Côtes Du Roussillon Villages Karamanh

Vin Rouge - Raffinement et Caractère

Découvrez le Côtes Du Roussillon Villages Karamanh, un vin rouge qui incarne le raffinement et le caractère profond des terroirs du Roussillon. Ce vin est idéal pour les amateurs de vins structurés et aromatiques, offrant une expérience gustative riche qui reflète l'excellence de la viticulture traditionnelle combinée à des techniques de vinification modernes.

Caractéristiques Principales :

• Origine : Côtes Du Roussillon Villages, Roussillon, France, une appellation reconnue pour ses vins rouges de caractère.
• Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, un assemblage classique qui offre une complexité aromatique, une structure tannique bien équilibrée et une longue persistance en bouche.
• Millésime : 2018, une année qui a permis une maturation idéale des raisins, favorisant la concentration des arômes et une excellente structure tannique.
• Degré d’alcool : 14%, parfait pour compléter la richesse et la profondeur des saveurs sans écraser les nuances subtiles.
• Vinification : Le Karamanh est vinifié avec un soin méticuleux. Les raisins, récoltés à la main pour garantir leur intégrité, sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable afin de préserver la pureté des arômes fruités. L'élevage en fûts de chêne français enrichit le vin en y ajoutant des notes délicates de vanille et d'épices, tout en respectant le caractère original du fruit.

L'Élégance en Bouteille :

Côtes Du Roussillon Villages Karamanh se présente avec une robe rouge profonde et intense. Au nez, il dévoile des arômes de fruits noirs mûrs, comme la mûre et le cassis, complétés par des notes de garrigue, de vanille et d'épices douces. En bouche, le vin est puissant mais équilibré, avec des tanins soyeux et une finale longue qui invite à la dégustation.

Accords Mets-Vin :

Ce vin est parfait pour accompagner des plats riches et savoureux comme des viandes rouges grillées, des gibiers à plume, ou des plats traditionnels mijotés. Il se marie également bien avec des fromages affinés et des plats relevés qui peuvent compléter sa structure complexe.

Conseils de Dégustation :

• Température de Service : Servir à environ 16-18°C pour une dégustation optimale, permettant au vin de dévoiler toute sa richesse aromatique et sa texture voluptueuse.
• Verre Recommandé : Un grand verre à vin rouge pour favoriser l'aération et mieux apprécier la complexité des arômes.
• Dégustation : Bien que séduisant dès maintenant, ce vin bénéficie d'un potentiel de garde qui lui permettra de développer davantage de complexité et de nuances au fil des années.

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