🍇 Vin Pinot Gris Bio d’Alsace Les Katz La Reine : Éclat et Richesse d’un Grand Vin d’Alsace Les Katz La Reine, certifié biologique et biodynamique, est un Pinot Gris 100 % issu des terroirs argilo-calcaire et sablo-limoneux d’Alsace. Ce millésime 2022 incarne l’élégance et la puissance raffinée du cépage en offrant une expérience gustative riche, complexe et harmonieuse . 🔍 Caractéristiques principales Nom : Les Katz La Reine Appellation : AOC Alsace  Certification : Vin biologique & biodynamique Région : Alsace, France  Cépage : 100 % Pinot Gris  Terroir : Argilo-calcaire et sablo‑limoneux  Millésime : 2022 Degré d’alcool : 13 %, équilibre entre fraîcheur et puissance  👁️ Caractéristiques du Vin À l’œil : Robe jaune dorée brillante, témoin de maturité et d’élégance  Au nez : Nez riche de fruits jaunes mûrs (pêche, abricot), fruits secs (amande, noisette), nuances florales, fumées et de sous-bois En bouche : Attaque ample et soyeuse avec corps charnu  Arômes intenses de fruits secs et de miel de fleurs, notes fumées et de sous-bois  Structure puissante, finalité saline, harmonie entre richesse et tension  🍽️ Accords Mets‑Vin : Les Katz La Reine accompagne à merveille : Viandes blanches & roses : canard, rôti de porc Petit gibier, produits tripiers, champignons Sauces crémeuses ou richement texturées  🕰️ Conseils de dégustation : Température de service : 8 °C – 10 °C, pour révéler sa texture et ses arômes délicats Préparation : Peut être dégusté immédiatement ; une légère aération révèle davantage Potentiel de garde : Jusqu’à 8 ans, pour profiter de son évolution et de la complexité du terroir  🌿 Engagement & Terroir : Issu d’une exploitation biologique et biodynamique gérée par Clément Klur Vignes cultivées sur pentes argilo-calcaires, récoltées à la main ou par sélection rigoureuse Respect strict de l’équilibre naturel et des cycles de la vigne, pour traduire pleinement l’expression du terroir dans chaque bouteille  🎁 Offre Spéciale Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat. Découvrez l’éclat et la richesse d’un Pinot Gris d’exception, idéal pour magnifier vos moments gastronomiques. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Livraison rapide et soignée pour savourer ce vin d’exception sans attendre. Notre équipe est à votre disposition pour toutes questions : votre satisfaction est notre priorité.

🍷 Vin Riesling Bio d’Alsace Les Katz Le Capitaine : L’Élégance et la Pureté des Vins d’Alsace Les Katz Le Capitaine, certifié vin biologique et biodynamique par le Domaine Klur, est un Riesling d’exception. Produit sur les terroirs argilo-calcaires et sablo-limoneux d’Alsace, il incarne la finesse, la pureté et la richesse aromatique du millésime 2022.  🔍 Caractéristiques principales Nom : Les Katz Le Capitaine Appellation : AOC Alsace Certification : Vin biologique & biodynamique  Cépage : 100 % Riesling  Terroir : Argilo-calcaire et sablo‑limoneux sur coteaux de granite Millésime : 2022 Degré d’alcool : 12,5 %  👁️ Caractéristiques du Vin À l’œil : Robe jaune pâle brillante aux reflets argentés, révélant jeunesse et élégance. Au nez : Expressif, notes d’agrumes (citron, pamplemousse) et pomme verte, agrémentées de touches florales et minérales  En bouche : Attaque vive et droite, s’étoffant sur une texture soyeuse ; arômes de pomme verte, citron, traités de houx, saline et finement épicés. Finale saline persistante, teintée d’un délicat boisé (touches de cèdre) . 