de patatas pequeñas. 🍲 En la cocina familiar: Ternera guisada o estofado. 🧀 Al final de la comida: Quesos curados. Nuestra sugerencia: magret de pato y patatas pequeñas asadas, un maridaje goloso que pone en primer plano la fruta del vino. 🕰️ Consejos de degustación y conservación: Temperatura de servicio: Entre 16 y 18 °C. Preparación: Abrir unos 30 minutos antes de la comida. Potencial de guarda: De 5 a 8 años.  Conservación: Protegido de la luz, en un lugar fresco y a temperatura estable. 🌿 Terruño y vinificación: En la orilla derecha del estuario de la Gironda, las laderas de Côtes de Bourg combinan, entre otros, suelos arcillo-calcáreos y formaciones de gravas. El Merlot, variedad de uva predominante en este vino, aporta la fruta y la redondez de su perfil goloso.  

Vino blanco de Touraine-Fenómeno Dominio Renaudie - Vino blanco refinado y elegante Le Touraine-Chenonceaux Blanc 2022 es un vino blanco excepcional del Valle de Cher, en el Valle del Loire. Este Sauvignon Blanc se distingue por su intensidad aromática, su riqueza y su longitud en la boca, lo que hace uno de los grandes vinos blancos de esta prestigiosa región vinícola. Maginado con cuidado, refleja la tradición y la excelencia del terroir Chenonceaux. Características principales: Nombre : Touraine-Chenonceaux White Antiguo : 2022 Nombre : Touraine-Chenonceaux AOC País : Francia Región vinícola : Loire Valley Color : Blanco Variedad de uva : 100% Sauvignon Blanc, que ofrece una notable intensidad y complejidad aromática. Alcohol : 13% Cría : En finas lías durante nueve meses, trayendo una hermosa redondez y una riqueza aromática. Descripción del vino: Viniendo de una selección de las mejores laderas en el valle de Cher, este Sauvignon Blanc tiene una hermosa intensidad aromática. Revela notas de fruta madura (peras, albaricoques) y cítricos, con una boca completa, rica y poderosa. Su longitud en la boca y su complejidad lo convierten en uno de los grandes vinos blancos en el valle del Loira. Consumo y acuerdos de Food -Vin: Le Touraine-Chenonceaux Blanc 2022 utiliza fresco, entre 10 y 12 ° C. Versátil, es ideal: Como aperitivo para apreciar su frescura. Con entrantes como vieiras fritas. Con pescado cocinado en salsa, carnes blancas o espárragos de sólogos. Con una amplia variedad de quesos. Este vino se bebe joven, idealmente en 2 a 3 años, para disfrutar de su vivacidad y su brillantez aromática. Vinificación: La vinificación de la rama de Touraine White 2022 respeta los métodos tradicionales: Presionando y separación de jugos : Al llegar a la bodega, los jugos de caída se separan antes de presionar las uvas. Deuda estática : Después de 24 horas, los jugos se aclaran por deuda estática. Fermentación : Los jugos fermentan en tanques de acero inoxidable termoenregulado, a una temperatura mantenida entre 16 y 20 ° C. Cría : El vino se eleva en finas lías durante nueve meses, trayendo una textura sedosa y una hermosa complejidad. Características del vino: Ojo : Vestido amarillo pálido con reflejos dorados, radiante y transparente. Nariz : Bouquet intenso y elegante con aromas de fruta madura (pera, albaricoque) y cítricos, enriquecidos con notas florales sutiles. En la boca : Vino suelto y generoso, con una hermosa redondez y una longitud excepcional en la boca. La riqueza aromática se extiende a los sabores de frutas maduras y frutas cítricas. Oferta especial: Aproveche la reducción del 10% con el código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubra la delicadeza y la excelencia de Touraine-Chenonceaux Blanc 2022, un vino blanco de clase alta. Entrega rápida y satisfacción garantizada: Proporcionamos una entrega rápida y segura para que pueda saborear este gran vino blanco sin esperar. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.

