Fijación
35,00 euros
🍇 Borgoña White Wine
Jean-Claude Boisset Fixin: elegancia rara de la costa nuits
EL Fijación blanca de Jean-Claude Boisset es una expresión rara y refinada de Chardonnay en Côte de Nuits. Viniendo de una trama singular, este vino blanco ilustra el conocimiento y la búsqueda de la excelencia de la casa de Jean-Claude Boisset.
🔍 Características principales:
Nombre : Jean-Claude Boisset Fixin White
Nombre : AOC Fixin
Antiguo : 2020
Región vinícola : Borgoña, Francia
Variedad de uva : 100% Chardonnay
Alcohol : 14% de vuelo
👁️ Características del vino:
Ojo : Vestido dorado brillante
Nariz : Aromas intensos de frutas amarillas maduras, nueces frescas y notas con mantequilla
En la boca : Ataque amplio y generoso, revelando una estructura hermosa. La textura es sedosa, con una mineralidad subyacente que trae frescura y equilibrio. La final es larga, marcada por matices picantes y un toque salino
🍽️ Acuerdos de Mette-Vin:
EL Fijación blanca Idealmente de acuerdo con:
Mariscos : Vieiras fritas, langosta a la parrilla
Aves de corral : Supreme Poultry con crema y muelas
Quesos suaves : Brie de Meaux, Camembert refinado
Sugerencia : Asociarlo con un Risotto con trufas blancas Para mejorar sus complejos aromas
🕰️ Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : 12 ° C a 14 ° C
Preparación : Se recomienda la ventilación de la jarra de 30 minutos para liberar completamente sus aromas
Potencial de envejecimiento : 5 a 7 años
🌿 Compromiso y terroir:
Terroir : "La Sorgentière" trama con suelos fixin, piedra caliza y marly, la orientación es
Viticultura : 41 años -años -Vines en promedio, rendimiento de 38 HL/ha
Vinificación : Cosecha manual, presionando suave en racimos enteros, largos medios muidas de 450L con levaduras nativas, sin batonnia ni estante
Cría : 11 meses en listas finas sin batonnia ni estantería, de los cuales el 30% en nuevos barriles de roble francés con calefacción ligera
🏅 Distinciones:
Jancis Robinson MW : 16/20
🎁 Oferta especial:
Disfrutar 10% de reducción con código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €.Déjese ser seducido por la nobleza y la profundidad de Jean-Claude Boisset White Fixin, un raro vino de Borgoña Blanca, ideal para sus comidas gourmet y momentos excepcionales.
🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda saborear este vino blanco excepcional en las mejores condiciones.Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.
Cuvée des Humble
19,90 euros
🍷 Moulis-en-Médoc Wine tinto
Cuvée des Humbles: Excelencia y tradición de Médoc
Allá Cuvée des Humble de Château Lagorce Bernadas encarna la elegancia y riqueza del terroir de Moulis-en-médoc. Desarrollado por el Familia de Valette, este Cuvée refleja el conocimiento ancestral, ofreciendo una experiencia de degustación refinada y auténtica.
🔍 Características principales:
Nombre : Cuvée des humbs
Nombre : AOC Moulis-en-Médoc
Antiguo : 2019
Región vinícola : Burdeos, Francia
Variedades de uva : Asamblea típica de MEDOC, principalmente Cabernet Sauvignon Y Merlot
Alcohol : 14.5% de vuelo
👁️ Características del vino:
Ojo : Vestido rojo intenso con reflejos de granate
Nariz : Aromas complejos de fruta negra madura (grosella negra, mora), notas picantes y sutiles toques boscosos
En la boca : Ataque amplio y aterciopelado, taninos sedosos y bien integrados. Equilibrio armonioso entre el poder y la delicadeza, el acabado largo y elegante marcado por notas de frutas y especias negras
🍽️ Acuerdos de Mette-Vin:
Allá Cuvée des Humble Idealmente de acuerdo con:
Carnes rojas asadas o asadas : Costa de carne, pechuga de pato
Juego : Cerf Stew, Net de ciervos
Platos de salsa : Bourguignon Beef, Wine Rooster
Quesos refinados : Saint-Nectoria, Cantal en el medio
Sugerencia : Asociarlo con un Cordero cuadrado en hierbas Para mejorar sus aromas complejos y estructura tánica
🕰️ Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : 16 ° C a 18 ° C
Preparación : Cap 1 hora antes de probar para revelar completamente sus aromas
Potencial de envejecimiento : De 8 a 12 años, con una buena evolución en el sótano
🌿 Compromiso y terroir:
Terroir : Ubicado en el corazón de Moulis-en-médoc, en pisos Grava y limestona de arcilla, favorable a las nobles variedades de uva del Médoc
Viticultura : Conducir en viticultura racional, respetuoso del medio ambiente y la biodiversidad
Vinificación : Cosecha de madurez óptima, maceración larga para la extracción en profundidad. Reproducción en barriles de roble francés durante 12 a 18 meses, trayendo complejidad y elegancia
🏅 Distinciones:
Medalla de oro - Competencia agrícola general de París 2020
Nota 92/100 - Guía de vino de Hachette
🎁 Oferta especial:
Disfrutar 10% de reducción con código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €.Déjese ser seducido por la nobleza y la estructura de Moulis-en-Médoc Cuvée des Humbles, un vino excepcional para sus comidas gourmet o para envejecer en la bodega.
🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda saborear este vino tinto excepcional en las mejores condiciones.Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.
