Nos Vins & Crus de Bordeaux : de Saint-Émilion au Médoc
Abracadabra
11,90 euros
🍷 Vin Rouge – Castillon Côtes de Bordeaux (Sans Sulfites)
Abracadabra by Beynat : La Magie Naturelle du Merlot
Issu du Château Beynat dans l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux, Abracadabra by Beynat est un vin bios et sans sulfites ajoutés, conçu dans un style naturel, expressif et gourmand.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Abracadabra by Beynat
Appellation : AOC Castillon Côtes de Bordeaux
Millésime : 2023
Contenance : 75 cl
Cépages : Merlot (parfois accompagné de Malbec)
Degré d’alcool : 13,5 % vol
Viticulture & Vinification : certifié bio et biodynamie, raisins issus de vignes âgées (~26 ans) sur terroir argilo-calcaire, vendanges manuelles ou mécaniques, fermentation en grappes entières avec pigeages, élevage 6–18 mois en cuve béton ou barriques d’occasion, aucune addition de sulfites.
👁️ Profil du vin :
Robe : Pourpre sombre, dense et d’aspect opaque.
Nez : Gourmand, sur la crème de fruits noirs mûrs (cassis, prune), épices douces et nuances grillées.
Bouche : Ronde, veloutée, matière pulpeuse avec belle densité, équilibre entre richesse fruitée, fraîcheur vivace et perlant léger — finale généreuse et soignée.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Parfait avec :
Viandes rouges grillées ou en sauce (bœuf, venaison).
Gibier, plats rustiques.
Fromages à pâte ferme.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 16 °C.
Décantation : 30 minutes à 1 heure conseillées.
Potentiel de garde : 2–4 ans.
🌿 Engagement & Terroir :
Aligné sur la démarche biologique et biodynamique (conversion depuis 2015), sans intrants chimiques et vinifié en grappes entières, Abracadabra exprime sa pureté de fruit et sa minéralité grâce à un terroir argilo-calcaire. Il s’inscrit dans la lignée des vins d’auteur de Château Beynat, modernes et respectueux du vivant.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Abracadabra by Beynat supérieure à 50 €. Une occasion idéale de découvrir ce vin nature, généreux et unique à partager entre amis.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que votre vin arrive en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est à votre écoute, du suivi de commande à la dégustation, pour répondre à toutes vos questions.
Château Le Geai
11,90 euros
🍷 Vin Rouge – AOC Bordeaux
Château Le Géai 2021 : Un Bordeaux Bio & Authentique
Issu du domaine biodynamique de Henri Duporge, Château Le Géai 2021 marie Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec et Carmenère noire. Elevé naturellement, ce vin révèle une belle expression de fruit avec une structure équilibrée et sans intrants chimiques.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Château Le Géai
Appellation : AOC Bordeaux (Bordeaux Supérieur naturel, certifié bio & biodynamie).
Millésime : 2021
Contenance : 75 cl
Cépages : Assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec et Carmenère noire.
Degré d’alcool : 13,5 % vol.
Viticulture : Agriculture biologique et biodynamie, certifié Ecocert & Demeter, raisins vendangés à la main, sols travaillés sans produits chimiques.
🍇 Vinification & Élevage :
Les cépages sont vinifiés séparément, fermentation spontanée (levures indigènes), sans sulfites ajoutés.
Élevage en cuves inox, barriques neutres et amphores, assemblage final en cuve, mise sans filtration.
Méthode "glougloutage" de macération douce pour préserver les arômes fruités.
👁️ Profil du vin :
Œil : Rubis profond et dense.
Nez : Bouquet aromatique généreux, fruits rouges & noirs, notes épicées & végétales typiques de la Carmenère.
Bouche : Texture équilibrée et souple, tanins fondus, finale nette agrémentée d'une fraîcheur délicate – un Bordeaux naturel accessible et plaisant.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Idéal avec :
Viandes rouges grillées ou en sauce.
Gibier, plats rustiques.
Fromages affinés.
Plats épicés ou cuisine méridionale.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 16–18 °C.
Décantation : 30 min à 1 h, pour déployer ses arômes.
Potentiel de garde : 3–5 ans, à déguster dès maintenant pour sa fraîcheur vibrante.
🌿 Engagement & Terroir :
Le domaine de 18 ha, conduit en bio & biodynamie, redonne vie à des cépages parfois oubliés (Carmenère replantée depuis 2000). Le vin incarne la philosophie de Henri Duporge : respect du vivant, vinification naturelle et expression rassurante du terroir bordelais.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Château Le Géai 2021 supérieure à 50 €. Un Bordeaux naturel surprenant à savourer entre amis.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée, pour que votre bouteille vous parvienne en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est à votre écoute, du suivi de commande à la dégustation, pour répondre à toutes vos questions.
