🍷 Saumur Rouge

Clin D'Œil La Fraîcheur et l'Élégance de la Vallée de la Loire

Le Clin D'Œil 2019, produit sous l’appellation AOC Saumur, est un vin rouge élégant et expressif qui reflète la finesse et la fraîcheur des terroirs de la Vallée de la Loire. Ce vin séduit par sa souplesse, ses arômes fruités et sa belle structure, parfait pour accompagner vos repas légers ou vos moments de convivialité.

🔍 Caractéristiques principales :

• Nom : Clin D'Œil

• Appellation : AOC Saumur

• Millésime : 2019

• Pays : France

• Région viticole : Vallée de la Loire

• Couleur : Rouge

• Cépage : 100% Cabernet Franc, offrant fraîcheur, finesse et une belle intensité aromatique.

• Degré d'alcool : 12.5%, équilibrant vivacité et élégance.

👁️ Profil du vin :

• À l’œil : Robe rouge rubis brillante avec des reflets grenat, signe de jeunesse et de vivacité.

• Au nez : Arômes subtils de fruits rouges (cerise, framboise) et de violette, accompagnés d’une légère touche de réglisse et d’épices douces.

• En bouche : Une attaque souple et fruitée, suivie de tanins fins et bien intégrés. Les saveurs de fruits rouges dominent, accompagnées d’une belle fraîcheur et d’une finale harmonieuse et élégante.

🍽️ Accords Mets-Vin :

Le Clin D'Œil Saumur Rouge s’accorde parfaitement avec :

• Les viandes blanches ou rouges grillées (filet mignon, bavette).

• Les volailles rôties (poulet fermier, pintade).

• Les plats végétariens (gratin de légumes, galettes de légumes).

• Les fromages frais ou affinés légers (crottin de Chavignol, tomme de chèvre).

Suggestion d’accord : Un rôti de porc aux herbes ou une tarte aux légumes confits.

🕰️ Consommation et Service :

• Température de Service : Servir entre 14°C et 16°C pour révéler pleinement ses arômes et sa structure.

• Préparation du Vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans besoin d’aération.

• Potentiel de Garde : À consommer jeune, dans les 1 à 3 ans, pour apprécier toute sa fraîcheur et son fruité.

🌿 Engagement et Terroir :

Le Clin D'Œil, issu des sols argilo-calcaires caractéristiques de l’appellation Saumur, bénéficie d’un climat idéal pour le Cabernet Franc. Le soin apporté à la vigne et la vinification respectueuse permettent d’obtenir un vin équilibré, authentique et fidèle à son terroir.

🎁 Offre Spéciale :

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🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :

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