Vino tinto de Cabardes Red Cabardes orgánicos Domaine La Mijane: una alianza armoniosa entre el Atlántico y el Mediterráneo EL Domaine La Mijane, de la denominación AOP Cabardès y certificado vino orgánico, es un vino tinto elegante y generoso. Ubicado entre el Atlántico y el Mediterráneo, este terroir único da a luz un vino equilibrado, aromas complejos y estructura aterciopelada. Un verdadero tributo a la naturaleza y la tradición. Características principales: Nombre : Domaine La Mijane Nombre : AOP Cabardès Antiguo : 2019 Proceso de dar un título : Vino orgánico Región vinícola : Languedoc Variedades de uva : Asamblea de Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Grenache, trayendo riqueza, delicadeza y complejidad. Alcohol : 14%, poder de equilibrio y elegancia. Características del vino: Ojo : Vestido rojo de granate profundo con reflejos morados, un signo de concentración y madurez. Nariz : Generosos aromas de frutas negras, ciruela y cereza, enriquecidos por notas picantes y un toque sutil boscoso. En la boca : Un ataque redondo y amplio, seguido de taninos sedosos y bien integrados. Los sabores afrutados se entrelazan armoniosamente con tonos picantes y minerales, ofreciendo un acabado largo y elegante. Acuerdos de Mette-Vin: EL Domaine la Mijane Cabardès orgánico va perfectamente con: Carnes rojas a la parrilla o a fuego lento (carne de res estofada, cordero de hierbas). Platos mediterráneos (Ratatouille, vegetales Tian). Juegos (estofado de jabalí, pato salvaje). Los quesos refinados con masa dura (Comté, Tomme de oveja). Sugerencia de acuerdo : Pechuga de pato con higos o un estofado de carne con especias dulces. Consumo y servicio: Temperatura de servicio : Servir entre 16 ° C y 18 ° C para apreciar completamente su riqueza y complejidad aromática. Preparación del vino : Se recomienda la aireación de 1 a 2 horas antes de la degustación para liberar sus aromas. Potencial de envejecimiento : Este vino se puede probar ahora por su generoso afrutado o se mantiene de hasta 8 a 10 años para desarrollar aromas más avanzados. Compromiso y terroir: EL Domaine La Mijane, ubicado en el corazón de la denominación de Cabardès, se cultiva de acuerdo con los principios de la agricultura orgánica en suelos de arcilla-limestona. Este terroir único, influenciado por los climas del Atlántico y el Mediterráneo, da a luz un vino de gran riqueza aromática, desarrollada con un respeto absoluto por el medio ambiente. Oferta especial: Aproveche la reducción del 10% con el código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubre el poder y la delicadeza de Domaine la Mijane Cabardès orgánico, un vino tinto ideal para mejorar sus comidas y sus momentos de convivencia.  

🍷 Mr. Paul Rouge – Vignerons Propriétés Associés Vino de Francia ecológico: una Garnacha generosa, afrutada y especiada Mr. Paul Rouge de Vignerons Propriétés Associés es un vino tinto ecológico que rinde homenaje a la Garnacha, una variedad mediterránea apreciada por sus aromas de frutos rojos, su redondez y su generosidad. Fácil de disfrutar y agradable, acompaña tanto las comidas cotidianas como los momentos para compartir con amigos. Vignerons Propriétés Associés reúne a productores en torno a una experiencia vitícola común. Para este vino, las uvas proceden de un terruño arcillo-calcáreo de la Vaunage, en el sur de Francia, con una exposición favorable para la maduración de las uvas.  