Vin Cheverny Blanc

Domaine Chesneau - Une Expression Fraîche et Élégante de la Vallée de la Loire

Le Cheverny Blanc Domaine Chesneau, issu de l’appellation AOC Cheverny, est un vin blanc raffiné qui reflète l’élégance et la vivacité des vins de la Vallée de la Loire. Avec son bouquet aromatique délicat et sa belle fraîcheur, ce vin est parfait pour accompagner les instants de convivialité et les repas gastronomiques.

Caractéristiques principales :

• Nom : Domaine Chesneau Cheverny Blanc
• Appellation : AOC Cheverny
• Pays : France
• Région viticole : Vallée de la Loire
• Couleur : Blanc
• Cépages : Assemblage de Sauvignon Blanc et Chardonnay, offrant une harmonie entre fraîcheur, intensité et rondeur.
• Degré d'alcool : 12.5%, équilibrant légèreté et élégance.

Caractéristiques du Vin :

• À l’œil : Robe jaune pâle brillante aux reflets verts, illustrant sa fraîcheur et sa jeunesse.
• Au nez : Arômes expressifs d’agrumes (citron, pamplemousse), de fruits à chair blanche (pomme, poire), avec des notes florales et une pointe minérale.
• En bouche : Une attaque vive et fraîche suivie d’une belle rondeur apportée par le Chardonnay. Les saveurs d’agrumes et de fruits blancs s’équilibrent avec une agréable minéralité, offrant une finale nette et élégante.

Accords Mets-Vin :

Le Cheverny Blanc Domaine Chesneau s’accorde parfaitement avec :

• Les fruits de mer et crustacés (huîtres, crevettes).
• Les poissons grillés ou en sauce (filet de sole, saumon en papillote).
• Les plats végétariens comme un risotto aux asperges ou une tarte aux légumes.
• Les fromages de chèvre (crottin de Chavignol, Sainte-Maure).
• Suggestion d’accord : Plateau de fruits de mer ou un cabillaud rôti au beurre citronné.

Consommation et Service :

• Température de Service : Servir entre 10°C et 12°C pour révéler pleinement sa fraîcheur et sa finesse aromatique.
• Préparation du Vin : Prêt à être dégusté dès maintenant pour profiter de son éclat et de sa vivacité.
• Potentiel de Garde : Ce vin peut être apprécié dans les 2 à 3 ans suivant le millésime pour conserver sa fraîcheur et ses arômes éclatants.

Engagement et Terroir :

Issu des sols argilo-calcaires et siliceux typiques de l’appellation Cheverny, le Domaine Chesneau bénéficie d’un terroir exceptionnel qui confère au vin son caractère et sa minéralité. La vinification soignée et respectueuse des traditions garantit une expression pure et authentique de ce vin blanc de la Vallée de la Loire.

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