Vin Pic Saint Loup Les Déesses Muettes 

Emotions - Profondeur et Élégance

Le Vin Rouge Pic Saint Loup Les Déesses Muettes Emotions illustre parfaitement l'essence de l'appellation Pic Saint Loup, connue pour ses vins rouges qui combinent intensité aromatique et finesse structurelle. Ce vin représente une fusion sublime entre le terroir unique et la passion viticole, offrant une expérience de dégustation qui célèbre à la fois la tradition et l'innovation.

Caractéristiques Principales :

• Origine : Pic Saint Loup, Languedoc, France. Cette appellation est renommée pour ses sols de cailloutis argilo-calcaire qui confèrent aux vins leur caractère distinctif et complexe.
• Cépage : Syrah et Grenache, un assemblage classique qui offre profondeur, richesse et élégance.
• Millésime : 2021, un millésime privilégié par des conditions climatiques favorables, garantissant la maturité optimale des raisins.
• Degré d'Alcool : 14.5%, parfaitement équilibré pour compléter la structure et les saveurs du vin.
• Vinification : Les raisins, issus d'une sélection minutieuse de terroirs, sont vinifiés traditionnellement avec une cuvaison de 12 jours. L'élevage en fûts de chêne sélectionnés enrichit le vin de complexité tout en respectant son expression fruitée. Un affinage d'un an en bouteille dans un chai climatisé précède la mise en marché, assurant une maturation optimale.

Profil Sensoriel et Dégustation :

La robe du vin est d'une belle couleur intense avec des reflets cerises, indiquant sa jeunesse et sa vigueur. Le nez est agréablement marqué par des arômes de garrigue et de fruits rouges mûrs, typiques du climat méditerranéen de Pic Saint Loup. En bouche, le vin est soyeux et réglissé, avec des tanins doux qui structurent délicatement le palais sans l'alourdir. La finale est longue et persistante, laissant une impression durable de qualité et d'harmonie.

Accords Mets-Vin :

Idéal avec des viandes rouges grillées, du gibier à plumes, ou des plats méditerranéens épicés. Ce vin s'accorde également à merveille avec des fromages affinés et des plats riches en herbes aromatiques.

Conseils de Dégustation :

• Température de Service : Idéalement servi à 16-18°C pour libérer pleinement ses arômes et sa structure.
• Verre Recommandé : Un verre à vin rouge ample pour une aération adéquate et une pleine appréciation des qualités sensorielles du vin.
• Potentiel de Garde : Ce vin possède un excellent potentiel de garde et peut évoluer favorablement pendant 3 à 5 ans, gagnant en complexité et en rondeur.

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