
Château Le Geai Fusion
19,00 euros
🍷 Vin Rouge – Bordeaux Supérieur
Château Le Géai Fusion 2020 : Harmonie des cépages sur côteaux argilo‑crasse ferrique
Issu du domaine biodynamique de Henri Duporge, "Fusion" est l’un de ses vins signature : un assemblage original de 1/3 Merlot, 1/3 Malbec et 1/3 Carmenère, vinifié sans sulfites, en barriques et amphores, pour révéler l’expression pure d’un terroir unique. Un Bordeaux hors norme, pur et élégant.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Château Le Géai – Fusion
Appellation : Bordeaux Supérieur AOC
Millésime : 2020
Contenance : 75 cl
Assemblage : 1/3 Merlot • 1/3 Malbec • 1/3 Carmenère.
Terroir : Côteaux en pente sud/sud‑est au-dessus de la rivière de l’Isle, sols sablo‑argileux avec crasse ferrique en sous‑sol.
Vignoble : Agriculture biologique et biodynamie, aucun produit chimique ou insecticide, travail superficiel des sols.
Vinification & Élevage : Cépages vinifiés séparément ; élevés en barriques et amphores en terre cuite, sans ajout de sulfites.
👁️ Profil du vin :
Œil : Grenat sombre, presque opaque
Nez : Frais et impactant, notes de cassis, cèdre et résonance résineuse
Bouche : Longiline, matière dense et veloutée, fil invisible en soutien, fruit frais intense, touche résino‑balsamique tonique. Finale dynamique et persistante, sur cassis, cèdre, poivre cubèbe et baie de genièvre.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Sublime : viandes grillées, gibiers, plats en sauces riches, cuisine épicée, fromages relevés. Un Bordeaux original à l’identité marquée.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 16–18 °C
Décantation : 1 h conseillée pour exprimer sa tension et complexité
Potentiel de garde : 5–7 ans (jusqu’en 2025–2027), il reste vibrant sans pertes d’énergie
🌿 Engagement & Terroir :
“Fusion” est l’un des vins emblématiques de Henri Duporge, certifié bio et biodynamique, produits sans sulfites. Il affiche la signature d’un terroir travaillé avec humilité et puissance, à la rencontre de la tradition et de l’audace.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. L’occasion parfaite de découvrir Fusion 2020, un Bordeaux surprenant et élégant, idéal pour vos moments de partage.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez déguster ce vin d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est disponible du choix à la dégustation pour répondre à toutes vos questions.

Château Bertrand Braneyre
19,00 euros
🍷 Vin Rouge – Haut-Médoc
Château Bertrand Braneyre 2016 : Un Haut‑Médoc d’Intensité et d’Équilibre
Issu d’un domaine familial situé entre Pauillac et Saint‑Estèphe, Château Bertrand Braneyre Vieilles Vignes 2016 révèle une élégance intense. Ses vignes âgées sur terroir sablo-calcaire produisent un vin profond, très aromatique, et parfaitement équilibré.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Château Bertrand Braneyre – Vieilles Vignes
Appellation : AOC Haut‑Médoc
Millésime : 2016
Cépages : Assemblage classique Médoc : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Degré d’alcool : 13,5 % vol
Terroir : Sables calcaires et graves argilo-calcaires, excellent drainage, vignes âgées d’environ 25 ans.
Élevage : 12 mois en barriques (env. 1/3 neuves)
👁️ Profil du vin :
Œil : Intense, rubis profond avec des reflets violets.
Nez : Très frais et fruité, notes de fruits mûrs, de cassis et de mûre, et subtiles touches minérales.
Bouche : Attaque douce et équilibrée sur un fruit frais et juteux. Longue persistance, onctuosité et finale persistante avec une belle longueur.
Texture : Dense, tannins fondus, élégance sans effort.
🍽️ Accords Mets & Vin :
S’accorde parfaitement avec :
Viandes rouges grillées ou rôties (entrecôte, côte de bœuf)
Gibier (venaison, chevreuil)
Plats en sauce brune
Fromages affinés (Cantal, Ossau-Iraty)
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 16–18 °C
Décantation : 30 min à 1 h pour révéler sa complexité.
Potentiel de garde : À savourer dès maintenant, avec un potentiel jusqu’en 2026–2028 selon conditions.
🌿 Engagement & Terroir :
Le domaine travaille avec soin pour mettre en valeur ses vieux pieds de vigne, sur un terroir noble de Haut‑Médoc, produisant un vin typé, savoureux et en accord avec l’esprit bordelais classique. Les fermentations délicates et l’élevage maîtrisé renforcent son profil élégant.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Château Bertrand Braneyre Vieilles Vignes 2016 supérieure à 50 €. Un Haut‑Médoc élégant et racé, parfait pour vos moments de partage.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin sans délai. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est à votre écoute, du choix à la dégustation, pour répondre à toutes vos questions.

