🍷 Vin Rosé – IGP Pays d’Oc

Haut d'Éole : La Fraîcheur et l’Élégance du Sud

Le Haut d'Éole, sous l’appellation IGP Pays d’Oc, est un vin rosé raffiné et lumineux, qui exprime toute la fraîcheur et la richesse des terroirs méditerranéens. Avec ses arômes fruités et sa vivacité, ce vin rosé est idéal pour accompagner vos repas estivaux, vos apéritifs légers ou vos moments de détente.

🔍 Caractéristiques principales :

• Nom : Haut d'Éole

• Appellation : IGP Pays d’Oc

• Pays : France

• Région viticole : Languedoc

• Couleur : Rosé

• Cépages : Assemblage de Grenache et Cinsault

• Degré d'alcool : 12,5%

👁️ Profil du vin :

• Robe : Rose pâle aux reflets saumonés, éclatante et limpide, évoquant fraîcheur et modernité.

• Nez : Arômes délicats de petits fruits rouges (fraise, groseille) et d’agrumes (pamplemousse, citron), accompagnés de subtiles notes florales et d’une pointe minérale.

• Bouche : Une attaque vive et désaltérante, suivie d’une belle rondeur. Les saveurs fruitées s’harmonisent avec une acidité bien équilibrée, offrant une finale fraîche et élégante.

🍽️ Accords Mets & Vin :

Le Haut d'Éole Rosé s’accorde parfaitement avec :

• Les apéritifs légers (tapas, légumes grillés, dips)

• Les salades estivales (taboulé, salade de chèvre chaud)

• Les plats de la mer (crevettes, langoustines, poissons grillés)

• Les plats méditerranéens comme une ratatouille ou un tian de légumes

Suggestion d’accord : Carpaccio de saumon aux agrumes ou une tarte fine aux tomates et basilic.

🕰️ Consommation & Service :

• Température de service : Servir entre 8°C et 10°C pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de ses arômes subtils.

• Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans aération nécessaire.

• Potentiel de garde : À consommer jeune, dans les 1 à 2 ans, pour savourer toute sa vivacité et son éclat aromatique.

🌿 Engagement & Terroir :

Le Haut d'Éole, produit au cœur du Languedoc, est issu de raisins soigneusement sélectionnés, cultivés sur des sols argilo-calcaires baignés par le soleil méditerranéen. Ce vin reflète l’authenticité de son terroir, sublimé par un savoir-faire traditionnel pour offrir un rosé frais, gourmand et typiquement méditerranéen.

🎁 Offre Spéciale :

Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €.

Découvrez la fraîcheur et la délicatesse du Haut d'Éole IGP Pays d’Oc Rosé, un vin parfait pour accompagner vos repas estivaux et vos moments de détente.

🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :

Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rosé d’exception sans attendre.

Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.