Nos Vins & Crus de Bordeaux : de Saint-Émilion au Médoc

🍷 Château Nodoz – Cuvée Tradition  AOC Côtes de Bourg : Élégance Bordelaise et Gourmandise du Périgord Girondin Le Château Nodoz Cuvée Tradition est un vin rouge généreux et accessible issu de l’AOC Côtes de Bourg, sur la rive droite du vignoble bordelais. Produit à Tauriac par la famille Magdeleine-Cenac, ce Bordeaux séduit par son fruit éclatant, sa structure harmonieuse et ses tanins élégants. Ce millésime 2023 exprime un style convivial et gourmand, parfaitement adapté aux repas entre amis, aux grillades et à la cuisine du terroir. Un vin rouge bordelais authentique offrant un excellent équilibre entre rondeur, fraîcheur et puissance aromatique. 🔍 Caractéristiques principales : • Nom : Château Nodoz – Cuvée Tradition• Appellation : AOC Côtes de Bourg• Millésime : 2023• Producteur : Château Nodoz• Région viticole : Bordeaux – Côtes de Bourg• Pays : France• Couleur : Vin rouge• Cépages : 90 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon, apportant rondeur, structure et fruité intense. • Degré d’alcool : Entre 12,5 % et 13,5 %. • Style : Fruité, souple et structuré 👁️ Caractéristiques du Vin : • Robe : Rouge rubis profond et brillant aux reflets grenat. • Nez : Arômes généreux de fruits rouges mûrs, de griotte et de fraises écrasées accompagnés de délicates notes épicées. • En bouche : Bouche dense, charnue et harmonieuse offrant une belle structure équilibrée, des tanins élégants et une finale persistante sur le fruit noir. 🍽️ Accords Mets–Vin : Le Château Nodoz Cuvée Tradition 2023 accompagne idéalement : • Charcuteries artisanales• Viandes rouges grillées• Viandes blanches rôties• Cuisine bordelaise et du terroir• Magret de canard• Fromages affinés Suggestion : Pièce de bœuf grillée à la plancha accompagnée d’une piperade maison pour révéler toute sa gourmandise et sa structure. 🕰️ Consommation et Service : • Température de service : 16 °C. • Préparation : Une légère aération avant dégustation permettra d’exprimer pleinement son fruité et sa structure tannique. • Potentiel de garde : À déguster dès maintenant ou à conserver entre 3 et 5 ans. 🌿 Engagement et Terroir : Le Château Nodoz est implanté sur les coteaux des Côtes de Bourg, à Tauriac, au cœur du vignoble bordelais. Les sols argilo-calcaires et graveleux favorisent l’élaboration de vins rouges équilibrés, structurés et généreux. La propriété est conduite en agriculture raisonnée et bénéficie de la certification HVE (Haute Valeur Environnementale), témoignant de l’engagement du domaine pour une viticulture respectueuse de l’environnement et du terroir. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de 50 € ou plus. Découvrez un Bordeaux rouge authentique, fruité et convivial idéal pour accompagner tous vos repas. 🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée afin de préserver toute la qualité de vos bouteilles. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe reste disponible pour répondre à toutes vos questions.

🍷 Vin Rouge – Pauillac Château Batailley 2017 : L’Expression Classique du Pauillac Le Château Batailley 2017, Grand Cru Classé de Pauillac, exprime la puissance de la garrigue médocaine sur un terroir de graves et de silice. Un vin charpenté, élégant et prêt à savourer… ou à garder. 🔍 Caractéristiques principales Nom : Château Batailley Appellation : Pauillac Millésime : 2017 Contenance : 75 cl Cépages : Cabernet Sauvignon 74–80 %, Merlot 17–25 %, Cabernet Franc 2–3 %, Petit Verdot 2–3 % selon assemblage  Degré d'alcool : 13,5 % vol  Type de bouchon : Liège naturel Terroir : Graves profondes, silice, sable – moyenne d’âge des vignes ~40 ans  Producteur : Château Batailley, propriété Borie‑Manoux / famille Castéja Vendanges : Merlot début 24 septembre, Cabernet à partir du 29 septembre jusqu’au 11 octobre, Petit Verdot 12 octobre (illustrant la précision du millésime) 👁️ Profil du vin Œil : Grenat moyen à profond, reflets pourpres  Nez : Mûre, prune noire, cassis, bois de santal, menthe, violette, cuir et épices douces – très Pauillac  Bouche : Mi‑corsée, tanins souples et ronds, riche, texture polie, fruits noirs, note minérale légèrement mentholée, finale élégante et persistante 🍽️ Accords Mets & Vin : S’accorde avec : Viandes rouges grillées (entrecôte, carré d’agneau) Gibier à plumes et venaison Fromages affinés et plats en sauce bordelaise Suggestion d’accord : un repas classique français ou une table de fête autour de mets traditionnels. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16–18 °C Préparation : Aération recommandé : 1 à 2 h, selon ouverture Potentiel de garde : Entre 2025 et 2038  🌿 Engagement & Terroir : Château Batailley est un Cinquième Cru Classé de 1855. Ses 57 ha de vignes, âgées d’environ 40 ans, sont plantés sur des sols de graves profondes, silice et sable. Le domaine produit environ 22 000 caisses par an. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la profondeur et l’élégance du Château Batailley, un vin rouge corsé, idéal pour vos instants de partage. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍷 Vin Rouge – Pomerol  Château du Domaine de l’Église 2018 – Puissance et Opulence : Le Grand Vin de Pomerol Un grand vin rouge de Pomerol, puissant et opulent. Le millésime 2018, marqué par des conditions climatiques extrêmes, reste une année d’exception pour le Domaine de l’Église, l’un des plus anciens vignobles de l’appellation, situé à proximité de l’église de Pomerol. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Domaine de l’Église Appellation : Pomerol (Bordeaux) Millésime : 2018 Contenance : 75 cl Cépages : Merlot 95 %, Cabernet Franc 5 %  Degré d'alcool : environ 14–14,5 % vol. Terroir : 7 ha sur graves, sable et argile, vignes de ±40 ans  Culture : conventionnelle, soin extrême du fruit Vendanges : du 19 septembre au 3 octobre, conditions « sur‑mesure », après un printemps pluvieux suivi d’un été idéal (4 mois de soleil)  Vinification & élevage : cuves inox thermorégulées, puis élevage 16–18 mois, 40–60 % fûts neufs 👁️ Profil du vin : Œil : Assemblage sombre et profond Nez : Intensément aromatique – fruit noir, moka, licorice, espresso, fleurs blanches, note saline et sauvage  Bouche : Généreuse et concentrée, tanins soyeux et fondus, texture veloutée, très dense, finale longue et élégante  🍽️ Accords Mets & Vin : À déguster avec : Viandes rouges riches, gibier, bœuf en sauce Plat noble ou table élégante en duo avec le style puissant du vin Suggestion d’accord : un repas de fête ou une table gourmande mêlant richesse et raffinement. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16–18 °C Préparation : carafage recommandé 1 heure pour libérer le bouquet Potentiel de garde : à déguster dès maintenant, mais garde optimale 2025–2042 🌿 Engagement & Terroir Le Domaine de l’Église est l’un des plus anciens domaines de Pomerol (mention en 1589). Ses 7 ha de vignes, proches de l’église de Pomerol, sont plantées sur un terroir typique de graves, silex et argile, cultivé avec patience et précision par la famille Casteja/Borie Manoux. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la puissance et l’opulence du Château du Domaine de l’Église 2018, un grand vin de Pomerol idéal pour les grandes occasions. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍷 Vin Rouge – Saint‑Estèphe Pagodes de Cos 2017 – Second Vin de Château Cos d’Estournel : Élégance & Énergie Le second vin du prestigieux Château Cos d’Estournel, élevé dans l’appellation Saint‑Estèphe. La remarquable cuvée des Pagodes de Cos allie puissance, fraîcheur et velouté, exprimant avec finesse le caractère du Médoc. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Pagodes de Cos Appellation : AOC Saint‑Estèphe, Médoc Millésime : 2017 Contenance : 75 cl Cépages : Cabernet Sauvignon 56 %, Merlot 42 %, Cabernet Franc 1 %, Petit Verdot 1 %. Degré d'alcool : 13 % vol.  Terroir & Âge : Vignoble de terres graves et argile, sur des parcelles identifiées, vignes de ~35–40 ans. Notes sur le millésime : Stress hydrique dû au déficit d’eau a concentré les baies. Vignoble non impacté par le gel au printemps. 👁️ Profil du vin Œil : Grenat profond à reflets pourpres. Nez : Expressif et gourmand – fruits noirs (cassis, mûres), touches florales (violette), épices, notes boisées, cacao et café. Bouche : Soyeuse et dense, fruitée et énergique. Tanins souples, milieu de bouche charnu, belle fraîcheur et structure élégante, finale longue et raffinée. 🍽️ Accords Mets & Vin : Idéal avec : Viandes rouges grillées, agneau, gibier, bœuf en sauce Plats épicés ou fromages affinés Suggestion d’accord : Parfait pour un déjeuner entre amis ou un dîner généreux à forte personnalité. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 15–16 °C Préparation : Carafer 1 h recommandé pour libérer les arômes  Potentiel de garde : Dès à présent, garde optimale possible jusqu’en 2035 🌿 Engagement & Terroir : Le vignoble de Château Cos d’Estournel est classé Second Grand Cru 1855. Le second vin, Les Pagodes de Cos, provient de jeunes vignes implantées sur un terroir prestigieux de graves et d’argile, avec rigueur de vinification et contrôle de température. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la vivacité et le velouté du Pagodes de Cos 2017, un vin rouge raffiné, parfait pour les moments conviviaux. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez déguster ce vin d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe reste à votre écoute pour toute question.  

