Vin rosé Saint-Guilhem-le-Désert
Fonjoya Jambe de Chien : Rosé Élégant et Gourmand
Le Fonjoya Jambe de Chien, issu de l’appellation IGP Saint-Guilhem-le-Désert, est un vin rosé 100% Grenache Noir qui exprime toute la finesse et la fraîcheur des terroirs méditerranéens. Avec ses arômes fruités, sa rondeur en bouche et sa vivacité, ce vin est idéal pour des moments de partage et des repas estivaux.
Caractéristiques principales :
- Nom : Fonjoya Jambe de Chien
- Appellation : IGP Saint-Guilhem-le-Désert
- Pays : France
- Région viticole : Languedoc
- Couleur : Rosé
- Millésime : 2022
- Cépage : 100% Grenache Noir, apportant richesse, fraîcheur et complexité.
- Degré d'alcool : 12.5%, équilibrant légèreté et intensité.
Caractéristiques du Vin :
- À l’œil : Robe rose pâle éclatante aux reflets saumonés, typique des grands rosés méditerranéens.
- Au nez : Arômes délicats de fruits rouges frais (fraises, groseilles) et d’agrumes (pamplemousse rose), accompagnés de subtiles notes florales.
- En bouche : Une attaque vive et rafraîchissante, suivie de saveurs fruitées intenses et d’une belle minéralité. La rondeur du Grenache Noir offre une texture soyeuse et une finale élégante et persistante.
Accords Mets-Vin :
Le Fonjoya Jambe de Chien Rosé 100% Grenache Noir s’accorde parfaitement avec :
- Les apéritifs légers (tapas, légumes grillés, charcuterie fine).
- Les salades estivales (salade niçoise, taboulé aux agrumes).
- Les poissons grillés ou marinés (rouget, saumon).
- Les plats méditerranéens comme une ratatouille ou des pizzas légères.
- Suggestion d’accord : Une salade de chèvre chaud ou un ceviche de poisson blanc.
Consommation et Service :
- Température de Service : Servir entre 8°C et 10°C pour révéler pleinement sa fraîcheur et ses arômes fruités.
- Préparation du Vin : À déguster directement, sans aération préalable.
- Potentiel de Garde : À consommer jeune, dans les 1 à 2 ans, pour apprécier sa vivacité et son éclat.
Engagement et Terroir :
Le Fonjoya Jambe de Chien est élaboré à partir de Grenache Noir cultivé sur des sols argilo-calcaires du Languedoc, bénéficiant d’un ensoleillement méditerranéen idéal. Ce terroir unique, allié à une vinification soignée, permet de révéler toute la pureté et l’élégance du cépage.
Offre Spéciale :
Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50€. Découvrez l’éclat et la fraîcheur du Fonjoya Jambe de Chien IGP Saint-Guilhem-le-Désert, un rosé 100% Grenache Noir parfait pour sublimer vos repas estivaux et vos moments de détente.
Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce rosé d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.