Castillo de hospital
17,20 euros
🍷 Vino tinto orgánico de tumbas
CHâteau de l'pospital: expresión auténtica del terroir de Graves
EL Castillo de hospital encarna la riqueza y la delicadeza de los vinos de la denominación Grave. Desde agricultura orgánica certificada, este vino tinto refleja el conocimiento tradicional del campo, ofreciendo una experiencia de degustación armoniosa y elegante.
🔍 Características principales:
Nombre : Château de l'pospital 2018
Nombre : AOC Graves
Antiguo : 2018
Región vinícola : Burdeos, Francia
Variedades de uva : 90% Black Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
Alcohol : 14% de vuelo
Proceso de dar un título : Vino de la agricultura orgánica
👁️ Características del vino:
Ojo : Vestido de granate brillante
Nariz : Aromas de frutas negras maduras, en particular la cereza, acompañada de delicadas notas de moka y cacao
En la boca : Ataque amplio y cálido, taninos maduros y redondos, ofreciendo una estructura sólida. Acabado persistente con matices picantes
🍽️ Acuerdos de Mette-Vin:
EL Castillo de hospital Idealmente de acuerdo con:
Carnes rojas asadas o asadas : Filete de costilla, red de carne
Platos de salsa : Bourguignon Beef, Wine Rooster
Quesos refinados : Saint-Nectoria, Cantal
Sugerencia : Asociarlo con un Pechuga de pato de cereza Para mejorar sus aromas afrutados y picantes
🕰️ Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : 16 ° C a 18 ° C
Preparación : Recomendada ventilación de jarra de 30 minutos
Potencial de envejecimiento : 5 a 10 años
🌿 Compromiso y terroir:
Terroir : Sols de arcilla grave Descansando en un sótano de piedra caliza, típico de la denominación grave
Viticultura : Conducir en agricultura orgánica, respetuoso del medio ambiente y la biodiversidad
Vinificación : Reproducción en barril de roble, trayendo complejidad y elegancia al vino
🏅 Distinciones:
Medalla de oro - Competencia 70 millones de catadores 2020
Medalla de plata - Competencia Burdeos Aquitanine 2019
Medalla de plata - Competencia Terre de Vins 2019
Medalla de plata - Competencia agrícola general de París 2020
🎁 Oferta especial:
Disfrutar 10% de reducción con código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €.Déjese ser seducido por la elegancia y la profundidad de Castillo de hospital, A Biografía Todo en delicadeza, ideal para acompañar sus platos de carácter.
🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda disfrutar de este vino tinto orgánico excepcional en las mejores condiciones.Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo permanece disponible para responder todas sus preguntas.
Château Chemin Royal
18,50 euros
Moulis-en-Médoc Wine tinto
Château Chemin Royal: elegancia y tradición del Médoc
EL Château Chemin Royal encarna la quintaesencia del muulis-en-Médoc terroir. Clasificado por Bourgeois, este vino tinto ofrece una experiencia de degustación refinada, que refleja el conocimiento ancestral de la finca.
Características principales:
Nombre : Château Chemin Royal
Nombre : AOC Moulis-en-Médoc
Clasificación : Bourgeois Vintage
Antiguo : 2018
Región vinícola : Burdeos, Francia
Variedades de uva : Asamblea de Cabernet Sauvignon y Merlot
Alcohol : 14%
Características del vino:
Ojo : Vestido rojo rubí profundo y brillante.
Nariz : Aromas complejos de frutas negras maduras, acompañados de notas tostadas y picantes.
En la boca : Ataque amplio y aterciopelado, revelando taninos ricos y una estructura equilibrada. Acabado persistente con tonos de grosella negra y regaliz.
Acuerdos de Mette-Vin:
EL Château Chemin Royal Idealmente de acuerdo con:
Carnes rojas asadas o asadas : Embolia, red de carne.
Juego : Cerf Stew, Net de ciervos.
Platos de salsa : Bourguignon Beef, gallo del vino.
Quesos refinados : Saint-Nectora, Cantal Entre-Deux.
Sugerencia : Combínelo con un cuadrado de cordero en las hierbas para mejorar sus aromas complejos y su estructura tánica.
Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : 16-18 ° C.
Preparación : Se recomienda jarra del vino 1 hora antes de probar para permitir una expresión completa de los aromas.
Potencial de envejecimiento : De 8 a 12 años, ofreciendo una buena evolución en el sótano.
Compromiso y terroir:
Terroir : Ubicado en suelos de piedra caliza de tumba y arcilla de Pyrenean, típico de la denominación moulis-en-Médoc.
Viticultura : Prácticas culturales que respetan el medio ambiente, con la certificación Terra Vitis desde 2015.
Vinificación : Fermentación en tanques termorregulados, seguido de la reproducción en barriles de roble francés durante aproximadamente 12 meses, lo que trae complejidad y elegancia al vino.
Distinciones:
90/100 Por entusiasta del vino: "Este vino presenta considerables aromas boscosos, pero bajo esto se encuentran capas de taninos ricos y sabores impresionantes de grosella negra. El vino tiene un futuro brillante".
Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda saborear este vino tinto excepcional sin esperar. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.
Escudo de armas
8,50 euros
Costa de vino tinto del Rhône
Escudo de armas: generosidad y elegancia del Rhône
Escudo de armas, producido bajo el nombre AOC Côtes du Rhône, es un vino tinto auténtico y generoso que refleja toda la riqueza de los terroiros del sur. Con sus aromas afrutados y picantes, su estructura aterciopelada y su hermosa longitud en la boca, este vino es ideal para acompañar comidas amigables y gastronómicas.