Canon
17,50 euros
🍷 Vin Rouge – Bordeaux / Vin de France
Les Chais du Port de la Lune – Canon
Une création urbaine, biologique et biodynamique au cœur de Bordeaux, désormais disponible en AOC, pour une expérience authentique et moderne.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Canon — Les Chais du Port de la Lune
Appellation : AOC Bordeaux (Vin de France, vin biologique & nature)
Millésime : 2022
Contenance : 75 cl
Cépages : mélange traditionnel bordelais (cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, malbec, complantation locale).
Teneur en alcool : environ 14 % vol
Culture & vinification : viticulture biodynamique/non certifiée, pas de produits chimiques, élevage en barriques d’anciens fûts pour ~6 mois, levures indigènes, sans collage ni filtration.
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe rubis intense, vibrante et pleine de vie.
Nez : Arômes fruités de cerise, fraise, cassis, sur fond épicé et discrètement fumé.
Bouche : Généreuse et équilibrée, tanins souples, fruit juteux de petits fruits rouges, structure complexe et harmonieuse
🍽️ Accords Mets & Vin :
Idéal avec :
Charcuteries, apéritifs dînatoires
Plats de volaille, vol-au-vent
Viandes grillées ou en sauce légère
Fromages à pâte ferme
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 15–16 °C.
Décantation : 30 minutes pour exprimer toute sa fraîcheur et complexité.
Potentiel de garde : À déguster dès maintenant et à apprécier jusqu’en 2028.
🌿 Engagement & Terroir :
Premier chai urbain de Bordeaux, le domaine mise sur la biodynamie, la vinification en barriques anciennes et mets en bouteilles sans sulfites ajoutés. Une démarche de proximité et de respect total du terroir.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Les Chais du Port de la Lune – Canon supérieure à 50 €. Découvrez la finesse et l’originalité de ce vin biologique, idéal pour vos instants de partage.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que votre Canon arrive en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est disponible du suivi de commande à la dégustation pour répondre à toutes vos questions.

Ze Void
17,50 euros
🍷 Vin Rouge – Vin de France (Les Chais du Port de la Lune)
Ze Void 2022 : L’Audace du Carignan–Merlot–Gamay
Ze Void, cuvée 2022 signée Les Chais du Port de la Lune à Bordeaux, est un vin 100 % nature, alliant 40 % Carignan, 40 % Merlot et 20 % Gamay. Issue d’un projet urbain axé sur l’agriculture biologique et biodynamique, cette création (aussi appelée Tube sur certains marchés) affirme structure, fraîcheur et richesse aromatique sans compromis.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Ze Void
Appellation : Vin de France (Les Chais du Port de la Lune)
Millésime : 2022
Contenance : 75 cl
Cépages : 40 % Carignan, 40 % Merlot, 20 % Gamay
Degré d’alcool : 13,5 % vol
Vinification : en mode naturel — fermentation avec levures indigènes, vinification minimaliste, élevage non filtré en barriques (8 mois).
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe rubis intense, vibrante et pleine de vie.
Nez : Fruité éclatant – cerise, fraise, cassis – soutenu par des épices subtiles et une fraîcheur légère.
Bouche : Puissante et équilibrée, texture généreuse, tanins souples, fruit juteux. Finale vive, complexe et persistante.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Parfait avec :
Grillades et viandes rouges (entre 12–13 °C).
Charcuteries, plats épicés, cuisines estivales.
Fromages à pâte ferme.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 12–13 °C
Décantation : 30 minutes à 1 heure conseillées
Potentiel de garde : 5 à 8 ans
🌿 Engagement & Terroir :
Cuvée du projet Les Chais du Port de la Lune, vinifiée dans un ancien bunker burgalais en plein cœur de Bordeaux par Laurent Bordes. Fruit d’une viticulture biologique, sans filtration, ni sulfite ajouté, en barriques de récupération, ce vin bio et nature retranscrit la modernité et la créativité bordelaise.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Ze Void 2022 supérieure à 50 €. Une exploration vibrante et généreuse à savourer entre amis ou lors de moments conviviaux.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée, pour que votre bouteille vous parvienne en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est à votre disposition, de la commande à la dégustation, pour répondre à toutes vos questions.

