🍇 Vin Blanc – IGP Côtes de Thau
Beauvignac Chardonnay : Élégance Méditerranéenne & Terroir Languedocien
Cette cuvée 2024 du domaine Beauvignac, produite sous l’appellation IGP Côtes de Thau, incarne avec finesse le style méditerranéen du Chardonnay : fruité, équilibré, à la fois pur et accessible. Cabernet-blanc en place ? Non, juste du Chardonnay. La vinification soignée traduit une belle expression aromatique et une belle fraîcheur.
🔍 Caractéristiques principales :
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Appellation : IGP Côtes de Thau — une zone côtière du Languedoc propice aux blancs aromatiques.
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Région viticole : Languedoc-Roussillon, France.
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Cépage : 100 % Chardonnay.
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Millésime : 2024.
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Degré d’alcool : ~ 13,5 % vol
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Style : Fruité, élégant, avec équilibre entre rondeur et fraîcheur.
👁️ Profil du vin :
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Œil : Robe jaune pâle à reflets dorés, brillante.
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Nez : Arômes de fruits blancs (poire, pêche), agrumes doux, fleurs blanches, touche vanillée et légère note toastée.
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Bouche : Attaque souple, bonne amplitude, texture généreuse, belle longueur, finale aromatique et subtilement toastée.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Ce Chardonnay se marie idéalement avec :
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Poissons en sauce ou grillés (saumon, sole, dorade)
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Fruits de mer ou crustacés
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Volaille à la crème ou aux champignons
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Fromages à pâte molle type Brie, Camembert ou chèvre affiné
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Apéritif élégant avec une touche méditerranéenne
🕰️ Consommation & Service :
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Température de service : 10-12 °C — pour mettre en valeur fruit, fraîcheur et finesse.
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Potentiel de garde : À déguster dès maintenant pour profiter de sa vivacité, mais il peut également évoluer agréablement pendant 2 à 3 ans.
🌿 Terroir & Engagement :
Produit sur les terroirs littoraux de l’étang de Thau, ce vin profite d’un climat ensoleillé et de brises maritimes typiques. Le style privilégie l’accessibilité et le plaisir, tout en respectant l’expression du Chardonnay dans le Languedoc. Les arômes élégants et la légèreté sont en lien direct avec ce cadre.
🚚 Livraison & Garantie :
Livraison rapide et soigneusement conditionnée : recevez votre bouteille de Beauvignac Chardonnay chez vous dans les meilleures conditions. Satisfaction garantie — notre équipe reste à votre disposition jusqu’à la première dégustation.