🔍 Características principales: Nombre: Mr. Paul Rouge Denominación: Vino de Francia Productor: Vignerons Propriétés Associés Región vinícola: Sur de Francia – terruño de la Vaunage País: Francia Variedad de uva: 100 % Garnacha Certificación: Agricultura ecológica Graduación alcohólica: 13 % vol. Contenido: 75 cl Terruño: Suelos predominantemente arcillo-calcáreos Vinificación: Tradicional, con extracción suave mediante remontado Estilo: Afrutado, redondo, generoso y ligeramente especiado 👁️ Características del vino: • Añada: 2025 • Color: Púrpura con reflejos luminosos e intensos. • Nariz: Un bouquet expresivo de frutos rojos, especialmente de frambuesa y fresa, acompañado de notas de especias suaves. • Boca: Generosa y equilibrada, revela sabores de coulis de frutos rojos frescos, con matices de frambuesa, fresa y arándano. Un toque de pimienta fresca aporta una agradable sensación de frescura. • Final: Afrutado y especiado, con una persistencia agradable que prolonga los aromas de frutos rojos pequeños. • Estilo: Una Garnacha suave y golosa que combina redondez, frescura y expresión frutal. 🍽️ Maridajes: Mr. Paul Rouge acompaña una cocina distendida y sabrosa. Su carácter afrutado y su redondez combinan con platos generosos que no requieren una preparación especialmente elaborada. 🥩 Carnes a la parrilla: Brochetas de ternera, bavette a la parrilla y chuleta de cerdo a la barbacoa. 🍖 Cordero: Chuletas a la parrilla, paletilla asada con hierbas y tajín con especias suaves. 🍲 Platos con salsa: Daube, estofado de ternera y platos mediterráneos con salsa. 🍗 Carnes blancas: Pollo asado, muslos de pollo con hierbas y cerdo a la parrilla. 🥓 Embutidos: Terrina campesina, salchichón curado y jamón serrano. 🍅 Cocina mediterránea: Ratatouille, verduras a la parrilla y platos a base de tomate. 🧀 Quesos: Tomme, quesos de pasta prensada y quesos curados con carácter. Nuestra sugerencia: Sírvalo con chuletas de cordero a la parrilla con hierbas y verduras de verano. Los aromas de frutos rojos de la Garnacha acompañan la carne, mientras que sus notas especiadas realzan los sabores a la parrilla. 🕰️ Consejos de degustación y conservación Temperatura de servicio: Entre 16 y 18 °C para disfrutar de sus aromas afrutados y su redondez. Preparación: Abra la botella unos veinte minutos antes de servir. Una breve aireación puede favorecer la expresión de los aromas. Potencial de guarda: Aproximadamente de 3 a 5 años. Para preservar su carácter afrutado, puede disfrutarse desde ahora. Conservación: Guarde la botella protegida de la luz y de los cambios de temperatura, en un lugar fresco y estable. 🌿 Terruño y vinificación ecológica: El terruño de Vaunage, en el sur de Francia, se caracteriza principalmente por sus suelos de predominio arcillo-calcáreo y una exposición favorable a la maduración de las uvas. Estas condiciones permiten que la Garnacha desarrolle una expresión aromática generosa y conserve un equilibrio agradable.  La vinificación tradicional se basa en una extracción suave, con remontados regulares destinados a favorecer el desarrollo de los aromas y la estructura. Este método contribuye a preservar el equilibrio entre la fruta, la redondez y los matices especiados. 🍷 ¿Por qué elegir Mr. Paul Rouge? Un Vin de France ecológico elaborado con 100 % Garnacha. Un vino de Vignerons Propriétés Associés. Aromas expresivos de frambuesa, fresa y frutos rojos pequeños. Notas de especias suaves que aportan profundidad a la degustación. En boca, es generoso, redondo y equilibrado. Una vinificación tradicional que prioriza una extracción suave. Marida fácilmente con carnes a la parrilla, carnes en salsa, terrinas y cocina mediterránea. Un vino para compartir, ideal para las comidas con amigos y las mesas de diario. Mr. Paul Rouge seducirá a los amantes de los vinos tintos ecológicos que buscan un Garnacha afrutado, redondo y generoso. Encontrará naturalmente su lugar junto a una carne a la parrilla, un guiso o una tabla de embutidos para compartir. 🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada: Garantizamos una entrega rápida y cuidadosa para preservar toda la calidad de sus botellas. Su satisfacción es nuestra prioridad y nuestro equipo está a su disposición para responder a todas sus preguntas.  