Énigmatiq Sémillon
27,00 euros
🍷 Vin Blanc – AOC Bordeaux Blanc Sec
ÉnigmatiQ Sémillon 0611 : L’Expression Pure du Sémillon
Cuvée de prestige de la Famille Gillet Queyrens, ce ÉnigmatiQ Sémillon 0611 est un vin blanc sec 100 % Sémillon ancré dans le terroir argilo-calcaire de Bordeaux. Élevé en foudre de chêne français, il offre structure, minéralité et finesse.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : ÉnigmatiQ Sémillon 0611
Appellation : AOC Bordeaux Blanc Sec
Millésime : 2021
Contenance : 75 cl
Cépage : 100 % Sémillon
Degré d’alcool : 13 % vol
Producteur : Famille Gillet Queyrens – Château Grand Peyruchet
🌍 Terroir & Élevage :
Parcelles : “Poncet” et “Le Boss” situées sur sols argilo-calcaires.
Élevage : 18 à 24 mois en foudre de chêne français sur lies fines, apportant rondeur et complexité sans domination boisée.
Production : environ 2 000 bouteilles par millésime.
👁️ Profil du vin :
Robe : Jaune pâle à reflets dorés, limpide et claire
Nez : Bouquet délicat, mêlant agrumes mûrs, fleurs blanches, touche miellée et pointe de pierre blanche
Bouche : Attaque franche et vibrante, texture élégante et fraîche, belle persistance saline. Un vin équilibré entre finesse et amplitude.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Sublime avec :
Fruits de mer : huîtres, coquilles Saint-Jacques, crevettes
Poissons grillés ou en sauce, sashimi
Fromages frais et chèvre affinés
🕰️ Consommation & Garde :
Température de service : 10–12 °C
Décantation : légère, 10–15 minutes pour ouvrir le bouquet
Potentiel de garde : à apprécier dès maintenant, peut évoluer favorablement jusqu’en 2026–2027
🌿 Engagement & Terroir :
Produit par la Famille Gillet Queyrens, ce vin est emblématique d’une viticulture respectueuse, issue de vignes plantées sur des terroirs sélectionnés. L'élevage en foudre valorise la pureté du cépage Sémillon. Une cuvée confidentielle, raffinée, à savourer pour sa justesse.
🎁 Offre Spéciale :
Bénéficiez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de ÉnigmatiQ Sémillon 0611 supérieure à 50 €. Une invitation à découvrir ce blanc sec élégant, racé et atypique.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée, pour que votre vin vous parvienne en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe reste à votre écoute du suivi de commande jusqu’à la dégustation, pour répondre à toutes vos questions.
Rythme
18,00 euros
🍇 Vin Blanc – Vin de France (Bio)
Les Chais du Port de la Lune – Rythme 2023 : Une Symphonie Rugissante de Chenin & Melon
Rythme 2023 est une cuvée urbaine innovante, née dans un ancien bunker bordelais. Assemblage audacieux de 70 % Chenin Blanc et 30 % Melon de Bourgogne, ce vin biologique puise sa vitalité dans un équilibre élégant entre fruits, tensions et terroir.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Rythme
Appellation : Vin de France (Les Chais du Port de la Lune)
Millésime : 2023
Contenance : 75 cl
Cépages : 70 % Chenin Blanc, 30 % Melon de Bourgogne
Degré d’alcool : 13 % vol
Viticulture : agriculture biologique et biodynamie, vendanges manuelles, raisins issus de parcelles partenaires autour de Bordeaux.
🌱 Vinification & Élevage :
Fermentation avec levures indigènes, macération courte pour préserver le fruit
Élevage en cuve inox ou béton, sans sulfites ajouté, respectant l’expression pure du terroir
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe claire, brillante, très invitante
Nez : Frais et fruité – pomme, melon, poire mûre, agrumes et une touche de miel
Bouche : Équilibre vibrant entre gourmandise et tension minérale ; matière juteuse, légère amertume saline, longueur élégante
🍽️ Accords Mets & Vin :
Magnifique avec :
Fruits de mer, huîtres
Poissons grillés et sashimi
Cuisine estivale et salades fraîches
Fromages frais ou demi-affinés
🕰️ Consommation & Service
Température de service : 10–12 °C
Décantation/Aération : 10 minutes suffisent
Potentiel de garde : Déjà plaisant aujourd'hui, à déguster idéalement jusqu’en 2025 pour garder sa fraîcheur vibrante
🌿 Engagement & Terroir :
Conçu au cœur de Bordeaux par Laurent Bordes, ce vin incarne la philosophie de la cave urbaine : des raisins biologiques ou en conversion, vendangés à la main, vinifiés en circuit court dans un ancien bunker — un projet profondément ancré dans le terroir local.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Rythme 2023 supérieure à 50 €. Une belle opportunité de découvrir ce vin bio, complexe et élégant — parfait pour vos instants de partage.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée, afin que votre vin arrive en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est à votre disposition du suivi de commande à la dégustation, prête à répondre à toutes vos questions.
Chateau Haute Brande
7,50 euros
🍷 Vino tinto - Burdeos AOC
Château Haute Brande: Rojo equilibrado y auténtico
EL Château Haute Brande , de la denominación de AOC Burdeos, hay un vino tinto que encarna la tipicidad de los vinos de Burdeos. Con su carácter equilibrado, sus generosos aromas y su elegante estructura, seducirá a los amantes de los vinos refinados y auténticos.