🍷 Vin Rouge –  Margaux  Château Marquis d’Alesme 2014 – Grand Cru de Margaux : Élégance & Structure Un Grand Cru de Margaux, impressionnant d’élégance et de structure, né d’un terroir historique porté par la famille Perrodo et sublimé dans le millésime 2014. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Château Marquis d’Alesme Appellation : AOC Margaux (Bordeaux)  Millésime : 2014 Contenance : 75 cl (également en magnums et coffrets bois)  Cépages : Cabernet Sauvignon ~63 %, Merlot ~30 %, Petit Verdot 5 %, Cabernet Franc 2 %  Degré d’alcool : 13,5 % vol  Terroir : Argilo-calcaires et graves siliceuses, exposition est, vignes de 40 ans en moyenne Culture : Conduite parcellaire, approche durable et artisanale Vendanges : Manuelles jusqu’au 17 octobre, sélection rigoureuse des meilleures baies  Élevage : Fermentation en cuve bois et inox, puis fermentation malolactique et 3 mois de lies – 60 % bois neuf  👁️ Profil du vin : Œil : Rubis profond, parfois grenat selon l’élevage. Nez : Denses et complexes : fruits noirs, cacao, violette, nuances florales et mentholées, touche exotique. Bouche : Matière puissante, tanins serrés et bien extraits, texture dense, rétro-olfaction fruitée avec tannins progressivement fondues, finale élancée. 🍽️ Accords Mets & Vin : S’accorde parfaitement avec : Viandes rouges grillées (entrecôte, carré d’agneau) Gibier, bœuf en sauce, plats de caractère Fromages affinés Suggestion d’accord : Repas gastronomique ou dîner de prestige en famille ou entre amis. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16–18 °C Préparation : Carafage 1 à 2 h conseillé pour libérer les arômes et adoucir les tanins Potentiel de garde : 2025–2045, équilibre optimal à partir de 2022, toujours en évolution. 🌿 Engagement & Terroir : Présent à Margaux depuis 1616, le Château Marquis d’Alesme cultive 15 ha de vignes, traités comme un “jardin” avec soin artisanal, alliant tradition, respect de l’écosystème et passion du terroir. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez l’élégance et la structure du Château Marquis d’Alesme 2014, un Margaux de caractère, parfait pour vos grands moments. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide, soignée et suivie : savourez ce grand vin sans attendre. La satisfaction client est notre priorité, notre équipe reste à votre écoute.

🍷 Vin Rouge – Saint‑Estèphe Château Phélan‑Ségur 2014 – Grand Saint‑Estèphe : Équilibre & Harmonie Un grand vin rouge de Saint‑Estèphe, dense, mûr et parfaitement équilibré, issu du millésime 2014, prêt à apprécier dès aujourd’hui en cave. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Château Phélan‑Ségur Appellation : AOC Saint‑Estèphe, Bordeaux Millésime : 2014 Contenance : 75 cl Cépages : Cabernet Sauvignon 53 %, Merlot 47 %  Degré d'alcool : 13,5 % vol. Élevage : 12 mois en barriques, dont 50 % neuves  👁️ Profil du vin Œil : Rouge intense, profond  Nez : Prime des fruits noirs — cassis, mûre — avec des touches boisées, épicées, charpenté et raffiné  Bouche : Équilibré, long et ample, sans agressivité ; tanins soyeux démontrant la maturité des raisins  🍽️ Accords Mets & Vin : Idéal avec : Viandes rouges grillées ou en sauce Gibiers, comme le bœuf et le venaisonSuggestion d’accord : un repas convivial ou une grillade raffinée. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16–18 °C Préparation : Carafage recommandé 1 h pour libérer pleinement les arômes.  Potentiel de garde : Peut patienter encore quelques années, mais prêt à boire dès maintenant. 🌿 Engagement & Terroir : Cru bourgeois exceptionnel de Saint‑Estèphe, Château Phélan‑Ségur cultive 89 ha de vignes sur graves argileuses, gérées avec soin. Le millésime 2014 révèle l’élégance du terroir bordelais et le savoir-faire de la propriété. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat. Découvrez l’équilibre raffiné et la structure soyeuse du Château Phélan‑Ségur 2014, un grand vin de Saint‑Estèphe parfait pour partager des moments gourmands. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez déguster ce grand vin sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe reste à votre disposition pour toute question.  

