🍷 Vin Rouge – AOC Haut-Médoc Château Tour Marcillanet – L’Excellence des Grands Vins de Bordeaux Le Château Tour Marcillanet, issu de l’appellation AOC Haut-Médoc, est un vin rouge puissant et élégant, incarnant la tradition et le savoir-faire de la région bordelaise. Avec sa structure complexe, ses arômes intenses et sa belle longueur en bouche, ce vin est une référence pour les amateurs de grands vins de Bordeaux. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Château Tour Marcillanet Millésime : 2019 Appellation : AOC Haut-Médoc Pays : France Région viticole : Bordeaux Couleur : Rouge Cépages : Assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, offrant une belle complexité aromatique et une structure tannique remarquable. Degré d'alcool : 13.5%, équilibrant richesse et fraîcheur. 👁️ Profil du vin : Œil : Robe rouge profonde avec des reflets grenat, illustrant concentration et maturité. Nez : Arômes riches de fruits noirs (cassis, mûre), de prune et de cerise noire, accompagnés de notes de vanille, de café et de cèdre, grâce à un élevage soigné en fûts de chêne. Bouche : Une attaque ample et généreuse, avec des tanins veloutés et bien intégrés. La bouche est marquée par une belle complexité, mêlant saveurs fruitées et boisées, et offrant une finale longue, élégante et persistante. 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Château Tour Marcillanet Haut-Médoc s’accorde parfaitement avec : Les viandes rouges grillées ou en sauce (entrecôte, bœuf bourguignon). Les plats de gibier (civet de cerf, faisan rôti). Les plats mijotés (agneau confit, cassoulet). Les fromages affinés à pâte dure (comté, tomme de brebis). Suggestion d’accord : Côte de bœuf grillée ou un carré d’agneau rôti aux herbes. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : Servir entre 16°C et 18°C pour révéler toute la richesse et l’équilibre de ce vin. Préparation du vin : Une aération de 1 à 2 heures avant dégustation est recommandée pour sublimer ses arômes. Potentiel de garde : Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour sa fraîcheur et son fruité ou conservé jusqu’à 10 ans pour développer des arômes plus complexes. 🌿 Engagement & Terroir : Le Château Tour Marcillanet est produit à partir de vignes cultivées sur des sols graveleux typiques du Haut-Médoc, bénéficiant d’un climat idéal pour les cépages bordelais. La vinification et l’élevage, réalisés avec soin, respectent les traditions bordelaises pour garantir un vin d’une grande élégance et d’une complexité remarquable. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la puissance et la finesse du Château Tour Marcillanet Haut-Médoc, un vin rouge parfait pour sublimer vos repas gastronomiques et vos instants de dégustation. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍷 Chemin des Garennes 2019 – Vin Rouge AOP Terrasses du Larzac | Château Capion – Languedoc Chemin des Garennes est une cuvée puissante et élégante signée Château Capion, domaine d’excellence au cœur des Terrasses du Larzac. Ce vin rouge dévoile une grande complexité aromatique, alliant la structure de la Syrah à la fraîcheur du Cinsault, pour un équilibre raffiné entre puissance et finesse. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Chemin des Garennes Appellation : AOP Terrasses du Larzac Millésime : 2019 Région viticole : Languedoc, France Cépages : 60 % Syrah, 20 % Grenache, 10 % Mourvèdre, 10 % Cinsault Degré d'alcool : 15 % Sol : Argilo-calcaire Vinification : Cépages vinifiés séparément en cuves inox thermorégulées, macération pelliculaire à froid, maîtrise des températures entre 18°C et 20°C Élevage : 12 mois en cuves inox thermorégulées et fûts de chêne 👁️ Profil du vin : Œil : Robe rubis aux reflets violine. Nez : Arômes de cerise noire croquante, de myrtille et d’épices (cardamome, poivre noir). Bouche : Attaque franche, belle amplitude tout en tension. Légères notes de vanille et d’acacia accompagnent une finale longue, donnant un vin consistant, avec du corps. 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Chemin des Garennes 2019 s’accorde parfaitement avec : Barbecue Agneau grillé Bœuf accompagné de légumes de saison Suggestion d’accord : Un carré d’agneau aux herbes de Provence ou une entrecôte grillée. 🕰️ Consommation & Service : Température de Service : Servir entre 11°C et 14°C pour apprécier toute sa complexité. Préparation du Vin : Une aération de 30 minutes avant dégustation est recommandée pour révéler pleinement ses arômes. Potentiel de Garde : À déguster dès maintenant ou conservé jusqu’à 15 ans pour développer des arômes encore plus subtils. 🌿 Engagement & Terroir : Le Château Capion, situé au cœur du Languedoc, bénéficie d’un terroir exceptionnel composé de sols argilo-calcaires. Le domaine s'engage à produire des vins de qualité, reflétant la richesse et la diversité de son terroir. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la puissance et l’élégance du Chemin des Garennes, un vin rouge parfait pour sublimer vos repas et moments de partage. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.    