🔍 Características principales:
Nombre : Château Haute Brande
Nombre : AOC Burdeos
Antiguo : 2021
Región vinícola : Burdeos
Variedades de uva : Reunión de Merlot (50%), Cabernet Franc (30%) y Cabernet Sauvignon (20%), proporcionando estructura, delicadeza y complejidad .
Alcohol : 13%
👁️ Características del vino:
Ojo : Brillante vestido rojo de granate con reflejos morados, típicos de los vinos juveniles de Burdeos.
Nariz : Atractivos aromas de frutas rojas frescas mezcladas con notas de frutas negras y especias dulces.
En la boca : Un ataque flexible y elegante con taninos bien integrados. Los sabores de la fruta madura se armonizan con toques sutiles de regaliz y una ligera nota boscosa. El acabado es largo y equilibrado, marcado por una buena frescura.
🍽️ Acuerdos Mettious-Cin:
EL Château Haute Brande 2021 va perfectamente con:
Carnes rojas a la parrilla o a fuego lento (carne de res, cordero).
Aves de corral o salsa asada (pollo, pato).
Platos tradicionales (lasaña, gratinas).
Quesos duros (Comté, Mimolette).
Sugerencia de acuerdo : Pechuga de pato con especias o un chip de hierbas a la parrilla.
🕰️ Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : Servir entre 16 ° C y 18 ° C para apreciar completamente sus aromas y su estructura elegante.
Preparación del vino : Se recomienda una ventilación ligera de 30 minutos antes de la degustación que libere sus aromas.
Potencial de envejecimiento : Para consumir ahora para disfrutar de su frescura, o mantener durante 5 a 7 años para desarrollar más complejidad.
🌿 Compromiso y terroir:
Cultivado en suelos de arcilla-limestona típica de Burdeos, el Château Haute Brande Se beneficia de un terroir excepcional que le da al vino el equilibrio y la delicadeza. La vinificación tradicional y la agricultura meticulosa permiten producir un vino que refleje toda la autenticidad y los conocimientos de Burdeos.
🎁 Oferta especial:
Disfrutar 10% de reducción con código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubre la elegancia y el equilibrio de Château Haute Brande 2021, un vino tinto ideal para todas sus ocasiones.
🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Aseguramos un Entrega rápida y ordenada Para que pueda saborear este vino tinto de Burdeos sin demora. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.
Charty de artesanía
12,50 euros
🍷 Vino tinto - tumbas AOC
Château Carbon D'Artigues 2019: Un vino tinto de carácter y elegancia
El Château Carbon d'Artigues, de la denominación de Graves AOC, es un vino tinto refinado que encarna la riqueza y la tradición de los grandes vinos de Burdeos. Esta cosecha se distingue por su complejidad aromática, su estructura armoniosa y sus elegantes taninos, lo que lo convierte en una opción ideal para acompañar las comidas gourmet.
🔍 Características principales:
Nombre : Charty de artesanía
Antiguo : 2019
Nombre : Tumbas de AOC
Región vinícola : Burdeos, Francia
Variedades de uva : 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon
Alcohol : 13%
👁️ Características del vino:
Ojo : Vestido rojo de granate profundo con reflejos de rubí, reflejando la concentración y la madurez de la cosecha.
Nariz : Un ramo elegante y complejo, que mezcla aromas de fruta negra madura con notas de vainilla, cedro y un toque de regaliz.
En la boca : Un ataque completo y generoso, con taninos sedosos y bien integrados. Los sabores de las frutas rojas y negras están enriquecidos con matices picantes y arbolados. El acabado es largo, fresco y perfectamente equilibrado.
🍽️ Acuerdos de Mette-Vin:
El Château Carbon D'Artigues 2019 está idealmente de acuerdo con:
Carnes rojas asadas o asadas (costa de carne, filete de costilla).
Los platos a fuego lento (carne de carne de borgo, estofado de jabalí).
Aves de corral y juego (pato, ciervo).
Quesos refinados (condado, Tomme de oveja).
Sugerencia de acuerdo : Pechuga de pato con miel y tomillo o una red de carne de res Rossini.
🕰️ Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : Servir entre 16 ° C y 18 ° C para revelar todas las sutilezas aromáticas del vino.
Preparación del vino : La aireación de 30 minutos a 1 hora antes de la degustación se recomienda liberar sus aromas complejos.
Potencial de envejecimiento : Este vino se puede probar ahora por su generoso afrutado, o mantener hasta 10 años para desarrollar aromas aún más sutiles y elegantes.
🌿 Compromiso y terroir:
Cultivados en los suelos de grava típicos de la denominación de tumbas, el carbón de los artate de Château se beneficia de un terruño excepcional que le da al vino su profundidad y elegancia. La vinificación cuidadosa y la reproducción en los barriles de roble permiten que cada cosecha se subraye y garantice una calidad impecable.
🎁 Oferta especial:
Aproveche la reducción del 10% con el código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubra la delicadeza y la riqueza de Château Carbon D'Artigues 2019, un vino tinto excepcional para saborear u ofrecer.
🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Garantizamos una entrega rápida y ordenada para que pueda saborear este vino tinto refinado sin demora. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.
