Vin Blanc Domaine de la Baume

IGP Pays d'Oc - Élégance et Pureté

Découvrez le Vin Blanc Domaine de la Baume IGP Pays d'Oc, un vin qui incarne l'élégance et la pureté du Chardonnay cultivé dans l'une des régions viticoles les plus renommées de France. Ce vin blanc est parfait pour les amateurs recherchant finesse et sophistication, offrant une expérience dégustative qui célèbre la qualité exceptionnelle et le terroir unique du Pays d'Oc.

Caractéristiques Principales :

• Appellation : IGP Pays d'Oc, connue pour sa flexibilité viticole et la qualité des vins qui reflètent le caractère unique de la région.
• Région : Pays d'Oc, située dans le sud de la France, bénéficiant d'un climat méditerranéen idéal pour la culture du Chardonnay.
• Cépage : Chardonnay, prisé pour sa capacité à produire des vins blancs riches et aromatiques, avec une structure et une complexité remarquables.
• Millésime : 2021, une année qui a fourni des conditions climatiques optimales pour le développement optimal des arômes et des saveurs du Chardonnay.
• Degré d’alcool : 14%, parfaitement équilibré pour compléter la rondeur et la richesse aromatique du vin.
• Vinification : La vinification du Domaine de la Baume est effectuée avec un soin extrême. Les raisins sont récoltés à la main pour assurer une qualité optimale, puis traités délicatement pour préserver la pureté des arômes. Le vin est vinifié en utilisant des méthodes qui favorisent l'expression du fruit et la fraîcheur, garantissant un vin blanc de qualité supérieure.

L'Élégance en Bouteille :

Vin Blanc Domaine de la Baume IGP Pays d'Oc se distingue par sa robe claire et brillante. Au nez, il dévoile des arômes séduisants de fruits à chair blanche, de fleurs et une touche de vanille, attribuable à une fermentation maîtrisée. En bouche, le vin est rond et crémeux, avec une acidité bien équilibrée qui ajoute de la fraîcheur à la richesse fruitée, conduisant à une fin longue et plaisante.

Accords Mets-Vin :

Ce vin blanc est un excellent compagnon pour des plats de fruits de mer, des viandes blanches, ou des plats végétariens crémeux. Il est également parfait avec des fromages à pâte molle ou comme apéritif.

Conseils de Dégustation :

• Température de Service : Servir entre 10 et 12°C pour révéler la complexité des arômes et la finesse du vin.
• Verre Recommandé : Un verre à vin blanc élégant qui permet une bonne aération et maximise l'expérience olfactive.
• Dégustation : Bien que délicieux dès maintenant, ce vin a le potentiel de se développer et de gagner en complexité avec quelques années de garde.

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