Château Beynat
16,20 euros
🍷 Vin Rouge – Castillon Côtes de Bordeaux (Vieilles Vignes)
Cuvée Léonard 2021 : L’Assemblage Révélé du Terroir
Élaborée par le Château Beynat sur de vieilles vignes (~50 ans), Cuvée Léonard 2021 est un Bordeaux charnu et raffiné. Issu d’un assemblage classique Merlot & Cabernet Sauvignon, en agriculture biologique et biodynamique, il incarne l'équilibre entre intensité fruitée et profondeur minérale.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Cuvée Léonard
Appellation : AOC Castillon Côtes de Bordeaux
Millésime : 2021
Contenance : 75 cl
Cépages : Merlot & Cabernet Sauvignon (de vieilles vignes ~50 ans)
Degré d’alcool : 13 % vol.
Terroir : Argilo‑calcaire sur plateau, exposition idéale pour une maturité optimale.
Élevage : 12 mois en fûts de chêne après macération longue.
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe rubis profond, intense et lumineuse.
Nez : Notes de fleurs, cerise noire, café expresso et menthe, sur un registre. gourmand.
Bouche : Dense et veloutée, tanins mûrs et épicés, fruits noirs savoureux, finale soyeuse avec des accents minéraux.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Idéal avec :
Gibier (venaison, chevreuil)
Viandes rouges grillées
Plats en sauce
Fromages affinés
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 16 °C
Décantation : 30 minutes recommandées pour ouvrir les arômes
Potentiel de garde : 5–6 ans
🌿 Engagement & Terroir :
Engagement en agriculture biologique et biodynamique : vendanges manuelles, tri poussés, vinification en baies entières, élevage traditionnel… Une production responsable et respectueuse du terroir de Castillon.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Cuvée Léonard 2021 supérieure à 50 €. Découvrez ce Castillon racé, parfait pour vos moments de partage.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que votre vin arrive en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est disponible du suivi de commande à la dégustation, pour répondre à toutes vos questions.

Piote
13,50 euros
🍷 Vin Rouge – Vin de France
Vin des Potes Clair 2022 – Famille Aubrion Piote
Ce claret bordelais signé Château de Piote (Famille Aubrion) marie Merlot 50 % & Malbec 50 %, certifié biologique et biodynamique, issu d’une production artisanale en bouteille claire. Une expression fraîche et vivante du terroir, sans compromis.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Vin des Potes Clair
Appellation : Vin de France
Millésime : 2022
Contenance : 75 cl
Cépages : 50 % Merlot & 50 % Malbec
Degré d’alcool : 13 % vol
Viticulture : Raisins issus de vignes bio, certifiées biodynamiques (Demeter depuis ≥ 2013); vendanges manuelles.
🌱 Viticulture & Œnologie :
Macération simple en cuve béton, méthode saignée, fermentation avec levures indigènes
Élevage en œufs de grès (amphores) ou fûts (> 6 mois) selon millésime.
Sulfite minimal ou zéro, selon conditions de mise.
Production limitée : millésimes récents disponibles en ~3 500–6 000 bouteilles
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe claire façon “clairet”, lumineuse et grenat.
Nez : Expressif, alléchant, notes de fruits rouges frais (mûre, fraise), nuances épicées et minérales.
Bouche : Généreuse et juteuse, tanins souples, fruit vif, texture légère et agréable, finale fraîche et gourmande.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Parfait avec :
Charcuteries, tapas, apéritifs.
Plats de volaille, salades estivales.
Cuisine asiatique douce, plats végétariens gourmands.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 16–18 °C
Décantation : 30 minutes conseillées pour libérer ses arômes.
Potentiel de garde : À boire dès maintenant, dans les 2‑3 ans pour préserver sa fraîcheur et vivacité.
🌿 Engagement & Terroir :
Domaine familial engagé, certifié biologique et biodynamique (Demeter), avec élevage en amphores ou œufs de grès, vendanges manuelles et peu de sulfite. Une philosophie cohérente pour un vin nature, pur et authentique.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Vin des Potes Clair 2022 supérieure à 50 €. Une invitation parfaite à célébrer entre amis autour d’un vin frais, simple et convivial.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée, pour que vous puissiez profiter de ce vin dès que possible. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est disponible du suivi de commande à la dégustation pour répondre à toutes vos questions.

