Vin Rouge Cru Bourgeois

Château Fleur De La Mothe - Richesse et Harmonie

Le Vin Rouge Cru Bourgeois Château Fleur De La Mothe est une expression remarquable de l'élégance et de la tradition de la région viticole du Médoc. Reconnu comme Cru Bourgeois, ce vin illustre un haut niveau de qualité et de savoir-faire, présentant une complexité et une structure qui captivent les connaisseurs de vins du monde entier.

Caractéristiques Principales :

• Origine : Médoc, Bordeaux, France. Cette région est réputée pour ses vins rouges robustes et structurés, avec une capacité de vieillissement impressionnante.
• Cépage : Majoritairement Merlot, avec des contributions de Cabernet Sauvignon et Petit Verdot, créant un assemblage qui offre profondeur et équilibre.
• Millésime : 2014, un millésime qui se distingue par sa structure tannique bien développée et ses arômes mûrs, propices à un excellent vieillissement.
• Degré d'Alcool : 12,5%, typique pour les vins de cette appellation, fournissant un excellent support pour les riches arômes et la structure du vin.
• Vinification : Château Fleur De La Mothe bénéficie d'une vinification méticuleuse et d'un élevage en fûts de chêne, ce qui contribue à sa complexité aromatique et à sa texture veloutée.

Profil Sensoriel et Dégustation :

Château Fleur De La Mothe arbore une belle robe Bordeaux soutenue, évoquant la profondeur et la richesse de ses arômes. Le nez est fruité et généreux, offrant une gamme d'arômes de fruits rouges et noirs, enrichis par des notes sous-boisées qui ajoutent une dimension de complexité. En bouche, le vin est rond, ample et velouté, avec des tanins bien équilibrés qui mènent à une finale longue et satisfaisante.

Accords Mets-Vin :

Ce Cru Bourgeois est idéal pour accompagner des viandes rouges telles que l'agneau grillé, le bœuf braisé ou les plats de gibier. Il est également excellent avec des fromages affinés et des plats riches en goût comme les ragoûts et les préparations à base de truffes.

Conseils de Dégustation :

• Température de Service : Servir à 17-18°C pour optimiser l'expression des arômes et de la complexité du vin.
• Verre Recommandé : Un grand verre à vin rouge pour favoriser l'aération et la diffusion des arômes complexes.
• Potentiel de Garde : Ce vin possède un excellent potentiel de garde et peut se développer et s'affiner en cave pendant 10 à 15 ans.

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