Entre-Deux-Mers
7,50 euros
Vino blanco entre Deux-Mes
Château la Grande Métairie: The Brilliance and Freshness of Burdeos
EL Château la Grande Métairie, de la denominación AOC Entre-Deux-Mers, es un vino blanco elegante y refrescante. Este vino es el reflejo perfecto del Terroir de Burdeos, que ofrece aromas afrutados, una hermosa mineralidad y una boca equilibrada, ideal para acompañar sus comidas ligeras y sus momentos de intercambio.
Características principales:
Nombre : Castle La Grande Métairie
Antiguo : 2023
Nombre : AOC Entre-Deux-Mers
País : Francia
Región vinícola : Burdeos
Color : Blanco
Variedades de uva : Asamblea de Sauvignon Blanc, Sémillon y Muscadelle, trayendo frescura, elegancia y una hermosa complejidad aromática.
Alcohol : 12.5%, ligero y perfectamente equilibrado.
Características del vino:
Ojo : Vestido de amarillo pálido brillante con reflejos verdes, signo de juventud y frescura.
Nariz : Aromas vibrantes de carne blanca, frutas cítricas y un punto floral sutil.
En la boca : Un ataque animado y refrescante, seguido de una textura redonda y equilibrada. La mineralidad se mezcla con sabores afrutados, ofreciendo un acabado persistente y refinado.
Acuerdos de Mette-Vin:
EL Château la Grande Métairie Entre-Deux-Mers Blanc va perfectamente con:
Mariscos (ostras, camarones, langoustines).
Pescado a la parrilla o salsa ligera (filete único, salmón de eneldo).
Ensaladas compuestas (ensalada César, Tabboulerated).
Quesos frescos (cabra, queso feta).
Sugerencia de acuerdo : Bandeja de mariscos o un risotto con espárragos.
Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : Servir entre 8 ° C y 10 ° C para revelar toda su frescura y sus delicados aromas.
Preparación del vino : Listo para ser probado de inmediato, sin la necesidad de ventilación.
Potencial de envejecimiento : Consumir jóvenes, en 1 a 3 años, para disfrutar plenamente de su vivacidad y su brillantez aromático.
Compromiso y terroir:
EL Château la Grande Métairie, ubicado en la región de Entre-Deux-Mers, se beneficia de suelos de arcilla y un clima templado, perfecto para producir vinos blancos de gran delicadeza. Las variedades de uva tradicionales de Burdeos se cultivan y vinifican con cuidado, respetando las tradiciones locales.
Oferta especial:
Aproveche la reducción del 10% con el código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubre la frescura y la elegancia de Château la Grande Métairie Entre-Deux-Mers Blanc, un vino ideal para acompañar sus comidas y sus momentos de convivencia.
Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda saborear este vino blanco excepcional sin esperar. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.
Château Guillemin La Gaffelière
23,50 euros
🍷 Vin Rouge – Saint-Émilion
Château Guillemin La Gaffelière : Un Grand Cru Élégant et Authentique
Le Château Guillemin La Gaffelière, issu de l'appellation prestigieuse AOC Saint-Émilion Grand Cru, est un vin rouge raffiné qui incarne l'excellence des grands vins de Bordeaux. Ce millésime se distingue par sa richesse aromatique, sa structure harmonieuse et ses tanins élégants, offrant une expérience de dégustation mémorable.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Château Guillemin La Gaffelière
Millésime : 2019
Appellation : AOC Saint-Émilion Grand Cru
Région viticole : Bordeaux, France
Cépages : 62% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec
Degré d'alcool : 14.5%
👁️ Caractéristiques du Vin :
À l’œil : Robe rubis profonde avec des reflets pourpres, témoignant de sa concentration et de sa jeunesse.
Au nez : Bouquet complexe de fruits rouges mûrs, de cassis et de réglisse, enrichi par des notes boisées et épicées.
En bouche : Attaque ample et veloutée, avec des tanins soyeux et bien intégrés. Les saveurs de fruits mûrs s'équilibrent avec des nuances de vanille, de chocolat noir et d'épices, offrant une finale longue, fraîche et harmonieuse.
🍽️ Accords Mets-Vin :
Le Château Guillemin La Gaffelière s’accorde idéalement avec :
Les viandes rouges grillées ou rôties (entrecôte, gigot d’agneau).
Les plats mijotés (bœuf bourguignon, daube de sanglier).
Les gibiers en sauce (chevreuil, canard sauvage).
Les fromages affinés à pâte dure (comté, parmesan).
Suggestion d’accord : Tournedos Rossini ou magret de canard aux cerises.
🕰️ Consommation et Service :
Température de service : Servir entre 16°C et 18°C pour révéler pleinement ses arômes complexes et sa structure élégante.
Préparation du vin : Une aération de 1 à 2 heures avant dégustation est recommandée pour exprimer tout son potentiel.
Potentiel de garde : Ce millésime peut être dégusté dès maintenant pour sa générosité, mais il se conservera jusqu’à 15 ans, offrant une évolution subtile et raffinée.
🌿 Engagement et Terroir :
Le Château Guillemin La Gaffelière bénéficie des sols argilo-calcaires typiques de Saint-Émilion Grand Cru, conférant au vin sa profondeur et sa minéralité unique. Cultivé selon des pratiques respectueuses de l'environnement, le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE). La vinification soignée et l’élevage en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois reflètent toute l’excellence des vins de la rive droite de Bordeaux.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la richesse et l’élégance du Château Guillemin La Gaffelière 2019, un vin rouge Grand Cru à savourer ou à offrir.
🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce millésime exceptionnel sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Château Graveyrou
6,20 euros
Vin rouge Côtes De Bourg
Château Graveyrou - Tradition et Caractère
Découvrez le Côtes De Bourg Château Graveyrou, un vin rouge qui incarne la tradition et le caractère robuste des vins de la Côtes de Bourg. Ce vin est parfait pour les amateurs recherchant une expérience gustative riche, marquée par une structure tannique et une expression aromatique profonde.
Caractéristiques Principales :
Appellation : Côtes De Bourg, Bordeaux, France, reconnue pour ses vins rouges puissants et expressifs issus d'un terroir unique.
Cépage : Merlot et Cabernet Sauvignon, un assemblage classique qui offre au vin sa richesse aromatique et sa robustesse tannique.
Millésime : 2018, une année qui a permis d'obtenir des raisins parfaitement mûrs, garantissant une qualité exceptionnelle et une bonne concentration de saveurs.
Degré d’alcool : 13%, contribuant à une texture riche tout en maintenant l'équilibre et l'accessibilité du vin.
Vinification : Château Graveyrou est élaboré avec une attention méticuleuse aux traditions viticoles. Les raisins, récoltés à leur point optimal de maturité, sont vinifiés de manière traditionnelle et élevés en barriques de chêne pour enrichir le vin de complexité, tout en préservant les notes fruitées vibrantes.
L'Élégance en Bouteille :
Côtes De Bourg Château Graveyrou se distingue par une robe rouge intense et profonde. Le nez offre un mélange captivant de fruits noirs mûrs, tels que la prune et le cassis, enrichi par des touches de terre humide et de sous-bois, ainsi que des notes subtiles de cèdre et de vanille dues à l'élevage en fûts. En bouche, le vin est structuré avec des tanins mûrs et une acidité bien intégrée, aboutissant à une finale longue et persistante.
Accords Mets-Vin :
Ce vin se marie idéalement avec des plats de viande robustes comme les rôtis de bœuf, les gibiers à plumes, ou des fromages forts. Il est aussi parfait avec des plats mijotés ou épicés, apportant une dimension de richesse et de profondeur à chaque bouchée.
Conseils de Dégustation :
Température de Service : Servir à environ 16-18°C pour optimiser les saveurs et les arômes.
Verre Recommandé : Un grand verre à vin rouge pour faciliter l'aération et la pleine expression des arômes complexes.
Dégustation : Ce vin est prêt à être apprécié maintenant mais peut également bénéficier de quelques années de vieillissement pour développer encore plus de complexité.
Offre Spéciale de Lancement :
Utilisez le code REDUCTIONOFF pour obtenir 10% de réduction pour toute commande supérieure à 50€. Découvrez le caractère unique de Côtes De Bourg Château Graveyrou.
Livraison Rapide et Satisfaction Garantie
Nous nous engageons à une livraison rapide et sécurisée. Votre satisfaction est notre priorité absolue, et notre équipe est toujours disponible pour répondre à vos questions ou préoccupations.
Château Beynat
16,20 euros
🍷 Vin Rouge – Castillon Côtes de Bordeaux (Vieilles Vignes)
Cuvée Léonard 2021 : L’Assemblage Révélé du Terroir
Élaborée par le Château Beynat sur de vieilles vignes (~50 ans), Cuvée Léonard 2021 est un Bordeaux charnu et raffiné. Issu d’un assemblage classique Merlot & Cabernet Sauvignon, en agriculture biologique et biodynamique, il incarne l'équilibre entre intensité fruitée et profondeur minérale.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Cuvée Léonard
Appellation : AOC Castillon Côtes de Bordeaux
Millésime : 2021
Contenance : 75 cl
Cépages : Merlot & Cabernet Sauvignon (de vieilles vignes ~50 ans)
Degré d’alcool : 13 % vol.
Terroir : Argilo‑calcaire sur plateau, exposition idéale pour une maturité optimale.
Élevage : 12 mois en fûts de chêne après macération longue.
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe rubis profond, intense et lumineuse.
Nez : Notes de fleurs, cerise noire, café expresso et menthe, sur un registre. gourmand.
Bouche : Dense et veloutée, tanins mûrs et épicés, fruits noirs savoureux, finale soyeuse avec des accents minéraux.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Idéal avec :
Gibier (venaison, chevreuil)
Viandes rouges grillées
Plats en sauce
Fromages affinés
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 16 °C
Décantation : 30 minutes recommandées pour ouvrir les arômes
Potentiel de garde : 5–6 ans
🌿 Engagement & Terroir :
Engagement en agriculture biologique et biodynamique : vendanges manuelles, tri poussés, vinification en baies entières, élevage traditionnel… Une production responsable et respectueuse du terroir de Castillon.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Cuvée Léonard 2021 supérieure à 50 €. Découvrez ce Castillon racé, parfait pour vos moments de partage.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que votre vin arrive en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est disponible du suivi de commande à la dégustation, pour répondre à toutes vos questions.
