🥂 Prosecco DOC Treviso Extra Dry
L'Élégance des Bulles Italiennes de Vénétie
Le Prosecco DOC Treviso Extra Dry du domaine Bedin est élaboré au cœur de la province de Treviso, en Vénétie, berceau historique du Prosecco. Cette cuvée met en valeur toute la fraîcheur et la finesse du cépage Glera, offrant un vin effervescent élégant et particulièrement convivial.
Grâce à son équilibre entre douceur et vivacité, ce Prosecco séduit aussi bien à l'apéritif que lors des moments festifs. Son style délicat et sa bulle fine en font l'un des effervescents italiens les plus appréciés.
🔍 Caractéristiques principales :
• Nom : Prosecco DOC Treviso Extra Dry
• Producteur : Bedin
• Appellation : Prosecco DOC Treviso
• Région viticole : Vénétie
• Pays : Italie
• Couleur : Vin effervescent blanc
• Cépages : 100 % Glera
• Degré d'alcool : 11 % vol.
• Dosage : Extra Dry
• Méthode : Charmat (prise de mousse en cuve)
• Contenance : 75 cl
• Style : Fruité, frais et élégant
👁️ Caractéristiques du Vin :
• Robe : Jaune pâle brillante aux reflets verts.
• Nez : Notes de pomme verte, poire Williams, pêche blanche et fleurs d'acacia.
• En bouche : Bulles fines et délicates, attaque fraîche et gourmande, belle vivacité et finale fruitée.
🍽️ Accords Mets–Vin :
Le Prosecco DOC Treviso Extra Dry Bedin accompagne idéalement :
• Apéritifs festifs
• Antipasti italiens
• Fruits de mer
• Sushi et sashimi
• Poissons grillés
• Desserts aux fruits
Suggestion : À déguster avec un carpaccio de Saint-Jacques ou un tiramisu léger pour profiter pleinement de sa fraîcheur aromatique.
🕰️ Consommation et Service :
• Température de service : 6 à 8 °C
• Préparation : Servir très frais.
• Potentiel de garde : 1 à 3 ans.
🌿 Terroir et Vinification :
Le domaine Bedin est implanté dans les collines de Treviso, territoire historique du Prosecco. Les raisins de Glera sont récoltés à parfaite maturité puis vinifiés selon la méthode Charmat, qui consiste à réaliser la seconde fermentation en cuve pressurisée afin de préserver toute la fraîcheur et l'intensité aromatique du fruit.
Cette méthode donne naissance à des bulles délicates et à un style particulièrement accessible, caractéristique des meilleurs Proseccos italiens.
🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée afin de préserver toute la qualité de vos bouteilles. Votre satisfaction est notre priorité et notre équipe reste disponible pour répondre à toutes vos questions.