Rouge Terre
11,90 euros
🍷 Vin Rouge – Côtes de Bourg
Rouge Terre 2021 – Château de la Grave : Naturellement Minéral
Ce vin biologique, issu d’un terroir unique argilo‑calcaire à dominante de graves ferrugineuses, offre une expression équilibrée entre intensité fruitée et fraîcheur minérale.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Rouge Terre
Appellation : AOP Côtes de Bourg
Millésime : 2021
Contenance : 75 cl
Cépages : 90 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon
Degré d’alcool : 13,5 % vol
Terroir : sols argilo‑calcaires avec graves ferrugineuses (crasse de fer)
Certification : Agriculture biologique (Ecocert)
🌱 Vinification & Élevage :
Vendange égrappée, non foulée
Fermentation sans soufre ajouté, en cuve béton, avec 8 jours de macération douce (extraction maîtrisée pour préserver le fruit)
Élevage uniquement en cuve béton, pas de collage, légère filtration avant mise en bouteille.
👁️ Profil du vin :
Robe : violet clair, lumineux et profond.
Nez : fruits rouges sauvages (griotte, cassis), acidulés, avec une pointe épicée en finale.
Bouche : attaque douce et équilibrée : rondeur, fraîcheur, tanins fins, très belle longueur gourmande pour un vin de plaisir.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Parfait avec :
Cuisine familiale, plats mijotés
Viandes rouges grillées ou en sauce
Gibier (chevreuil, venaison)
Fromages affinés
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 16–18 °C
Décantation : 30 minutes à 1 heure recommandée
Potentiel de garde : à savourer dès maintenant, jusqu’en 2026 selon vos conservations et préférences.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Rouge Terre 2021 supérieure à 50 €. Découvrez un Côtes de Bourg profond, élégant et naturellement gourmand.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée afin que vous puissiez déguster ce vin exceptionnel sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe reste disponible à chaque étape, de la commande à la dégustation.

Château Le Geai
11,90 euros
🍷 Vin Rouge – AOC Bordeaux
Château Le Géai 2021 : Un Bordeaux Bio & Authentique
Issu du domaine biodynamique de Henri Duporge, Château Le Géai 2021 marie Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec et Carmenère noire. Elevé naturellement, ce vin révèle une belle expression de fruit avec une structure équilibrée et sans intrants chimiques.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Château Le Géai
Appellation : AOC Bordeaux (Bordeaux Supérieur naturel, certifié bio & biodynamie).
Millésime : 2021
Contenance : 75 cl
Cépages : Assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec et Carmenère noire.
Degré d’alcool : 13,5 % vol.
Viticulture : Agriculture biologique et biodynamie, certifié Ecocert & Demeter, raisins vendangés à la main, sols travaillés sans produits chimiques.
🍇 Vinification & Élevage :
Les cépages sont vinifiés séparément, fermentation spontanée (levures indigènes), sans sulfites ajoutés.
Élevage en cuves inox, barriques neutres et amphores, assemblage final en cuve, mise sans filtration.
Méthode "glougloutage" de macération douce pour préserver les arômes fruités.
👁️ Profil du vin :
Œil : Rubis profond et dense.
Nez : Bouquet aromatique généreux, fruits rouges & noirs, notes épicées & végétales typiques de la Carmenère.
Bouche : Texture équilibrée et souple, tanins fondus, finale nette agrémentée d'une fraîcheur délicate – un Bordeaux naturel accessible et plaisant.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Idéal avec :
Viandes rouges grillées ou en sauce.
Gibier, plats rustiques.
Fromages affinés.
Plats épicés ou cuisine méridionale.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 16–18 °C.
Décantation : 30 min à 1 h, pour déployer ses arômes.
Potentiel de garde : 3–5 ans, à déguster dès maintenant pour sa fraîcheur vibrante.
🌿 Engagement & Terroir :
Le domaine de 18 ha, conduit en bio & biodynamie, redonne vie à des cépages parfois oubliés (Carmenère replantée depuis 2000). Le vin incarne la philosophie de Henri Duporge : respect du vivant, vinification naturelle et expression rassurante du terroir bordelais.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Château Le Géai 2021 supérieure à 50 €. Un Bordeaux naturel surprenant à savourer entre amis.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée, pour que votre bouteille vous parvienne en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est à votre écoute, du suivi de commande à la dégustation, pour répondre à toutes vos questions.