🍇 Terres Secrètes – Mâcon-Villages Alphonse  Un Chardonnay del Mâconnais, floral para el aperitivo y goloso en la mesa ¿Te apetece un blanco de Borgoña que combine sabor y frescura? El Mâcon-Villages Alphonse de Terres Secrètes pone el Chardonnay en primer plano con una expresión delicada y seductora. Su bouquet combina flores blancas y acacia con notas cítricas y de frutas amarillas. En boca, su textura redonda y sedosa ofrece una agradable sensación golosa, equilibrada por una frescura agradable. Un Chardonnay ideal para compartir, tan apetecible como aperitivo como con aves en salsa de crema o pescado en salsa. 🔍 Características principales: Denominación: AOC Mâcon-Villages Productor: Vignerons de las Terres Secrètes Cuvée: Alphonse Añada: 2024 Región vitivinícola: Borgoña – Mâconnais País: Francia Color: Blanco seco Variedad de uva: 100 % Chardonnay Graduación alcohólica: 12,5 % vol. Capacidad: 75 cl Terruño: Suelos arcilloso-calcáreos Vinificación y crianza: Depósito de acero inoxidable con temperatura controlada, según el método documentado para la cuvée Alphonse. 👁️ Características del vino: Color: dorado pálido, limpio y brillante. Nariz: delicado bouquet floral dominado por la acacia y las flores blancas, acompañado de notas cítricas y de frutas amarillas. En boca: suave y generoso, con una textura sedosa y sabores afrutados que se equilibran con una agradable frescura. Final: armonioso y persistente, con un perfil fresco y afrutado. Estilo: un Chardonnay borgoñón redondo y goloso que conserva una gran frescura. 🍽️ Maridajes: Su redondez y su expresión floral le permiten acompañar tanto momentos de convivencia como platos delicados. Como aperitivo: gougères borgoñonas y hojaldres de queso. Pescados: filete de lucioperca o bacalao acompañado de una salsa ligera. Aves: pularda o pollo con nata y champiñones. Quesos: queso de cabra fresco, comté joven o Saint-Nectaire. Nuestra sugerencia: ave con nata acompañada de champiñones. La textura sedosa del Chardonnay acompaña la riqueza de la salsa, mientras que su frescura aporta un buen equilibrio al conjunto. 🕰️ Consejos de degustación y conservación: Temperatura de servicio: entre 11 y 13 °C. Preparación: poner la botella a enfriar unas horas antes de servir. No es necesario decantar. Potencial de guarda: para degustar desde ahora y disfrutar plenamente de su frescura y su expresión floral y afrutada.  Conservación: conservar al abrigo de la luz y de las variaciones de temperatura, en una bodega fresca y estable. 🌿 Terruño y saber hacer borgoñón: En el sur de Borgoña, el Mâconnais ofrece un paisaje de laderas donde el Chardonnay encuentra una expresión especialmente golosa. Los suelos arcillo-calcáreos de este viñedo favorecen la elaboración de blancos que combinan riqueza aromática y frescura. Para la cuvée Alphonse, Les Vignerons des Terres Secrètes optan por un prensado neumático lento y a baja presión, seguido de una fermentación y una crianza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Este método permite preservar la pureza aromática del Chardonnay y sus matices florales y afrutados, sin buscar notas amaderadas pronunciadas. La gama Alphonse rinde homenaje al poeta de Mâcon, Alphonse de Lamartine, enamorado de su región natal. Una referencia a la historia y la identidad de este viñedo borgoñón.  