Características principales:
Nombre : Escudo de armas
Nombre : AOC Côtes du Rhône
Antiguo : 2019
Región vinícola : Valle de Rhône
Variedades de uva : Asamblea de Garnacha, Syrah y Mourvèdre, ofreciendo intensidad, equilibrio y complejidad aromática.
Alcohol : 14%, poder de equilibrio y delicadeza.
Características del vino:
Ojo : Vestido rojo de granate profundo con reflejos morados, testificando una hermosa madurez.
Nariz : Atractivos aromas de frutas rojas y negras maduras, acompañados de notas picantes y un toque de garrigue.
En la boca : Un ataque grande y generoso, seguido de taninos redondos y bien estructurados. Los sabores afrutados se armonizan con tonos picantes y boscosos, ofreciendo un acabado persistente y elegante.
Acuerdos de Mette-Vin:
Combinación de armas de Côtes du Rhône Rouge va perfectamente con:
Carnes rojas asadas o asadas (costa de carne, filete de costilla).
Los platos a fuego lento (estofado provencional, carne de carne de Borgoña).
Platos mediterráneos (Ratatouille, vegetales Tian).
Los quesos refinados con masa dura (Comté, Tomme de oveja).
Sugerencia de acuerdo : Cordero de hierba o una pechuga de pato con especias.
Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : Servir entre 16 ° C y 18 ° C para revelar toda la riqueza y complejidad de este vino.
Preparación del vino : Se recomienda la aireación de 1 a 2 horas antes de la degustación para liberar sus aromas.
Potencial de envejecimiento : Para probar ahora por su frescura y generosidad, o para mantener hasta 8 años para desarrollar aromas más avanzados.
Compromiso y terroir:
Escudo de armas, producido en suelos de arcilla-limestona y pedregales típicas de los Côtes du Rhône, refleja la autenticidad y el conocimiento de la región. Este vino, cuidadosamente desarrollado y respeto por las tradiciones, garantiza una experiencia de sabor notable.
Oferta especial:
Aproveche la reducción del 10% con el código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubre el poder y la elegancia deCombinación de armas de Côtes du Rhône Rouge, un vino perfecto para mejorar sus comidas y sus momentos de compartir.
Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda saborear este vino tinto excepcional sin esperar. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.
El verano de verano
6,90 euros
Vino tinto de Ventoux
The Summer Summer: The Brilliance and Generosity of the Rhône Valley
El verano de verano, de la denominación AOP Ventoux, es un vino tinto equilibrado y cálido, que refleja la autenticidad y la riqueza de los terroirs del Valle de Rhône. Con sus aromas afrutados y picantes, su estructura elegante y sus taninos aterciopelados, este vino es ideal para acompañar sus comidas amigables o gastronómicas.
Características principales:
Nombre : Verano verano
Nombre : Aop Ventoux
País : Francia
Región vinícola : Valle de Rhône
Color : Rojo
Variedades de uva : Asamblea de Garnacha y Syrah, trayendo redondez, poder y una hermosa complejidad aromática.
Alcohol : 14%, ofreciendo una estructura generosa y armoniosa.
Características del vino:
Ojo : Vestido rojo de granate profundo con reflejos morados, signo de concentración y madurez.
Nariz : Atractivos aromas de frutas rojas y negras maduras (cereza, grosella negra, mora), acompañados de notas picantes (pimienta negra, regaliz) y un toque de garrigue.
En la boca : Un ataque redondo y aterciopelado, seguido de taninos finos y bien integrados. Los sabores afrutados se mezclan con matices picantes y una ligera nota boscosa, ofreciendo un acabado persistente y elegante.
Acuerdos de Mette-Vin:
El Viroux Red Estive va perfectamente con:
Carnes rojas a la parrilla o a fuego lento (costa de carne de res, pierna de cordero).
Platos proveedores (Ratatouille, Tian vegetal).
Les Game (Civet de Chevreuil, pechuga de pato).
Quesos de enhebrado (Tomme de oveja, comté).
Sugerencia de acuerdo : Plaza de cordero con hierbas Provenence o una carne de res Borgoña.
Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : Servir entre 16 ° C y 18 ° C para revelar toda la riqueza y complejidad del vino.
Preparación del vino : Se aconseja que la aireación de aproximadamente 1 hora antes de la degustación libere sus aromas.
Potencial de envejecimiento : Para probar ahora por su afrutado y generosidad, o para mantener hasta 8 años para desarrollar aromas más avanzados.
Compromiso y terroir:
El verano de verano, producido en suelos de Mont Ventoux, tiene un terroir excepcional y un clima ideal para el cultivo de variedades emblemáticas de uva del valle de Rhône. Cada etapa de la producción se realiza con cuidado, garantizando un vino de alta calidad y auténtico.
Oferta especial:
Aproveche la reducción del 10% con el código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubrir la riqueza y la elegancia de El Viroux Red Estive, un vino tinto perfecto para mejorar sus comidas y sus momentos de compartir.
Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda saborear este vino tinto excepcional sin esperar. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.
Domaine Marie Blanche
8,90 euros
Vino blanco Côtes du Rhône
Domaine Marie Blanche: La brillantez y la armonía del valle de Rhône
EL Domaine Marie Blanche, de la denominación AOP Côtes du Rhône, es un vino blanco elegante y brillante que expresa toda la riqueza y frescura de su terroir. Con sus aromas afrutados y florales y su hermosa redondez, es ideal para acompañar a los aperitivos, comidas ligeras y momentos de convivencia.