Red is not
15,00 euros
🍷 Vin Rouge – Vin de France (Nature & Bio)
“Red is not” : L’Expression Libre de Merlot par Domaine Baudon
À la croisée entre nature et créativité, “Red is not” (alias Red is Hot) est un Merlot nature issu de raisins achetés. Élevé sans intrant et sans compromis, il reflète fidèlement l’esprit biodynamique et la qualité du terroir.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Red is not (Red is Hot)
Appellation : Vin de France — Cuvée Domaine Baudon
Millésime : 2022
Contenance : 75 cl
Cépage : 100 % Merlot, issus d’une vigne de 25 ans sur plateau argileux de Massugas
Degré d’alcool : 13,5 % vol
🌱 Viticulture & Œnologie :
Viticulture : raisins achetés, issus d’une parcelle de Merlot de 25 ans, travail en agriculture biologique et biodynamique, respect du sol
Vinification : vendange décidée à partir de la dégustation des baies, extraction douce par pigeage en cœur de fermentation
Malolactique : réalisée en cuve béton
Élevage : 2 mois en cuve béton, puis mise en bouteilles sans soufre, sous inertage
Production : 3 500 bouteilles, habillage reflétant les vignerons
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe dense, noir-violet, vibrante et profonde
Nez : Notes fraîches et généreuses de fruits noirs mûrs, infusées d’une légère minéralité
Bouche : Bel équilibre entre structure et souplesse ; tanins fins, matière veloutée, fruit juteux et finale fraîche et précise
🍽️ Suggestions d’accompagnement :
Couscous de légumes
Croquettes de porc fermier aux herbes thaïesUn vin de caractère prêt pour l’originalité à table.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 15–16 °C
Décantation : 30 minutes à 1 heure afin de libérer ses arômes
Potentiel de garde : 4 à 6 ans — maturité optimale attendue entre 2024 et 2028
🌿 Engagement & Art de Vivre :
Produit par Marine & Clément Baudon, ce Merlot nature est certifié bio et en conversion biodynamique, sans sulfites ajoutés. Il incarne la philosophie d’un terroir travaillé avec passion, dans une bouteille au design vivant.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Red is not 2022 dès 50 €. Découvrez un Merlot nature, vif et net, à partager sans modération.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée, pour que votre bouteille arrive en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est disponible du suivi de commande à la dégustation, pour vous conseiller et répondre à toutes vos questions.
Rouge Terre
11,90 euros
🍷 Vin Rouge – Côtes de Bourg
Rouge Terre 2021 – Château de la Grave : Naturellement Minéral
Ce vin biologique, issu d’un terroir unique argilo‑calcaire à dominante de graves ferrugineuses, offre une expression équilibrée entre intensité fruitée et fraîcheur minérale.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Rouge Terre
Appellation : AOP Côtes de Bourg
Millésime : 2021
Contenance : 75 cl
Cépages : 90 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon
Degré d’alcool : 13,5 % vol
Terroir : sols argilo‑calcaires avec graves ferrugineuses (crasse de fer)
Certification : Agriculture biologique (Ecocert)
🌱 Vinification & Élevage :
Vendange égrappée, non foulée
Fermentation sans soufre ajouté, en cuve béton, avec 8 jours de macération douce (extraction maîtrisée pour préserver le fruit)
Élevage uniquement en cuve béton, pas de collage, légère filtration avant mise en bouteille.
👁️ Profil du vin :
Robe : violet clair, lumineux et profond.
Nez : fruits rouges sauvages (griotte, cassis), acidulés, avec une pointe épicée en finale.
Bouche : attaque douce et équilibrée : rondeur, fraîcheur, tanins fins, très belle longueur gourmande pour un vin de plaisir.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Parfait avec :
Cuisine familiale, plats mijotés
Viandes rouges grillées ou en sauce
Gibier (chevreuil, venaison)
Fromages affinés
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 16–18 °C
Décantation : 30 minutes à 1 heure recommandée
Potentiel de garde : à savourer dès maintenant, jusqu’en 2026 selon vos conservations et préférences.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Rouge Terre 2021 supérieure à 50 €. Découvrez un Côtes de Bourg profond, élégant et naturellement gourmand.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée afin que vous puissiez déguster ce vin exceptionnel sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe reste disponible à chaque étape, de la commande à la dégustation.
Chateau la Roche Coreat
7,20 euros
🍷 Vino tinto - AOC Côtes de Bourg
CHâteau la Roche Coheau: Rojo del carácter y refinamiento
EL CHâteau la Roche Coheau, de la denominación AOC Côtes de Bourg, es un vino tinto elegante y estructurado, que refleja toda la riqueza y el conocimiento de los grandes vinos de Burdeos. Con sus intensos aromas, sus taninos sedosos y su profundidad, este vino seducido por su carácter y su equilibrio, perfecto para comidas gourmet y ocasiones especiales.
🔍 Características principales:
Nombre : CHâteau la Roche Coheau
Nombre : AOC Côtes de Bourg
Antiguo : 2020
Región vinícola : Burdeos, Francia
Variedades de uva : 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec
Alcohol : 13%
👁"Perfil de vino:
Vestido : Morado oscuro.