🍷 Château Landereau – Bordeaux Supérieur AOC Bordeaux Supérieur 2020: un tinto con frutos negros y notas amaderadas Procedente de Entre-deux-Mers, el Château Landereau 2020 combina la redondez del Merlot con la estructura del Cabernet Franc. Sus aromas de grosella negra y mora, complementados por la crianza en barrica de roble, dan lugar a un Burdeos generoso, ideal para acompañar las comidas. 🔍 Características principales:  Nombre: Château Landereau Denominación: AOC Bordeaux Supérieur Productor: Vignobles Baylet Región vitícola: Burdeos – Entre-deux-Mers País: Francia Variedades: Merlot y Cabernet Franc Graduación alcohólica: 14 % vol. Contenido: 75 cl Crianza: En barrica de roble 👁️ Características del vino:  Añada: 2020 Color: Rojo profundo con reflejos rubí. Nariz: Grosella negra, mora y frutos negros maduros, con matices amaderados y especiados. En boca: Redondo y generoso, con taninos integrados y una frescura que equilibra la riqueza de la fruta. Final: Persistente, con notas de frutos negros y un toque amaderado. 🍽️ Maridajes:  Sus taninos y aromas de fruta madura combinan con carnes sabrosas y platos guisados a fuego lento. Carnes rojas: Entrecot a la parrilla, chuletón o asado. Cordero: Pierna con hierbas o paletilla confitada. Platos con salsa: Estofado de ternera o ternera guisada a fuego lento. Aves: Pintada con champiñones. Quesos: Comté curado o tomme con carácter. Nuestra sugerencia: un asado de ternera acompañado de patatas tiernas, para evocar las notas tostadas y amaderadas del vino. 🕰️ Consejos de degustación y conservación: Temperatura de servicio: 16 a 18 °C. Aireación: Ábralo entre 20 y 30 minutos antes de servir y pruebe el vino para apreciar su evolución. Degustación: Disfrútelo ahora si la botella se ha conservado en buenas condiciones. Conservación: Protegido de la luz, en un lugar fresco y a temperatura estable. 🌿 Terruño y vinificación:  Situado en Sadirac, en Entre-deux-Mers, Château Landereau forma parte del paisaje vitícola bordelés. Los suelos de gravas y caliza mencionados para la finca favorecen el drenaje y las condiciones de maduración de la vid. La crianza en barrica de roble aporta un matiz amaderado y especiado que complementa la fruta sin ocultar su expresión. 🏅 Un vino premiado:  El Château Landereau Bordeaux Supérieur Rouge 2020 obtuvo una medalla de oro en el Concurso de Burdeos en 2022, un reconocimiento más para descubrir este vino.  

🍇 Plaimont – Big Born in Gascony Blanco 2024 IGP Côtes de Gascogne: Frescura, Vivacidad y Sabor del Sudoeste El Big Born in Gascony Blanco 2024 de Plaimont es un vino blanco fresco y agradable de la IGP Côtes de Gascogne. Elaborada en el corazón del Sudoeste, esta cosecha moderna expresa a la perfección el estilo de los vinos gascones: fruta vibrante, frescura cítrica y gran facilidad para beber. Elaborado principalmente con Colombard y Gros Manseng, este vino seduce por su vivacidad aromática, su paso ligero por boca y su final salino especialmente refrescante. Una cosecha ideal para el aperitivo, los mariscos y las comidas de verano. 🔍 Características principales: • Nombre: Big Born in Gascony Blanco• Denominación: IGP Côtes de Gascogne• Añada: 2024• Productor: Plaimont• Región vinícola: Sudoeste – Gascuña• País: Francia• Color: Vino blanco seco• Variedades: Colombard y Gros Manseng, variedades emblemáticas del terruño gascón. • Graduación alcohólica: Aproximadamente 12 %. • Vinificación: Fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable y crianza sobre lías finas. • Estilo: Fresco, vivaz y aromático 👁️ Características del vino: • Color: Amarillo muy pálido y brillante, con reflejos verdes luminosos. • Nariz: Aromas frescos de cítricos, lima, pomelo y frutas exóticas, acompañados de delicadas notas florales. • En boca: Entrada viva y crujiente que ofrece una agradable frescura, una textura ligera y un final salino especialmente refrescante. 🍽️ Maridajes: El Plaimont Big Born in Gascony Blanc 2024 acompaña a la perfección: • Aperitivos y tapas• Mariscos y crustáceos• Ostras y gambas• Pescados a la parrilla• Cocina asiática ligera• Quesos de cabra frescos Sugerencia: Ceviche de dorada con lima o una fuente de mariscos para realzar toda su frescura aromática. 🕰️ Consumo y servicio: • Temperatura de servicio: 8–10 °C. • Preparación: Servir bien frío para preservar toda su vivacidad y su expresión aromática. • Potencial de guarda: Consumir joven, en un plazo de 1 a 3 años, para disfrutar plenamente de su fruta vibrante y su frescura natural. 🌿 Compromiso y terruño: Plaimont reúne a viticultores comprometidos con la puesta en valor de los terruños de Gascuña y del Piedemonte pirenaico. El clima oceánico templado, unido a la influencia de los Pirineos, permite obtener vinos blancos especialmente frescos y aromáticos. Los suelos arcillo-calcáreos típicos de Côtes de Gascogne favorecen la expresión afrutada del Colombard y la frescura natural del Gros Manseng. La vinificación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura permite preservar toda la pureza de la fruta y la identidad aromática de las variedades gasconas. 🎁 Oferta especial: Disfrute de un 10 % de descuento con el código REDUCTIONOFF en todos los pedidos de 50 € o más. Descubra un vino blanco fresco, afrutado y agradable, ideal para sus aperitivos y comidas de verano. 🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada: Garantizamos una entrega rápida y cuidadosa para preservar toda la calidad de sus botellas. Su satisfacción es nuestra prioridad y nuestro equipo está disponible para responder a todas sus preguntas.