🍷 Vin Rouge Saint‑Émilion Grand Cru  Château Dassault 2015 – Terroir Unique & Travail d’Orfèvre Un grand vin de Saint‑Émilion, né d’un terroir remarquable et d’un savoir-faire artisanal, érigé en Grand Cru Classé depuis 1969. Le millésime 2015, puissant et élégant, témoigne d’un fruit mûr sublimé par un élevage soigné. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Château Dassault Appellation : AOC Saint‑Émilion Grand Cru  Millésime : 2015 Contenance : 75 cl Cépages : 75 % Merlot, 20–22 % Cabernet Franc, 3–5 % Cabernet Sauvignon Degré d'alcool : 15 % vol  Terroir : 24 ha sur molasses du Fronsadais, argile et sable, climat océanique  Âge des vignes : Environ 35 ans  HVE : Niveau 3 (Haute Valeur Environnementale)  🌱 Culture & Vinification : Conduite : Taille Guyot ; labour superficiel et enherbement parcellaire Vinification : Cuves béton thermorégulées, parcellaire – respect du fruit et de l’expression du terroir. Élevage : 14–18 mois en barriques (65–70 % neuves), visant rondeur et aromatique épicée. 👁️ Profil du vin : Œil : Rubis profond à grenat. Nez : Fruité et épicé – prune, cerise noire, cacao, réglisse, tabac blond, noisette grillée.  Bouche : Structurée, tanins soyeux mais fermes, saveurs de fruits noirs, texture dense et fraîche, finale harmonieuse et persistante. 🍽️ Accords Mets & Vin : À servir avec : Côte de bœuf, gibier (chevreuil, faisan), côtes d’agneau Plats raffinés comme sauce aux truffes ou risotto champignonSuggestion d’accord : repas de prestige ou célébration d’exception. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16–18 °C Préparation : Carafer 1–2 h recommandé Potentiel de garde : 2025–2040. Déjà remarquable mais prometteur dans le temps  🌿 Engagement & Terroir : Acquis en 1955, élevé au rang de Grand Cru Classé en 1969. Le domaine de 24 ha, conduit durablement et en HVE 3, façonné par Michel Rolland (à partir de 1973) et aujourd’hui Romain Depons, incarne tradition et excellence viticole. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat. Découvrez la puissance et l’élégance du Château Dassault 2015, un Grand Cru Classé de Saint‑Émilion parfait pour vos grandes occasions. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez déguster ce Grand Cru sans délai. Votre satisfaction est notre priorité ; notre équipe reste à votre entière disposition.    

 🍷 Vin Rouge – Pauillac  La Réserve de La Comtesse 2012 – Second Vin du Château Pichon Comtesse : Équilibre & Raffinement Second vin de la prestigieuse propriété fondée en 1689 par Joseph de Pichon Longueville, La Réserve de La Comtesse rend hommage à Virginie, Comtesse de Lalande. Issu du même terroir que le grand vin, il existe selon les millésimes entre 20 % et 50 % de la production.  🔍 Caractéristiques principales : Nom : La Réserve de La Comtesse Appellation : AOC Pauillac, Bordeaux Millésime : 2012 Contenance : 75 cl Cépages : 64 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot, 5 % Petit Verdot.  👁️ Profil du vin : Œil : Rubis profond – élégant et expressif.  Nez : Arômes de cassis, mûre, prune, accompagnés de réglisse, notes minérales et touches boisées (cacao, fumée). Bouche : Moyennement corsée, texture crémeuse et séduisante. Vous y retrouverez des tanins souples, une élégante fraîcheur et une finale suave à base de fraise et cassis. 🍽️ Accords Mets & Vin : À déguster avec : Agneau rôti, viande rouge grillée, canard laqué. Fromages de caractère ou risotto forestier.Suggestion : un dîner convivial ou un repas raffiné sur des saveurs gourmandes et équilibrées. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16–18 °C. Préparation : Carafer 30 minutes à 1 heure pour libérer les arômes. Potentiel de garde : Déjà très plaisant maintenant, avec une évolution possible jusqu’en 2028–2032.  🌿 Engagement & Terroir : Vignoble historique de 87 ha fondé en 1689, conduit avec élégance par la lignée des femmes, de Virginie à ses héritières. Le second vin bénéficie des mêmes pratiques raisonnées, rares pour un Pauillac, et reflète fidèlement le terroir noble de Pichon Comtesse.  🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la finesse et la fraîcheur de La Réserve de La Comtesse 2012, un second vin tout en élégance, idéal pour sublimer vos instants gourmands. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soigneusement protégée pour que vous puissiez déguster ce moment d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe reste à votre entière disposition.  