🍷 Vino tinto - Burdeos AOC Albret Knight 2018: Una borgoña roja elegante y refinada El Caballero de Albret, de la denominación AOC Burdeos, es un vino tinto que encarna la riqueza y elegancia de los grandes vinos de Burdeos. Con su generoso ramo aromático, sus taninos sedosos y su estructura armoniosa, esta cosecha es ideal para acompañar momentos de convivencia o comidas sofisticadas. 🔍 Características principales: Nombre : Albret Knight Antiguo: 2018 Denominación: AOC Burdeos Región viticultural: Burdeos, Francia Variedades de uva: Asamblea de Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, proporcionando intensidad, redondez y complejidad. Grado de alcohol: 13% 👁️ Características del vino: Al ojo: Vestido rojo Grenat con reflejos brillantes, reflejando la concentración y la madurez de la cosecha. En la nariz: Un generoso ramo de frutas negras maduras y rojas, enriquecido con notas de especias, regaliz y un toque sutil boscoso. En el paladar: Un ataque flexible y elegante, con taninos derretidos y bien estructurados. Los sabores de la fruta madura van armoniosamente con tonos de chocolate negro y especias dulces. El acabado es largo y equilibrado, marcado por una buena frescura. 🍽️ Acuerdos de Mette-Vin:  El Caballero de Albret se ajusta idealmente a: Carnes rojas a la parrilla o a fuego lento (carne de res, pierna de cordero). Aves de corral en salsa (pato, pollo de champiñones). Platos tradicionales como una gratina Dauphinois o una carne picada de parmmentier. Los quesos refinados con masa suave (Brie, Camembert).Sugerencia de acuerdo: Una pechuga de pato con miel o una tienda Burdeos. 🕰️ Consumo y servicio: Temperatura del servicio: Servir entre 16 ° C y 18 ° C para revelar toda la riqueza aromática del vino. Preparación del vino: La aireación de 30 minutos a 1 hora antes de la degustación se recomienda liberar sus aromas. Potencial de guardia: Esta cosecha 2018 se puede probar ahora por su frutal y frescura, o preservada durante 5 a 8 años para revelar más complejidad. 🌿 Compromiso y terroir: Viniendo de suelos de arcilla-Limestone típica de Burdeos, el Caballero de Albret se beneficia de un terroir excepcional que le da al vino su delicadeza y equilibrio. La vinificación tradicional y la granja ordenada garantizan un vino de alta calidad, respetuoso de las tradiciones de Burdeos. 🎁 Oferta especial: Aproveche la reducción del 10% con el código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubra la riqueza y la elegancia del Caballero Albret 2018 de Albret, un perfecto Borgoña rojo para mejorar sus comidas y sus momentos de intercambio. 🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada: Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda saborear esta cosecha excepcional sin demora. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.  

🍇Vin Blanc – Chinon  Baudry & Dutour – 3 Coteaux : fraîcheur & minéralité Chenin Un très rare cru blanc de l’appellation Chinon, issu du cépage emblématique Chenin Blanc, cultivé sur trois coteaux d’exception et vinifié sans sulfites ajoutés. Un vin élégant, floral et d’une minéralité marquée, parfait pour l’été ou l’apéritif. 🔍 Caractéristiques principales : Domaine : Baudry & Dutour (négociants vignerons associés à quatre domaines de Chinon)  Appellation : AOP Chinon Blanc Cuvée : 3 Coteaux Millésime : 2024 Contenance : 75 cl Cépage : 100 % Chenin Blanc  Degré d’alcool : 12 % vol.  Vinification & élevage : presse directe, fermentation en cuves inox à basse température, pas de fermentation malolactique, élevés plusieurs mois sur lies, sans sulfites ajoutés. 👁️ Profil du vin : Œil : robe jaune pâle brillante, or clair avec reflets verts. Nez : notes florales élégantes (fleurs blanches), agrumes mûrs, pointe de fruits exotiques et légère touche beurrée. Bouche : attaque vive et fraîche, belle tension minérale, texture ciselée avec une finale crémeuse et persistante. 🏆 Notes & distinctions : Guide Hachette : 1 étoile attribuée au millésime 2022, salué pour son expression tendue et élégante. Vivino & Wine‑Searcher : connus pour leur profil « floral, fruité, bien équilibré avec un caractère minéral marqué".  🍽️ Accords Mets & Vin : Idéal avec : apéritifs fins (toasts de poisson, grillées de crustacés), poissons crus ou cuits (Saint-Jacques, huîtres), chèvre frais ou crottin Suggestion : plateau de fruits de mer ou volaille aux saveurs citronnées Température de service : 10–12 °C Potentiel de garde : à déguster dans les 3 à 5 ans pour préserver fraîcheur et fruit. 🌿 Terroir & Engagement : Origine : assemblage de trois coteaux distincts — Chénaies (Domaine de la Perrière), Chenanceaux (Domaine du Roncée) et l’Olive (plantée en 2008) Sols : coteaux argilo-calcaires et siliceux apportant minéralité et finesse typiques du Chinon blanc. Viticulture : respectueuse du vivant, régénérative et certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE), vendanges sélectionnées manuelles et mécanisées selon les parcelles. 🎁 Offre Spéciale : Profitez d’une remise de 10 % avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat. Découvrez l’équilibre raffiné et le caractère fruité‑minéral de cette cuvée rare, idéale pour vos moments gourmands au naturel. 🚚 Livraison & Garantie : Livraison assurée sous 48–72 h en France métropolitaine, conditionnement sécurisé.Satisfaction garantie — notre service client est à votre écoute jusqu’à la dégustation.

