Le Vin des Philosophes Cuvée Nobles Selles 

Profondeur et Caractère

Explorez la profondeur et le caractère du Le Vin des Philosophes Cuvée Nobles Selles, un vin rouge qui transcende le traditionnel pour offrir une expérience de dégustation riche et complexe. Cette cuvée, conçue pour les amateurs de vins avec une appréciation pour la finesse et l’intensité, est un hommage à la philosophie de la vigne et du vin.

Caractéristiques principales :

• Région : IGP Pays d’Oc, France, reconnu pour son terroir riche et diversifié.
• Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, un assemblage classique qui apporte complexité et équilibre.
• Millésime : 2015, un excellent millésime qui assure la maturité et la richesse des arômes.
• Degré d’Alcool : 14.5%, parfaitement équilibré pour compléter sa structure et ses arômes.
• Vinification: La vinification de « Le Vin des Philosophes » est réalisée avec une profonde réflexion pour préserver la pureté des arômes. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont vinifiés avec une approche philosophique pour garantir la qualité supérieure de ce vin rouge.

L’Élégance en Bouteille :

Cette cuvée se distingue par sa robe profonde et ses arômes complexes. Au nez, elle offre des notes riches de fruits rouges mûrs, de cuir et de tabac, qui se mêlent à des touches subtiles de bois et d’épices. En bouche, le vin est robuste avec une texture veloutée, et évolue vers une finale longue et satisfaisante, marquée par des tanins bien intégrés et une acidité rafraîchissante.

Accords Mets-Vin :

« Le Vin des Philosophes Cuvée Nobles Selles » est idéal pour accompagner des plats riches et savoureux tels que les rôtis de viande rouge, les plats en sauce complexe ou les fromages affinés. Sa structure et sa complexité en font également un excellent choix pour des occasions spéciales.

Conseils de Dégustation :

• Température de Service : Servez ce vin entre 16 et 18°C pour apprécier pleinement ses nuances.
• Verre Recommandé : Un verre à vin rouge ample pour permettre aux arômes de se déployer pleinement.
• Dégustation : Offrez-vous le temps de laisser le vin s’ouvrir dans le verre, découvrant ainsi l’éventail de ses arômes complexes et de sa structure en bouche.

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