🍷 Vin Rouge – Saint‑Julien Duluc de Branaire‑Ducru 2018 – Second vin du Château Branaire‑Ducru : Élégance & Accomplissement Le Duluc de Branaire‑Ducru, second vin de la célèbre propriété classée Quatrième Grand Cru de Saint‑Julien, propose ici un millésime 2018 à pleine maturité, séduisant par sa texture veloutée et sa finesse expressive. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Duluc de Branaire‑Ducru Appellation : AOC Saint‑Julien, Bordeaux  Millésime : 2018 👁️ Profil sensoriel : Nez : Cerise, prune, mûre avec une pointe d’épice, offrant profondeur et élégance. Robe : Rubis évoluant vers des reflets grenat, nuances veloutées indiquant un vin à son apogée Bouche : Souple, suave, sensuelle ; l’attaque fruitée glisse vers une finale douce réglissée, soutenue par des tanins délicatement poivrés. 🍽️ Accords Mets & Vin : À déguster avec : Viandes rouges grillées Charcuteries fines Fromages à pâte molle Idée d’accord : filet mignon au poivre, pintade ou volaille rôtie, vieux Cantal, saumon champignon-sauces rouges. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16–18 °C. Préparation : lengthy carafage inutile – vin déjà équilibré. Potentiel de garde : apogée estimée en 2025, garde suggérée jusqu’en 2028. 🌿 Engagement & Terroir : Produit sur le terroir historique de graves quaternaires de Saint‑Julien, maîtrisé familialement (50 ha de vignes, viticulture durable), ce second vin reflète la signature élégante et racée du domaine — modernité et tradition en parfaite harmonie. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la finesse et l’harmonie du Duluc de Branaire‑Ducru 2018, vin rouge délicat et accompli, parfait pour vos repas entre amis. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Livraison rapide et soignée pour que vous dégustiez ce vin d’exception sans attente. Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe reste à votre disposition.  

🍷 Vin Rouge – Saint‑Émilion Grand Cru  Château Mangot 2019 – Famille Todeschini : Générosité & Élégance Un grand cru de Saint‑Émilion, incarnant la passion de la famille Todeschini pour un terroir d’exception : le 2019 séduit par son équilibre entre puissance et finesse, prêt à boire dès aujourd’hui. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Château Mangot Appellation : AOP Saint‑Émilion Grand Cru. Millésime : 2019 Contenance : 75 cl Cépages : Principalement Merlot (≈80 %), Cabernet Franc (9–15 %), Cabernet Sauvignon (5–6 %). Degré d'alcool : Environ 14 % vol.  Terroir : 37 ha de vignes sur sols d’argile-calcaire, répartis sur quatre terroirs (pieds de côteaux, coteaux, terrasses, plateaux). Viticulture : Agriculture biologique, vinification parcellaire, respect du fruit et du terroir. Élevage : 13–15 mois en barriques (≈30 % bois neuf)  👁️ Profil sensoriel : Œil : Robe rubis profonde à reflets grenat, veloutée, déjà à maturité. Nez : Bouquet harmonieux alliant fleurs, cerises, prunes, réglisse, moka et épices – complexe et raffiné. Bouche : Texture soyeuse et ample, fruits rouges et noirs mûrs, tanins veloutés, finale élégante avec notes d’espresso et cacao. 🍽️ Accords Mets & Vin : S’accorde idéalement avec : Viandes rouges grillées ou en sauce (côte de bœuf, agneau) Gibier, plats en sauce et fromages intenses. Suggestion : repas chaleureux à partager, table de monuments classiques du terroir bordelais. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16–18 °C Préparation : Carafage conseillé 1 h pour améliorer la libération des arômes. Potentiel de garde : À déguster dès maintenant ou conserver jusqu’en 2038.  🌿 Engagement & Terroir : Depuis 1952, la famille Todeschini veille sur ce cru de 37 ha cultivés selon les principes de l’agriculture biologique. La vinification parcellaire sur quatre terroirs confère profondeur, précision et fidélité au terroir historique de Saint‑Émilion Grand Cru.  🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la richesse et l’élégance du Château Mangot 2019, un Saint‑Émilion Grand Cru parfait pour sublimer vos instants précieux. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison soignée et rapide pour que vous puissiez savourer ce vin d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe reste à votre service pour toute question.  