🍽️ Accords Mets–Vin Le Capitaine Riesling Bio s’accorde avec : Fruits de mer & crustacés (huîtres, langoustines, crevettes) Poissons grillés ou en sauce (sole, truite meunière)  Cuisine asiatique légère (sushis, nems, curry doux) Fromages frais (chèvre, fromage blanc)  Suggestion : Plateau de fruits de mer ou ceviche citron vert  🕰️ Consommation & Service Température de service : 8–10 °C, idéal pour en apprécier la vivacité  Préparation : Prêt à être dégusté ; peut être aéré légèrement Potentiel de garde : 2 à 5 ans, élégance minérale et complexité assurée  🌿 Engagement & Terroir Vignoble conduit selon des pratiques biologiques et biodynamiques depuis 2006  Vignes âgées de 30 ans sur sols granitiques, élevées sur coteaux escarpés Vinification authentique : fermentation en fûts de chêne avec levures indigènes, sans filtration lourde, minimale utilisation de soufre  Respect de la biodiversité : haies, arbres et faune maintiennent l’équilibre naturel du vignoble 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Laissez-vous charmer par l'élégance et la pureté du Les Katz Le Capitaine Riesling Bio. 🚚 Livraison & Satisfaction : Livraison rapide et emballage soigné pour que vous puissiez déguster ce Riesling d’exception sans délai. Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍇 Vin Blanc – AOC Alsace Gewurztraminer Bestheim : Une Évasion Aromatique en Alsace Le Gewurztraminer Bestheim, produit au cœur des vignobles d’Alsace, est un vin blanc riche et expressif qui séduit par son bouquet aromatique intense et sa douceur raffinée. Ce vin emblématique, typique de la région, est idéal pour accompagner des plats épicés, des desserts ou des instants de dégustation inoubliables. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Gewurztraminer Bestheim Appellation : AOC Alsace Pays : France Région viticole : Alsace Couleur : Blanc Cépage : 100% Gewurztraminer, offrant richesse, intensité aromatique, et une belle rondeur. Degré d'alcool : 13%, équilibrant douceur et vivacité. 👁️ Profil du vin : Œil : Robe jaune dorée brillante avec des reflets lumineux, évoquant élégance et maturité. Nez : Bouquet intense et envoûtant de fruits exotiques (mangue, litchi), de pétales de rose et d’épices douces (gingembre, cannelle). Bouche : Une attaque ample et onctueuse, suivie de saveurs fruitées et florales. La structure est harmonieuse, avec une légère douceur bien équilibrée par une fraîcheur subtile. La finale est longue et aromatique, marquant une belle persistance. 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Gewurztraminer Bestheim s’accorde parfaitement avec : Les plats épicés ou sucrés-salés (curry thaï, cuisine indienne, canard à l’orange). Les fromages corsés comme le munster ou les bleus. Les desserts aux fruits (tarte aux abricots, gâteau aux poires). Suggestion d’accord : Foie gras poêlé ou une salade de fruits exotiques. 🕰️ Consommation & Service : Température de Service : Servir entre 8°C et 10°C pour révéler pleinement ses arômes et sa fraîcheur. Préparation du Vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans aération nécessaire. Potentiel de Garde : Ce vin peut être consommé jeune pour sa fraîcheur et son intensité aromatique, ou conservé jusqu’à 5 à 7 ans pour développer des arômes plus complexes. 🌿 Engagement & Terroir : Le Gewurztraminer Bestheim est issu de raisins soigneusement sélectionnés, cultivés sur les sols argilo-calcaires et marno-gréseux typiques d’Alsace. Ce terroir exceptionnel, associé au savoir-faire traditionnel de Bestheim, garantit un vin d’une grande finesse et d’une richesse aromatique incomparable. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la richesse et l’élégance du Gewurztraminer Bestheim, un vin blanc idéal pour accompagner vos moments de fête ou de découverte. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍇 Vin Blanc Alsace Bestheim Pinot Gris – Chasseurs de Lune : Harmonie et Générosité du Terroir Alsacien Le Pinot Gris de la collection "Chasseurs de Lune" de Bestheim incarne l'élégance et la richesse des vins d'Alsace. Issu de l'un des quatre cépages nobles de la région, ce vin blanc offre une expérience de dégustation raffinée, alliant rondeur et fraîcheur. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Bestheim Pinot Gris – Chasseurs de Lune Appellation : AOC Alsace Millésime : 2021 Région viticole : Alsace, France Cépage : 100% Pinot Gris Degré d'alcool : 13,5% Élevage : 6 mois sur lies fines 👁️ Profil du vin : Robe : Jaune pâle aux reflets dorés. Nez : Arômes expressifs d'abricot, de fruits secs et de sous-bois. Bouche : Attaque ronde et gourmande, équilibre harmonieux entre fraîcheur et matière, avec une finale persistante sur des notes fruitées et légèrement fumées. 