🍷 Vin rouge Chinon Domaine de Nueil - Un Vin Rouge Authentique et Élégant Le Chinon Domaine de Nueil incarne la finesse et le caractère des vins rouges de la Vallée de la Loire. Élaboré exclusivement à partir de Cabernet Franc, ce vin séduit par sa fraîcheur, sa structure harmonieuse et ses arômes fruités, offrant une expérience de dégustation idéale pour les amateurs de vins authentiques. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Chinon Domaine de Nueil Millésime : 2020 Appellation : AOC Chinon Région viticole : Vallée de la Loire Cépage : 100% Cabernet Franc Degré d'alcool : 12.5% 👁️ Profil du vin : À l’œil : Robe rouge rubis brillante avec des reflets grenat, traduisant sa jeunesse et sa vitalité. Au nez : Arômes séduisants de fruits rouges frais (cerise, framboise) et noirs (cassis, mûre), accompagnés de notes florales (violette) et légèrement épicées. En bouche : Une attaque souple et fruitée, avec des tanins fins et élégants. Les saveurs de fruits mûrs s’accompagnent de nuances de poivron et d’une légère minéralité, offrant une finale fraîche et harmonieuse. 🍽️ Accords Mets & Vin : Ce Chinon s’accorde parfaitement avec : Les charcuteries fines (rillettes, pâtés) Les viandes rouges grillées ou mijotées (bœuf, agneau) Les plats végétariens comme des tartes salées ou des gratins de légumes Les fromages de chèvre de la région (Sainte-Maure, Chavignol) Suggestion d’accord : Magret de canard ou un rôti de porc aux herbes. 🕰️ Consommation & Service : Température de Service : Servir entre 14°C et 16°C pour apprécier pleinement ses arômes fruités et sa fraîcheur. Préparation du Vin : Une légère aération de 30 minutes avant dégustation est conseillée pour révéler toute sa complexité. Potentiel de Garde : Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour son fruité éclatant ou conservé 5 à 7 ans pour développer des arômes plus complexes. 🌿 Engagement & Terroir : Issu des sols argilo-calcaires et de tuffeau typiques de l’appellation Chinon, le Domaine de Nueil bénéficie d’un terroir unique qui confère au vin sa minéralité et sa profondeur. Vinifié avec soin dans le respect des traditions, ce Chinon illustre parfaitement l’identité et l’authenticité des vins de la Vallée de la Loire. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la finesse et l’élégance du Chinon Domaine de Nueil, un vin rouge parfait pour accompagner vos moments de partage. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge raffiné sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍷 Vin Rouge – Pays d’Oc Cigalus – Gérard Bertrand : Un rouge biodynamique d’exception, concentré, velouté et profondément méditerranéen Véritable cuvée signature du domaine Gérard Bertrand, Cigalus est issu d’un vignoble cultivé selon les principes exigeants de la biodynamie depuis 2002. Cet assemblage complexe de cépages nobles donne naissance à un vin luxueux et intense, où la maturité optimale, la sélection parcellaire rigoureuse et l’élevage en fût de chêne neuf façonnent une expression riche, veloutée et parfaitement équilibrée du terroir du Pays d’Oc. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Gérard Bertrand Cigalus  Appellation : IGP Pays d’Oc Millésime : 2018 Région viticole : Languedoc-Roussillon, France. Cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Grenache, Caladoc, Carignan. Degré d’alcool : 14,5 % Culture : Biodynamique, rendements maîtrisés (25 hl/ha), vignes de plus de 15 ans. Vinification : Tri et dégustation des baies à maturité, fermentation alcoolique suivie de l’élevage en barriques neuves de 225 L avant fermentation malolactique. Élevage : En fûts de chêne neufs avec sélection des bois, puis 1 an minimum en bouteille avant commercialisation. 👁️ Profil de dégustation : Œil : Robe rubis intense aux reflets acajou. Nez : Concentré et puissant, dominé par les fruits noirs très mûrs, les épices grillées et le chêne toasté. Bouche : Texture opulente et luxuriante, tanins veloutés, arômes de mûre, cerise noire et prune, enveloppés par une trame empyreumatique complexe avec des touches mentholées. Finale : Longue, élégante, avec un équilibre parfait. 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Cigalus accompagnera merveilleusement : Viandes rouges rôties (bœuf, agneau) Volailles en sauce (canard, pintade) Fromages affinés (comté, cantal, vieux mimolette) 🕰️ Consommation & Service : Température de service : À servir autour de 16°C. Préparation : À carafer 30 minutes à 1 heure avant service. Potentiel de garde : 8 à 10 ans. 🌿 Engagement : Gérard Bertrand est un pionnier de la biodynamie en Languedoc, alliant exigence technique et respect profond du vivant. Cigalus reflète cette approche à travers un vin dense, complexe et structuré, au style à la fois moderne et enraciné. 🎁 Offre Spéciale : Bénéficiez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Laissez-vous séduire par Cigalus Rouge, un vin d’auteur à la fois puissant et raffiné, parfait pour les belles occasions. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception dans les meilleures conditions.Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe reste disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍷 Vin Rouge Pays d’Oc Clacson Rouge : Un Vin Audacieux et Convivial Le Clacson Rouge, issu de l’appellation IGP Pays d’Oc, est un vin rouge moderne et gourmand, idéal pour accompagner des moments de partage. Avec ses arômes généreux, sa rondeur et sa légèreté, ce vin plaira aux amateurs de vins accessibles et fruités tout en reflétant le caractère ensoleillé du Languedoc. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Clacson Rouge Millésime : 2021 Appellation : IGP Pays d’Oc Pays : France Région viticole : Languedoc Couleur : Rouge Cépages : Assemblage de Merlot et Syrah, offrant une belle intensité fruitée et une structure souple. Degré d'alcool : 13% 👁️ Profil du vin : Robe : Robe rouge rubis aux reflets pourpres, typique des vins jeunes et éclatants. Nez : Bouquet séduisant de fruits rouges frais (cerise, fraise) et noirs (cassis, mûre), avec une touche épicée et des notes florales. Bouche : Une attaque ronde et fruitée avec des tanins légers et bien fondus. Les saveurs de fruits mûrs s’équilibrent avec une belle fraîcheur, offrant une finale gourmande et facile à boire. 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Clacson Rouge IGP Pays d’Oc s’accorde parfaitement avec : Les apéritifs (planche de charcuterie, fromages légers) Les plats simples et savoureux comme des pizzas, burgers ou quiches Les grillades de viandes rouges ou blanches Les plats végétariens comme des lasagnes aux légumes ou un gratin de courgettes Suggestion d’accord : Une pizza napolitaine ou un poulet rôti aux herbes. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : Servir entre 14°C et 16°C pour apprécier pleinement ses arômes fruités et sa légèreté. Préparation du vin : À déguster immédiatement sans aération préalable. Potentiel de garde : À consommer jeune dans les 1 à 3 ans pour profiter de sa fraîcheur et de son éclat. 🌿 Engagement & Terroir : Le Clacson Rouge est produit dans les vignobles ensoleillés du Languedoc, bénéficiant d’un climat méditerranéen idéal pour cultiver des raisins riches et expressifs. La vinification est réalisée avec soin pour préserver la pureté des fruits et offrir un vin gourmand, typique des vins IGP Pays d’Oc. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la convivialité et le caractère ensoleillé du Clacson Rouge IGP Pays d’Oc, un vin parfait pour toutes vos occasions. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez profiter de ce vin rouge convivial sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.

🍇 Clacson el rosado  Un rosado fresco y amigable de Languedoc Clacson Le Rosé, firmado Laurent Miquel, es un vino rosado vibrante y accesible, perfecto para acompañar sus momentos de relajación. Viniendo de los terroirs soleados de Languedoc, este rosado seducido por su frescura, sus aromas afrutados y su ligereza, que encarna el espíritu amigable del sur de Francia. 🔍 Características principales: Nombre : Clacson el rosado Productor : Laurent Miquel Nombre : IGP paga D'OC País : Francia Región vinícola : Languedoc Color : Rosa Variedades de uva : 60% Garnacha, 20% Cinault, 20% Syrah Alcohol : 12,5% 👁️ Perfil de vino: Ojo : Vestido de color rosa pálido brillante con reflejos de salmón, evocando frescura y juventud. Nariz : Delicados aromas de frutas rojas (fresa, frambuesa) y fruta de carne blanca (pera, manzana), con un toque floral sutil. En la boca : Ataque viva y refrescante, seguido de una hermosa redondez. Los sabores afrutados están equilibrados con una acidez bien controlada, que ofrece una final elegante y desallaria. 🍽️ Acuerdos de macetas y vinos: CLACSON El rosado va perfectamente con: Aperitivos ligeros (tapas, aceitunas, tartinadas). Mariscos y crustáceos (ostras, camarones, langoustines). Pescado a la parrilla o salsa ligera (barra, salmón). Platos vegetarianos como ensaladas compuestas o quiches de vegetales. Sugerencia de acuerdo : Una ensalada cítrica de langoustina o una pizza con verduras solar. 🕰️ Consumo y servicio: Temperatura de servicio : Servir entre 8 ° C y 10 ° C para apreciar completamente su frescura y sus aromas sutiles. Preparación del vino : Listo para ser probado de inmediato, sin la ventilación necesaria. Potencial de envejecimiento : Consumir jóvenes, en 1 a 2 años, para disfrutar de su vivacidad y su brillantez aromática. 🌿 Compromiso y terroir: Laurent Miquel, un enólogo apasionado de Languedoc, desarrolla Clacson Le Rosé con un enfoque ecológico. Las uvas se cultivan en suelos de arcilla-limestona típica de la región, beneficiándose de un clima mediterráneo ideal para una maduración óptima. Este vino refleja el compromiso del campo para producir vinos auténticos, accesibles y expresivos. 🎁 Oferta especial: Aproveche la reducción del 10% con el código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubra la frescura y la delicadeza de Clacson Le Rosé, un vino rosa perfecto para mejorar sus comidas de verano y sus momentos de intercambio. 🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada: Garantizamos una entrega rápida y ordenada para que pueda saborear este rosado excepcional sin demora. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.

