🍇360° Sauvignon Chenin
Vin Blanc du Val de Loire : Fraîcheur et Gourmandise Ligérienne
Le 360° Sauvignon Chenin est une cuvée représentative du savoir-faire ligérien. L’assemblage du Sauvignon Blanc et du Chenin Blanc, deux cépages emblématiques de la Vallée de la Loire, offre un vin blanc équilibré alliant vivacité, fraîcheur aromatique et texture gourmande. Le Sauvignon apporte ses notes d’agrumes et sa tension naturelle tandis que le Chenin contribue à la rondeur et à la complexité aromatique.
Cette cuvée séduit par son profil accessible, frais et élégant, idéal aussi bien à l’apéritif qu’à table. Les vins blancs du Val de Loire sont reconnus pour leur finesse, leur vivacité et leurs arômes fruités et floraux.
🔍 Caractéristiques principales :
• Nom : 360° Sauvignon Chenin
• Millésime : 2022
• Dénomination : Vin Blanc du Val de Loire
• Région viticole : Vallée de la Loire
• Pays : France
• Couleur : Vin blanc sec
• Cépages : Sauvignon Blanc & Chenin Blanc
• Degré d’alcool : 12,5 % vol.
• Style : Frais, fruité et minéral
👁️ Caractéristiques du Vin :
• Robe : Jaune pâle brillante aux reflets argentés.
• Nez : Arômes d’agrumes, de pomme verte, de poire, de pamplemousse et de fleurs blanches. Des nuances minérales viennent compléter l’ensemble.
• En bouche : Attaque vive et rafraîchissante, belle tension portée par le Sauvignon, puis une texture plus ample apportée par le Chenin. La finale est nette, fraîche et persistante.
🍽️ Accords Mets–Vin :
Le 360° Sauvignon Chenin accompagne idéalement :
• Fruits de mer
• Huîtres
• Poissons grillés
• Sushis et sashimis
• Salades estivales
• Fromages de chèvre
Suggestion : À déguster avec un crottin de Chavignol ou un filet de bar grillé afin de mettre en valeur sa fraîcheur et sa minéralité. Les profils aromatiques du Sauvignon et du Chenin sont particulièrement adaptés aux produits de la mer et aux fromages de chèvre.
🕰️ Consommation et Service :
• Température de service : 8 à 10 °C.
• Préparation : À servir frais.
• Potentiel de garde : 2 à 4 ans pour conserver toute sa fraîcheur aromatique.
🌿 Terroir et Vinification :
La Vallée de la Loire bénéficie d’un climat tempéré propice à l’expression du Sauvignon Blanc et du Chenin Blanc. Le Sauvignon développe des arômes intenses d’agrumes et une belle vivacité tandis que le Chenin apporte structure, finesse et complexité aromatique.
La vinification en cuves permet de préserver la pureté du fruit et la fraîcheur naturelle des raisins, donnant naissance à un vin élégant, accessible et particulièrement polyvalent à table.
🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée afin de préserver toute la qualité de vos bouteilles. Votre satisfaction est notre priorité et notre équipe reste disponible pour répondre à toutes vos questions.