Château Picque Caillou
29,90 euros
🍷 Vin Rouge – Pessac‑Léognan (Graves)
Château Picque Caillou 2014 : Un Grand Vin Intemporel
Produit à l'intérieur des murs urbains de Bordeaux, Château Picque Caillou 2014 incarne l’élégance classique de l’appellation Pessac‑Léognan. Son assemblage de Cabernet Sauvignon et Merlot, élevé avec soin, offre une expression équilibrée et structurée, idéale à savourer dès maintenant ou à conserver.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Château Picque Caillou
Appellation : AOC Pessac‑Léognan (Graves)
Millésime : 2014
Contenance : 75 cl
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
Degré d’alcool : ~12,5 % vol
Terroir : Graves sableuses, âprement drainantes et favorables à la maturité optimale.
Élevage : En barriques, intégration harmonieuse du bois.
👁️ Profil du vin :
Robe : Rubis profond, presque opaque, aux reflets violacés.
Nez : Arômes frais et purs de fruits rouges et noirs (cassis, prune), notes toastées, café, graphite et épices douces – élégance équilibrée.
Bouche : Corps construit et medium-bodied, tanins fins et serrés, acidité rafraîchissante, texture veloutée, finale soutenue par une structure élégante et persistante.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Un accord idéal avec :
Viandes rouges grillées ou rôties (bœuf, gibier).
Plats en sauce riche.
Fromages affinés.
Parfait avec bœuf et gibier.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 16–18 °C
Décantation : 30 min à 1 h pour libérer la richesse aromatique.
Potentiel de garde : Déjà prêt à boire, mais capable d’évoluer.
🌿 Terroir & Philosophie
Élaboré sur le territoire Pessac‑Léognan, sur sols gravelo-sableux typiques, ce vin reflète une agriculture exigeante menant à une expression raffinée. Un exemple de Graves, moderne et authentique.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Château Picque Caillou 2014 supérieure à 50 €. Un grand vin classique à partager lors d’occasions spéciales.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée, afin que votre bouteille vous parvienne en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe est présente à chaque étape, du panier à la dégustation.

Rythme
18,00 euros
🍇 Vin Blanc – Vin de France (Bio)
Les Chais du Port de la Lune – Rythme 2023 : Une Symphonie Rugissante de Chenin & Melon
Rythme 2023 est une cuvée urbaine innovante, née dans un ancien bunker bordelais. Assemblage audacieux de 70 % Chenin Blanc et 30 % Melon de Bourgogne, ce vin biologique puise sa vitalité dans un équilibre élégant entre fruits, tensions et terroir.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Rythme
Appellation : Vin de France (Les Chais du Port de la Lune)
Millésime : 2023
Contenance : 75 cl
Cépages : 70 % Chenin Blanc, 30 % Melon de Bourgogne
Degré d’alcool : 13 % vol
Viticulture : agriculture biologique et biodynamie, vendanges manuelles, raisins issus de parcelles partenaires autour de Bordeaux.
🌱 Vinification & Élevage :
Fermentation avec levures indigènes, macération courte pour préserver le fruit
Élevage en cuve inox ou béton, sans sulfites ajouté, respectant l’expression pure du terroir
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe claire, brillante, très invitante
Nez : Frais et fruité – pomme, melon, poire mûre, agrumes et une touche de miel
Bouche : Équilibre vibrant entre gourmandise et tension minérale ; matière juteuse, légère amertume saline, longueur élégante
🍽️ Accords Mets & Vin :
Magnifique avec :
Fruits de mer, huîtres
Poissons grillés et sashimi
Cuisine estivale et salades fraîches
Fromages frais ou demi-affinés
🕰️ Consommation & Service
Température de service : 10–12 °C
Décantation/Aération : 10 minutes suffisent
Potentiel de garde : Déjà plaisant aujourd'hui, à déguster idéalement jusqu’en 2025 pour garder sa fraîcheur vibrante
🌿 Engagement & Terroir :
Conçu au cœur de Bordeaux par Laurent Bordes, ce vin incarne la philosophie de la cave urbaine : des raisins biologiques ou en conversion, vendangés à la main, vinifiés en circuit court dans un ancien bunker — un projet profondément ancré dans le terroir local.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Rythme 2023 supérieure à 50 €. Une belle opportunité de découvrir ce vin bio, complexe et élégant — parfait pour vos instants de partage.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée, afin que votre vin arrive en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est à votre disposition du suivi de commande à la dégustation, prête à répondre à toutes vos questions.

Sauvignon By Beynat
11,20 euros
🍇 Vin Blanc – Bordeaux
Sauvignon By Beynat : L’Éclat de la Biodynamie dans Votre Verre
Le Sauvignon By Beynat est une ode à la fraîcheur et à la vivacité. Issu d’une agriculture en biodynamie, ce vin blanc AOC Bordeaux millésime 2023 exprime avec finesse toute la richesse aromatique du cépage Sauvignon, porté par un terroir respecté et vivant.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Sauvignon By Beynat
Appellation : AOC Bordeaux
Millésime : 2023
Région viticole : Bordeaux, France
Cépage : Sauvignon
Degré d'alcool : 12,5 %
Culture : Agriculture biodynamique
Vinification : Respectueuse du raisin et du vivant, sans intrants superflus
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe pâle et brillante aux reflets verts
Nez : Notes intenses de bourgeon de cassis, buis, et fleur d’acacia
Bouche : Belle fraîcheur en attaque, bouche suave avec une finale iodée qui prolonge le plaisir
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Sauvignon By Beynat s’accorde parfaitement avec :
Huîtres et fruits de mer
Poissons grillés ou ceviche
Fromages de chèvre frais
Suggestion d’accord : Un apéritif estival en terrasse ou un déjeuner iodé au bord de l’eau
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 10°C à 12°C
Préparation : À ouvrir juste avant dégustation pour préserver toute sa fraîcheur
Potentiel de garde : À boire jeune pour apprécier son éclat aromatique, jusqu’à 2-3 ans
🌿 Engagement & Terroir :
Le domaine Beynat, engagé de longue date dans la viticulture responsable, élabore ce Sauvignon dans le respect total de la biodiversité. La biodynamie y est pratiquée avec rigueur, pour offrir un vin vivant, sincère et profondément ancré dans son terroir bordelais.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code NATUREL10 dès 50 € d’achat. Un vin blanc pur, expressif, et rafraîchissant à partager sans modération.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre. Notre équipe est à votre écoute pour toute question ou conseil personnalisé.