Características principales:
Nombre : Domaine Marie Blanche
Antiguo : 2022
Nombre : Aop Côtes du Rhône
País : Francia
Región vinícola : Valle de Rhône
Color : Blanco
Variedades de uva : Asamblea de garnacha blanca, Viognier y claro, trayendo frescura, delicadeza y una hermosa complejidad aromática.
Alcohol : 13.5%, equilibrando la vivacidad y la redondez.
Características del vino:
Ojo : Vestido amarillo pálido brillante con reflejos dorados, evocando frescura y madurez.
Nariz : Delicados aromas de fruta blanca (manzana, pera), cítricos (limón, toronja), acompañados de sutiles notas florales y un toque de miel.
En la boca : Un ataque fresco y animado, seguido de una textura redonda y equilibrada. Los sabores afrutados se mezclan armoniosamente con una mineralidad elegante y un acabado persistente y refinado.
Acuerdos de Mette-Vin:
EL Domaine Marie Blanche Côtes du Rhône va perfectamente con:
Aperitivos ligeros (verrinas vegetales, hojaldre).
Mariscos y crustáceos (ostras, camarones, langoustines).
Pescado a la parrilla o salsa ligera (red marina, salmón de eneldo).
Platos vegetarianos (risotto de espárragos, quiche de verduras).
Sugerencia de acuerdo : Carpaccio de Saint-Jacques o una bandeja de queso fresco.
Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : Servir entre 10 ° C y 12 ° C para revelar toda su frescura y sus delicados aromas.
Preparación del vino : Listo para ser probado de inmediato, sin la necesidad de ventilación.
Potencial de envejecimiento : Se consumirá dentro de 2 a 3 años para disfrutar de su vivacidad y su brillante afrutado.
Compromiso y terroir:
EL Domaine Marie Blanche, ubicado en suelos de arcilla-Limestone del valle de Rhône, tiene un terroir excepcional y un clima ideal para producir vinos equilibrados y auténticos. Cada etapa de la producción se realiza con cuidado, garantizando un vino de alta calidad.
Oferta especial:
Aproveche la reducción del 10% con el código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubre la frescura y la elegancia de Domaine Marie Blanche, un vino ideal para mejorar sus comidas y sus momentos de compartir.
Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda saborear este vino blanco excepcional sin esperar. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.
Espíritu gassier
12,50 euros
Vino rosado orgánico
Espíritu de Gassier: elegancia y frescura del proveedor
Espíritu gassier, certificado vino orgánico y de la denominación de IGP Côtes de Provence, es un rosado excepcional que encarna la dulzura y la sofisticación de la Provenza. Con su delicada frescura, sus aromas afrutados y florales, este vino es ideal para momentos acompañantes de convivencia, comidas de verano y elegantes aperitivos.
Características principales:
Nombre : Espíritu gassier
Nombre : IGP Côtes de Provence
Proceso de dar un título : Vino orgánico
País : Francia
Región vinícola : Provenza
Color : Rosa
Variedades de uva : Asamblea de Garnacha, Cinsault, Syrah y Rolle, trayendo frescura, equilibrio y una hermosa complejidad aromática.
Alcohol : 13%, equilibrio de ligereza y elegancia.
Características del vino:
Ojo : Vestido rosa pálido luminoso con reflejos de salmón, típico de los rosados de Provence.
Nariz : Bouquet sutil de frutas rojas frescas (fresa, grosella roja), cítricos (pomelo, mandarina), con un delicado toque floral (flores blancas).
En la boca : Un ataque animado y fresco, seguido de una textura redonda y armoniosa. Los sabores afrutados se entrelazan con una mineralidad elegante y un acabado largo y refinado.
Acuerdos de Mette-Vin:
Gassier Côtes de Provence Rosé Espíritu orgánico va perfectamente con:
Aperitivos ligeros (tapas, antipasti, vegetales crudos).
Platos mediterráneos (Ratatouille, ensalada agradable, Tian vegetal).
Parrillas ligeras (pescado, carnes blancas, brochetas de pollo).
Postres afrutados (pastel de fresa, sorbetes).
Sugerencia de acuerdo : Atún de limón Carpaccio o una bandeja de mariscos.
Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : Servir entre 8 ° C y 10 ° C para revelar toda su frescura y sus delicados aromas.
Preparación del vino : Listo para ser probado de inmediato, sin la necesidad de ventilación.
Potencial de envejecimiento : Se consumirá en 1 a 2 años para disfrutar de su vivacidad y su resplandor aromático.
Compromiso y terroir:
EL Espíritu gassier, producido de conformidad con los principios de la agricultura orgánica, proviene de suelos de arcilla-limestona típica de la Provencia. Este vino refleja la excelencia del terroir provenzal y destaca una armonía perfecta entre la vid y su entorno, garantizando una calidad impecable.
Oferta especial:
Aproveche la reducción del 10% con el código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubre la frescura y la elegancia de Gassier Côtes de Provence Rosé Espíritu orgánico, un vino rosa perfecto para acompañar sus momentos de relajación y sus comidas de verano.
Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Garantizamos una entrega rápida y ordenada para que pueda disfrutar de este excepcional vino rosado orgánico sin demora. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.
Château Lagorce Bernadas
21,50 euros
Moulis-en-Médoc Wine tinto
Lagorce Castle Bernadas: La quintaesencia del Medoc
EL Château Lagorce Bernadas, de la denominación AOC Moulis-en-Médoc, es un vino tinto excepcional, símbolo de elegancia y tradición de Burdeos. Ubicado en el corazón de Médoc, este vino seducido por su complejidad, su equilibrio y su hermosa estructura tánica, característica de los grandes vinos de esta prestigiosa región.
