Vin Blanc Bio
Les Katz La Reine Pinot Gris - Richesse et Complexité
Découvrez "Les Katz La Reine" Pinot Gris 2023, un vin blanc bio d'Alsace qui exprime la richesse et la complexité du Pinot Gris. Cultivé dans le respect des pratiques biologiques, ce vin représente l'union parfaite de la matière étoffée et de la pureté minérale, offrant une expérience gustative profonde et raffinée.
Caractéristiques Principales :
- Origine : Alsace, France, une région réputée pour ses vins blancs expressifs et élégants.
- Appellation : Alsace, où le Pinot Gris trouve un terroir idéal pour exprimer toute sa complexité.
- Cépage : 100% Pinot Gris, sélectionné pour sa capacité à produire un vin à la fois riche et équilibré.
- Certification : Bio, assurant une viticulture sans l'utilisation de produits chimiques de synthèse, respectueuse de l'environnement.
- Millésime : 2023, une année qui a permis d'atteindre une maturation optimale des raisins, idéale pour la production d'un vin de grande qualité.
- Degré d’Alcool : Environ 12% à 14%, parfaitement intégré pour soutenir la structure du vin sans dominer ses délicats arômes.
Profil Sensoriel et Dégustation :
- Robe : Une couleur jaune doré profond, signe de la richesse du vin.
- Nez : Offre des arômes complexes de fruits secs et de miel, enrichis par des notes fumées et de sous-bois qui ajoutent une dimension aromatique fascinante.
- Bouche : Le vin est étoffé et ample, avec une belle droiture qui conduit à une salinité distincte, typique du Pinot Gris. Les saveurs s'entremêlent pour créer un profil gustatif riche et enveloppant.
Accords Mets-Vin :
Ce Pinot Gris est idéal avec des plats riches et aromatiques tels que le foie gras, des plats de volailles à la crème, ou des poissons en sauce. Il peut également accompagner des fromages affinés ou des plats à base de champignons.
Conseils de Dégustation :
- Température de Service : Optimal à servir entre 10-12°C pour révéler toute la complexité et la richesse du vin.
- Verre Recommandé : Un verre à vin blanc arrondi pour capturer et concentrer les arômes riches du Pinot Gris.
- Potentiel de Garde : Ce vin possède un excellent potentiel de garde et peut se développer en complexité pendant 2 à 4 ans, voire plus, sous des conditions de stockage appropriées.
Offre Spéciale de Lancement :
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