🍷 Vin Rouge – Saint‑Joseph Domaine Pierre Gaillard – Clos de Cuminaille : Élégance & Minéralité Grenat Une Syrah d’exception, née d’un clos historique de 3 ha sur sols granitiques. Élevage soyeux, profil raffiné et pure expression du terroir septentrional de la Vallée du Rhône. 🔍 Caractéristiques principales : Domaine : Pierre Gaillard, figure emblématique du nord du Rhône, engagé dans une viticulture respectueuse et traditionnelle Appellation : AOP Saint‑Joseph Cuvée : Clos de Cuminaille Millésime : 2022 Contenance : 75 cl Cépage : 100 % Syrah  👁️ Profil du vin : Œil : Rouge grenat profond, clair et brillant. Nez : Complexe et intense : mûre et cassis, épices comme le poivre et la cannelle, touches de bacon fumé, sous-bois et cacao. Bouche : Moyennement corsée, avec fraîcheur, tanins élégants et soyeux, finale longue mêlant fruits noirs, épices et minéralité caractéristique du granite. 🍽️ Accords Mets & Vin :Parfait avec : Agneau grillé, gibier (sanglier, lièvre), viandes rouges. Plats en sauce, canette aux épices. Fromages affinés (beaume, comté). 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 15–17 °C, carafage recommandé (1–2 h)  Potentiel de garde : 2025–2034, apogée entre 2029–2032  🌿 Terroir & Engagement : Clos de 3 ha planté en 1981 sur coteaux orientés est, sols granitiques légers, offrant minéralité et fraîcheur Vendanges manuelles, éraflage total, extraction douce, élevage de 18 mois en barriques fines (30–40 % bois neuf), oxygénation maîtrisée pour préserver le fruit. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Découvrez l’expression pure de la Syrah élégante et minérale du Clos de Cuminaille. 🚚 Livraison & Garantie : Livraison rapide et soigneuse : recevez votre Clos de Cuminaille directement chez vous. Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne jusqu’à la dégustation.  

🍷 Vin Rouge – Pauillac (Second vin) Fleur de Pédesclaux 2017 : L'Expression Raffinée du Terroir de Pauillac Second vin du prestigieux Château Pédesclaux, Fleur de Pédesclaux 2017 reflète le terroir graveleux de Pauillac avec élégance. Issu d'une sélection soignée de Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot, il combine finesse, équilibre et richesse aromatique, prêt à accompagner vos repas raffinés. 🔍 Caractéristiques principales Nom : Fleur de Pédesclaux Appellation : Pauillac (second vin de Château Pédesclaux, Cinquième Cru Classé)  Millésime : 2017 Contenance : 75 cl Cépages : 75 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 5 % Petit Verdot  Degré d’alcool : 13 % vol  Élevage : 12 mois en fûts, dont 30 % de bois neuf  👁️ Profil du vin Nez  : s'ouvre sur des notes gourmandes de pâtisserie, d'amande et d'écorce d'orange. Bouche  : délicieux arômes de fruits rouges fraîchement cueillis, prolongeant en finale sur des tanins ronds, veloutés et une belle persistance. 🍽️ Accords Mets & Vin : Idéal avec : Viandes rouges grillées ou en sauce Gibier (venaison, chevreuil) Pâtes à la viande et fromages affinés (ex. Cantal vieux, Ossau-Iraty) 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16 – 18 °C Temps de décantation : 1 heure recommandée Potentiel de garde : 10 – 15 ans (jusqu’en 2032 – 2037) 🌿 Engagement & Terroir : Produit sur les graves profondes du Médoc, Fleur de Pédesclaux bénéficie de la même exigence que le grand vin. Issu d’un domaine de 48 ha entre Mouton et Lafite, avec une moyenne de vignes de 35 ans, il est élevé dans des installations modernes avec une viticulture engagée et respectueuse. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la finesse et l’équilibre de Fleur de Pédesclaux 2017, un second vin raffiné, idéal pour sublimer vos moments conviviaux. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez déguster ce vin d’exception sans tarder. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍷 Vin Rouge – Graves Clos Floridène Rouge 2020 : La Signature Réfléchie de la Famille Dubourdieu Second vin rouge de Clos Floridène, élaboré par la famille Dubourdieu (fondée par Denis Dubourdieu), ce 2020 associe élégance et caractère. Produit à partir de jeunes vignes plantées sur terroir calcaire-graveleux, il révèle finesse et authenticité dans un style classique et racé. 🔍 Caractéristiques principales Nom : Clos Floridène Rouge Appellation : Graves AOC (second vin du domaine Clos Floridène) Millésime : 2020 Contenance : 75 cl Cépages : 75 % Cabernet‑Sauvignon, 25 % Merlot  Degré d’alcool : env. 13 % vol (balancement naturel)  Type de bouchon : Liège naturel Terroir : Argilo-calcaire et graves profondes, labourés à la main, sans herbicides. Élevage : 12 mois en barriques de chêne français, extraction douce par pigeage. 