Vin Rouge Saint Emilion 

Château de Puisseguin Curat - Élégance et Profondeur

Le Vin Rouge Saint Emilion Château de Puisseguin Curat incarne la richesse et la complexité des vins de Saint Emilion. Ce millésime 2019 combine une maturité idéale des raisins et un savoir-faire vinicole expert pour produire un vin remarquable, exprimant toute l'intensité et la finesse de cette appellation bordelaise renommée.

Caractéristiques Principales :

• Origine : Puisseguin Saint Emilion, Bordeaux, France. Cette région est réputée pour ses vins rouges structurés et raffinés.
• Cépage : Merlot dominant, avec des touches de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, créant une riche combinaison de saveurs et une structure tannique élégante.
• Millésime : 2019, un millésime distingué par sa qualité supérieure et son équilibre, favorisant l'expression optimale du cépage et du terroir.
• Degré d'Alcool : 14%, équilibrant puissance et finesse.
• Vinification : Fermentation en cuves traditionnelles avec un contrôle rigoureux de la température, suivie d'un élevage en barriques de chêne pour infuser le vin de complexité et de notes délicates de boisé.

Profil Sensoriel et Dégustation :

Château de Puisseguin Curat 2019 se pare d'une jolie teinte carmin sombre avec des reflets brique, signe de son évolution et de sa maturation. Le nez révèle des arômes de griotte et d'amande, enrichis d'un point de cacao, apportant une dimension gourmande et complexe. En bouche, le vin est dense, soutenu par des tanins très frais qui structurent le palais. La finale est jolie et fruitée, avec des notes épicées qui persistent longuement.

Accords Mets-Vin :

Ce vin est idéal pour accompagner des plats riches tels que des viandes rouges grillées ou braisées, du gibier, ou des fromages affinés. Il est aussi parfait avec des plats comportant des champignons ou des truffes, où il peut pleinement exprimer sa complexité.

Conseils de Dégustation :

• Température de Service : Servir à 16-18°C pour mieux apprécier la complexité de ses arômes et de sa structure.
• Verre Recommandé : Un grand verre à vin rouge pour favoriser l'oxygénation et révéler les nuances aromatiques du vin.
• Potentiel de Garde : Ce vin offre un excellent potentiel de garde et continuera à se développer et à s'affiner pendant 3à 7 ans sous des conditions de conservation adéquates.

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