🍷 Château Signac – Cuvée Combe d’Enfer AOC Côtes-du-Rhône-Villages Chusclan: un tinto potente, sedoso y generoso de Gard El Château Signac – Cuvée Combe d’Enfer es un vino tinto de la denominación de origen controlada Côtes-du-Rhône-Villages Chusclan, en el departamento de Gard, en el corazón del valle del Ródano meridional. Situado cerca de Bagnols-sur-Cèze, el viñedo disfruta de un clima mediterráneo soleado y de un terruño marcado por los sedimentos marinos y los derrubios calcáreos. 🔍 Características principales: Nombre: Château Signac – Cuvée Combe d’Enfer Denominación: AOC Côtes-du-Rhône-Villages Chusclan Productor: Château Signac Región vinícola: Valle del Ródano meridional – Gard País: Francia Variedades de uva: Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Cariñena y Cinsault Graduación alcohólica: 14 % vol. Contenido: 75 cl Terruño: Sedimentos marinos y derrubios calcáreos Crianza: En depósito Estilo: Potente, afrutado, sedoso y especiado 👁️ Características del vino: • Añada: 2023 • Vista: Rojo intenso con reflejos rubí, intenso y brillante. • Nariz: Un potente bouquet de ciruelas pasas y guindas confitadas, acompañado de un delicado toque de rosa seca y matices de garriga. • Boca: La entrada es generosa y la textura, sedosa. Los aromas de frutas maduras se expresan con intensidad, acompañados de taninos armoniosos y bien integrados. La estructura del vino equilibra la riqueza de la fruta sin hacer pesada la degustación. • Final: Persistente y aromático, con notas de romero silvestre y frutas confitadas. • Estilo: Un tinto mediterráneo, soleado, con cuerpo y elegante, que combina concentración aromática, taninos sedosos y carácter especiado. 🍽️ Maridajes: El Château Signac – Cuvée Combe d’Enfer es el acompañamiento ideal para: 🥩 Carnes rojas: Chuletón de ternera a la parrilla, entrecot o falda con chalota. 🍖 Cordero: Pierna asada con hierbas de Provenza o paletilla de cordero confitada. 🦌 Caza: Civet de liebre, asado de jabalí o daube de corzo. 🍲 Platos guisados: Daube provenzal, ternera estofada o guiso con hierbas. 🍗 Cocina contundente: Costillas de cerdo a la parrilla o tajín de cordero con especias. 🧀 Quesos curados: Tomme con carácter, cantal curado o quesos de pasta prensada. Nuestra sugerencia: Sírvalo con un civet de liebre acompañado de patatas melosas. La riqueza de las frutas confitadas y los matices de garriga del vino armonizan con la profundidad de la salsa y los sabores de la caza. 🕰️ Consejos de cata y conservación: Temperatura de servicio: Entre 14 y 16 °C Preparación: Abra la botella unos 30 minutos antes de servir para favorecer la expresión de los aromas. Potencial de guarda: Por tanto, se puede degustar desde ahora. Conservación: Guarde la botella protegida de la luz, en una bodega fresca con temperatura estable, evitando las variaciones importantes. 🌿 Terruño y vinificación: Château Signac se encuentra cerca de Bagnols-sur-Cèze, en el Gard, en el corazón de la denominación Côtes-du-Rhône-Villages Chusclan. Los viñedos se extienden por laderas y terrazas al pie de la Dent de Signac. Los suelos, compuestos principalmente de sedimentos marinos y derrubios calcáreos, contribuyen a la personalidad de los vinos de la propiedad. La Garnacha aporta redondez y riqueza de frutas maduras. La Syrah contribuye a la estructura y a las notas especiadas. La Mourvèdre, la Carignan y la Cinsault completan la mezcla y contribuyen a su complejidad aromática. 