ChĂąteau Yvonne

42,00 euros

ChĂąteau Yvonne

42,00 euros

Livraison entre le 3 et le 6

Description

🍇 Chñteau Yvonne – Saumur Blanc Sec Bio

AOC Saumur Blanc : L'ÉlĂ©gance du Chenin sur les Terroirs de Tuffeau

Le Saumur Blanc Sec Bio du ChĂąteau Yvonne est l'une des rĂ©fĂ©rences majeures de l'appellation Saumur Blanc. ÉlaborĂ© Ă  partir de 100 % Chenin Blanc, il provient de vignes cultivĂ©es en agriculture biologique sur les terroirs argilo-calcaires reposant sur le tuffeau saumurois. Cette cuvĂ©e illustre parfaitement la finesse, la tension et la profondeur des grands blancs de Loire.

Le domaine, situĂ© Ă  Parnay au cƓur du Saumurois, est reconnu pour son travail minutieux Ă  la vigne et ses vinifications peu interventionnistes qui mettent en avant l'expression du terroir. Le rĂ©sultat est un vin d'une grande prĂ©cision, Ă  la fois riche, minĂ©ral et remarquablement Ă©quilibrĂ©.


🔍 CaractĂ©ristiques principales :

‱ Nom : Chñteau Yvonne Blanc
‱ Appellation : AOC Saumur Blanc
‱ Producteur : Chñteau Yvonne
‱ RĂ©gion viticole : VallĂ©e de la Loire – Saumurois
‱ Pays : France
‱ Couleur : Vin blanc sec
‱ CĂ©pages : 100 % Chenin Blanc
‱ Certification : Agriculture Biologique
‱ DegrĂ© d’alcool : 13 % vol.
‱ Terroir : Argilo-calcaire sur tuffeau
‱ Élevage : En foudres et demi-muids sur lies fines
‱ Style : MinĂ©ral, complexe et gastronomique


đŸ‘ïž CaractĂ©ristiques du Vin :

‱ Robe : Jaune clair brillante aux reflets dorĂ©s.

‱ Nez : ArĂŽmes Ă©lĂ©gants d'agrumes, de poire, de coing frais, de fleurs blanches et de pierre Ă  fusil.

‱ En bouche : Attaque ample et prĂ©cise, superbe tension minĂ©rale, texture soyeuse et finale longue marquĂ©e par des notes salines et crayeuses.


đŸœïž Accords Mets–Vin :

Le Chùteau Yvonne Saumur Blanc Sec Bio accompagne idéalement :

‱ Saint-Jacques poĂȘlĂ©es
‱ Homard et crustacĂ©s nobles
‱ Turbot rîti
‱ Volaille à la crùme
‱ Risotto aux champignons
‱ Fromages de chĂšvre affinĂ©s

Suggestion : Un turbot rÎti au beurre blanc ou des noix de Saint-Jacques snackées révéleront toute la profondeur et l'élégance de ce grand Chenin.


đŸ•°ïž Consommation et Service :

‱ TempĂ©rature de service : 10 Ă  12 °C

‱ PrĂ©paration : Carafage conseillĂ© 30 minutes avant dĂ©gustation.

‱ Potentiel de garde : 8 à 15 ans selon les conditions de conservation.


🌿 Engagement et Terroir :

Le Chùteau Yvonne est implanté sur quelques-uns des plus beaux coteaux de Saumur. Les vignes bénéficient d'expositions privilégiées et de sols calcaires qui favorisent l'expression minérale du Chenin Blanc.

Les vendanges sont réalisées manuellement avec un tri rigoureux. Les fermentations sont effectuées avec les levures indigÚnes et les élevages prolongés sur lies permettent d'obtenir des vins complexes, précis et aptes au vieillissement.

Aujourd'hui, le Chùteau Yvonne figure parmi les domaines les plus recherchés de l'appellation Saumur pour la qualité de ses blancs et de ses rouges.


🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :

Nous garantissons une livraison rapide et soignée afin de préserver toute la qualité de vos bouteilles. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe reste disponible pour répondre à toutes vos questions.

FAQ

Livraison sécurisée

Livré chez vous à domicile ou en point relais

Quantités flexibles

Commandez à l'unité ! pas de minimum d'achat

Livraison offerte

Dùs 150 € d'achat, offre valable sur toutes nos bouteilles

Le meilleur prix

Juste pour nos clients, équitable pour nos vignerons
American Express Apple Pay Diners Club Discover Google Pay JCB Mastercard PayPal Visa