Los guarniciones
9,50 euros
🍷 Côtes du Rhône Rhône Villages Côtes
Domaine des 3 Lys Les Garrigues Rochegude: autenticidad y elegancia del Rhône
El Domaine des 3 lys les Garrigues Rochegude encarna la intensidad, elegancia y riqueza del terruño excepcional de la denominación de las aldeas de Côtes du Rhône. Este vino tinto del valle de Rhône revela todo el personaje de un terroir soleado y lleno de sabores. Viniendo de una noble asamblea de variedades de uva tradicionales, ofrece una experiencia de sabor refinada, poderosa y memorable, lo que refleja toda la generosidad de su viñedo original.
🔍 Características principales:
Nombre : Domaine des 3 Lys Les Garrigues Rochegude
Nombre : AOP Côtes du Rhône Villages
Antiguo : 2022
Región vinícola : Valle de Rhône, Francia
Variedades de uva : Asamblea típica de Garnacha, Syrah y Mourvèdre, trayendo estructura, riqueza aromática y delicadeza tánica.
Alcohol : 14 %
👁️ Características del vino:
Ojo : Vestido rojo intenso con reflejos morados.
Nariz : Aromas de frutas rojas maduras, notas picantes y matices sutiles de garrigue y regaliz.
En la boca : Ataque potente y generoso, taninos sedosos y bien balanceados, hermosa longitud en el final con toques afrutados y picantes.
🍽️ Acuerdos de Mette-Vin:
El Domaine des 3 Lys Les Garrigues Rochegude va perfectamente con:
Carnes rojas o salsa a la parrilla : Costa de carne de res, Daube Provencal.
Platos mediterráneos : Cordero asado, tagina de especias.
Quesos refinados : Beaufort, Tomme de Savoie.
Acuerdo de sugerencia: Una pierna de cordero con hierbas de provenciones, para mejorar los aromas del vino.
🕰️ Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : 16 ° C a 18 ° C
Preparación : Ventilación recomendada de 1 a 2 horas antes de probar.
Potencial de envejecimiento : De 8 a 10 años (este vino se puede apreciar ahora o conservarse para ganar complejidad).
🌿 Compromiso y terroir:
Terroir típico de arcilla de los pueblos de Côtes du Rhône, que se beneficia de un clima soleado ideal que promueve uvas maduras y concentradas.
Vinificación cuidadosa y cría atenta, optimizando la expresión del terroir y destacando el conocimiento artesanal del dominio.
🎁 Oferta especial:
Disfrutar 10% de reducción con código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubra el poder y la elegancia de los 3 Lys Domaine Les Garrigues Rochegude, un vino tinto perfecto para acompañar sus comidas y sus momentos de compartir.
🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda saborear este vino tinto excepcional sin esperar. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.