🍷 ¿Por qué elegir Château Signac – Cuvée Combe d’Enfer? Una AOC Côtes-du-Rhône-Villages Chusclan procedente de los viñedos del Gard. Una mezcla de variedades tradicionales del Ródano meridional. Aromas de ciruela pasa, guinda confitada y monte bajo. Un paladar amplio y sedoso, con taninos armoniosos. Una crianza en depósitos que privilegia la expresión de la fruta. Una estrella en la Guía Hachette de Vinos 2025 para la añada 2023. Maridajes deliciosos con carnes rojas, caza y platos guisados. El Château Signac – Cuvée Combe d’Enfer conquistará a los amantes de los vinos tintos del sur que buscan una cuvée generosa, estructurada y aromática. Su textura sedosa y su final especiado lo convierten en un acompañante ideal para carnes asadas, civet de caza o una comida contundente. 🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada: Garantizamos una entrega rápida y cuidadosa para preservar toda la calidad de sus botellas. Su satisfacción es nuestra prioridad y nuestro equipo está a su disposición para responder a todas sus preguntas.  

🍇 Domaine du Prieuré – Le Cru 2023 – Menetou-Salon Blanco Un Sauvignon con mucho cuerpo: descubre el carácter del Menetou-Salon. ¿Y si descubrieras el Sauvignon desde una perspectiva más generosa? Con Le Cru 2023, Domaine du Prieuré presenta un Menetou-Salon blanco que combina una atractiva expresión aromática con una boca amplia y redonda. Flores blancas, frutas exóticas, melocotón y cítricos conforman un perfil expresivo, fruto de la experiencia familiar de Cave Gogué. 🔍 Características principales: Denominación: AOC Menetou-Salon Productor: Domaine du Prieuré – Cave Gogué Cuvée: Le Cru Añada: 2023 Región vinícola: Centro-Loira Variedad de uva: Sauvignon Blanc Terruño: Arcilloso-calcáreo Graduación alcohólica: 13 % vol. Contenido: 75 cl Alérgenos: Contiene sulfitos 👁️ Perfil del vino: una expresión aromática generosa Color: Tonos luminosos. Nariz: Un bouquet expresivo que combina flores blancas, frutas exóticas, melocotón y cítricos. Boca: Una textura amplia y redonda, con un largo final y sutiles matices de menta y notas ahumadas. Este Sauvignon destaca por su equilibrio entre intensidad aromática y volumen en boca. Ofrece una interpretación generosa del Menetou-Salon blanco. 🍽️ Maridajes: el compañero ideal de los pescados y los productos del mar Le Cru 2023 acompaña de forma natural platos en los que los sabores delicados se encuentran con una cocina generosa. Pescados a la parrilla o preparados en salsa Mariscos y crustáceos Entrantes calientes Quesos de cabra Sugerencia de maridaje: un filete de pescado en salsa acompañado de verduras de temporada. 🕰️ Consumo y servicio: Para disfrutar plenamente de su expresión aromática, se recomienda degustarlo bien fresco. Temperatura de servicio: alrededor de 10 a 12 °C. Preparación: listo para degustar después de abrir. Conservación: conservar en un lugar fresco, protegido de la luz y de las variaciones de temperatura. 🌿 Terruño y saber hacer: cinco generaciones de tradición familiar: Situado en el corazón de la denominación Menetou-Salon, el Domaine du Prieuré es una explotación familiar cuya tradición vitícola se mantiene desde hace cinco generaciones. El viñedo cuenta con 25 hectáreas de vides plantadas en suelos arcillo-calcáreos. Alrededor del 70 % de las parcelas se encuentran en laderas orientadas al suroeste, mientras que las demás disfrutan de una exposición plenamente meridional. La finca cultiva, entre otras variedades, 13 hectáreas de Sauvignon Blanc. La vendimia mecánica va seguida de una fermentación a temperatura controlada. La propiedad elabora dos vinos: Le Cru y Le Grand Cru.