Les Remparts de Carcassonne

9,50 euros

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Description

Vin Rouge Vignobles de Foncalieu

Remparts de Carcassonne : Une Alliance de Tradition et d’Élégance Méditerranéenne

Le Remparts de Carcassonne, élaboré par les Vignobles de Foncalieu, est un vin rouge généreux et harmonieux qui reflète l’authenticité et la richesse des terroirs du Languedoc. Avec ses arômes intenses de fruits mûrs et ses tanins veloutés, ce vin est un véritable hommage au savoir-faire viticole de la région.


Caractéristiques principales :

  • Nom : Remparts de Carcassonne
  • Producteur : Vignobles de Foncalieu
  • Appellation : IGP Cité de Carcassonne
  • Pays : France
  • Région viticole : Languedoc
  • Couleur : Rouge
  • Cépages : Assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, et Syrah, offrant puissance, rondeur, et complexité aromatique.
  • Degré d'alcool : 13.5%, équilibrant richesse et fraîcheur.
  • Certification : Vin Vegan

Caractéristiques du Vin :

  • À l’œil : Robe rouge profonde aux reflets grenat, évoquant concentration et maturité.
  • Au nez : Bouquet généreux de fruits rouges (cerise, framboise) et noirs (cassis, mûre), avec des notes épicées (poivre, réglisse) et une touche subtile de vanille.
  • En bouche : Une attaque ample et fruitée, suivie de tanins fondus et bien structurés. Les saveurs de fruits mûrs s’harmonisent avec des nuances épicées et une belle fraîcheur, offrant une finale longue et élégante.

Accords Mets-Vin :

Le Remparts de Carcassonne s’accorde parfaitement avec :

  • Les viandes rouges grillées ou en sauce (entrecôte, bœuf bourguignon).
  • Les plats méditerranéens comme un tajine d’agneau ou une ratatouille.
  • Les plats de volailles rôties ou mijotées.
  • Les fromages affinés à pâte dure (comté, tomme).
  • Suggestion d’accord : Magret de canard aux figues ou un cassoulet de Castelnaudary.

Consommation et Service :

  • Température de Service : Servir entre 16°C et 18°C pour révéler toute la richesse et l’harmonie de ce vin.
  • Préparation du Vin : Une légère aération de 30 minutes est conseillée pour sublimer ses arômes complexes.
  • Potentiel de Garde : À déguster dès maintenant pour sa générosité ou à conserver jusqu’à 5 à 7 ans pour développer des arômes plus évolués.

Engagement et Terroir :

Le Remparts de Carcassonne est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés, cultivés sur des sols argilo-calcaires baignés par le soleil méditerranéen. Ce terroir unique, allié au savoir-faire des Vignobles de Foncalieu, garantit un vin authentique, respectueux de l’environnement et du consommateur.


Offre Spéciale :

Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50€. Découvrez la richesse et l’élégance du Remparts de Carcassonne, un vin rouge parfait pour sublimer vos repas conviviaux et gastronomiques.


Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :

Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.

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