👁️ Profil du vin Œil : Rouge rubis profond, vif et intense. Nez : Cassis, fraise des bois, menthe, réglisse, notes florales et épicées ; bouquet élégant, pur et racé. Bouche : Équilibrée, élégante et structurée, avec tanins soyeux, fraîcheur minérale, fruits rouges mûrs et finale juteuse et persistante ; style classique, agréable même jeune. 🍽️ Accords Mets & Vin : Idéal avec : Viandes rouges grillées ou rôties (bœuf, agneau) Gibier (venaison, chevreuil) Plats en sauce Fromages affinésUn accord parfait avec raffinement gastronomique  🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16–18 °C. Aération : Une heure en carafe pour révéler tous ses arômes. Potentiel de garde : Peut se déguster dès 2025 et se conserver 5 à 8 ans pour gagner en complexité. 🌿 Engagement & Terroir : Clos Floridène est un domaine engagé : labours traditionnels, aucun herbicide, composts organiques, vendanges manuelles et vinification minutieuse. Cette philosophie respectueuse du terroir et de la vigne confère aux vins, même seconds vins, une authenticité rare et une élégance naturelle. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Clos Floridène Rouge 2020 supérieure à 50 €. Découvrez ce Graves soigné, typique et raffiné — un vin élégant à partager. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que ce vin d’exception vous parvienne en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe est là pour répondre à toutes vos questions, du moment de la commande à la dégustation.  

🍷 Vin Rouge – AOC Saint-Georges Saint-Émilion Clos Haut Troquart : Élégant et Authentique Le Clos Haut Troquart, issu de l'appellation prestigieuse AOC Saint-Georges Saint-Émilion, est un vin rouge raffiné qui exprime toute la richesse et l’élégance des grands crus de Bordeaux. Avec son caractère structuré, ses arômes complexes et sa finale harmonieuse, il séduit les amateurs de vins d’exception et de grande finesse. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Clos Haut Troquart Millésime : 2020 Appellation : AOC Saint-Georges Saint-Émilion Région viticole : Bordeaux, France Cépages : Assemblage de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, apportant rondeur, puissance et équilibre. Degré d'alcool : 14% 👁️ Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe grenat profonde avec des reflets rubis, indiquant une belle concentration et une maturité idéale. Au nez : Bouquet complexe et envoûtant de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de fruits rouges (cerise) accompagné de notes boisées, épicées et une touche de chocolat noir. En bouche : Une attaque ample et veloutée avec des tanins soyeux et bien intégrés. Les saveurs de fruits mûrs s’équilibrent avec des nuances de vanille, de réglisse et une subtile minéralité. La finale est longue, fraîche et harmonieuse. 🍽️ Accords Mets-Vin : Le Clos Haut Troquart 2020 s’accorde parfaitement avec : Les viandes rouges grillées ou rôties (côte de bœuf, gigot d’agneau). Les plats mijotés (bœuf bourguignon, daube provençale). Les gibiers en sauce (chevreuil, faisan). Les fromages affinés à pâte dure (comté, parmesan). Suggestion d’accord : Tournedos Rossini ou magret de canard aux figues. 🕰️ Consommation et Service : Température de service : Servir entre 16°C et 18°C pour révéler toute la complexité et la richesse du vin. Préparation du vin : Une aération de 1 à 2 heures avant dégustation est conseillée pour libérer ses arômes. Potentiel de garde : Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour sa générosité et son équilibre, mais il se conservera avec grâce pendant 10 à 15 ans, développant des arômes encore plus complexes. 🌿 Engagement et Terroir : Le Clos Haut Troquart provient de l’appellation Saint-Georges Saint-Émilion, connue pour ses sols argilo-calcaires qui confèrent au vin une finesse et une profondeur remarquables. La vinification soignée et l’élevage en fûts de chêne garantissent un vin d’exception, respectueux des traditions bordelaises. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50€. Découvrez l’élégance et la puissance du Clos Haut Troquart 2020, un vin rouge parfait pour vos repas raffinés et occasions spéciales. 🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge prestigieux sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