Vins
12,50 euros
🍷 Vinsobres vino tinto
Camino de leyendas: poder y elegancia de una cosecha desde el valle de Rhône
El camino de las leyendas encarna la riqueza y la complejidad de la región de Vinsobres, una de las cosechas más prestigiosas en el valle de Rhône. Este poderoso y refinado vino tinto refleja el conocimiento artesanal y la pasión del campo, ofreciendo una experiencia de degustación memorable y picante.
🔍 Características principales:
Nombre : Camino de leyendas
Nombre : AOP Vinsobres
Antiguo : 2020
Región vinícola : Valle de Rhône
Variedades de uva : Grenache Noir, Syrah
Alcohol : 15% de vuelo
👁️ Características del vino:
Ojo : Vestido de granate muy intenso y profundo.
Nariz : Aromas pronunciados con frutas negras maduras, encuestas de notas picantes.
En la boca : Ataque cálido y equilibrado, con una hermosa concentración. Los taninos son redondos y derretidos, ofreciendo una final larga y armoniosa.
🍽️ Acuerdos de Mette-Vin:
El camino de las leyendas va perfectamente con:
Carnes rojas marinadas o en salsa : Costa de carne de res a la parrilla, estofado de protagonista.
Juego : Asado Marcassin, civeta de biche.
Quesos refinados : Beaufort, Tomme de Savoie.
Sugerencia : Un gigot de cordero en negociación para mejorar la generosidad del vino.
🕰️ Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : 16 ° C a 18 ° C
Preparación : Ventilación recomendada de 1 a 2 horas antes de probar.
Potencial de envejecimiento : 5 a 7 años. Apreciable ahora o después de unos años de bodega para una mayor complejidad.
🌿 Compromiso y terroir:
El terroir típico de arcilla-Limestone del Vinsobres Apelation se beneficia de un clima soleado y equilibrado, ideal para producir uvas ricas y concentradas.
La vinificación tradicional, con 3 semanas de Cuison, permite extraer toda la riqueza aromática de las variedades de uva y revelar el carácter único de esta cosecha. El trabajo meticuloso en el sótano refleja un verdadero conocimiento artesanal transmitido con pasión.
🎁 Oferta especial:
Disfrutar 10% de reducción con código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €.Descubre el poder y la elegancia de Ruta de leyendas - Vinsobres, un vino tinto perfecto para acompañar sus comidas y sus momentos de compartir.
🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda saborear este vino tinto excepcional en las mejores condiciones.Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para cualquier pregunta o recomendación personalizada.

Chablis por J. Moreau & Fils
16,90 euros
🍇 Chablis de vino blanco
Gloria de Chablis: pureza y mineralidad del terroir de Borgoña
EL Gloria de Chablis de J. Moreau y Fils Encarna elegancia y frescura característica de los grandes vinos de Chablis. Resultando exclusivamente de Chardonnay, este vino refleja el conocimiento ancestral de la casa y la expresión auténtica de su terroir único.
🔍 Características principales:
Nombre : Chablis Glory
Nombre : AOC Chablis
Antiguo : 2023
Región vinícola : Borgoña, Francia
Variedad de uva : 100% Chardonnay
Alcohol : 12.5% de vuelo
👁️ Características del vino:
Ojo : Elegante vestido de oro pálido.
Nariz : Aromas intensos y afrutados de mandarina y piña, en un delicado fondo de almendras frescas.
En la boca : Ataque fresco y generoso, revelando una mineralidad típica de Chablis. El final es largo y salino, ofreciendo una hermosa persistencia aromática.
🍽️ Acuerdos de Mette-Vin:
EL Gloria de Chablis va perfectamente con:
Mariscos y pescado graso : Salmón a la parrilla, atún rojo, ostras
Cocina asiática y exótica : Sushi, sashimis, platos tailandeses picantes
Aves de corral : Aves de corral suprema con crema
Quesos de cabra : Crottin de Chavignol, Sainte-Maure-de-Touraine
Sugerencia : Asociarlo con un Tartar de salmón de aguacate Para mejorar sus notas afrutadas y mineralidad
🕰️ Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : 12 ° C a 14 ° C
Preparación : Probar ahora para apreciar su frescura, o mantener de 4 a 5 años para desarrollar más complejidad
🌿 Compromiso y terroir:
Terroir : Pisos jurásicos, más precisamente Kimmeridgiano, rico en fósiles marinos (ostras pequeñas), testigos de una época en que el mar cubrió la región
Vinificación : Presionamiento neumático, deuda para obtener jugos claros. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable regulado por termointamental entre 18 y 20 ° C, seguido de fermentación maloláctica completa. Reproducirse en lías finas durante 8 meses para enriquecer la complejidad aromática y la textura del vino
🎁 Oferta especial:
Disfrutar 10% de reducción con código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €.Descubre la pureza mineral y la delicadeza de Gloria de Chablis, un blanco burdeos esencial para acompañar sus comidas refinadas o sus momentos gourmet.
🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda saborear este vino blanco excepcional en las mejores condiciones.Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo permanece disponible para responder todas sus preguntas.

