🍇 Plaimont – Big Born in Gascony Blanc 2024
IGP Côtes de Gascogne : Fraîcheur, Vivacité et Gourmandise du Sud-Ouest
Le Big Born in Gascony Blanc 2024 de Plaimont est un vin blanc frais et convivial issu de l’IGP Côtes de Gascogne. Élaborée au cœur du Sud-Ouest, cette cuvée moderne exprime parfaitement le style des vins gascons : fruité éclatant, fraîcheur citronnée et grande facilité de dégustation.
Composé principalement de Colombard et de Gros Manseng, ce vin séduit par sa vivacité aromatique, sa bouche légère et sa finale saline particulièrement rafraîchissante. Une cuvée idéale pour l’apéritif, les fruits de mer et les repas estivaux.
🔍 Caractéristiques principales :
• Nom : Big Born in Gascony Blanc
• Appellation : IGP Côtes de Gascogne
• Millésime : 2024
• Producteur : Plaimont
• Région viticole : Sud-Ouest – Gascogne
• Pays : France
• Couleur : Vin blanc sec
• Cépages : Colombard et Gros Manseng, cépages emblématiques du terroir gascon.
• Degré d’alcool : Environ 12 %.
• Vinification : Fermentation à basse température en cuves inox avec élevage sur lies fines.
• Style : Frais, vif et aromatique
👁️ Caractéristiques du Vin :
• Robe : Jaune très pâle brillante aux reflets verts lumineux.
• Nez : Arômes frais d’agrumes, de citron vert, de pamplemousse et de fruits exotiques accompagnés de délicates notes florales.
• En bouche : Attaque vive et croquante offrant une belle fraîcheur, une texture légère et une finale saline particulièrement désaltérante.
🍽️ Accords Mets–Vin :
Le Plaimont Big Born in Gascony Blanc 2024 accompagne idéalement :
• Apéritifs et tapas
• Fruits de mer et crustacés
• Huîtres et crevettes
• Poissons grillés
• Cuisine asiatique légère
• Fromages de chèvre frais
Suggestion :
Ceviche de dorade au citron vert ou plateau de fruits de mer pour révéler toute sa fraîcheur aromatique.
🕰️ Consommation et Service :
• Température de service : 8–10 °C.
• Préparation : À servir bien frais afin de préserver toute sa vivacité et son expression aromatique.
• Potentiel de garde : À déguster jeune dans les 1 à 3 ans afin de profiter pleinement de son fruit éclatant et de sa fraîcheur naturelle.
🌿 Engagement et Terroir :
Plaimont rassemble des vignerons engagés dans la valorisation des terroirs de Gascogne et du Piémont Pyrénéen. Le climat océanique tempéré associé aux influences des Pyrénées permet d’obtenir des vins blancs particulièrement frais et aromatiques.
Les sols argilo-calcaires typiques des Côtes de Gascogne favorisent l’expression fruitée du Colombard et la fraîcheur naturelle du Gros Manseng. Les vinifications en cuves inox à basse température permettent de préserver toute la pureté du fruit et l’identité aromatique des cépages gascons.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de 50 € ou plus. Découvrez un vin blanc frais, fruité et convivial idéal pour vos apéritifs et repas estivaux.
🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée afin de préserver toute la qualité de vos bouteilles. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe reste disponible pour répondre à toutes vos questions.