🍷 Vin Rosé Méditerranée

Brise Marine : Fraîcheur et Légèreté de la Provence

Le Brise Marine Estandon incarne la quintessence des rosés méditerranéens, alliant fraîcheur et légèreté. Inspiré par la légende des navires phéniciens apportant la viticulture en Provence, ce vin est le fruit du savoir-faire ancestral des vignerons d’Estandon.

🔍 Caractéristiques principales :

• Nom : Brise Marine Estandon

• Appellation : IGP Méditerranée

• Millésime : 2024

• Région viticole : Provence, France

• Cépages : Cinsault, Grenache, Syrah

• Degré d'alcool : 12,5 % vol

👁️ Caractéristiques du Vin :

• À l’œil : Robe rose pâle brillante.

• Au nez : Arômes délicats de petits fruits rouges et d’agrumes.

• En bouche : Vin léger, frais et gouleyant, offrant une belle vivacité et une finale désaltérante.

🍽️ Accords Mets-Vin :

Le Brise Marine Estandon s’accorde parfaitement avec :

• Grillades : Brochettes de poulet marinées, côtelettes d’agneau grillées

• Salades estivales : Salade niçoise, taboulé aux herbes fraîches

• Fruits de mer : Crevettes grillées, calamars sautés

• Suggestion : Dégustez-le avec une salade de chèvre chaud sur lit de roquette pour sublimer ses arômes fruités

🕰️ Consommation et Service :

• Température de service : 6 °C à 8 °C

• Préparation : À déguster jeune pour apprécier toute sa fraîcheur aromatique

• Potentiel de garde : 1 à 2 ans

🌿 Engagement & Terroir :

• Terroir : Sols schisteux et limoneux peu profonds, situés sur les contreforts ensoleillés du massif des Maures en Provence

• Vinification : Vendanges mécaniques nocturnes pour préserver la fraîcheur des raisins, courte macération pelliculaire, pressurage doux, fermentation alcoolique thermo-régulée en cuves inox. La fermentation malolactique est bloquée pour conserver toute la vivacité du vin

🎁 Offre Spéciale :

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Laissez-vous séduire par la fraîcheur estivale du Brise Marine Estandon, le compagnon idéal de vos grillades, salades ou apéritifs en terrasse.

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