Pouilly Fumé Eric Laurent
17,50 euros
🍇 Hvidvin Pouilly Fumé
Eric Laurent - Renhed og udtryk
Hvidvinen Pouilly Fumé Eric Laurent er et bemærkelsesværdigt udtryk for Sauvignon Blanc fra en af Frankrigs mest prestigefyldte vinregioner, Loire-dalen. Vinen illustrerer den dygtighed, hvormed Eric Laurent indfanger druens essens og skaber en Pouilly Fumé, der både er livlig og raffineret, med en kompleksitet, der afspejler appellationens unikke terroir.
Vigtigste egenskaber:
Oprindelse: Pouilly Fumé, Loire-dalen, Frankrig, berømt for sine kalkstensjorde, som giver vinene deres karakteristiske mineralske profil.
Druesort: 100% Sauvignon Blanc, valgt for sin evne til præcist at afspejle nuancerne i terroiret i Pouilly Fumé.
Årgang: 2021, en årgang, der nød godt af ideelle klimaforhold for modningen af Sauvignon Blanc, hvilket fremmede en perfekt balance mellem syre og modenhed.
Alkoholprocent: 12%, ideel til at bevare vinens lethed og friskhed, samtidig med at dens struktur og aromaer understøttes.
Vinifikation: "Pouilly Fumé Eric Laurent" fremstilles med omhyggelig opmærksomhed på hver eneste detalje. Druerne høstes ved optimal modenhed og vinificeres efter traditionelle metoder for at bevare aromaernes renhed og Sauvignon Blancs autentiske udtryk.
Sensorisk profil og smagsnoter:
Eric Laurent Pouilly-Fumé hvidvin har en lys farve med grønne nuancer. Duften er straks fængslende og afslører aromaer af citron, buksbom og flint, som er typiske for Sauvignon Blanc fra denne region. I munden er vinen frisk og fyldig med en skarp syre, der går godt sammen med smagen af grønne frugter og en kalket mineralitet. Eftersmagen er lang og ren med vedvarende noter, der indbyder til eftertanke.
Mad- og vinkombinationer:
Denne Pouilly-Fumé er fremragende til østers, grillet fisk eller gedeost. Den passer også vidunderligt til retter med friske krydderurter og delikate grøntsagsretter.
Smagetips:
Serveringstemperatur: Serveres ved cirka 10-12°C, så vinen kan udfolde hele sin kompleksitet.
Anbefalet vinglas: Et smalt hvidvinsglas, der fremhæver de subtile og delikate aromaer.
Lagringspotentiale: Denne vin kan drikkes ung, så du kan nyde dens friskhed, eller gemmes i flere år, hvor den vil udvikle større kompleksitet.
Særligt introduktionstilbud:
Oplev elegancen i Eric Laurent Pouilly-Fumé hvidvin med vores særlige introduktionstilbud. Brug koden REDUCTIONOFF for at få rabat på alle ordrer over 50€.
Hurtig levering og tilfredshedsgaranti:
Vi går op i hurtig og sikker levering. Vores kundeserviceteam står klar til at hjælpe dig med at få den bedst mulige oplevelse.