Características principales:
Nombre : Château Lagorce Bernadas
Nombre : AOC Moulis-en-Médoc
País : Francia
Región vinícola : Burdeos
Color : Rojo
Antiguo: 2019
Variedades de uva : Asamblea de Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, trayendo redondez, poder y delicadeza.
Alcohol : 14%, ofreciendo riqueza y equilibrio.
Características del vino:
Ojo : Vestido rojo de granate intenso con reflejos morados, un signo de concentración y madurez.
Nariz : Aromas complejos de fruta negra (grosella negra, mora), cereza confitada, enriquecido por notas boscosas (cedro, vainilla) y un toque de especias dulces (pimienta, regaliz).
En la boca : Un ataque grande y generoso, seguido de taninos sedosos y bien integrados. Los sabores afrutados se entrelazan armoniosamente con tonos picantes y boscosos, ofreciendo un acabado largo, elegante y persistente.
Acuerdos de Mette-Vin:
EL Lagorce Castle Bernadas Moulis-en-Médoc Rouge va perfectamente con:
Carnes rojas a la parrilla o asada (costa de carne, bifdeo de costillas Burdeos).
Los ricos platos a fuego lento (cordero confitado, carne de carne de Borgoña).
Les Game (Civet de Chevreuil, Sauvage Duck).
Los quesos refinados con fuerza (parmesano, comté).
Sugerencia de acuerdo : Pechuga de pato con frutas rojas o un cuadrado de cordero con hierbas de provence.
Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : Servir entre 16 ° C y 18 ° C para revelar completamente sus aromas y su estructura.
Preparación del vino : Se recomienda que la aireación de 1 a 2 horas libere sus complejos aromas.
Potencial de envejecimiento : Este vino se puede probar ahora por su generosidad o conservarse hasta 15 años para desarrollar aromas más sutiles y avanzados.
Compromiso y terroir:
EL Château Lagorce Bernadas, ubicado en los suelos de grava típicos del Médoc, se beneficia de un terroir excepcional y un clima ideal para el cultivo de variedades de uva Burdeos. Este vino, un cuidadosamente producido en barriles de roble, refleja el conocimiento y la tradición del gran Crus del Médoc.
Oferta especial:
Aproveche la reducción del 10% con el código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubre el poder y la elegancia de Lagorce Castle Bernadas Moulis-en-Médoc Rouge, un vino tinto perfecto para acompañar sus comidas y sus momentos excepcionales.
Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda saborear este vino tinto excepcional sin esperar. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.
Fleur de la Mothe Castle
15,50 euros
Château Fleur de la Mothe - Médoc Rouge: La elegancia y la tradición del Médoc
EL Fleur de la Mothe Castle, de la denominación AOC Médoc, es un vino tinto refinado y generoso, un reflejo perfecto de los conocimientos tradicionales de Burdeos. Hábil con cuidado, este vino expresa toda la riqueza y la delicadeza de los terroiros Médoc, ofreciendo una experiencia de degustación elegante y memorable.
Características principales:
Nombre : Château Fleur de la Mothe
Nombre : AOC Médoc
Antiguo : 2014
Región vinícola : Burdeos
Variedades de uva : Asamblea de Merlot y Cabernet Sauvignon, trayendo redondez, estructura y complejidad.
Alcohol : 14%, poder de equilibrio y elegancia.
Características del vino:
Ojo : Vestido rojo de granate intenso con reflejos morados, testimonio de concentración y madurez.
Nariz : Aromas complejos de frutas negras, cereza, acompañados de notas boscosas y especias dulces.
En la boca : Un ataque grande y generoso, seguido de taninos finos y bien integrados. La estructura es aterciopelada, ofreciendo sabores de fruta madura equilibrada por un toque boscoso sutil, con un acabado largo y elegante.
Acuerdos de Mette-Vin:
EL Castle Fleur de la Mothe Médoc Rouge va perfectamente con:
Carnes rojas asadas o asadas (costa de carne, filete de costilla).
Los platos en salsa (carne de carne de Borgoña, osso buco).
Les Game (ciervos, estofado).
Los quesos refinados con masa dura (Comté, Gouda Old).
Sugerencia de acuerdo : Cuadrado de hierbas o una linda salsa de pimienta de red.
Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : Servir entre 16 ° C y 18 ° C para revelar toda la riqueza y complejidad del vino.
Preparación del vino : La aireación de 1 a 2 horas antes de la degustación mejorará sus aromas.
Potencial de envejecimiento : Para probar ahora por su frescura y afrutado o para mantener hasta 10 años para desarrollar aromas más avanzados.
Compromiso y terroir:
EL Fleur de la Mothe Castle, cultivados en suelos de arcilla y grava típica de Médoc, se beneficia de un terroir excepcional y un clima templado ideal para producir vinos de alta calidad. La vinificación y la cría en barriles le dan al vino su carácter y complejidad únicos.
Oferta especial:
Aproveche la reducción del 10% con el código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubre el poder y la delicadeza de Castle Fleur de la Mothe Médoc Rouge, un vino tinto perfecto para mejorar sus comidas y sus preciosos momentos.
Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda saborear este vino tinto excepcional sin esperar. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.
