Vin Rouge Bio Les Galets Rouges

Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes 

Les Galets Rouges de Château Mourgues du Grès est un vin rouge bio qui illustre parfaitement l'engagement du domaine envers une viticulture respectueuse de l'environnement. Produit dans le sud de la France, ce vin certifié biologique combine les traditions viticoles ancestrales avec une approche écologique, offrant une expression authentique et respectueuse du terroir des Costières de Nîmes.

Caractéristiques Principales :

• Appellation: Costières de Nîmes, connue pour ses vins robustes et expressifs.
• Région: Vallée du Rhône, France, bénéficiant d'un climat idéal pour la viticulture biologique.
• Cépages: Grenache, Syrah et Mourvèdre, un assemblage harmonieux qui confère au vin sa complexité et son équilibre.
• Certification: Certifié biologique, reflétant une production sans utilisation de produits chimiques de synthèse.
• Millésime: 2022, sélectionné pour sa qualité supérieure et son expression optimale des caractéristiques du terroir.
• Degré d'Alcool: Environ 14%, parfaitement aligné avec le style puissant et riche du vin.

Vinification :

• Terroir: Sol de galets roulés, typique de la région, qui aide à la rétention de la chaleur et à une maturation optimale des raisins.
• Vinification Bio: Les pratiques biologiques sont scrupuleusement appliquées, avec une sélection méticuleuse des raisins, une pressurisation douce pour préserver les arômes naturels, et une fermentation contrôlée sans intrants artificiels.
• Élevage: En cuves pour conserver l'intégrité des arômes fruités du vin, avec un accent mis sur la préservation de la fraîcheur et de l'expression pure du fruit.

Profil Sensoriel et Dégustation :

• Robe: Profonde et vive, avec des reflets éclatants.
• Nez: Un bouquet vibrant de fruits mûrs et de notes florales, enrichi par une légère touche épicée du Mourvèdre.
• Bouche: Fraîche et bien équilibrée, montrant une riche expression de fruits rouges, avec une structure tannique douce et une finale persistante et croquante.

Accords Mets-Vin :

Idéal avec des plats biologiques tels que la charcuterie fine, un lapin aux pruneaux ou un risotto aux champignons. Sa fraîcheur en fait également un excellent choix pour accompagner des grillades ou comme apéritif.

Conseils de Dégustation :

• Température de Service: À servir entre 16-18°C pour maximiser l'expérience des arômes et de la texture.
• Verre Recommandé: Un verre à vin rouge ample pour une bonne aération et une meilleure appréciation des nuances du vin.
• Potentiel de Garde: Excellent à consommer maintenant mais peut également évoluer favorablement en cave pendant quelques années supplémentaires.

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Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :

Notre engagement envers une livraison rapide et une satisfaction totale est au cœur de notre mission. Notre équipe est prête à vous assister à tout moment pour garantir une expérience d'achat parfaite. Découvrez le caractère distinctif de ce vin bio des Costières de Nîmes, un véritable reflet du respect du domaine pour son environnement et son héritage.