Nariz : Frutas negras mezcladas con notas de vainilla y regaliz.
Boca : Ataque sedoso, suave y delicioso. El acabado está lleno de fruta.
🍽️ Mascadas de vino y acuerdos de vino:
EL CHâteau la Roche Coheau Idealmente de acuerdo con:
Carnes rojas : Costa de carne de res, gigot de cordero.
Platos tradicionales : Bourguignon Beef, pato confitado.
Juego : Ciervo, liebres.
Quesos refinados : Comté, Roquefort.
Sugerencia : Plaza de cordero con hierbas o red de carne de res Rossini.
🕰️ Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : Servir entre 16 ° C y 18 ° C para revelar toda la riqueza y la complejidad del vino.
Preparación : Se recomienda una aireación de 1 a 2 horas antes de la degustación para liberar sus aromas complejos.
Potencial de envejecimiento : Este vino se puede probar ahora por su generosidad, pero se conservará con gracia durante 10 a 15 años, desarrollando aromas aún más sutiles y refinados.
🌿 Compromiso y terroir:
De los suelos de arcilla-Limestone típica de la denominación de Côtes de Bourg, la CHâteau la Roche Coheau Se beneficia de un terroir excepcional que le da al vino su profundidad y delicadeza. Sugido con cuidado y criado en barriles de roble, este vino es un ejemplo perfecto de la tradición y la excelencia de los grandes vinos de Burdeos.
🎁 Oferta especial:
Aproveche la reducción del 10% con el código de reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €.Descubre el poder y la elegancia de CHâteau la Roche Coheau, un vino tinto excepcional para saborear u ofrecer.
🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Garantizamos un Entrega rápida y ordenada Para que puedas saborear este prestigioso vino tinto sin demora.Tu satisfacción es Nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder a Todas tus preguntas.
Château Caillou
14,50 euros
🍷 Vino tinto - AOC Canon Fronsac
Château Caillou 2016: Un rojo elegante y estructurado
EL Château Caillou , de la denominación de AOC Canon Fronsac, es un vino tinto excepcional que refleja toda la riqueza y elegancia de los grandes vinos de la orilla derecha de Burdeos. Con sus intensos aromas, sus taninos sedosos y su compleja estructura, este vino seduce a los amantes de las cosechas auténticas y generosas.
🔍 Características principales:
Nombre : Château Caillou
Nombre : AOC Canon Fronsac
Antiguo : 2016
Región vinícola : Burdeos
Variedades de uva : Principalmente Merlot, completado por Cabernet Franc y un toque de Cabernet Sauvignon, trayendo redondez, estructura y profundidad aromática.
Alcohol : 14%
👁️ Características del vino:
Ojo : Vestido morado intenso con reflejos de rubí, traduciendo su carácter rico y concentrado.
Nariz : Aromas complejos de fruta negra madura mezcladas con notas picantes, regaliz y un toque de chocolate y vainilla, de su reproducción en barriles de roble.
En la boca : Un ataque generoso y aterciopelado, con taninos sedosos y bien integrados. Los sabores de frutas maduras, especias y un toque sutil boscoso se extienden a un acabado largo y armonioso.
🍽️ Acuerdos Mettious-Cin:
EL Château Caillou va perfectamente con:
Carnes rojas a la parrilla o a fuego lento (carne de res, cordero).
Platos tradicionales, como un rosbif o un juego de juego.
Juego (jabalí, ciervo).
Quesos refinados (Auvergne Blue, condado antiguo).
Sugerencia de acuerdo : Tournedos Rossini o la costa de carne a la parrilla con hierbas de provence.
🕰️ Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : Servir entre 16 ° C y 18 ° C para revelar toda la riqueza y la delicadeza de sus aromas.
Preparación del vino : Se recomienda que la aireación de 1 a 2 horas antes de la degustación libere sus aromas complejos.
Potencial de envejecimiento : Este vino se puede apreciar ahora por su generosidad, pero se mantendrá elegantemente durante 10 a 15 años, desarrollando aromas más sutiles y complejos.
🌿 Compromiso y terroir:
EL Château Caillou se cultiva en las laderas de arcilla-Limestone típica de la denominación Canon Fronsac, ofreciendo un terroir único que le da al vino su profundidad y complejidad. Vinificado con cuidado y criado en barriles de roble, esta cosecha ilustra la excelencia de los grandes vinos de Burdeos.
🎁 Oferta especial:
Disfrutar 10% de reducción con código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubre la elegancia y el poder de Château Caillou 2016, un vino tinto excepcional para sus comidas refinadas y momentos de compartir.
🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Aseguramos un Entrega rápida y ordenada Para que puedas saborear este gran vino de Burdeos sin esperar. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.
Saint Emilion Château de Puiséguin Curat
11,90 euros
Saint Emilion vino tinto
Castillo de Curat Puiser - elegancia y profundidad
El vino tinto de Saint Emilion Château de Puisuin Curat encarna la riqueza y la complejidad de los vinos de Saint Emilion. Esta cosecha 2019 combina una madurez ideal de uvas y un conocimiento de vino experto para producir un vino notable, expresando toda la intensidad y la delicadeza de esta reconocida denominación de Burdeos.