Pessac-Léognan el Cabo
17,90 euros
Vino tinto Pessac-Léognan
El Cabo - elegancia y personaje
Pessac-Léognan Wine tinto El Cabo es una expresión exquisita de uno de los nombres más prestigiosos de Burdeos. Reconocido por su delicadeza y estructura, este vino encarna la armonía perfecta entre la rica tradición del vino de la región y las innovaciones modernas en la vinificación. Con sus complejos aromas y textura elegante, el Cabo es una opción distinguida para los conocedores y amantes de Grand Burdeos.
Características principales:
Origen : Pessac-Léognan, Burdeos, Francia. Esta denominación es famosa por sus vinos rojos y blancos de alta calidad, producidos en un solo terroir que le da a los vinos una notable profundidad y complejidad.
Variedad de uva: Cabernet Sauvignon y Merlot, que se complementan idealmente para formar un vino que es robusto y refinado, típico de los grandes vinos de Burdeos.
Antiguo: 2020, una cosecha que se distingue por su calidad excepcional, promoviendo la expresión aromática y la madurez de los taninos.
Grado de alcohol: 14%, ofreciendo un equilibrio perfecto entre intensidad y elegancia.
Vinificación: El Cabo se vinifica con una atención meticulosa a los detalles, utilizando técnicas que resaltan la pureza de la fruta y la especificidad del terroir. La reproducción en nuevos barriles de roble agrega notas sutiles de vainilla y tostada, al tiempo que respeta al personaje afrutado.
Perfil sensorial y degustación:
Este Pessac-Léognan presenta un vestido rojo intenso con reflejos de granadas, lo que indica su riqueza y madurez. La nariz está marcada por aromas boscosos y notas de animales, agregando una dimensión compleja e intrigante. En el paladar, el vino es cálido, con taninos bien presentes y una buena succión que equilibra la estructura tánica. Esta combinación crea una experiencia de sabor completa y envolvente.
Acuerdos de Mette-Vin:
Este vino es ideal para acompañar platos de carnes rojas a la parrilla o en salsa, como un cuadrado de cordero o una carne de res bourguignon. También va perfectamente con quesos y platos refinados ricos en umami, como preparaciones de hongos o trufas.
Consejo de degustación:
Temperatura del servicio: Servir a alrededor de 16-18 ° C para apreciar mejor la riqueza aromática y la complejidad del vino.
Vidrio recomendado: Una copa de vino tinto ancho para permitir una buena ventilación y una expresión óptima de aromas.
Potencial de guardia: Este vino tiene un excelente potencial de cuidado infantil y puede desarrollar y refinar en la bodega durante 10 a 20 años.
Oferta de lanzamiento especial:
Descubra la elegancia del vino tinto Pessac-Léognan el Cabo con nuestra oferta especial de lanzamiento. Utilice el código REductionOff Beneficiarse de una reducción del 10% en cualquier orden superior a € 50.
Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Estamos comprometidos a proporcionar una entrega rápida y una satisfacción total a todos nuestros clientes. Nuestro equipo siempre está disponible para responder todas sus preguntas y asegurarse de que una experiencia de compra excepcional.
Château la Roche Monbrun
9,50 euros
Vino tinto Côtes de Bourg
Château la Roche Monbrun: La tradición y generosidad de Burdeos
EL Château la Roche Monbrun, de la denominación AOC Côtes de Bourg, es un vino tinto elegante y estructurado, que encarna toda la riqueza y el carácter de los terroirs en la orilla derecha de Burdeos. Desarrollado con cuidado, este vino seducido por su perfecto equilibrio entre afrutado, estructura y complejidad.
Características principales:
Nombre : Château la Roche Monbrun
Nombre : AOC Côtes de Bourg
País : Francia
Región vinícola : Burdeos
Color : Rojo
Antiguo : 2021
Variedades de uva : Asamblea de Merlot y Cabernet Sauvignon, ofreciendo redondez, potencia y una hermosa intensidad aromática.
Alcohol : 13 %, equilibrio de frescura y riqueza.
Características del vino:
Ojo : Vestido rojo intenso con reflejos de rubí, testificando la concentración y la madurez.
Nariz : Aromas intensos de frutas negras maduras, ciruela, acompañados de notas boscas y especias dulces.
En la boca : Un ataque generoso y sedoso, seguido de taninos finos y bien estructurados. Los sabores afrutados se armonizan con matices de maleza y un punto mineral, ofreciendo un final largo y elegante.
Acuerdos de Mette-Vin:
EL Château la Roche Monbrun Côtes de Bourg Rouge va perfectamente con:
Carnes rojas a la parrilla o a fuego lento (filete de costilla, carne de carne de Borgoña).
Platos de salsa rica (estofado de provencal, cordero estofado).
Juegos (estofado de jabalíes, net de ciervos).
Los quesos refinados con masa dura (Comté, Gouda Old).
Sugerencia de acuerdo : Pechuga de pato con especias dulces o un cuadrado de cordero de hierbas.
Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : Servir entre 16 ° C y 18 ° C para revelar toda la riqueza y complejidad del vino.
Preparación del vino : Se recomienda la aireación de 1 a 2 horas antes de la degustación para mejorar sus aromas.
Potencial de envejecimiento : Para probar ahora por su frescura y afrutado o para mantener hasta 10 años para desarrollar aromas más complejos.
Compromiso y terroir:
EL Château la Roche Monbrun, ubicado en suelos de arcilla-limestona típicas de las costas bourg, se beneficia de un terroir excepcional y un clima ideal para producir vinos de alta calidad. Este vino, desarrollado con cuidado y alto en condiciones óptimas, refleja todos los conocimientos y la tradición de Burdeos.