🍷 Vin Rouge – Pomerol (Second vin) Les Chemins de la Croix du Casse 2020 : L’élégance accessible de Pomerol Ce second vin est conçu avec la même rigueur que le grand-cru, offrant une expression raffinée et joyeuse du terroir de Pomerol. Il séduira par sa pureté fruitée, sa structure soyeuse et sa fraîcheur vibrante. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Les Chemins de la Croix du Casse. Appellation : Pomerol (second vin du Château La Croix du Casse).  Millésime : 2020 Contenance : 75 cl Cépages : 95 % Merlot, 5 % Cabernet Franc.  Degré d’alcool : environ 14 % vol.  Type de bouchon : Liège naturel. Terroir : Graves, sable et crasse de fer — plateaux typiques de Pomerol.  Élevage : 16 à 18 mois en barriques (~55 % neuves).  👁️ Profil du vin : Œil : Robe rubis profond. Nez : Cassis, mûre, floraux, réglisse, café, champignon — bouquet pur et racé. Bouche : Medium-bodied à charnue, tanins fins et polis, fraîcheur acidulée, fruits noirs, épices et minéralité élégante. 🍽️ Accords Mets & Vin : Idéal avec : viandes rouges grillées (bœuf, canard), gibier, plats en sauce et veau aux champignons. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 15–16 °C. Aération : 1 h en carafe pour ouvrir et harmoniser. Période idéale : dès 2023–2025, avec un potentiel jusqu’en 2033.  🌿 Engagement & Terroir : Second vin du domaine de la famille Castéja, il bénéficie du même soin qualitatif que le grand vin. Une vinification rigoureuse et un élevage attentif en barriques garantissent l’expression typique de Pomerol, à un prix plus accessible. 🎁 Offre Spéciale : Profitez d’une réduction de 10 % avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Les Chemins de la Croix du Casse 2020 supérieure à 50 €. Une excellente occasion de découvrir le charme du Pomerol version “seconde cuvée”. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :  Livraison soigneuse et conditionnement sécurisé. Nous nous engageons à ce que votre vin arrive en parfait état. Notre service client est disponible pour répondre à vos questions à chaque étape, de la commande à la dégustation.  

🍷 Baron Nathaniel – Pauillac Rouge AOC Pauillac : un Bordeaux rouge élégant et structuré par Baron Philippe de Rothschild Le Baron Nathaniel de Baron Philippe de Rothschild est un vin rouge de l’appellation d’origine contrôlée Pauillac, au cœur du Médoc, sur la rive gauche du vignoble bordelais. Cette appellation prestigieuse est réputée pour ses vins structurés, leur profondeur aromatique et leur remarquable aptitude au vieillissement. Inspirée par l’histoire de la famille Rothschild, cette cuvée rend hommage au baron Nathaniel de Rothschild, qui acquit le domaine de Brane-Mouton en 1853, devenu par la suite le célèbre Château Mouton Rothschild. Le Baron Nathaniel exprime le savoir-faire de la maison à travers un vin de caractère, alliant richesse du fruit, finesse des tanins et élégance bordelaise. Son assemblage de cépages traditionnels du Médoc met en valeur les arômes de fruits noirs, notamment le cassis et la mûre, accompagnés de notes épicées et boisées. Sa structure harmonieuse et sa finale persistante en font un compagnon idéal pour les viandes rouges, l’agneau rôti et les plats de caractère. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Baron Nathaniel Appellation : AOC Pauillac Producteur : Baron Philippe de Rothschild Région viticole : Bordeaux – Médoc Pays : France Couleur : Vin rouge Type : Vin rouge sec Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot Degré d’alcool : 13 % vol. Contenance : 75 cl Terroir : Sols graveleux caractéristiques de Pauillac Élevage : En barriques de chêne, pendant environ 12 mois selon les fiches commerciales Style : Structuré, fruité, élégant et épicé 👁️ Caractéristiques du vin : • Millésime : 2017 • Robe : Rouge rubis profond aux reflets pourpres, brillante et intense. • Nez : Un bouquet expressif de petits fruits rouges et noirs, notamment le cassis, la groseille et la prune, accompagné de notes de cuir, d’épices douces et de nuances boisées. • Bouche : L’attaque est ronde et ample. Les arômes de fruits mûrs s’associent à des tanins fins et élégants, tandis que les notes toastées et épicées apportent de la complexité. La structure est équilibrée, avec une belle présence en bouche et une fraîcheur qui soutient la dégustation. • Finale : Persistante et harmonieuse, marquée par les fruits noirs, les épices et de délicates nuances boisées. • Style : Un Pauillac de caractère qui associe puissance maîtrisée, élégance tannique et richesse aromatique. 🍽️ Accords mets-vin : Le Baron Nathaniel accompagne idéalement : 🥩 Viandes rouges : Côte de bœuf grillée, entrecôte à la bordelaise ou filet de bœuf. 🍖 Agneau : Gigot rôti aux herbes, carré d’agneau en croûte ou épaule confite. 🦆 Canard : Magret de canard rôti ou confit de canard. 🍲 Plats mijotés : Bœuf braisé, joue de bœuf aux champignons ou daube. 🦌 Gibier : Civet de chevreuil ou rôti de sanglier. 🍄 Cuisine raffinée : Risotto aux cèpes, fricassée de champignons ou viande accompagnée d’une sauce au poivre. 