Fijación
35,00 euros
🍇 Borgoña White Wine
Jean-Claude Boisset Fixin: elegancia rara de la costa nuits
EL Fijación blanca de Jean-Claude Boisset es una expresión rara y refinada de Chardonnay en Côte de Nuits. Viniendo de una trama singular, este vino blanco ilustra el conocimiento y la búsqueda de la excelencia de la casa de Jean-Claude Boisset.
🔍 Características principales:
Nombre : Jean-Claude Boisset Fixin White
Nombre : AOC Fixin
Antiguo : 2020
Región vinícola : Borgoña, Francia
Variedad de uva : 100% Chardonnay
Alcohol : 14% de vuelo
👁️ Características del vino:
Ojo : Vestido dorado brillante
Nariz : Aromas intensos de frutas amarillas maduras, nueces frescas y notas con mantequilla
En la boca : Ataque amplio y generoso, revelando una estructura hermosa. La textura es sedosa, con una mineralidad subyacente que trae frescura y equilibrio. La final es larga, marcada por matices picantes y un toque salino
🍽️ Acuerdos de Mette-Vin:
EL Fijación blanca Idealmente de acuerdo con:
Mariscos : Vieiras fritas, langosta a la parrilla
Aves de corral : Supreme Poultry con crema y muelas
Quesos suaves : Brie de Meaux, Camembert refinado
Sugerencia : Asociarlo con un Risotto con trufas blancas Para mejorar sus complejos aromas
🕰️ Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : 12 ° C a 14 ° C
Preparación : Se recomienda la ventilación de la jarra de 30 minutos para liberar completamente sus aromas
Potencial de envejecimiento : 5 a 7 años
🌿 Compromiso y terroir:
Terroir : "La Sorgentière" trama con suelos fixin, piedra caliza y marly, la orientación es
Viticultura : 41 años -años -Vines en promedio, rendimiento de 38 HL/ha
Vinificación : Cosecha manual, presionando suave en racimos enteros, largos medios muidas de 450L con levaduras nativas, sin batonnia ni estante
Cría : 11 meses en listas finas sin batonnia ni estantería, de los cuales el 30% en nuevos barriles de roble francés con calefacción ligera
🏅 Distinciones:
Jancis Robinson MW : 16/20
🎁 Oferta especial:
Disfrutar 10% de reducción con código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €.Déjese ser seducido por la nobleza y la profundidad de Jean-Claude Boisset White Fixin, un raro vino de Borgoña Blanca, ideal para sus comidas gourmet y momentos excepcionales.
🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda saborear este vino blanco excepcional en las mejores condiciones.Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.

Huguetes de damas
26,50 euros
🍷 Noches de burdeos máximos
Huguettes Damas: expresión elegante de Pinot Noir de la costa nuits
EL Borgoña Hauts Côtes de Nuits Dames Huguettes de Jean-Claude Boisset encarna la delicadeza y la riqueza de Pinot noir Cultivado en uno de los terroirs más famosos de la región. Este vino refleja el meticuloso conocimiento de la casa de Jean-Claude Boisset, ofreciendo una experiencia de degustación refinada y auténtica.
🔍 Características principales:
Nombre : Burdeos hautas-côtes de nuits dames huguettes
Nombre : AOC Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Antiguo : 2022
Región vinícola : Borgoña, Francia
Variedad de uva : 100% Pinot Noir
Alcohol : 12.5% de vuelo
👁️ Características del vino:
Ojo : Vestido rojo intenso con reflejos morados
Nariz : Aromas de fresas frescas, flores secas y notas minerales
En la boca : Vino cálido y gourmet, con sabores picantes y una final estimulante
🍽️ Acuerdos de Mette-Vin:
EL Huguetes de damas Idealmente de acuerdo con:
Carnes rojas a la parrilla : Filete de costilla, red de carne
Aves de corral asadas : Pechuga de pato, guinea con champiñones
Quesos refinados : Épises, langres, cîteaux
Sugerencia : Asociarlo con un Cordero cuadrado en hierbas Para mejorar sus aromas afrutados y picantes
🕰️ Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : 14 ° C a 16 ° C
Preparación : Ventilación en una jarra de 30 minutos recomendada para revelar toda su complejidad
Potencial de envejecimiento : 5 a 7 años
🌿 Compromiso y terroir:
Terroir : Ubicado a unos cientos de metros de Night-Saint-Georges, el clima Les damas huguettes Basado en suelos de piedra caliza y marly, ideal para Pinot Noir
Viticultura : Vines de 43 años en promedio, orientación sur/sureste, exposición óptima
Vinificación : Cosecha manual el 14 y 18 de septiembre de 2022. Clasificación cuidadosa, 50% de rasguño, tanque por gravedad. 14 días de maceración, incluyendo 3 frío (12 ° C). Fermentación natural con levaduras nativas, sin agregar enzimas o taninos
Cría : 11 meses en mentiras sin estiramiento, con el 33% de los nuevos barriles de roble francés tostados a baja temperatura para un toque sutil amaderado
🎁 Oferta especial:
Disfrutar 10% de reducción con código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €.Déjese ser seducido por el equilibrio y la profundidad del Huguetes de damas, un elegante Pinot Black para saborear durante las comidas gourmet.
🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda saborear este vino tinto excepcional en las mejores condiciones.Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo permanece disponible para responder todas sus preguntas.