Oferta especial:
Aproveche la reducción del 10% con el código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubrir la riqueza y la elegancia de Château la Roche Monbrun Côtes de Bourg Rouge, un vino tinto perfecto para acompañar sus comidas y sus momentos excepcionales.
Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Garantizamos una entrega rápida y ordenada para que pueda saborear este vino tinto excepcional sin esperar. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.
Les Katz Noisette
13,50 euros
🍇Vin Blanc Alsace
Katz Noisette : La Richesse et l’Exotisme des Vins d’Alsace
Les Katz Noisette, produit en AOC Alsace et certifié vin biologique, est un Gewurztraminer exceptionnel révélant toute la richesse et la générosité des cépages alsaciens. Avec ses arômes exotiques, sa douceur maîtrisée et sa complexité, ce vin séduira les amateurs de grands vins aromatiques et élégants.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Katz Noisette
Appellation : AOC Alsace
Certification : Vin biologique
Pays : France
Région viticole : Alsace
Couleur : Blanc
Cépage : 100 % Gewurztraminer, pour intensité aromatique, douceur et rondeur
Degré d’alcool : 12 %
👁️ Caractéristiques du Vin :
À l’œil : Robe jaune dorée éclatante avec reflets brillants, signal d’une belle maturité et élégance.
Au nez : Bouquet intense de fruits exotiques (mangue, litchi), de fleurs (rose, jasmin) et d’épices douces (gingembre, muscade).
En bouche : Attaque douce et soyeuse, suivie d’une rondeur associée à une fraîcheur subtile. Les saveurs fruitées et florales se prolongent dans une finale longue et harmonieuse, avec une pointe légèrement épicée.
🍽️ Accords Mets–Vin :
Les Katz Noisette Gewurztraminer Bio s’accorde parfaitement avec :
Plats exotiques légèrement épicés (curry de légumes, cuisine thaï)
Mets sucrés‑salés (tajine de poulet aux abricots, porc au caramel)
Fromages affinés et puissants (Munster, Roquefort)
Desserts fruités ou crémeux (tarte aux fruits exotiques, panna cotta)Suggestion : foie gras mi‑cuit ou crumble aux pommes épicé.
🕰️ Consommation et Service :
Température de service : Servir entre 8 °C et 10 °C pour révéler toute sa richesse aromatique et sa fraîcheur.
Préparation du vin : Prêt à déguster immédiatement, mais peut bénéficier d’un léger temps d’aération.
Potentiel de garde : À consommer dans les 3 à 6 ans, pour profiter de ses arômes vibrants, ou à conserver pour développer davantage de complexité.
🌿 Engagement et Terroir :
Cultivé sur des sols argilo‑calcaires au cœur de l’Alsace, le Katz Noisette reflète un terroir d’exception. Respectueux de l’environnement, ce vin biologique incarne le savoir‑faire traditionnel et l’excellence des vins alsaciens.
🎁 Offre Spéciale :
Bénéficiez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Découvrez la richesse et l’élégance du Katz Noisette Gewurztraminer Bio, un vin blanc idéal pour accompagner vos moments festifs et repas raffinés.
🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :
Nous assurons une expédition rapide et soignée, pour que vous puissiez savourer ce vin biologique d’exception sans attendre.Votre satisfaction est notre priorité et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Bestheim pinot gris
10,90 euros
🍇 Vino blanco - AOC Alsacia
Bestheim pinot gris - cazadores de luna: Armonía y generosidad del terroir alsaciano
EL Pinot Gris Los "Hunters de de de Moon" de Bestheim encarna la elegancia y riqueza de los vinos de Alsacia. Viniendo de una de las cuatro variedades de uva nobles en la región, este vino blanco ofrece una experiencia de degustación refinada, que combina redondez y frescura.
🔍 Características principales:
Nombre : Bestheim pinot gris - cazadores de luna
Nombre : AOC Alsacia
Antiguo : 2021
Región vinícola : Alsacia, Francia
Variedad de uva : 100% Pinot Gris
Alcohol : 13,5%
Cría : 6 meses en Lees Fine
👁"Perfil de vino:
Vestido : Amarillo pálido con reflejos dorados.
Nariz : Aromas expresivos de albaricoque, fruta seca y maleza.
Boca : Ataque redondo y gourmet, equilibrio armonioso entre frescura y materia, con un acabado persistente en notas afrutadas y ligeramente ahumadas.
🍽️ Mascadas de vino y acuerdos de vino:
EL Bestheim Pinot Gray 2021 va perfectamente con:
Entradas : TIES, TERRINAS.
Platos principales : Carnes blancas en salsa, pescado en salsa, beckeofe alsaciano.
Quesos : Quesos prensados cocidos.
Sugerencia : Disfrútelo con una blanquetet de ternera para mejorar sus aromas y redondez afrutados.
🕰️ Consumo y servicio
Temperatura de servicio : 8-10 ° C.
Preparación : Listo para probar ahora.
Potencial de envejecimiento : 2 a 5 años.
🌿 Compromiso y terroir:
Terroir : Suelos típicos de la limestia de arcilla de Alsacia, promoviendo la expresión aromática de Pinot Gris.
Viticultura : Prácticas culturales respetuosas del medio ambiente, con especial atención prestada a la calidad de las uvas.
Vinificación : Fermentación en el tanque de acero inoxidable, seguida de una granja en lías finas durante 6 meses para preservar la frescura y la complejidad aromática del vino.
🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Aseguramos un Entrega rápida y ordenada Para que pueda saborear este vino blanco excepcional sin demora.Tu satisfacción es Nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder a Todas tus preguntas.
Cellar de Emilien
9,20 euros
🍇 White Wine - IGP paga D'OC
Eternam - Emilien's Chai:Frescura y equilibrio en el corazón de Languedoc
El cuvée Eternam 2023 de Chai d'Emilien es un elegante vino blanco de una asamblea sutil de Chardonnay y Sauvignon. Criado en tierra soleada de Susssargues, en Languedoc, este vino refleja el conocimientos artesanales del dominio y el sonido compromiso ambiental, con certificación Alto valor ambiental (HVE).
🔍 Características principales:
Nombre : Eternam
Antiguo : 2023
Nombre : IGP paga D'OC
Región : Languedoc, Francia
Variedades de uva : Chardonnay, Sauvignon
Alcohol : 13,5%
Proceso de dar un título : Alto valor ambiental (HVE)
👁"Perfil de vino:
Vestido : Amarillo pálido brillante con reflejos dorados
Nariz : Aromas cítricos, flores blancas, notas de bergamota y frutas exóticas
Boca : Ataque animado y picante, textura de fluido y digestión, acabado fresco y elegante
🍽️ Mascadas de vino y acuerdos de vino:
EL Eternam Acompaña perfectamente:
Mariscos : Cuttles de Plancha, camarones marinados
Piscis : A la parrilla o en salsa (bar, besugo marino, bacalao)
Carnes blancas : Aves de corral asadas, pollo de limón supremo
Aperitivo : Tapas, propagaciones, queso fresco
Sugerencia : Servirlo fresco en los crustáceos o a temperatura ambiente con hierbas derretidas.
🕰️ Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : 8 a 10 ° C
Ready -to -drink : Sí
Potencial de envejecimiento : De 2 a 3 años
Preparación : No es necesario, abra de 10 a 15 minutos antes del servicio
🌿 Compromiso y terroir:
Terroir : Parcelas ubicadas entre garrigue Y guijarros, beneficiándose de las influencias marítimas
Viticultura : Prácticas respetuosas con el medio ambiente, certificadas Hve
Vinificación : Farm on Fine Lees para preservar la frescura, la redondez y la complejidad aromática
🎁 Oferta especial:
Aproveche la reducción del 10% con el código de reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €.Descubre el poder y la elegancia de Domaine des 3 Lys les Garrigues Rocheguide, un vino tinto perfecto para acompañar sus comidas y sus momentos de compartir.
🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Aseguramos un Entrega rápida y ordenada Para que pueda saborear este vino blanco excepcional sin demora.Tu satisfacción es Nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder a Todas tus preguntas O aconsejarle en sus elecciones.
Clacson
7,90 euros
🍇 Clacson el rosado
Un rosado fresco y amigable de Languedoc
Clacson Le Rosé, firmado Laurent Miquel, es un vino rosado vibrante y accesible, perfecto para acompañar sus momentos de relajación. Viniendo de los terroirs soleados de Languedoc, este rosado seducido por su frescura, sus aromas afrutados y su ligereza, que encarna el espíritu amigable del sur de Francia.
🔍 Características principales:
Nombre : Clacson el rosado
Productor : Laurent Miquel
Nombre : IGP paga D'OC
País : Francia
Región vinícola : Languedoc
Color : Rosa
Variedades de uva : 60% Garnacha, 20% Cinault, 20% Syrah
Alcohol : 12,5%
👁️ Perfil de vino:
Ojo : Vestido de color rosa pálido brillante con reflejos de salmón, evocando frescura y juventud.
Nariz : Delicados aromas de frutas rojas (fresa, frambuesa) y fruta de carne blanca (pera, manzana), con un toque floral sutil.
En la boca : Ataque viva y refrescante, seguido de una hermosa redondez. Los sabores afrutados están equilibrados con una acidez bien controlada, que ofrece una final elegante y desallaria.
🍽️ Acuerdos de macetas y vinos:
CLACSON El rosado va perfectamente con:
Aperitivos ligeros (tapas, aceitunas, tartinadas).
Mariscos y crustáceos (ostras, camarones, langoustines).
Pescado a la parrilla o salsa ligera (barra, salmón).
Platos vegetarianos como ensaladas compuestas o quiches de vegetales.
Sugerencia de acuerdo : Una ensalada cítrica de langoustina o una pizza con verduras solar.
🕰️ Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : Servir entre 8 ° C y 10 ° C para apreciar completamente su frescura y sus aromas sutiles.
Preparación del vino : Listo para ser probado de inmediato, sin la ventilación necesaria.
Potencial de envejecimiento : Consumir jóvenes, en 1 a 2 años, para disfrutar de su vivacidad y su brillantez aromática.
🌿 Compromiso y terroir:
Laurent Miquel, un enólogo apasionado de Languedoc, desarrolla Clacson Le Rosé con un enfoque ecológico. Las uvas se cultivan en suelos de arcilla-limestona típica de la región, beneficiándose de un clima mediterráneo ideal para una maduración óptima. Este vino refleja el compromiso del campo para producir vinos auténticos, accesibles y expresivos.
🎁 Oferta especial:
Aproveche la reducción del 10% con el código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubra la frescura y la delicadeza de Clacson Le Rosé, un vino rosa perfecto para mejorar sus comidas de verano y sus momentos de intercambio.
🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Garantizamos una entrega rápida y ordenada para que pueda saborear este rosado excepcional sin demora. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.