🍇 Vin Blanc –Touraine-Chenonceaux

Domaine de la Renaudie  : Élégance et Raffinement de la Vallée du Cher

Le Touraine-Chenonceaux Blanc du Domaine de la Renaudie est un vin blanc d’exception issu de la vallée du Cher, dans la Vallée de la Loire. Ce Sauvignon Blanc se distingue par son intensité aromatique, sa richesse et sa longueur en bouche, en faisant l’un des grands vins blancs de cette prestigieuse région viticole. Élevé avec soin, il reflète la tradition et l’excellence du terroir de Chenonceaux.

🔍 Caractéristiques principales :

• Nom : Touraine-Chenonceaux Blanc

• Millésime : 2022

• Appellation : AOC Touraine-Chenonceaux

• Pays : France

• Région viticole : Vallée de la Loire

• Cépage : 100 % Sauvignon Blanc

• Degré d'alcool : 13 %

• Élevage : Sur lies fines pendant 6 mois 

👁️ Profil du vin :

• Robe : Jaune pâle aux reflets dorés, éclatante et limpide.

• Nez : Bouquet intense et élégant avec des arômes de fruits mûrs (poire, abricot) et d’agrumes, enrichis de subtiles notes florales.

• Bouche : Vin ample et généreux, avec une belle rondeur et une longueur en bouche exceptionnelle. La richesse aromatique se prolonge sur des saveurs de fruits mûrs et d’agrumes.

🍽️ Accords Mets & Vin :

Le Touraine-Chenonceaux Blanc est un compagnon idéal pour :

• Apéritifs légers

• Coquilles Saint-Jacques poêlées

• Poissons cuisinés en sauce

• Viandes blanches

• Asperges à la solognote

• Fromages variés

Suggestion d'accord : Ceviche de poisson ou salade de chèvre frais aux agrumes.

🕰️ Consommation & Service :

• Température de service : 10 °C à 12 °C

• Préparation : À déguster jeune pour profiter de son intensité aromatique et de sa vivacité.

• Potentiel de garde : 2 à 3 ans

🌿 Engagement & Terroir :

Le Domaine de la Renaudie, situé à Mareuil-sur-Cher, est une exploitation familiale certifiée Terra Vitis, engagée dans une viticulture durable et respectueuse de l’environnement. Les vignes, âgées en moyenne de 40 ans, s’épanouissent sur des sols de tuffeau, conférant au vin sa minéralité et sa fraîcheur caractéristiques.

🎁 Offre Spéciale :

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