🧀 Fromages affinés : Comté affiné, vieux gouda ou tomme de caractère. Notre suggestion : Accompagnez-le d’un carré d’agneau rôti aux herbes de Provence, servi avec des pommes de terre fondantes. Les arômes de fruits noirs et la structure tannique du Pauillac s’accordent avec la richesse de la viande, tandis que les notes épicées prolongent les saveurs du plat. 🕰️ Conseils de dégustation et conservation : Température de service : Entre 17 et 18 °C. Préparation : Une aération de 30 minutes à une heure peut favoriser l’ouverture aromatique. Pour une bouteille ancienne, privilégiez une ouverture délicate et goûtez le vin avant de décider de le carafer. Potentiel de garde : Le millésime 2017 est déjà dans une phase de maturité. Son évolution dépend de l’état de la bouteille et des conditions de conservation. Conservation : Garder la bouteille à l’abri de la lumière, idéalement dans une cave fraîche à température stable, avec une humidité adaptée. 🌿 Terroir et vinification : L’appellation Pauillac se situe sur la rive gauche de l’estuaire de la Gironde, dans le Médoc. Ses sols sont largement constitués de graves, qui favorisent le drainage et contribuent à la maturité des raisins. Le climat océanique tempéré et l’influence de l’estuaire participent à l’équilibre des vins. Le Cabernet Sauvignon est emblématique de Pauillac : il apporte structure, tanins et arômes de cassis. Le Merlot contribue à la rondeur et à la souplesse, tandis que le Cabernet Franc et le Petit Verdot peuvent compléter l’assemblage par leur fraîcheur, leurs épices et leur complexité. Les sources commerciales consultées présentent des proportions d’assemblage différentes pour le Baron Nathaniel 2017. Il est donc préférable de ne pas afficher de pourcentages précis sans disposer de la fiche technique correspondant exactement à la bouteille commercialisée. L’élevage en barriques de chêne, indiqué par plusieurs distributeurs, contribue à enrichir la palette aromatique de notes toastées et épicées. Il accompagne la structure tannique tout en laissant s’exprimer les fruits noirs caractéristiques de l’appellation. 🍷 Pourquoi choisir le Baron Nathaniel ? Une AOC Pauillac issue d’un terroir emblématique du Médoc. Une cuvée signée Baron Philippe de Rothschild. Un assemblage de cépages bordelais traditionnels. Des arômes de cassis, de fruits noirs, d’épices et de notes boisées. Une bouche ample et structurée, soutenue par des tanins fins. Des accords raffinés avec l’agneau rôti, les viandes rouges et les plats mijotés. Le Baron Nathaniel séduira les amateurs de grands rouges bordelais qui recherchent un vin structuré, élégant et expressif. Cette cuvée de Pauillac trouvera naturellement sa place lors d’un repas gastronomique, autour d’une belle pièce de viande ou d’un plat mijoté aux saveurs généreuses. 🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée afin de préserver toute la qualité de vos bouteilles. Votre satisfaction est notre priorité et notre équipe reste disponible pour répondre à toutes vos questions.

🍷 Vin Rouge – Margaux AOC Margaux de Brane 2018 : L’élégance accessible de Margaux Second vin de Château Brane-Cantenac, élaboré avec la même rigueur qualitative que le grand vin, Margaux de Brane 2018 offre une entrée raffinée dans le style gracieux et harmonieux de l’appellation Margaux. Idéal dès maintenant, il séduit par ses arômes de fruits rouges, sa structure souple et sa finale persistante. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Margaux de Brane. Appellation : Margaux AOC (second vin du Château Brane-Cantenac, Second Cru Classé). Millésime : 2018 Contenance : 75 cl Cépages : 55 % Merlot, 45 % Cabernet Sauvignon. Degré d’alcool : 13,5 % vol. Type de bouchon : Liège naturel. Terroir : Graves sur plateau typique de Margaux.  Élevage : Vinifié en cuves inox/concrete, élevé 12 mois en barriques (incl. ~20–30 % neuves).  👁️ Profil du vin : Œil : Robe rubis aux reflets violacés. Nez : Arômes de fruits noirs (cassis, cerise), café, cacao, épices douces, bois de cèdre et réglisse — élégant et expressif. Bouche : Attaque franche sur le fruit, corps moyennement corsé, tanins soyeux et fraîcheur équilibrée, texture veloutée, longue finale fruitée et structurée. 🍽️ Accords Mets & Vin : Parfait avec : Gibier (venaison, perdreau) Viandes rouges grillées Plats en sauce Fromages affinés  🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16–18 °C. Aération : 1 heure en carafe conseillée pour exprimer sa richesse. Potentiel de garde : dès 2025 ou jusqu'en 2028–2030. 🌿 Engagement & Terroir : Produit par le prestigieux Château Brane-Cantenac (Deuxième Grand Cru Classé) et la famille Lurton, ce second vin respecte les standards de qualité de la propriété. La viticulture durable est en marche, avec une vignification rigoureuse et un élevage maîtrisé pour refléter le caractère de Margaux. 🎁 Offre Spéciale : Bénéficiez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat sur Margaux de Brane 2018. Profitez d’un Margaux de grande qualité à un tarif optimisé. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Livraison protégée et emballage renforcé. Votre commande est suivie de l’expédition à la dégustation. Notre service client est disponible pour toute question ou conseil.  

