🍷 Vin Rouge – IGP Pays d’Oc

Le Vin des Philosophes : Un Rouge Méditerranéen Élégant et Profond

Le Vin des Philosophes – Cuvée Nobles Selles, issu de l'appellation IGP Pays d’Oc, est une cuvée emblématique du Languedoc. Élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires baignés par le soleil méditerranéen, ce vin reflète la richesse et la complexité du terroir méridional. Avec ses arômes fruités et épicés, sa texture soyeuse et sa finale persistante, ce vin rouge séduit par son équilibre entre puissance et élégance.

🔍 Caractéristiques principales :

• Nom : Le Vin des Philosophes – Cuvée Nobles Selles

• Appellation : IGP Pays d’Oc

• Région viticole : Languedoc, France

• Cépages : Merlot, Grenache, Carignan 

• Degré d'alcool : 14%

👁️ Profil du vin :

• Robe : Rouge grenat intense avec des reflets pourpres, illustrant sa concentration et sa maturité. 

• Nez : Arômes complexes de fruits noirs (mûre, cassis), de fruits rouges mûrs (cerise), accompagnés de notes épicées (poivre noir, réglisse) et d'une subtile touche de garrigue.

• Bouche : Une attaque ample et généreuse, suivie de tanins soyeux et bien intégrés. Les saveurs de fruits mûrs s'entrelacent harmonieusement avec des nuances épicées et boisées, offrant une finale longue, équilibrée et persistante.

🍽️ Accords Mets & Vin :

Le Vin des Philosophes – Cuvée Nobles Selles s'accorde parfaitement avec :

• Viandes rouges grillées ou mijotées (entrecôte, bœuf bourguignon)

• Plats méditerranéens (ratatouille, moussaka)

• Plats en sauce (magret de canard, carré d’agneau rôti)

• Fromages affinés à pâte dure (comté, pecorino)

Suggestion d'accord : Daube provençale ou gigot d’agneau aux herbes.

🕰️ Consommation & Service :

• Température de service : Servir entre 16°C et 18°C pour révéler pleinement la richesse et la finesse de ce vin rouge.

• Préparation du vin : Une aération de 30 minutes à 1 heure est conseillée pour libérer tous ses arômes.

• Potentiel de garde : À déguster dès maintenant pour sa fraîcheur et sa générosité, ou à conserver jusqu’à 8 à 10 ans pour développer des arômes plus complexes et évolués.

🌿 Engagement & Terroir :

Le Vin des Philosophes – Cuvée Nobles Selles est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés, cultivés sur des sols argilo-calcaires du Languedoc, bénéficiant d'un climat méditerranéen idéal. Ce terroir unique, allié à une vinification soignée, permet de révéler toute la pureté et l'élégance des cépages Merlot, Grenache et Carignan.

🎁 Offre Spéciale :

Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la puissance et l’élégance du Vin des Philosophes – Cuvée Nobles Selles, un vin rouge parfait pour accompagner vos repas raffinés et vos moments de convivialité.

🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :

Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.