Vin Rouge Bio Anjou

Jardin des Anges - Expression Pure de la Loire

Le Vin Rouge Bio Anjou Jardin des Anges est un exemple remarquable de l'harmonie entre viticulture biologique et excellence en vinification, reflétant la richesse du terroir de la Loire. Ce vin est conçu pour ceux qui apprécient la pureté des arômes et un engagement profond envers les pratiques durables. Parfait pour accompagner des repas élaborés ou pour être apprécié seul, le Jardin des Anges incarne l'élégance et le respect de l'environnement.

Caractéristiques Principales :

• Appellation : AOC Anjou, connue pour ses vins rouges de caractère issus de la riche vallée de la Loire.
• Région : Loire, France, une région viticole célèbre pour son climat tempéré et ses sols fertiles, idéaux pour la culture du Cabernet Franc.
• Cépages : Cabernet Franc, un cépage qui confère au vin sa structure tannique fine et ses notes complexes de fruits rouges et de terre.
• Millésime : 2021, une année qui a offert des conditions climatiques favorables, permettant une maturité optimale des raisins.
• Degré d’Alcool : 13,5%, parfaitement équilibré pour supporter la structure du vin et enrichir son bouquet.
• Vinification : La vinification du Jardin des Anges suit des méthodes biologiques strictes pour assurer la durabilité et la pureté du produit. Les raisins sont récoltés à la main et vinifiés avec précision, utilisant des techniques qui mettent en valeur la qualité et l'intensité naturelle des arômes.

Profil Sensoriel et Dégustation :

Le Vin Rouge Bio Anjou Jardin des Anges se présente avec une robe rouge profonde. Au nez, il dévoile des arômes vibrants de cerise noire, de cassis et une légère touche végétale typique du Cabernet Franc. En bouche, le vin est robuste avec des tanins soyeux et une acidité bien mesurée qui conduit à une finale longue et agréable.

Accords Mets-Vin :

Ce vin est idéal avec des plats de viande rouge, comme le bœuf bourguignon ou un steak grillé, et se marie également bien avec des fromages à pâte dure ou des plats végétariens riches en umami.

Conseils de Dégustation :

• Température de Service : Servir à environ 16-18°C pour une expérience gustative optimale.
• Verre Recommandé : Un verre à vin rouge ample pour permettre aux arômes de se déployer pleinement.
• Potentiel de Garde : Ce vin a un excellent potentiel de garde et peut évoluer favorablement en cave pendant plusieurs années, développant plus de complexité et de rondeur.

Offre Spéciale de Lancement :

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