🍷 Vin Rouge – Saint‑Émilion Second vin Clos La Gaffelière 2018 : L’élégance accessible du grand cru classé Créé en 1985, Clos La Gaffelière est le second vin du prestigieux Château La Gaffelière. Élaboré dans les mêmes conditions que le grand vin, il marie finesse et respect du terroir de Saint‑Émilion, pour une expression fruitée et structurée, idéale au quotidien ou en accompagnement de repas soignés. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Clos La Gaffelière Appellation : Saint‑Émilion Grand Cru (second vin de Château La Gaffelière)  Millésime : 2018 Contenance : 75 cl Cépages : 85–90 % Merlot, 10–15 % Cabernet Franc  Degré d’alcool : environ 14–14,5 % vol  Type de bouchon : Liège naturel Terroir : Argilo-calcaire sur le coteau, avec sables et crasse de fer, typique de la rive droite  Élevage : 12–15 mois en barriques (15 % neuves, le reste en 1–2 ans)  👁️ Profil du vin : Œil : Rubis profond, teinté de reflets pourpres Nez : Fruits rouges et noirs (cerise, mûre), cacao, café, sous-bois, épices et légère touche florale  Bouche : Tannins polis et souples, corps medium à charnu, belle fraîcheur acidulée, notes de fruits noirs et épices grillées, finale élégante et persistante. Bonne trame minérale et volume. 🍽️ Accords Mets & Vin : Parfait avec : gibier, viandes rouges en sauce, plats épicés, veau champignon, et fromages affinés. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 16–18 °C Aération : Aérer 1 heure en carafe pour libérer les arômes Temps de garde : De 10 à 15 ans — dégustation idéale entre 2018 + 3/4 ans jusqu’en ~2033 🌿 Engagement & Terroir : Contrairement à certains seconds vins, Clos La Gaffelière dispose de sa propre cuverie et est vinifié avec le même soin que son grand frère. Issu de vignes jeunes mais soignées, ce second vin traduit le savoir-faire de la famille Malet‐Roquefort et l’intervention de Stéphane Derenoncourt, tout en restant accessible en prix. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Clos La Gaffelière 2018 dès 50 €. Une belle opportunité de goûter un second vin de qualité supérieure sans se ruiner. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Livraison soignée, emballage sécurisé. Nous garantissons que votre vin arrivera en parfait état. Notre service clientèle est disponible pour toute question du moment de la commande à la dégustation.  

🍷 Col du Vent 2020 – Vin Rouge AOP Languedoc | CastelBarry Le Col du Vent du collectif CastelBarry est une cuvée emblématique qui incarne la richesse et la diversité des terroirs languedociens. Issu de parcelles situées entre le plateau du Larzac et les terrasses calcaires, ce vin rouge bio séduit par son équilibre, sa fraîcheur fruitée et ses notes épicées. Une expression authentique du Languedoc, accessible et engageante. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Col du Vent Appellation : AOP Languedoc Millésime : 2020 Région viticole : Languedoc, France Cépages : Carignan, Grenache Degré d'alcool : 13 % Terroir : Parcelles d’altitude sur sols calcaires (Larzac, coteaux) Culture : Durable – Terra Vitis, Vignerons en Développement Durable 👁️ Profil du vin : Œil : Robe rouge brillante et profonde Nez : Fruits rouges mûrs, épices douces, garrigue Bouche : Gourmande, ronde, finale souple et conviviale 🍽️ Accords Mets & Vin : Le Col du Vent s’accorde avec : Viandes blanches grillées ou en sauce Viandes rouges rôties ou mijotées Fromages affinés Plats conviviaux, barbecues Suggestion d’accord : Magret de canard aux épices douces ou entrecôte grillée aux légumes du Sud 🕰️ Conseils de service & garde : Température de service : 16 °C Préparation : Aération de 30 minutes Potentiel de garde : Jusqu’à 5 ans 🌿 Engagement & Terroir : Cette cuvée est élaborée à partir de raisins cultivés en altitude sur des sols calcaires, avec un rendement maîtrisé à 50 hl/ha. CastelBarry vinifie chaque cépage séparément, en cuve béton, afin de préserver la pureté aromatique du vin et l’identité de son terroir. Une viticulture durable certifiée, respectueuse du sol et des vignerons. 🎁 Offre Spéciale : -10 % avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat. Découvrez l’authenticité du Languedoc avec ce vin chaleureux et accessible. 🚚 Livraison rapide & satisfaction garantie : Expédition rapide et emballage soigné. Service client à l’écoute. Votre satisfaction est notre priorité.  

