Vin Rouge Puisseguin Saint-Emilion

Château Guibeau - Riche et Harmonieux

Le Vin Rouge Puisseguin Saint-Emilion Château Guibeau est une expression remarquable de l'appellation Puisseguin Saint-Emilion, reconnue pour ses vins d'une profondeur et d'une élégance exceptionnelles. Ce vin captivant est produit dans l'un des terroirs les plus respectés de Bordeaux, offrant une complexité et une structure qui séduiront les amateurs de grands vins français.

Caractéristiques Principales :

• Origine : Puisseguin Saint-Emilion, Bordeaux, France, une région célèbre pour ses vins rouges corsés et structurés.
• Cépage : Merlot, dominant dans l'assemblage, typique de Saint-Emilion, connu pour sa rondeur et ses arômes de fruits rouges mûrs.
• Millésime : 2019, un millésime qui a bénéficié de conditions idéales, permettant aux raisins de développer une maturité optimale et un excellent équilibre.
• Degré d'Alcool : 14%, apportant la robustesse nécessaire pour soutenir la richesse des arômes et la structure tannique du vin.
• Vinification : Les raisins sont récoltés à leur point culminant de maturité et vinifiés avec soin pour préserver leur caractère fruité. L'élevage en barriques de chêne français enrichit le vin de notes boisées délicates et contribue à sa complexité globale.

Profil Sensoriel et Dégustation :

Château Guibeau dévoile une robe rouge profond et intense. Le nez est généreux, offrant des arômes de cerise noire, de prune et d'épices, accompagnés de subtiles touches de vanille et de cèdre. En bouche, le vin est voluptueux et bien équilibré, avec des tanins soyeux et une acidité raffinée qui conduit à une finale longue et savoureuse.

Accords Mets-Vin :

Ce vin rouge est idéal pour accompagner des plats robustes tels que des viandes rouges grillées ou en sauce, des gibiers et des fromages affinés. Il est également excellent avec des plats riches en umami comme des champignons sautés ou des truffes.

Conseils de Dégustation :

• Température de Service : Servir à 16-18°C pour permettre au vin de révéler toute sa complexité.
• Verre Recommandé : Un verre à vin rouge de grande taille, favorisant l'oxygénation et l'exposition des arômes.
• Potentiel de Garde : Ce vin bénéficiera d'un vieillissement en cave, pouvant se développer et s'épanouir pendant 10 à 15 ans, gagnant en complexité et en nuances.

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