Domaine de la Chevalerie
Un Vin Rouge de Loire Élégant et Authentique
Le Domaine de la Chevalerie, issu des terroirs d’exception de la Vallée de la Loire, est un vin rouge raffiné qui exprime toute la typicité et la finesse des cépages emblématiques de la région. Avec sa structure élégante, ses arômes fruités et sa fraîcheur caractéristique, ce vin est parfait pour accompagner vos repas gastronomiques ou vos moments de convivialité.
Caractéristiques principales :
- Nom : Domaine de la Chevalerie
- Millésime : 2021
- Appellation : AOC Bourgueil
- Pays : France
- Région viticole : Vallée de la Loire
- Couleur : Rouge
- Cépage : 100% Cabernet Franc, apportant finesse, fraîcheur et intensité aromatique.
- Degré d'alcool : 12%, offrant un bel équilibre entre légèreté et puissance.
Caractéristiques du Vin :
- À l’œil : Robe rouge rubis éclatante avec des reflets grenat, signe de concentration et de vitalité.
- Au nez : Arômes séduisants de fruits rouges (cerise, framboise) et noirs (cassis), accompagnés de notes végétales subtiles et de touches épicées.
- En bouche : Une attaque souple et fruitée, suivie de tanins fins et élégants. Les saveurs de fruits mûrs s’équilibrent avec une fraîcheur minérale et une finale longue et harmonieuse.
Accords Mets-Vin :
Le Domaine de la Chevalerie Rouge s’accorde parfaitement avec :
- Les viandes rouges grillées ou mijotées (bœuf, agneau).
- Les volailles rôties (canard, pintade).
- Les plats traditionnels comme un gratin dauphinois ou un hachis parmentier.
- Les fromages affinés ou à pâte molle (camembert, brie).
- Suggestion d’accord : Magret de canard aux figues ou une entrecôte grillée.
Consommation et Service :
- Température de Service : Servir entre 14°C et 16°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et sa finesse.
- Préparation du Vin : Une légère aération de 30 minutes avant dégustation est recommandée pour sublimer ses arômes.
- Potentiel de Garde : Ce vin peut être apprécié dès maintenant pour son fruité et sa fraîcheur ou conservé en cave pendant 5 à 10 ans pour développer des arômes plus complexes.
Engagement et Terroir :
Le Domaine de la Chevalerie est élaboré à partir de vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires typiques de la Vallée de la Loire. Ce terroir confère au vin sa fraîcheur et sa minéralité caractéristiques. La vinification traditionnelle et soignée garantit une expression pure et authentique du cépage Cabernet Franc.
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Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :
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