🍷 Vin Rouge – Sainte‑Foy Côtes de Bordeaux La Franch Touch 2020 : L’Expression Authentique du Cabernet Franc Créé par Pierre Franc de Ferrière sur le terroir de Sainte‑Foy Côtes de Bordeaux, La Franch Touch 2020 est un vin 100 % Cabernet Franc, puissant et juteux. Cette cuvée incarne l’âme de l’appellation : un équilibre entre pureté fruitée, élégance et structure, prête à être appréciée dès maintenant ou à se développer avec le temps. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : La Franch Touch Appellation : AOC Sainte‑Foy Côtes de Bordeaux Millésime : 2020 Contenance : 75 cl Cépage : 100 % Cabernet Franc  Degré d’alcool : 14 % vol  Élevage : 4–5 mois en fûts de chêne français anciens. 👁️ Profil du vin : Œil : Robe rubis profonde. Nez : Tidbits grillés, épices et fruits rouges : groseille, myrtille, cassis, avec quelques notes toastées. Bouche : Élégante et structurée, tanins médium, texture soyeuse, fruit mûr juteux, finale équilibrée et fraîche. 🍽️ Accords Mets & Vin : Idéal avec : Viandes rouges grillées (bœuf, canard) Gibier (venaison, perdreau) Plats en sauce ou épicés Fromages affinés — accords régionalement nobles à explorer 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16–18 °C Décantation : 30 min à 1 h recommandée pour mieux exprimer les épices. Potentiel de garde : 3 à 7 ans (harmonisation prévue autour de 2025–2028). 🌿 Engagement & Terroir : Produit avec soin par Pierre Franc de Ferrière, ce Cabernet Franc unique met en valeur les typicités des terroirs argilo-calcaires et graveleux de Sainte‑Foy. Vinifié avec des fûts anciens pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités, il reflète l’authenticité de la région. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de La Franch Touch 2020 supérieure à 50 €. Une occasion rare de découvrir ce Cabernet Franc noble et expressif en toute convivialité. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée, afin que vous puissiez déguster ce vin d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est disponible à chaque étape, du suivi de commande à la dégustation, pour vous conseiller et répondre à vos questions.  

🍷 Vin Rouge – Pauillac (Second vin) Fleur de Pédesclaux 2017 : L'Expression Raffinée du Terroir de Pauillac Second vin du prestigieux Château Pédesclaux, Fleur de Pédesclaux 2017 reflète le terroir graveleux de Pauillac avec élégance. Issu d'une sélection soignée de Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot, il combine finesse, équilibre et richesse aromatique, prêt à accompagner vos repas raffinés. 🔍 Caractéristiques principales Nom : Fleur de Pédesclaux Appellation : Pauillac (second vin de Château Pédesclaux, Cinquième Cru Classé)  Millésime : 2017 Contenance : 75 cl Cépages : 75 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 5 % Petit Verdot  Degré d’alcool : 13 % vol  Élevage : 12 mois en fûts, dont 30 % de bois neuf  👁️ Profil du vin Nez  : s'ouvre sur des notes gourmandes de pâtisserie, d'amande et d'écorce d'orange. Bouche  : délicieux arômes de fruits rouges fraîchement cueillis, prolongeant en finale sur des tanins ronds, veloutés et une belle persistance. 🍽️ Accords Mets & Vin : Idéal avec : Viandes rouges grillées ou en sauce Gibier (venaison, chevreuil) Pâtes à la viande et fromages affinés (ex. Cantal vieux, Ossau-Iraty) 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16 – 18 °C Temps de décantation : 1 heure recommandée Potentiel de garde : 10 – 15 ans (jusqu’en 2032 – 2037) 🌿 Engagement & Terroir : Produit sur les graves profondes du Médoc, Fleur de Pédesclaux bénéficie de la même exigence que le grand vin. Issu d’un domaine de 48 ha entre Mouton et Lafite, avec une moyenne de vignes de 35 ans, il est élevé dans des installations modernes avec une viticulture engagée et respectueuse. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la finesse et l’équilibre de Fleur de Pédesclaux 2017, un second vin raffiné, idéal pour sublimer vos moments conviviaux. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez déguster ce vin d’exception sans tarder. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.