🍇 Vin Blanc – AOP Languedoc Col du Vent 2022 – CastelBarry : Fraîcheur & Élégance d’Altitude Un blanc aérien, né sur les hauteurs du Languedoc, entre plaine et Larzac, révélant une belle fraîcheur florale et une minéralité typique des terroirs élevés.  🔍 Caractéristiques principales : Nom : Col du Vent Appellation : AOP Languedoc Millésime : 2022 Contenance : 75 cl Cépages : Grenache Blanc & Marsanne  Degré d’alcool : 13 % vol.  🌿 Terroir & Viticulture : Région : hauteurs du Languedoc, terroirs d’altitude entre Larzac et plaine. Sols : schistes et calcaires, altitude favorisant une fraîcheur marquée.  Viticulture : rendements limités à 50 hl/ha, cultures durable (Terra Vitis, Vignerons Engagés).  🍇 Vinification & Élevage : Vendanges de nuit en haute altitude Fermentation en cuve béton et inox, cuvées par cépage Élevage sur lies pour préserver la pureté, sans bois  👁️ Profil sensoriel : Robe : jaune pâle lumineux. Nez : floral, minéral, nuance citronnée et saline. Bouche : aérienne, fine, ravissante tension minérale et finale élégante et persistante.  🍽️ Accords Mets & Vin : Idéal avec : Fruits de mer (coquillages, huîtres). Poissons grillés, salades estivales croquantes. Apéritifs frais, cuisine méditerranéenne légère. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : 8–11 °C. Préparation : servir frais. Potentiel de garde : 3–5 ans pour préserver sa fraîcheur altitudinale.  🌟 Ce qui le rend unique : Un blanc d’altitude, issu de terroirs élevés et agricoles durables, interprété en toute pureté : chaque cépage est vinifié séparément pour garantir finesse et typicité, tout en restant accessible et élégant.  🎁 Offre Spéciale : Bénéficiez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Col du Vent 2022 supérieure à 50 €. Découvrez un Languedoc blanc empreint de fraîcheur et de légèreté. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Livraison rapide et soignée : savourez ce blanc d'exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est à votre écoute.  

🍷 Vin Rouge Pays d’Oc Collection Sinsans : Un Rouge Moderne et Authentique La Collection Sinsans 2020, issue de l'appellation IGP Pays d’Oc, est un vin rouge chaleureux et généreux, reflétant le caractère ensoleillé du Languedoc. Avec son profil fruité et sa structure équilibrée, il s’impose comme un choix idéal pour accompagner des moments de partage et de convivialité. 🔍 Caractéristiques principales : Nom : Collection Sinsans Millésime : 2020 Appellation : IGP Pays d’Oc Pays : France Région viticole : Languedoc Couleur : Rouge Cépages : Assemblage de Syrah, Grenache et Merlot Degré d'alcool : 13,5% 👁️ Profil du vin : Robe : Rouge rubis intense avec des reflets violacés, signe de jeunesse et de vitalité. Nez : Arômes séduisants de fruits rouges (fraise, cerise) et noirs (cassis, mûre), accompagnés de notes d’épices et de réglisse. Bouche : Une attaque souple et fruitée, avec des tanins bien intégrés. Les saveurs de fruits mûrs s’équilibrent avec une finale légèrement épicée et une belle fraîcheur. 🍽️ Accords Mets & Vin : La Collection Sinsans IGP Pays d’Oc s’accorde parfaitement avec : Les apéritifs gourmands (charcuterie, tapas) Les viandes grillées ou rôties (agneau, bœuf) Les plats traditionnels comme des lasagnes, des pizzas ou des plats en sauce Les fromages légers à pâte molle (camembert, brie) Suggestion d’accord : Une pizza napolitaine ou un magret de canard au miel. 🕰️ Consommation & Service : Température de service : Servir entre 14°C et 16°C pour révéler toute la fraîcheur et la gourmandise du vin. Préparation du vin : À déguster directement, sans aération préalable. Potentiel de garde : À consommer jeune dans les 2 à 3 ans pour profiter de sa fraîcheur et de ses arômes fruités. 🌿 Engagement & Terroir : La Collection Sinsans est élaborée à partir de raisins soigneusement sélectionnés dans les vignobles ensoleillés du Languedoc, bénéficiant d’un climat méditerranéen propice à des vins riches et expressifs. La vinification traditionnelle met en avant l’authenticité et la gourmandise, tout en respectant les caractéristiques du terroir. 🎁 Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la richesse et l’élégance de la Collection Sinsans IGP Pays d’Oc, un vin rouge idéal pour toutes vos occasions. 🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge convivial sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.