Características principales:
Origen : Puisin Saint Emilion, Burdeos, Francia. Esta región es reconocida por sus vinos tintos estructurados y refinados.
Variedad de uva: Merlot dominante, con toques de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon, creando una rica combinación de sabores y una elegante estructura tánica.
Antiguo: 2019, una cosecha distinguida por su calidad y equilibrio superiores, promoviendo la expresión óptima de la variedad de uva y el terroir.
Grado de alcohol: 14%, poder de equilibrio y delicadeza.
Vinificación: Fermentación en tanques tradicionales con riguroso control de temperatura, seguido de la reproducción en barriles de roble para infundir el vino de complejidad y delicadas notas boscosas.
Perfil sensorial y degustación:
Château de Puiséguin Curat 2019 está adornado con un tono carmín bastante oscuro con reflejos de ladrillo, un signo de su evolución y su maduración. La nariz revela aromas de cereza y almendras, enriquecidos con un punto de cacao, trayendo una dimensión gourmet y compleja. En el paladar, el vino es denso, apoyado por taninos muy frescos que estructuran el palacio. El acabado es bonito y afrutado, con notas picantes que persisten extensamente.
Acuerdos de Mette-Vin:
Este vino es ideal para acompañar platos ricos, como carnes rojas a la parrilla o estofadas, juegos o quesos refinados. También es perfecto con platos con champiñones o trufas, donde puede expresar completamente su complejidad.
Consejo de degustación:
Temperatura del servicio: Servir a 16-18 ° C para apreciar mejor la complejidad de sus aromas y su estructura.
Vidrio recomendado: Una gran copa de vino tinto para promover la oxigenación y revelar los tonos aromáticos del vino.
Potencial de guardia: Este vino ofrece un excelente potencial de cuidado infantil y continuará desarrollándose y refinando durante 3 a 7 años en condiciones de conservación adecuadas.
Oferta de lanzamiento especial:
Aproveche la elegancia del vino tinto de Saint Emilion Château de Puisuin Curat con nuestra oferta especial de lanzamiento. Usar el código Reducción Beneficiarse de una reducción del 10% en cualquier orden superior a € 50.
Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Estamos comprometidos a una entrega rápida y garantizar su plena satisfacción. Nuestro equipo está listo para responder a todas sus preguntas y garantizarle una experiencia de compra excepcional.
Patio
14,50 euros
Vino tinto Saint-Émilion Grand Cru Bio
CHâteau de la Corte: Excelencia ecológica de Burdeos
EL Patio, certificado biológico, es un Saint-Émilion Grand Cru emblemático que combina tradición y respeto por el medio ambiente. Este vino tinto excepcional, producido en los prestigiosos terroirs de Burdeos, se distingue por su complejidad aromática, su equilibrio perfecto y su profundidad. Una elección ideal para los amantes de los vinos excepcionales y los valores duraderos.
Características principales:
Nombre : Château de la Corte
Nombre : Aop Saint-Émilion Grand Cru
Antiguo : 2020
Proceso de dar un título : Vino orgánico
Región vinícola : Burdeos
Variedades de uva : Asamblea de Merlot y Cabernet Franc, ofreciendo redondez, elegancia y estructura.
Alcohol : 14%, poder de equilibrio y delicadeza.
Características del vino:
Ojo : Vestido rojo de granate intenso con reflejos morados, evocador de madurez y concentración.
Nariz : Aromas complejos de fruta negra, cereza negra, mejoradas por notas boscosas y picantes.
En la boca : Un ataque generoso y sedoso, seguido de taninos derretidos y aterciopelados. Los sabores afrutados se armonizan con matices tostados y picantes, ofreciendo un final largo, persistente y elegante.
Acuerdos de Mette-Vin:
EL CHâteau de la Cour Saint-Émilion Grand Cru Bio va perfectamente con:
Carnes rojas a la parrilla o asada (costa de carne, neta linda).
Los platos a fuego lento (carne de carne de borgoña, cordero confitado).
Les Game (Civet de Chevreuil, Sauvage Duck).
Los quesos refinados con fuerza (parmesano, comté).
Sugerencia de acuerdo : Una pechuga de pato con frutas rojas o una bandeja de queso y delicatessen.
Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : Servir entre 16 ° C y 18 ° C para revelar completamente sus aromas y su estructura.
Preparación del vino : Se recomienda la anilación de 1 a 2 horas para mejorar sus matices aromáticos.
Potencial de envejecimiento : Para probar ahora por su generoso afrutado o para ser conservado de hasta 10-12 años para desarrollar aromas más avanzados.
Compromiso y terroir:
EL Patio, ubicado en suelos de arcilla, típica de Saint-Emilion, se cultiva de acuerdo con los principios de la agricultura orgánica. Los viñedos, cuidadosamente mimados, dan a luz un vino de calidad notable, un reflejo auténtico de su terruño excepcional.
Oferta especial:
Aproveche la reducción del 10% con el código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubre la delicadeza y la profundidad de CHâteau de la Cour Saint-Émilion Grand Cru Bio, un vino tinto ideal para mejorar sus comidas y sus preciosos momentos.
Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda saborear este vino tinto orgánico excepcional sin demora. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.