Vin rouge Côtes De Bourg 

Château Graveyrou - Tradition et Caractère

Découvrez le Côtes De Bourg Château Graveyrou, un vin rouge qui incarne la tradition et le caractère robuste des vins de la Côtes de Bourg. Ce vin est parfait pour les amateurs recherchant une expérience gustative riche, marquée par une structure tannique et une expression aromatique profonde.

Caractéristiques Principales :

• Appellation : Côtes De Bourg, Bordeaux, France, reconnue pour ses vins rouges puissants et expressifs issus d'un terroir unique.
• Cépage : Merlot et Cabernet Sauvignon, un assemblage classique qui offre au vin sa richesse aromatique et sa robustesse tannique.
• Millésime : 2018, une année qui a permis d'obtenir des raisins parfaitement mûrs, garantissant une qualité exceptionnelle et une bonne concentration de saveurs.
• Degré d’alcool : 13%, contribuant à une texture riche tout en maintenant l'équilibre et l'accessibilité du vin.
• Vinification : Château Graveyrou est élaboré avec une attention méticuleuse aux traditions viticoles. Les raisins, récoltés à leur point optimal de maturité, sont vinifiés de manière traditionnelle et élevés en barriques de chêne pour enrichir le vin de complexité, tout en préservant les notes fruitées vibrantes.

L'Élégance en Bouteille :

Côtes De Bourg Château Graveyrou se distingue par une robe rouge intense et profonde. Le nez offre un mélange captivant de fruits noirs mûrs, tels que la prune et le cassis, enrichi par des touches de terre humide et de sous-bois, ainsi que des notes subtiles de cèdre et de vanille dues à l'élevage en fûts. En bouche, le vin est structuré avec des tanins mûrs et une acidité bien intégrée, aboutissant à une finale longue et persistante.

Accords Mets-Vin :

Ce vin se marie idéalement avec des plats de viande robustes comme les rôtis de bœuf, les gibiers à plumes, ou des fromages forts. Il est aussi parfait avec des plats mijotés ou épicés, apportant une dimension de richesse et de profondeur à chaque bouchée.

Conseils de Dégustation :

• Température de Service : Servir à environ 16-18°C pour optimiser les saveurs et les arômes.
• Verre Recommandé : Un grand verre à vin rouge pour faciliter l'aération et la pleine expression des arômes complexes.
• Dégustation : Ce vin est prêt à être apprécié maintenant mais peut également bénéficier de quelques années de vieillissement pour développer encore plus de complexité.

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