🍷 Vin Rouge – IGP du Gard 

Chamasutra 2023 : Fruit Intense & Gourmandise Méditerranéenne

Ce Chamasutra est un assemblage généreux de Syrah, Merlot et Cabernet Sauvignon, issu du terroir argilo-calcaire du Gard. Il offre une robe rubis foncée, des arômes puissants de fruits rouges, et un mariage séduisant entre vanillé et toasté. Souple et ample, c’est un vin pensé pour le plaisir, facile à boire et à partager. 

🔍 Caractéristiques principales :

• Producteur / Marque : Cellier des Chartreux 

• Appellation : IGP du Gard 

• Cuvée : Chamasutra Rouge (parfois mentionnée « Unlimited Love ») 

• Millésime : 2023 

• Cépages : Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon.

• Degré d’alcool : 13,5 % vol. 

• Vinification & élevage : macération préfermentaire à chaud, vinification traditionnelle à ~20 °C, élevage en cuve inox. 

👁️ Profil du vin :

• Œil : Robe rubis foncé, profonde et brillante. 

• Nez : Fruit rouge intense (fraise des bois, fruits noirs), notes vanillées et toastées. 

• Bouche : Vin souple et ample, texture douce et enveloppante, avec une finale douce et gourmande. 

🍽️ Accords Mets & Vin :

Parfait avec :

• Viandes grillées (agneau, côte de bœuf) 

• Cuisine méditerranéenne : ratatouille, plats aux herbes, légumes grillés 

• Fromages à pâte molle ou charcuteries fines – convivial et simple. 

🕰️ Consommation & Service :

• Température de service : entre 13-16 °C pour exprimer fraîcheur et arômes sans masquer les tanins. 

• Potentiel de garde : à boire dès maintenant pour profiter du fruit; il peut évoluer encore 2-4 ans selon conservation. 

🌿 Terroir & Engagement :

Vin issu de sols argilo-calcaires dans le Gard. Le climat méditerranéen, chaud et sec, permet une belle maturité des cépages. Style accessible et plaisant, pensé pour le partage. (Note : certification bio ou biodynamie non mentionnée publiquement pour cette cuvée.) 

🚚 Livraison & Garantie :

Livraison rapide et soignée : recevrez votre bouteille en parfait état. Satisfaction garantie — notre équipe vous accompagne jusqu’à la dégustation.