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Bestheim Pinot Gris 2021 s’accorde parfaitement avec : Entrées : Tourtes, terrines. Plats principaux : Viandes blanches en sauce, poissons en sauce, bæckeofe alsacien. Fromages : Fromages à pâte pressée cuite. Suggestion : Dégustez-le avec une blanquette de veau pour sublimer ses arômes fruités et sa rondeur. 🕰️ Consommation & Service Température de service : 8-10 °C. Préparation : Prêt à déguster dès maintenant. Potentiel de garde : 2 à 5 ans. 🌿 Engagement & Terroir : Terroir : Sols argilo-calcaires typiques de l'Alsace, favorisant l'expression aromatique du Pinot Gris. Viticulture : Pratiques culturales respectueuses de l'environnement, avec une attention particulière portée à la qualité des raisins. Vinification : Fermentation en cuve inox, suivie d'un élevage sur lies fines pendant 6 mois pour préserver la fraîcheur et la complexité aromatique du vin. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre.Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍇Vin Blanc Alsace Katz Noisette : La Richesse et l’Exotisme des Vins d’Alsace Les Katz Noisette, produit en AOC Alsace et certifié vin biologique, est un Gewurztraminer exceptionnel révélant toute la richesse et la générosité des cépages alsaciens. Avec ses arômes exotiques, sa douceur maîtrisée et sa complexité, ce vin séduira les amateurs de grands vins aromatiques et élégants. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Katz Noisette Appellation : AOC Alsace  Certification : Vin biologique  Pays : France Région viticole : Alsace  Couleur : Blanc Cépage : 100 % Gewurztraminer, pour intensité aromatique, douceur et rondeur  Degré d’alcool : 12 %  👁️ Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe jaune dorée éclatante avec reflets brillants, signal d’une belle maturité et élégance. Au nez : Bouquet intense de fruits exotiques (mangue, litchi), de fleurs (rose, jasmin) et d’épices douces (gingembre, muscade).  En bouche : Attaque douce et soyeuse, suivie d’une rondeur associée à une fraîcheur subtile. Les saveurs fruitées et florales se prolongent dans une finale longue et harmonieuse, avec une pointe légèrement épicée.  🍽️ Accords Mets–Vin : Les Katz Noisette Gewurztraminer Bio s’accorde parfaitement avec : Plats exotiques légèrement épicés (curry de légumes, cuisine thaï) Mets sucrés‑salés (tajine de poulet aux abricots, porc au caramel) Fromages affinés et puissants (Munster, Roquefort) Desserts fruités ou crémeux (tarte aux fruits exotiques, panna cotta)Suggestion : foie gras mi‑cuit ou crumble aux pommes épicé. 🕰️ Consommation et Service : Température de service : Servir entre 8 °C et 10 °C pour révéler toute sa richesse aromatique et sa fraîcheur.  Préparation du vin : Prêt à déguster immédiatement, mais peut bénéficier d’un léger temps d’aération.  Potentiel de garde : À consommer dans les 3 à 6 ans, pour profiter de ses arômes vibrants, ou à conserver pour développer davantage de complexité.  🌿 Engagement et Terroir : Cultivé sur des sols argilo‑calcaires au cœur de l’Alsace, le Katz Noisette reflète un terroir d’exception. Respectueux de l’environnement, ce vin biologique incarne le savoir‑faire traditionnel et l’excellence des vins alsaciens. 🎁 Offre Spéciale : Bénéficiez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Découvrez la richesse et l’élégance du Katz Noisette Gewurztraminer Bio, un vin blanc idéal pour accompagner vos moments festifs et repas raffinés. 🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous assurons une expédition rapide et soignée, pour que vous puissiez savourer ce vin biologique d’exception sans attendre.Votre satisfaction est notre priorité et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.